Kako uzgajati prokulice na otvorenom

Prokulice nisu toliko popularne kao njihove srodne vrste, poput kupusa i cvjetače. Međutim, vrtlari uzgajaju popularne sorte prokulica u svojim vrtovima zbog njihovog prepoznatljivog okusa i jedinstvenog izgleda. Baza biljke je čvrsta stabljika koja naraste do 90 cm. Iz daljine, gusto, kruto deblo podsjeća na palmu. Listovi rastu iz stabljike, a iznad njih su male glavice kupusa.

Sorte prokulica

Prilikom odabira hibrida, uzmite u obzir vrijeme zrenja povrća, prinos i okus. Hibridne sorte su posebno otporne na bolesti i štetnike. Prokulice su dvogodišnje; u prvoj godini proizvode stabljike i daju malo plodova. Plod se pojavljuje u drugoj godini.

Sklupčati

Kasnozreća sorta, plodovi dozrijevaju za 160-180 dana. Svaka glavica na stabljici dugoj jedan metar teži približno 15 g. S jedne biljke se bere 50-60 plodova. Pogodni su za svježu konzumaciju i za zimsku konzervu.

Savršenstvo

Sorta kupusa srednje sezone koju su uzgojili domaći uzgajivači. Daje prinos do 5 kg po grmu. Otporna je na mraz i gljivice.

Bokser

Srednje kasni hibrid, koji daje prinos od 13-15 kg kupusa po kvadratnom metru. Ovaj kupus je otporan na mnoge bolesti i štetnike te ima dug rok trajanja.

Herkul 1342.

Vrijeme dozrijevanja je 140-150 dana. Jedna biljka daje 20-30 glavica. Plodovi su prilično veliki, teže 100-300 g. Visina stabljike ne prelazi 50 cm. Berba se obavlja u studenom; ova sorta je otporna na mraz.

Uobičajene sorte prokulica uključuju: Diablo, Hercules Nizky, Franklin, Gruntovaya Gribovskaya, Dolmik, Rosella i Sapphire.

Datumi sadnje

Optimalno vrijeme za sjetvu sjemena za sadnice je od 10. ožujka do 5. travnja. Od sjetve sjemena do sadnje sadnica u vrt potrebno je 35-45 dana. Sadnice se presađuju na otvoreno tlo kada imaju pet listova. Sadnja u vrt odvija se od 10. svibnja do 5. lipnja.

Vrijeme sjetve sjemena u otvoreno tlo:

1. Ranozrele sorte: June, Golden Hectare, Express i Transfer. Sijte sjeme od 15. do 30. ožujka. Ove vrste kupusa imaju nježno lišće, male glavice i vegetacijsku sezonu od 110-120 dana.
2. Srednjezreli hibridi pogodni su za zimsko skladištenje i svježu konzumaciju. Glavice se beru 130-150 dana nakon sadnje. Hibridi poput Symphony, Zastolny, Slava 1305 i drugih sade se od 20. ožujka do 15. travnja.
3. Vegetacijska sezona kasnog kupusa je 160-180 dana. Sorte poput Morozko, Garant, Arktika i Kamennaya Golova sade se od 10. do 20. travnja.

Vrijeme sjetve sjemena kupusa ovisi o regiji u kojoj se kupus sadi. U sjevernim i zapadnim dijelovima zemlje povrće se sadi sadnicama. Kasnozrele sorte uzgajaju se samo u staklenicima jer nemaju vremena dozrijeti prije mraza.

Uvjeti za sadnju prokulica

Prokulice uspijevaju u južnim i jugoistočnim dijelovima vrta. Prednost se daje područjima gdje su uzgajani krumpir, mrkva, luk, mahunarke i krastavci. Povrće se ponovno sadi na isto mjesto četiri godine nakon berbe.

Glavni uvjeti za uspješnu sadnju kupusa:

• osvjetljenje – sunčana svijetla područja;
• tlo – ilovasto, lagano, plodno tlo, pH 6,5 – 7;
• lokacija - nizine;
• temperatura zraka – ne niža od 18 stupnjeva danju, 6 C* noću, optimalno za postavljanje glava 12-13 stupnjeva;
• vlažnost - ne manje od 70%.

Uzgoj sadnica

Kako bi se osiguralo da sjeme proklija u najvećoj mogućoj mjeri i da sadnice ne uginu, potrebno je nekoliko uvjeta: visokokvalitetni sjemenski materijal, plodno tlo, gnojivo i pravilna njega.

Odabir spremnika

Kutije se biraju tako da budu duboke najmanje 8 cm. Prelijevaju se kipućom vodom i tretiraju sodom bikarbonom. Nakon toga se pune zemljom.

Koristi:

1. Pojedinačne posude. Nema potrebe za branjem; mogu se presaditi izravno u zemlju s korijenovom balom, vadeći je iz posude zajedno sa sadnicama.
2. Kutije. Uštedite prostor sadnjom nekoliko sjemenki u jednu posudu.
3. Tresetne posude, tablete i kasete. Nema potrebe za pikiranjem; posuda služi kao gnojivo; sadnja se odvija unutar posude, sprječavajući oštećenje korijena. Dobra cirkulacija zraka. Ključno je stalno pratiti sadržaj vlage u tresetu.

Priprema tla i sjemena

Prilikom kupnje sjemena obratite pozornost na rok trajanja na pakiranju. Obavezno provjerite kvalitetu sjemena nakon otvaranja. Preporučljivo je kupiti dodatno sjeme jer neće sve proklijati. Čuvajte sjeme na 5°C*. Prije sadnje, namočite sjeme u toploj vodi (45°C) 10 minuta, a zatim u hladnoj vodi minutu. Namočite 15 minuta u slaboj otopini kalijevog permanganata. Isperite u vodi, stavite u hladnjak na 15 sati i osušite kako biste spriječili lijepljenje.

Posadite sjeme u posudu s mješavinom zemlje od treseta, pijeska i travnjaka (1:1:1). Dezinficirajte tlo slabom otopinom kalijevog permanganata. Nekoliko dana prije sjetve dodajte 3 žlice pepela po kilogramu zemlje i pola žličice superfosfata. Tlo treba biti lagano.

Sjetva sjemena

Sjeme se sadi u tlo na dubinu od 1-1,5 cm, pažljivo prekriva zemljom i zalijeva. Sadnice dobro podnose umjerene temperature: 16°C danju i 6-7°C noću. Sadnice se ne zalijevaju prva dva dana. Zalijevanje se zatim nastavlja kako se tlo suši. Tlo treba biti vlažno, ali ne natopljeno. Ako je prostorija suha, posudu prekrijte plastičnom folijom dok se sadnice ne pojave. Nakon 6-7 dana pojavit će se prvi klice. Posuda se premješta na svijetlo mjesto.

Branje

Nakon 12-14 dana, na biljkama će se pojaviti prvi listovi, koje možete pikirati. Sadnice dobro zalijte prije presađivanja. Koristite posudice ili čašice od 200 ml. Malom lopaticom pažljivo podignite zemlju i prebacite sadnicu u novu posudu. Lagano uštipnite korijenje, spustite ga u pripremljene rupe i prekrijte zemljom do listova. Zalijte ih i stavite na zasjenjeno mjesto dva dana, dalje od izravne sunčeve svjetlosti. Održavajte sobnu temperaturu na 20 stupnjeva Celzija.

Hranjenje sadnica

Biljke će trebati dva puta hranjenje svaka dva mjeseca. Sedam do osam dana nakon presađivanja, primijenite složena gnojiva, poput azofoske ili uree, prema uputama. Također možete pripremiti svoja: 20 g superfosfata, 5 g kalijevog sulfata i 10 g šalitre na 5 litara vode.

Drugo hranjenje se obavlja 15 dana nakon prvog. U kanti vode otopite 50 g superfosfata, 25 g šalitre i 20 g kalija.

Briga za sadnice

Uzgoj sadnica u hladnom rasadniku (14-15°C*) ima svoje prednosti: sadnice se ne rastežu, ne zaraze gljivicama i otvrdnu. Kako biste spriječili njihovo rastezanje, odaberite dobro osvijetljeno mjesto. Prikladni su istočni i južni dijelovi prostorije.

Preduvjeti:

1. Mladim životinjama se daje 16 sati dnevnog svjetla. Ako nema dovoljno svjetla, koriste se lampe.
2. Hranjivo tlo s humusom, tresetom i pijeskom.
3. Ako koristite velike posude, ostavite razmak od 4-5 cm između sadnica. Razmak između redova je 7 cm.
4. Zalijevajte kako se tlo suši. Nedovoljna vlažnost usporava rast sadnica. Zalijevajte ujutro pri temperaturi vode od 20-22 stupnja Celzija. Nemojte zalijevati sadnice pet dana prije sadnje.
5. Vlažnost zraka 60-70%.
6. Za visoke sorte postavljaju se dodatni kolci na koje se vežu visoke stabljike.

Dvanaest dana prije sadnje u vrt, sadnice se kale. Svakodnevno se premještaju na balkon i ostavljaju dva sata na temperaturi od 6-7 stupnjeva Celzija. Pazi se da sadnice nisu izložene izravnoj sunčevoj svjetlosti.

Sjetva sjemena u gredice

Sjeme posijte izravno u gredice kada se tlo zagrije na 15 stupnjeva Celzija. Za sjetvu se odabiru samo rane sorte kupusa s vegetacijskim razdobljem do 130 dana. Žetva se mora ubrati prije mraza.

Sjeme se sadi u redove, ugnijezdivši ih. Sjeme se stavlja 2-3 cm duboko u rupu, s razmakom od 50 cm. Pažljivo prekrijte zemljom i zalijte. U svaku rupu mogu se posaditi dvije ili tri sjemenke. Ako se pojavi mnogo sadnica, prorijedite redove, ostavljajući jake, zdrave sadnice. Razmak između redova je 50-60 cm.

Njega na otvorenom

Nakon sadnje mladih biljaka ili sjetve sjemena u otvoreno tlo, moraju se slijediti određene smjernice za njegu. Bez njih nećete dobiti željeni urod ili izvrstan okus povrća.

Zalijevanje

Biljke zalijevajte štedljivo kako biste izbjegli prekomjerno zalijevanje točaka rasta. Nakon što se sadnice uspostave, povećajte zalijevanje na 35-40 litara po kvadratnom metru. Iskopajte brazde između redova i zalijte ih. Nakon što je tlo zasićeno, prekrijte brazde zemljom.

Zalijevanje je važno tijekom razdoblja formiranja glavica. Za vrućih dana zalijevajte svaka 3-4 dana. Nakon zalijevanja, prorahlite tlo kako biste spriječili stvaranje kore. Malčiranje travom ili slamom pomaže u sprječavanju brzog isparavanja i smanjuje potrebu za zalijevanjem. Malč također pomaže u kontroli korova.

Gnojivo

Prije sadnje sadnica, primijenite dovoljnu količinu gnojiva. U jesen, tijekom dubokog kopanja, pognojite područje humusom (5 kg po kvadratnom metru) ili 6 kg tresetnog komposta i 20 g kalijevog klorida. Potreban je pepeo – 200 g po kvadratnom metru. Ali ako to nije učinjeno, tada se mlade biljke prihranjuju dodacima:

• 15-16 dana nakon sadnje sadnica, dodajte nitroammofosku u količini od 1 male žlice na 2 grma;
• Prilikom formiranja glavica kupusa dodajte 20 g kalijevog sulfata, žlicu nitroamofoske, 20 g superfosfata na 9-10 litara vode - potrošnja smjese po biljci je 1,5 litara.

Sva gnojiva treba primjenjivati ​​samo na vlažno tlo. Nakon gnojidbe, tlo treba i zaliti.

Rahljanje i okopavanje

Rahljanje tla se provodi 5-6 puta tijekom vegetacije. Ovaj postupak povećava opskrbu korijena kisikom i pomaže u uklanjanju korova. Prvo rahljenje se provodi 10 dana nakon sadnje sadnica. Naknadna rahljenja se provode u razmacima od 12-14 dana. Tlo se rahli nakon što se osuši i više nije ljepljivo. U laganim pjeskovitim ilovastim tlima rahljenje se provodi rjeđe. Prokulice se ne okopavaju, jer se klice formiraju na donjim listovima.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Ako slijedite sva pravila poljoprivredne tehnologije, brinete se za povrće i pratite gredice, tada će glavice kupusa rasti zdravo i dati izvrstan urod.

Štetni insekti

Briselska ljepotica ima mnogo neprijatelja: krstašica, lisne uši, babanukha, muhe, crna buha, vatreni moljac, kukci, moljci, žičnjaci, krtice, sjenice i druge.

Preventivne mjere protiv štetočina daju dobre rezultate:

• ispravna plodored;
• obrada sjemena prije sjetve;
• priprema tla za sadnju;
• pravilna i pravovremena njega;
• čišćenje gredica od korova;
• Iskopavanje vrta u jesen.

Najbolje je boriti se protiv novih štetnika narodnim lijekovima. Ako ima mnogo insekata, koriste se kemijski tretmani - baktericidni insekticidi. Doze primjene navedene su u uputama ili na etiketi proizvoda.

Bolesti

Glavne bolesti prokulica uključuju bijelu i suhu trulež, trulež korijena, trulež, prstenastu i crnu pjegavost, mozaik, crnu nogu, pepelnicu i bakterijsko uvenuće. Sve bolesti uzrokuju različite vrste gljivica.

Ako je bolest zahvatila samo dio biljke, tretira se fungicidima poput Fundazola ili Maxima. Ako je zaraženo više od 50% biljke, uklonite je i spalite. Ova opasna bolest može se proširiti na susjedne biljke. Virusne bolesti se ne liječe; uklanja se cijela biljka.

Žetva i skladištenje

25-30 dana prije berbe, vrhovi stabljika se odrežu. Ovaj postupak pomaže usmjeriti energiju biljke prema sazrijevanju glavica, a ne prema rastu.

Berba povrća počinje krajem rujna i traje do mraza. Vrijeme berbe varira ovisno o sorti kupusa, vremenu sadnje i regiji uzgoja. Cijeli urod se bere kada lišće požuti.

Prilikom berbe ne uklanjaju se samo glavice kupusa, već i listovi na kojima su rasle. Rezanje počinje od dna glavica i postupno se pomiče uz deblo. Možete odrezati samo veće glavice, a manje plodove ostaviti da dozriju.

Povrće se spušta u podrum. Glavice se slažu u redove pod kutijama pod kutijom. Prekrivaju se pijeskom i skladište tijekom cijele zime. Kako bi se produžilo skladištenje, biljke se iskopavaju s rizomima i zakopavaju u podrumu, usko razmaknute. Glavice možete odrezati sa stabljikama, složiti ih po 4-5 odjednom i spremiti u podrum. Kupus čuvajte u plastičnoj vrećici u hladnjaku do 1,5 mjesec ili ga zamrznite cijelu zimu.

Savjeti i tajne za uzgoj kupusa

Uspješan uzgoj povrća ovisi o klimatskim i vremenskim uvjetima regije, poštivanju poljoprivrednih praksi i mnogim drugim čimbenicima:

• odabrana sorta mora odgovarati klimatskim uvjetima regije u kojoj se uzgaja;
• Prije kupnje vrijedi se upoznati s karakteristikama hibrida;
• Bolje je kupiti sjemenski materijal od pouzdanih proizvođača;
• s viškom dušika, kupus postaje debeo, lišće raste, glave se ne formiraju;
• Ako uklonite donje lišće, glavice kupusa će brže sazrijeti na suncu;
• ako je tlo jako kiselo, dodajte pepeo i vapnenac;
• Biljka ne podnosi sušu; ako nedostaje vode, glavice su male i imaju gorak okus;
• nema potrebe za brigom ako dugo nema jajnika, glavice kupusa počinju se formirati sredinom kolovoza;
• Pretvaranje istinski voljenog hobija u posao je moguće; uz pravi pristup, možete ostvariti dobar prihod s malog područja.

Prokulice su prekrasan dodatak svakom blagdanskom stolu. Mogu se pržiti, ukiseliti, pirjati ili puniti. Svježe su ukusne u salatama začinjene preljevom. I pune su vitamina i hranjivih tvari, nadmašujući bilo koje drugo povrće. Vrijedi pokušati uzgojiti prokulice da biste se sami uvjerili.