Jednostavni uvjeti za zimsko skladištenje krumpira na balkonu

Kako bi se sačuvala nutritivna vrijednost krumpira, treba ga čuvati na hladnom mjestu (u podrumu ili suterenu). Ako to nije moguće, poslužit će ostakljeni balkon. Krumpir se može čuvati i u posebno pripremljenoj kutiji. Ako se pridržavate nekoliko pravila, povrće će ostati svježe nekoliko zimskih mjeseci.

Kako pravilno čuvati krumpir na balkonu

Za dugotrajno skladištenje krumpira, provjerite je li čist i suh. Vlažan i prljav krumpir brzo će istrunuti, čak i na ugodnim temperaturama. Ako nema opasnosti od mraza, čisti i suhi krumpir može se čuvati u jednostavnoj kartonskoj kutiji.

Nije svo povrće prikladno za zimsko skladištenje. Treba odabrati samo zdrave gomolje bez znakova truljenja. Oštećene usjeve ne treba skladištiti pored zdravih. Stoga se povrće mora pažljivo sortirati.

Uvjeti skladištenja

Pružite optimalni uvjeti skladištenja krumpira Skladištenje na otvorenom je nemoguće. Ali čak i ako je prostorija ostakljena, pravilna priprema je bitna. Gomolje možete zaštititi od smrzavanja pomoću pjenaste kutije s debljinom stijenki od najmanje 5 mm. Ako takva kutija ima poklopac, održavat će ugodnu temperaturu skladištenja.

Druga mogućnost je kutija od dasaka ili šperploče. Međutim, takva posuda zahtijeva dodatnu izolaciju. Mogu se koristiti i pjenaste ploče. One se postavljaju na dno i stranice kutije. U tu svrhu može se koristiti i valoviti karton, položen u nekoliko slojeva. Dodatna toplinska izolacija može se postići korištenjem folija.

Priprema prostora za skladištenje

Kutija ne smije dodirivati ​​betonski pod. Preporučuje se postavljanje na povišenu platformu. To će osigurati da se povrće savršeno sačuva nekoliko hladnih mjeseci. Još jedna dobra opcija za skladištenje gomolja na balkonu je neispravan hladnjak.

Možda će vas zanimati:

Rok trajanja i uvjeti skladištenja graha za zimu
Kako bi grah trajao što dulje, važno ga je pravilno skladištiti. Proizvod može sadržavati…Pročitajte više…

Oni koji ne žele postaviti vlastitu skladišnu jedinicu trebali bi razmotriti specijalizirane balkonske podrume. Mogu se kupiti u mnogim trgovinama željezarijom. Ove jedinice mogu držati do tri vreće krumpira. Mogu se postaviti na prikladno mjesto ili objesiti. Balkonski podrumi rade na struju, pa će njihovo korištenje znatno povećati vaše račune za struju.

Savjeti i preporuke

Sljedeći trikovi će vam također pomoći da sačuvate svoj urod tijekom zime.

1. Ako vanjska temperatura padne ispod -10°C, dodatno grijanje se može postići žaruljama. Električna svjetla trebaju biti usmjerena prema kutiji s krumpirom tijekom jakih mrazeva.
2. Krumpir možete zaštititi od truljenja pomoću listova jarebike, paprati ili pelina. Mogu se postaviti u nekoliko slojeva jedan između drugoga ili jedan pored drugoga.
3. Kako bi se krumpir zaštitio od vlage, kutije se mogu dodatno prekriti plastičnom folijom.
4. Preporučuje se skladištenje različitih sorti krumpira u odvojenim kutijama.

Skladištenje korjenastih usjeva Uzgoj povrća na ostakljenom balkonu zimi nije problem. Malo pripreme omogućit će vam da uživate u ukusnom povrću tijekom hladnih mjeseci. Međutim, ako je balkon otvoren, morat ćete odustati od ove ideje.