Bijelo čudo grožđe: karakteristike i opis sorte, sadnja i njega

Među sortama uzgojenim u novom tisućljeću, ističe se rana sorta grožđa White Miracle. Vrtlari je cijene. zbog izvrsnog okusa bobica, visoke otpornosti na mraz i dobre trajnosti.

Povijest izgleda

Ovu sortu s originalnim imenom razvili su ruski oplemenjivači. Mnogo godina, osoblje Istraživačkog instituta za vinogradarstvo Potapenko radilo je na stvaranju ranog, skladišnog hibrida grožđa. Roditeljski par je Original, poznat po svojim sočnim, ukusnim bobicama, i zimsko otporna sorta Vostorg.

Rezultat je bila sorta grožđa White Miracle, predstavljena 2002. godine i popularno poznata kao "Song". Katalozi navode i drugi naziv: OV-6-pk.

Opis sorte

Grmovi su srednje veličine, s tamnocrvenim izdancima. Listovi su mali i svijetlo zeleni. Do vegetacijske sezone raznolikost Rano, bobice počinju berati otprilike za 107-110 dana. Velike, dvospolne cvjetne stabljike. Oprašivači nisu potrebni. White Miracle je pogodan kao oprašivač za druge sorte.

Proizvodi brojne plodne pupoljke i zahtijeva redovito orezivanje viška pupova. Ako se stabljike ne orežu, postoji rizik od preopterećenja, što uzrokuje manje bobice i smanjeni prinos.

Loze pokazuju visoku otpornost na mraz, podnoseći temperature od -25°C do -27°C. Bijelo čudo uzgojeno je posebno za oštre klime i dobro se prilagođava Uralu i nekoliko regija Sibira. Uzgaja se i na sjeverozapadu (Lenjingradska oblast, Karelija) i diljem Bjelorusije. Hibrid daje izvrsne prinose na jugu zemlje.

Karakteristike bobičastog voća

Do početka kolovoza na grmovima dozrijevaju veliki, cilindrični plodovi. grozdoviGustoća je prosječna, sa stopom zrelosti od 80%. Na zrelim grmovima grozdovi dosežu težinu od 800-1000 grama.

Grožđe je veliko, težine 5-6 grama, s tankom kožicom. Kada sazrije, blago je zelene boje, a kasnije poprima žućkastu nijansu. Uz pravilan uzgoj i njegu, White Miracle daje grozdove težine do 1,3-1,5 kg.

Pulpa je sočna i slatka, s blagom kiselošću. Kiselost je 7 g/l, a sadržaj šećera 19%. Stručnjaci su sorti dali ocjenu okusa od 8 bodova (najviša ocjena na ljestvici je 10).

Bobice se koriste za desert. Kada potpuno sazriju, plodovi ne padaju s grmlja i dugo ostaju na trsu (2-3 tjedna).

Prednosti i nedostaci sorte

Bijelo čudo zahtijeva malo njege, nepretenciozno je i nije izbirljivo. Sadnice su se tek nedavno pojavile u rasadnicima, ali sorta je već stekla popularnost među vinogradarima.

Prednosti:

• rane faze vegetacije;
• izvrstan okus bobičastog voća;
• velike četke;
• dobra stopa preživljavanja podloga;
• visoka komercijalna kvaliteta zrelog grožđa;
• rok trajanja.

Grožđe White Miracle podnosi hladne zime, u srednjoj zoni može uzgajati Bez skloništa. Hibrid je otporan na većinu bolesti. Uz potrebno preventivno održavanje, ne uzrokuje probleme vrtlarima.

Nedostaci:

• sočne zrele bobice privlače ose;
• izbojci na grmovima prve godine su vrlo krhki;
• Sorta nije pogodna za transport.

Vrtlari moraju razmisliti o mjerama zaštite svojih grmova i pažljivo se brinuti za mlade izdanke.

Otpornost na bolesti i štetnike

Ova ruska sorta grožđa vrlo je otporna na pepelnicu, pepelnicu, antraknozu i razne truleži. Kako bi se spriječile gljivične infekcije, grmovi se tretiraju bordoškom mješavinom u rano proljeće, a kasnije se prskaju Arceridom, Strobijem i Horusom.

Tijekom razdoblja zrenja bobica postavljaju se klopke za ose (ljepljiva traka, plastične boce), a nasadi se prekrivaju mrežama. Otopina octa i vode (ose ne vole jak miris) i sode bikarbone učinkovito odbija insekte. Kemijski repelenti koriste se samo ako se berba bobica planira 20-25 dana kasnije.

Značajke poljoprivredne tehnologije

Za rano grožđe Odabiru dobro mjesto na parceli i slijede osnovne poljoprivredne prakse.

Slijetanje

Najbolje je grmlje posaditi u proljeće, čime se eliminira rizik od smrzavanja mladih loza. Najbolja tla su:

• ilovača;
• pjeskovita ilovača;
• crno tlo.

Siromašno tlo obogaćuje se organskom tvari. Sunčana mjesta bez propuha idealna su za grožđe. Natopljena, niska ili prekomjerno slana područja neće dati urod.

Vrijeme sadnje u umjerenom pojasu je početak svibnja, dok je u regijama s oštrijom klimom to posljednji tjedan svibnja i početak lipnja. U umjerenim pojasevima tla su hladna u dubini, pa grožđe obično razvija korijenje u toplom gornjem horizontu (30-40 cm). Duboka sadnja nije prikladna u tim regijama.

Njega nakon sadnje

Glavne poljoprivredne prakse:

• zalijevanje;
• plijevljenje i rahljenje;
• malčiranje;
• uravnotežena prehrana;
• orezivanje i oblikovanje grmlja.

Samo slijedite osnovne preporuke i sigurno nećete ostati bez žetve.

Zalijevanje

Mladi grmovi se često zalijevaju, ali se uzimaju u obzir vremenski uvjeti i stanje biljaka. Bijelo čudo zahtijeva umjereno zalijevanje, a zalijevanje se potpuno prestaje tijekom zrenja bobica.

Prosječna stopa zalijevanja je 2-3 kante po grmu, dva puta tjedno. Ove preporuke su uvjetne, jer raspored zalijevanja ovisi o vremenskim uvjetima i vrsti tla. Tijekom lošeg i kišnog razdoblja raspored zalijevanja se prilagođava, smanjujući količinu. Tijekom faze formiranja plodova, stopa zalijevanja se povećava. Kada bobice sazriju i postanu slatke, zalijevanje se smanjuje ili potpuno ukida.

Preljev

U dobro gnojenim tlima, mladi grmovi ne zahtijevaju dodatno gnojenje. Počevši od treće sezone, dušično gnojivo (razrijeđeni divizma) dodaje se u tlo u proljeće, a zatim, nakon otprilike 3-4 tjedna, dodaje se dodatno gnojenje. slijetanja složeno gnojivo.

Nakon što se bobice uberu, vinovoj lozi je potrebna dodatna prehrana. Može se primijeniti bilo koje gnojivo koje sadrži fosfor i kalij. Dušična gnojiva se ne koriste za grožđe u jesen.

Formiranje grmlja

Ova sorta zahtijeva orezivanje mladih i suvišnih izdanaka te oblikovanje grma. Ako biljka preraste i nedostaje joj orezivanje, prinosi naglo padaju, a postoji i rizik od infekcije.

Bijelo čudo se orezuje u jesen, oblikujući grm tijekom 3-4 godine. Tijekom tog razdoblja biljka dobiva svoj pravilan oblik; nakon toga je potrebno samo orezivanje bolesnih ili smrznutih grana. Na svakoj grani ostavlja se pet do osam pupova, ukupno 35-40 pupova na grmu. U proljeće se neke grane orežu prije nego što sok počne teći i pupoljci nabubre.

Obrezivanje u prvoj godini

U jesen, izdanci Bijelog čuda se režu na 2-4 pupa. Ako sadnica ima dva izdanka, tada se na svakom ostavljaju 2-3 pupa.

Obrezivanje u drugoj godini

Uz pravilnu njegu, do jeseni druge godine, grm će formirati 5-6 izdanaka. Od njih se ostavljaju četiri snažna, duga izdanka, dok se ostali uklanjaju. Orezivanje treba obaviti na 3-4 pupka.

Obrezivanje u trećoj godini

Obično se prve signalne bobice beru s grma Bijelog čuda u trećoj godini. Grm razvija četiri debla s mladim granama koje će nositi bobice.

U jesen se orezivanje obavlja na slabim izbojcima, ostavljajući dvije grane na svakoj grani. Jedna od dvije se skraćuje (za tri pupa); to će poslužiti kao zamjenski izdanak. Drugi izdanak se ostavlja s 8-10 pupova.

Počevši od četvrte godine, loze koje su ove sezone dale plodove uklanjaju se, a jednogodišnje se orezuje. Rodna stabljika će sljedeće sezone dati grozdove. Donja loza se ostavlja kao zamjenski izdanak.

Priprema za zimu

Raznolikost Loze se pokrivaju za zimu, prethodno ih pripremajući za hladnu sezonu. Nakon što se bobice uberu, sadnice se zalijevaju, pokušavajući zasititi tlo vlagom, ali izbjegavajući prekomjerno zalijevanje. Zalijevanje povećava otpornost grmlja na mraz.

Tlo se zalijeva otopinom kalijevih i fosfornih gnojiva, natapajući ga do dubine od 20-30 cm. Obrezuju se višak izdanaka, osušene i bolesne grane te nezrele loze.

Na izbojcima se ostavljaju rezervni pupci (u slučaju da se vinova loza smrzne). Zatim se izbojci skidaju s nosača, postavljaju na drvene stalke i pokrivaju smrekovim granama ili netkanim materijalom i drvenim daskama. Preporučuje se prvo postaviti male žičane lukove, a zatim ih prekriti tkaninom ili smrekovim granama. Krajevi skloništa ostavljaju se otvorenima i potpuno se izoliraju samo tijekom jakih mrazeva. Zimi snijeg pruža dodatni pokrov za vinovu lozu.

Uvjeti skladištenja

Hibrid White Miracle može se pohvaliti dugotrajnim bobicama. U optimalnim uvjetima, berba traje 1,5-2 mjeseca.

Mogućnosti skladištenja četkica:

• na nosačima u suspendiranom stanju;
• u kutijama ili posudama, posuto piljevinom ili slojevito papirom.

U prvom slučaju potreban je topao, suh podrum ili tavan. Grozdovi se objese na međusobnoj udaljenosti, sprječavajući njihov dodir. Ispod se postavlja plastična folija ili juta kako bi se uhvatile sve otpale bobice. Prilikom planiranja ove metode skladištenja, grozdovi se odrežu zajedno s dijelom vinove loze, ostavljajući najmanje 9-10 cm izdanka. Prilikom berbe preporučljivo je nositi rukavice i što manje dirati bobice.

Grožđe se dobro čuva u kutijama, zaštićeno od sunčeve svjetlosti. Iskustvo je pokazalo da bobice zadržavaju svoj okus i sočnost dva mjeseca. Temperatura: +1ºC…+8ºC.

Plodovi sorte White Miracle mogu se čuvati do 2-3 mjeseca u posebnim odjeljcima hladnjaka. Bobice se skladište labavo, a zalihe se redovito provjeravaju, uklanjajući sve pokvarene.

Grožđe ne voli biti u blizini drugog voća i povrća. Prilikom skladištenja bobičastog voća izbjegavajte krumpir, tikvice i mrkvu.

Čak i početnici u vrtlarstvu mogu uzgajati sortu grožđa Bijelo čudo. Pogodna je za umjerenu klimu, a uspijeva i u oštrim klimama, dajući ranu i obilnu žetvu.

Recenzije

Nikolaj, Istraski okrug, Moskovska oblast

Već pet godina uzgajam Crystal i White Miracle u svom vrtu. Grmovi dobro rastu i brzo izlaze iz zimskog mirovanja u proljeće. Za hladnog vremena prekrijem ih spunbondom, a zatim dodam snijeg. Prošle godine smo imali prve signalne bobice, velike, a White Miracle su bile posebno ukusne i slatke. Mislim da sam napravio pravi izbor sadnjom ove dvije sorte.

Viktor, Rjazan

Provjera seta nove sorteBiram najbolje. Mogu s pouzdanjem reći da je sorta Phenomenon, kao i White Miracle, među mojim favoritima. Konzistentno rađaju tijekom cijele sezone, dobro preživljavaju zimu i brzo rastu. White Miracle opravdava svoje ime; bobice imaju prekrasan okus. Nisam se posebno nadao ovim novim sortama, jer ima puno reklama, a rezultata nema. Ali u ovom slučaju, zadovoljan sam i planiram dodatno proširiti svoje nasade.