Trebam li uklanjati donje listove s kupusa, zašto i kada?

Mnogi vrtlari uklanjaju donje listove kupusa kako bi smanjili rizik od bolesti i olakšali njegu biljaka. Iako ovaj postupak nesumnjivo šteti biljci, ima i svoje protivnike, ali u nekim slučajevima njegova upotreba je opravdana. Metoda koja se koristi za orezivanje jednako je važna: kvaliteta orezivanja određuje hoće li koristi nadmašiti štetu koju nanosi biljci.

Uloga i vrijednost

Donji ili vanjski listovi su punopravni organ biljke kupusa, koji obavlja niz funkcija, pa njihovo uklanjanje može negativno utjecati na stanje biljke i količinu uroda.

1. Svi dijelovi kupusa sudjeluju u fotosintezi; gubitak bilo kojeg od njih remeti metaboličke procese.
2. Donji (zeleni) listovi potrebni su kupusu za akumuliranje hranjivih tvari koje dolaze iz korijena, a koje se kasnije preusmjeravaju na unutarnje (bijele) listove koji tvore glavicu.
3. Pokrovni listovi obavljaju termoregulacijsku funkciju; bez ove zaštite, vilica može patiti i od pregrijavanja i od hipotermije.
4. Zelena "ljuska" koja obavija glavicu kupusa prekrivena je premazom koji je štiti od prodiranja patogenih mikroorganizama i oštećenja od štetočina.
5. Tijekom suše, središnji i srednji dio kupusa mogu privremeno primati vlagu iz vanjskih listova. Nadalje, donji listovi zasjenjuju područje oko debla, usporavajući isparavanje vode iz tla. Kupus je kultura koja voli vlagu, pa nedostatak vode brzo utječe na razvoj glavice kupusa.

Kada orezati

Gubitak donjeg lišća uvijek je stresan za kupus, ali u nekim situacijama orezivanje se može smatrati preporučljivim.

Uklanjanje može biti potrebno:

1. Ako donji dio biljke kupusa počne trunuti, biljku je potrebno očistiti od umirućih dijelova koji više ne mogu osigurati prehranu, dok njihova raspadajuća tkiva stvaraju povoljno okruženje za razvoj patogene mikroflore.
2. Ako lišće sprječava dolazak vode do korijena tijekom zalijevanja, ometa postupak okopavanja, što je važno kod uzgoja kupusa.

1. Nakon što se glavica kupusa formira i počne sazrijevati, staro lišće koje leži na tlu treba odrezati kako bi se spriječile gljivične bolesti. Dolaskom jesenskih kiša vjerojatno će istrunuti.
2. Ako je biljka zaražena lisnim ušima, uklanjanje donjih listova gdje se kukci gnijezde može biti alternativa štetnim kemijskim tretmanima. Ovu metodu treba koristiti samo u ekstremnim slučajevima, kada narodni lijekovi i mehaničke metode uklanjanja ne uspiju, a najezda štetnika ugrožava usjev. Uklonjeno lišće treba spaliti.

Ne preporučuje se obrezivanje:

1. Prije nego što se formira glavica kupusa. Za formiranje glavice potrebno je najmanje sedam listova u rozeti. Nadalje, rezidba u ranoj fazi razvoja odgodit će formiranje jajnika, jer će biljka dio svoje energije potrošiti na zacjeljivanje rezova. Kao rezultat toga, do trenutka kada uberete kupus, glavica će biti manja nego što je mogla biti.
2. Zdravi zeleni, pa čak i žuti listovi. Glave kupusa nastavljaju aktivno izvlačiti hranjive tvari iz njih, što uzrokuje brzo povećanje njihove težine tijekom završnih faza razvoja. Očuvanje donjih listova posebno je važno za sorte kupusa srednje i kasne zrenja.
3. Ne uklanjajte čvrste zelene listove s glavica kupusa nakon berbe. Čak i nakon što ih odrežete, glavice kupusa nastavljaju crpiti hranjive tvari iz njih, što može uzrokovati povećanje težine glavice kupusa do 15% ukupne težine nakon što se ukloni sa stabljike.

Kontroverzni razlozi za orezivanje uključuju sljedeće situacije:

1. Pucanje glavice, tipično za rane sorte kupusa. U ovom slučaju, bilo koja metoda za smanjenje potrošnje vode biljke bit će učinkovita - rezanje korijena ili povlačenje glavice da bi se otkinula. Međutim, bez iskustva s takvim manipulacijama, uklanjanje lišća bit će jednostavniji zadatak.
2. Suzbijanje kupusne muhe i sovke. Iako je ovo djelomično racionalno, samo orezivanje nije dovoljno za suzbijanje ovih insekata. Potrebno je tretirati i tlo i samu biljku, stoga svaki vrtlar mora odvagnuti preporučljivost izazivanja dodatnog stresa za biljku.
3. Rahlost glavica kupusa. Ako se središnji dio kupusa nije učvrstio mjesec dana prije berbe (oko sredine rujna), odrežite sve listove sa stabljike. Ovo je učinkovita mjera, ali kupus lišava nekih hranjivih tvari, sprječavajući ga da dobije na težini. Bolje je biljku hraniti fosforom i kalijem.

Ispravan postupak uklanjanja

Ako se odlučite orezati kupus, trebali biste paziti da smanjite stres na biljku i spriječite sve moguće negativne posljedice postupka.

Pravila za uklanjanje donjeg lišća:

1. Za orezivanje trebate odabrati suh dan.
2. Listove ne treba otkidati, već pažljivo odrezati.
3. Rezove treba posuti drvenim pepelom kako bi se spriječilo prodiranje virusa i bakterija u biljno tkivo.
4. S biljke se može ukloniti jedan list tjedno. Stari rez mora zacijeliti prije uklanjanja sljedećeg.

Broj i zdravlje listova na stabljici kupusa utječu na prinos i kvalitetu žetve, stoga ih treba uklanjati samo kada je to apsolutno neophodno. Slijeđenje preporuka za rezidbu omogućuje vam uklanjanje donjeg dijela biljke kupusa uz minimalne gubitke, ali je nemoguće izbjeći nanošenje bilo kakve štete urodu. Jedino vrijeme kada je rezidba apsolutno neophodna je kada je došlo do truljenja, jer je cijela biljka ugrožena.