Kako sakupljati sjemenke kupusa kod kuće

Kupus je povrće koje se lako uzgaja i sjeme daje u drugoj godini. Kako biste izbjegli kupnju sjemena, jednostavno sačuvajte nekoliko glavica svoje omiljene sorte. Dobiti visokokvalitetne sjemenke Također je moguće uzgajati mahune kod kuće, pod uvjetom da se pridržavate odgovarajućih poljoprivrednih praksi i znate kako čuvati matičnu biljku tijekom zime. Slijeđenje svih preporuka iskusnih vrtlara omogućit će vam dobar urod mahuna.

Značajke kulture

Kupus je kultura iz porodice krstašica. Uzgaja se na otvorenom kao jednogodišnja biljka. U prvoj godini biljka proizvodi hranjive organe, a u sljedećoj godini sjeme. Jestivi dio biljke je glavica, koja može biti okrugla, stožasta ili ravna. "Glave" nastaju rastom listova iz vršnog pupa.

Stabljike kupusa su uspravne i kratke. Listovi su cijeli, veliki, sjedeći ili peteljkasti. Mogu biti svijetlo ili tamnozeleni, a neke sorte imaju ljubičastu nijansu. Gornji listovi imaju voštani premaz. Cvjetne stabljike dosežu duljinu od 1,5 m. Žuti ili bijeli pupoljci skupljeni su u grozdove. Nakon 14 do 30 dana razvijaju se u plodove - dvoćelijske mahune koje sadrže okrugle, tamnosmeđe sjemenke.

Kupus je vrlo otporan na vlagu i hladnoću. Njegovo sjeme klija Čak i na temperaturama od +2…+3°C, ali optimalnim rasponom smatra se +17…+20°C. Sadnice i mlade biljke mogu podnijeti mrazeve do -2°C, a zreli primjerci do -5°C. Za normalan razvoj, kupusu su potrebne temperature ne niže od +12°C i ne više od +30°C. Po vrućem vremenu vlaga brže isparava, a bez pravovremenog zalijevanja listovi postaju žilavi. Tijekom razdoblja formiranja glavica, potrebe za vodom se povećavaju. Međutim, višak vlage također je štetan za biljku, uzrokujući odumiranje korijena.

Odaberite sunčano mjesto, jer kupus slabo raste u sjeni. Dugi dani potiču snažan rast, dok kratki dani usporavaju rast, što rezultira malim cvjetnim stabljikama i glavicama. Najbolji prethodnici su rani krumpir, tikvice, luk, krastavci, zelena gnojidba, mrkva i grašak. Preporučuje se sadnja povrća Sadite u srednje ilovasto tlo koje sadrži najmanje 3-4% organske tvari. pH vrijednost treba biti između 6,5 i 7, jer je kupus često osjetljiv na razvoj kičastog korijena u kiselom tlu. Ovu bolest uzrokuje parazitska gljivica koja oštećuje korijenje biljke.

Kako dobiti sjeme kupusa

Na kraju sezone, zrele glavice kupusa odabiru se kao matične biljke. Pri njihovom uzgoju poštuju se sljedeća pravila:

1. Rane sorte kupusa posijano za sadnice Nešto kasnije nego inače: sredinom svibnja ili početkom ljeta. Kasne i srednje rane sorte treba sijati ranije kako bi glavice dozrele prije jesenskih mrazeva.
2. Izbjegavajte prekomjerno gnojenje kupusa uzgojenog za sjeme gnojivima koja sadrže dušik. U suprotnom, matične biljke će istrunuti tijekom zimskog skladištenja. Gnojite tlo mineralnom smjesom: 30 g amonijevog nitrata, 50 g kalijeve soli i superfosfata na 1 m3.².

Odabir matičnjaka

Da biste dobili dobro sjeme kupusa, morate odabrati prave matične biljke:

1. Prikladne su čvrste, zdrave, neoštećene glavice kupusa. Njihove karakteristike i vrijeme zrenja trebaju odgovarati karakteristikama sorte.
2. Kasne i srednje zrele sorte kupusa bolje se čuvaju od ranih.
3. Dobre matične biljke imaju veliku glavicu, relativno malu masu vanjskih listova i skraćenu i tanku stabljiku.
4. Glave kupusa treba iskopati prije jesenskih mrazeva. Ako se kupus ne ubere na vrijeme, treba ga pustiti da se "oporavi" 7-10 dana prije skladištenja.
5. Matične biljke se pažljivo vade iz zemlje zajedno s korijenjem, pazeći da se ne ošteti stabljika. Nije potrebno otresati zemlju.

Značajke skladištenja matičnih biljaka

Kako bi se osiguralo da se matične biljke normalno razvijaju i daju visokokvalitetno sjeme sljedeće sezone, potrebno ih je čuvati u ispravnim uvjetima:

1. Prije skladištenja u podrumu, većina gornjih listova se odreže s kupusa, ostavljajući samo 2-3, čvrsto uz glavicu kupusa.
2. Za upozorenje gljivične bolesti Iskopane biljke posipaju se usitnjenom kredom ili prosijanim drvenim pepelom.
3. Matične biljke dobro se čuvaju u tamnoj prostoriji na temperaturi od +1°…+2°C. Glave kupusa ostavljene na toplom mjestu preko zime razvijaju gustu lisnatu masu umjesto dobrih cvjetnih stabljika. Ako se kupus skladišti na temperaturama ispod 0°C, prehladit će se i nakon sadnje će slabo rasti i postati bolesni.
4. Optimalna razina vlažnosti u skladištu je 80-85%. Ako se ta razina prekorači, biljke će biti osjetljive na sivu plijesan.
5. Matične biljke se postavljaju na letvičaste police sa stabljikama okrenutim prema gore ili se objese naopako. Ne smiju se međusobno dodirivati.
6. Do tijekom skladištenja glavica kupusa Kako bi se spriječilo isušivanje, korijenje se umače u glinenu kašu.
7. Mjesec dana prije sadnje, odrežite stabljike matičnih biljaka u oblik stošca, stvarajući promjer od 15-20 cm u podnožju. Uklonite sve trule listove i malo korijenje. Pripremljene biljke postavite na svijetlo mjesto gdje temperatura ne pada ispod 7°C. Složite ih u hrpu. Pospite korijenje vlažnim tresetom ili trulim gnojem, a zatim pokrijte plastičnom folijom.
8. U područjima s dugim zimama, iskopane glavice kupusa treba odmah orezati u češere i posaditi u posude napunjene zemljom, smještene u podrumu. Ukorijenjeni kupus dobro prezimi u tamnom, hladnom skladišnom prostoru dok ne stigne toplije vrijeme. Presadite ga u vrtne gredice s grudvom zemlje, nakon što ste ga obilno zalili toplom vodom.

Sadnja matičnih biljaka

Kupus proizvodi sjeme u drugoj godini rasta. Ako su sadnice pravilno posađene, one se aktivno razvijaju, pretvarajući se u sjemenske mahune. Biljke proizvode cvjetne stabljike, koje daju mahune krajem ljeta. Prilikom sadnje sadnica slijedite ove smjernice:

1. Prezimljene biljke potrebno ih je ranije posaditikako bi imale vremena formirati jajnike prije nego što nastupe ljetne vrućine. Na temperaturama iznad 25°C pelud ne klija, što rezultira stvaranjem velikog broja neplodnih cvjetova. Optimalna temperatura za zametanje plodova je 15–20°C. Matične biljke možete početi saditi već u travnju. Vrijeme ovisi o klimatskim uvjetima. Biljke dobro podnose lagane proljetne mrazeve.
2. Mjesto se priprema u jesen: tlo se prekopa, dodaje se gnoj ili kompost. Po 1 m² Dovoljno je 4-6 kg organske tvari. U proljeće, po 1 m² Dodaje se 20 g fosfornih i 10 g kalijevih gnojiva.
3. Prije sadnje, korijenje matičnih biljaka umače se u pastoznu smjesu divizma i gline, pripremljenu u omjeru 1:1. U ovu smjesu može se dodati Fitosporin-M. On će zaštititi biljke od gljivičnih i bakterijskih bolesti.
4. Prilikom sadnje, stabljiku kupusa treba postaviti pod kutom, produbljujući je u tlo do baze glavice. Matične biljke sade se u rasporedu 70x50 cm. Tlo oko biljaka se obilno zalijeva i lagano zbija.
5. Kupus je biljka koja se međusobno oprašuje, stoga izbjegavajte sadnju sjemena drugih sorti u blizini. Optimalna udaljenost je najmanje 500 m.

Njega testisa

Briga o zasađenim matičnim biljkama uključuje sljedeće aktivnosti:

1. U početku se kupus štiti od jake sunčeve svjetlosti. U hladnom vremenu biljke se prekrivaju slamom koja se uklanja nakon 7-10 dana.
2. Prvi put matične biljke se prihranjuju nakon dva tjedna otopinom divizma 1:10, ulijevajući 3 litre ispod svake biljke. Drugi put se gnoje prije cvatnje, koristeći smjese koje sadrže dušik u količini od 15-20 g po 1 m2.².
3. Biljke se okopavaju kada se pojave cvjetne stabljike.
4. Cvjetne stabljike vežu se za visoke nosače kako bi se spriječilo njihovo lomljenje. Rešetka se može stvoriti postavljanjem kolčića svake tri stabljike sjemena, s užetom zategnutim do njih s obje strane reda. Ovaj dizajn sprječava da cvjetne stabljike polegnu.
5. Tijekom vegetacijske sezone, koja traje 90-130 dana, redovito se uklanjaju stari ili bolesni listovi.
6. Da biste dobili održivo sjeme, uklonite višak cvjetnih stabljika. One samo slabe biljke. Visokokvalitetno sjeme dolazi iz središnjih stabljika, pa je najbolje ukloniti bočne stabljike.
7. Cvatnja traje oko 30 dana. Zatim, tijekom 1-1,5 mjeseci, sjeme sazrijeva. Izrasli izdanci se odmah uklanjaju kako bi se spriječilo da kupus procvjeta drugi put.
8. Sjetvene gredice se redovito plijeve, uklanjajući korov. Biljke se umjereno zalijevaju.

Suzbijanje štetočina

Čim matičnjaci počnu rasti, počinju ih napadati štetnici:

• repa bijeli leptir;
• križaste buhače;
• leptir od kupusa;
• žižak;
• krtica;
• Ličinke svibanjskih kornjaša;
• kupusov moljac.

Štetnici u tlu progrizu korijenje, uzrokujući smrt biljaka. Kako bi se zaštitile matične biljke, svaka se rupa tijekom sadnje prska otopinom Vofatoxa. Otopina se priprema u omjeru 10 ml na 3 litre vode. Kukci koji napadaju kupus sišu sok iz lišća. Prisutnost štetnika može se otkriti po uvenulom i požutjelom lišću. Takve se biljke tretiraju insekticidima kao što su Actellic, Decis, Aktara ili Enzhio. Biljke se prskaju dva puta, u razmaku od 14-20 dana.

Sakupljanje sjemenki kupusa

Sjemenke kupusa neravnomjerno dozrijevaju. Mahune se beru selektivno kada postanu smeđe. Ako propustite taj trenutak, prve i najjače sjemenke će se prosuti po tlu. Cvjetne stabljike se režu po suhom vremenu, vežu u snopove i suše 10-15 dana. Objese se na toplom, prozračenom mjestu. Izbjegavajte pretjerano izlaganje mahuna, jer se mogu otvoriti.

Jedna biljka daje prosječno 50 grama sjemenki kupusa. Zrele sjemenke su svijetlosmeđe boje. Za njihovo dobivanje, osušene mahune se melju. Sjemenke, očišćene od ljuski, stavljaju se u papirnate ili platnene vrećice. Čuvaju se na hladnom i suhom mjestu. Sjemenke se mogu koristiti 3-5 godina.

Sjeme kupusa lako je sakupljati samostalno. Jednostavno posadite nekoliko matičnih biljaka u svom vrtu kako biste dobili veliki broj mahuna. Ako se pridržavate pravilne poljoprivredne prakse, možete uzgojiti visokokvalitetno sjeme. Međutim, sadnja F1 hibrida za sjeme je besmislena, jer ne zadržavaju sortne karakteristike.