Zašto korijenje i stabljike kupusa treba ostaviti u vrtnim gredicama preko zime

Kupus se obično bere u jesen, posebno ako je riječ o kasnozreloj sorti. Glava, zajedno s gornjim dijelom stabljike, skladišti se ili prerađuje, dok se korijenje i susjedna, gusta stabljika odbacuju ili kompostiraju. Međutim, prilikom berbe, korijenje i stabljike mogu se ostaviti u zemlji preko zime, umjesto da se iščupaju s korijenom.

Zašto ne biste trebali uklanjati korijenje i stabljike kupusa iz svojih vrtnih gredica

Nakon berbe povrća, uobičajeno je odbaciti preostale vrhove i korijenje ili ih kompostirati. To vrijedi i za kupus, koji se bere neposredno prije prvog mraza. Velike glavice mogu težiti i do 10 kg ili više. Kako biste osigurali dobro skladištenje, nemojte orezivati ​​stabljike kupusa skroz do baze; umjesto toga, upotrijebite nož ili malu sjekiricu za rezanje debele stabljike. Ova metoda ostavlja korijenje i donji dio stabljike u zemlji.

Neki vrtlari preporučuju ostavljanje korijenja i stabljika izravno u gredicama do proljeća, bez iskopavanja. Tijekom zime korijenov sustav potpuno istrune, a gusta stabljika ima vremena istrunuti, nakon čega se može dodati u kompost. Drugi razlog za ostavljanje ostataka biljke je taj što je korijenje izvrsna hrana za crve, korisne insekte. Crvi su dobri u rahljenju tla. Prednosti ostataka kupusa mogu se usporediti s sjetvu zelenog gnojiva prije zime.

Vrtlari su pronašli još jednu prednost ovog pristupa čišćenju jesenskog vrta. Vjeruju da stabljike kupusa ostavljene u vrtu služe kao hrana zečevima. Ako je zima hladna i snježna, glodavci će se neizbježno pojaviti. Ali umjesto da glođu drveće, počet će grickati ostatke kupusa.

Pročitajte također

Značajke sadnje i brige za bijeli kupus
Ako uzgajate povrće u svom vrtu, kupus je sigurno među njima. Ne možete bez njega, ni zimi ni ljeti. Njegov uzgoj nije osobito težak, ali postoje neke nijanse. U…

 

Moguća šteta

Prilikom odlučivanja što ostaviti na polju, a što izostaviti, potrebno je uzeti u obzir nekoliko čimbenika. Unatoč nekim prednostima, neuklanjanje korijena i stabljika kupusa za zimu može dovesti do problema:

• zaraza kupusnim lisnim ušima i drugim štetnicima;
• dodatna privlačnost glodavaca;
• poteškoće prilikom kopanja područja.

Pročitajte također

Trebam li uklanjati donje listove s kupusa, zašto i kada?
Mnogi vrtlari uklanjaju donje listove kupusa kako bi smanjili rizik od bolesti i olakšali sadnju. Ovaj postupak nesumnjivo šteti biljci, pa je metoda...

 

Ako se povrće uzgaja na velikom polju koje se svake godine mehanizira, ponekad može biti teško ostaviti dio (smješten u sredini, a ne na rubu) netaknutim. Oranje cijelog područja strojem, a zatim odvojeno prekopavanje gredice kupusa lopatom je zamorno.

Samo dijelove zdravih usjeva treba ostaviti preko zime. Ako kupus pokazuje znakove zaraze lisnim ušima ili gljivicama, korijenje i stabljike ne treba samo ukloniti, već ih i spaliti ili odnijeti s mjesta. Neki insekti dobro prezimljuju u glavicama kupusa. To smanjuje šanse za uzgoj zdravog uroda sljedeće godine.

Odvraćanje pažnje glodavaca kontroverzno je pitanje. Zečevi doista lako jedu kupus, ne dirajući koru drveta. Međutim, neosporno je da ih stabljike kupusa privlače u vrt. Neki vrtlari izvijestili su da su ostaci kupusa ostavljeni na polju postali mamac za miševe. U nekim regijama korist od takve nepotpune berbe je upitna. Glavna svrha ostavljanja donjih dijelova povrća je poboljšanje strukture tla. Međutim, ako mrazevi rano stignu u regiju, a zime su vrlo hladne, tlo će se smrznuti. U tom slučaju, uništavanje glista ne dolazi u obzir.

Korijenje i stabljike kupusa mogu se ostaviti u vrtu preko zime. Hrane korisne kukce, rahle tlo. Prednosti su očite, a učinak je gotovo isti kao i korištenje zelenog gnojiva. Međutim, važno je shvatiti da preko zime treba ostaviti samo zdrave dijelove povrtnih kultura, a ne bolesne.