
Grožđe Nadežda Azos je stolna sorta grožđa koja u potpunosti ispunjava očekivanja za dosljedno visok prinos, bez obzira na vremenske fluktuacije. Međutim, popis regija u Rusiji gdje se grožđe može uzgajati na otvorenom ograničen je prvenstveno na južne regije. Međutim, uz pravilno zoniranje i pridržavanje osnovnih zahtjeva za njegu, Nadežda Azos se pokazuje kao jedna od najboljih sorti grožđa razvijenih tijekom sovjetskog doba.
Opće karakteristike
Nadežda Azos je hibridna sorta stolnog grožđa razvijena krajem 1970-ih, ali registrirana tek 1991. godine. Hibrid je razvila uzgajivačica Apalkova u Zonskoj eksperimentalnoj stanici za vinogradarstvo i vinarstvo Anapa križanjem sorti Kardinal i Moldavija. Grožđe je izvorno bilo namijenjeno uzgoju u regiji Sjevernog Kavkaza, ali dostupno je i za uzgoj u južnim regijama središnje zone.
Što se tiče vremena dozrijevanja, sorta se klasificira kao srednje rana, s berbom koja dozrijeva 125.-130. dana vegetacije. Pupoljci se na trsovima otvaraju kasno, što grožđe čini otpornim na proljetne mrazeve, ali u regijama uz Moskovska regija, u normalnim vremenskim uvjetima u tekućoj sezoni, bobice dozrijevaju neposredno prije početka hladnog vremena.
Značajke strukture grmlja
Ova sorta karakterizira snažan rast, s vinovom lozom koja doseže i do 3 metra. Grm je masivan i robustan. Listovi su veliki, s pet ili tri režnja i dubokim zarezima. Površina lisne ploške je glatka i tamnozelena. Sortu karakteriziraju guste, paučinaste dlačice na vrhovima izdanaka.
Cvjetovi su dvospolni. Svaki izdanak daje otprilike tri cvata, s 1,4 grozda koji potpuno sazrijevaju. Grozdovi su veliki, teže 500-900 g, a pojedinačni primjerci dosežu 2-3 kg. Obično su stožasti, ponekad razgranati. Bobice rahlo ispunjavaju grozdove.
Karakteristike ploda i prinos sorte
Uz pravilno racionalizaciju, bobice dozrijevaju u umjerenom pojasu do kasnog ljeta. Plod je ovalan i izdužen, sa šiljastim vrhom. Veliki su: širine 2,3 cm i duljine 2,9 cm. Bobice su tamnoplave, gotovo crne boje. Kora je srednje debela, s voštanim premazom. Plod se dobro čuva i dobro podnosi transport.
Pulpa je srednje gusta. Sadržaj šećera je 15-17%, a kiselost 7-8 g/l. Bobica je hrskava kada se zagrize. Okus je jednostavan, ali ugodan, s naznakom kiselosti. Nezreli plodovi imaju blago kiselkastu pulpu koja nestaje zrenjem. Ocjena okusa na ljestvici kušanja je 8,2 (od 10).
Po četvornom metru vinograda dozrijeva otprilike 1,6 kg plodova. Svaka bobica teži otprilike 6-8 g, ali neke mogu doseći i 10 g. Ove brojke pokazuju visoku produktivnost sorte Nadežda Azos. Jednako je važno i dosljedno plodonošenje - prinos ostaje dosljedan čak i tijekom nepovoljnih ljeta.
Biljka počinje plodonositi u drugoj godini. Najmanje 80% izdanaka koje grm proizvodi su rodni. Grozdovi se također formiraju na izdancima i bočnim izbojcima, dobro sazrijevajući.
Pokazatelji održivosti
Izdržljivost grmova grožđa Nadežda Azos i rok trajanja ploda uglavnom su iznad prosjeka:
- grožđe može podnijeti mrazeve do -22°C;
- karakterizira otpornost na sušu;
- pokazuje visoku otpornost (2 boda) na sivu, bijelu i crnu trulež;
- osjetljivost na oidium i plijesan (4 boda);
- plodove rijetko oštećuju divlje ose;
- Tijekom dugotrajnih kiša, bobice mogu pucati;
- Grozdovi mogu dugo ostati na grmu bez pogoršanja kvalitete uroda.
Prednosti i nedostaci sorte
Postoji mnogo argumenata u korist uzgoja ove sorte:
- produktivnost;
- stabilnost plodonošenja;
- krupnoplodni;
- komercijalne kvalitete bobica i grozdova – atraktivan izgled, rok trajanja i transportabilnost;
- rano razdoblje zrenja;
- visoka snaga rasta i dobro zrenje vinove loze – 0,65-0,85% duljine izdanka;
- sposobnost toleriranja nedostatka navodnjavanja;
- visoka otpornost na truljenje;
- slaba osjetljivost na preopterećenje pucanjem;
- dobra zimska otpornost.
Nedostaci sorte:
- slabo ukorjenjivanje reznica;
- Po kišnom vremenu mogu postojati poteškoće s oprašivanjem cvijeća;
- slučajevi bobica u obliku graška i napuknutih bobica.
Značajke poljoprivredne tehnologije sorte
Najveći zahtjevi na njega grožđa Azos najbolje pokazuje u mladoj dobi. Nakon što vinova loza sazrije, razvije snažan korijenov sustav i proizvede veliku količinu drva, morat ćete se manje brinuti o njoj. Grožđe zahtijeva uobičajenu njegu: gornji preljev, formiranje grma, sklonište za zimu.
Intenzivno navodnjavanje potrebno je tijekom prve polovice vegetacijske sezone. Ključna zalijevanja su nakon otkrivanja grmlja, tjedan dana prije cvatnje i nakon cvatnje. Zalijevanje se prilagođava stanju biljke i regiji uzgoja. Za prevenciju bolesti dovoljno je provesti 2 prskanja fungicidi tijekom sezone - prije nego što grmovi procvjetaju i odmah nakon formiranja jajnika, kao i uklanjanje korova i provođenje jesenskog čišćenja u vinogradu.
Sadnja grožđa
Prilikom sadnje reznica grožđa Nadežda Azos, strogo pridržavanje svih kulturnih zahtjeva važnije je nego ikad, jer se mlade biljke teško prilagođavaju novom okruženju. Prije svega, obratite pozornost na pripremu rupe i tla. Grožđe zahtijeva hranjiv, dobro dreniran supstrat, dok se zahtjevi za strukturom tla razlikuju među sortama. Nadežda Azos će najbolje rasti u laganim tlima.
Sadnju treba obavljati isključivo u proljeće To će povećati šanse za uspješno ukorjenjivanje sadnog materijala. U najhladnijim regijama sortne zone, povoljni uvjeti za sadnju stižu krajem svibnja. Međutim, čak ni u južnim regijama nema potrebe za žurbom - tlo se mora dobro zagrijati prije sadnje, stoga nemojte započeti proces prije 5. svibnja.
Preporučuje se pažljivo postavljanje cijevi u rupu prilikom sadnje, tako da sva voda izravno dođe do korijena. Mladim biljkama koristi zalijevanje drvenim pepelom (100 g na 10 litara), posebno ako pepeo nije dodan u gnojivo prilikom sadnje. Visoka koncentracija kalija u pepelu potiče stvaranje korijena i prilagodbu novom okruženju. Za zalijevanje sadnica potrebno je 40 litara vode.
Formiranje grma i normalizacija
Preporučuje se oblikovanje vinove loze u jedno ramo s visinom debla od 1,1-1,2 m prije prvog račvanja. Idealno je pričvrstiti rame na horizontalni kordon, ostavljajući izdanke da slobodno vise.
Ne smiješ dopustiti da grm preraste, to trebaš učiniti u jesen. provesti prorjeđivanje obrezivanjaPreporučuje se ostaviti 25-30 rodnih izdanaka na grmu. Dopušteno je dugo orezivanje rodnih loza, do razine 6-7 pupova.
Grožđe dobro podnosi preopterećene trsove; premalo opterećenje vjerojatnije će biti štetno. Međutim, u nekim slučajevima je potrebna regulacija trsa:
- Mlade biljke treba manje opteretiti nego zrele loze s velikom rezervom starog drva. U prosjeku, na izbojku treba ostaviti 1,6 cvatova; za mlade loze ne više od jednog cvijeta. Tijekom prvog plodonošenja, jajnike treba ukloniti kako bi loze ojačale korijenov sustav bez trošenja energije na proizvodnju plodova.
- Opterećenje na trsu utječe na razdoblje dozrijevanja, što je važno pri uzgoju u umjerenoj klimi. Ako trebate berbu u kolovozu, na trsu ne biste trebali ostaviti više od 20 kg plodova. Ako uvjeti uzgoja dopuštaju berbu u rujnu, možete ostaviti 30 kg.
Recenzije vrtlara
Oleg, 44 godine:
„Nadežda Azos je vrlo 'komercijalna' sorta. Grozdovi su veliki i lijepi, bobice se dobro čuvaju, ali... često imaju grašak. Postavio sam sebi pravilo da ne štedim na cvjetovima ove sorte; ako ih uklonite što više, grašak se gotovo nikada ne pojavljuje u grozdovima. Bilo je nekoliko slučajeva kada su Nadeždine bobice pukle dok su još bile na trsu, ali, karakteristično, ose nisu oštetile urod; očito, sorta nije jako slatka. A nakon pucanja, bobice ne trunu, kao kod Muromca, već se suše i venu, poput grožđica. Dakle, još su jestive.“
Polina, 34 godine:
"Nadežda Azos ne dozrijeva na otvorenom tlu u blizini Minska; dozrijeva samo u staklenicima. Smatra se ranom sortom, ali bobice ne dosežu punu zrelost do kraja rujna."
Sofija, 51 godina:
„Što se tiče otpornosti na bolesti, Nadežda Azos je potpuno identična sorti Moldavija. Obje su patile od pepelnice, ali nijedna sorta nikada nije patila od pepelnice, a trulež uopće nije prisutna, čak ni tijekom kišnih sezona. Očito je grožđe naslijedilo svoju produktivnost i snagu od istog roditelja. Međutim, plodovi i grozdovi Nadežde Azos su veći, a bobice imaju dulji rok trajanja, što je posebno vidljivo kod prezrelih plodova, koje Moldavija ne čuva dugo. Dakle, po mom mišljenju, poboljšanje je bilo uspješno.“
Jana, 38 godina:
„Ova sorta je toliko nezahtjevna da je jednostavno nevjerojatna. Loze su snažne, grozdovi su ogromni, a grožđe snažno raste - nikad nisam vidio lozu koja nije bila napola zrela do jeseni (u južnoj Rostovskoj regiji). Uvijek orezujem loze na 2-4 pupa; jednom sam pokušao ostaviti 6 pupa - grm je dao prekrasan urod.“
Nadežda Azos je stabilna, plodonosna sorta pogodna za amaterski i komercijalni uzgoj u južnim regijama Rusije. Njeni plodovi su dovoljno visoke komercijalne kvalitete za komercijalni uzgoj. Grmovi su dekorativni, pogodni za živice ili sjenice.

Opće čišćenje vinograda: popis obveznih aktivnosti
Kada brati grožđe za vino
Možete li jesti grožđe sa sjemenkama? Zdravstvene prednosti i rizici
Ulje sjemenki grožđa - svojstva i upotreba, prednosti i kontraindikacije