Ljetna njega grožđa: što učiniti za dobru žetvu

Ako se vinova loza ne održava svake godine, postaje divlja. To dovodi do smanjenja prinosa: manje plodova i niže kvalitete. Kako bi se to izbjeglo, važno je pravilno se brinuti za biljku tijekom cijelog ljeta.

Prvo ljeto nakon sadnje

Grožđe će dati obilnu žetvu samo uz pravilnu sadnju i njegu. Njega vinograda u prvoj godini sastoji se od sljedećih postupaka:

• rahljenje i malčiranje;
• plijevljenje;
• zalijevanje.

Malčiranje i rahljenje

Malčiranje i rahljenje tla oko grma i između redova pomaže u zadržavanju vlage i usporava rast korova. Čim se prvi listovi pojave na mladim izbojcima, stvorite rupu oko njih kako biste učvrstili deblo.

U lipnju, kada biljka formira 3-4 grane, odaberite najjaču i orežite preostale grane. To će osigurati da je preostala loza jaka i dobro razvijena do jeseni.

Korovljenje

Tijekom prve godine važno je pažljivo iskopati plitko korijenje biljke. To je bitno kako bi se osigurao pravilan razvoj korijenja koje se nalazi duboko u tlu. Tijekom mrazeva, gornje korijenje može smrznuti, što sprječava grožđe da primi dovoljno vlage.

Postupak se provodi na sljedeći način: potrebno je napraviti rupu od 20 cm oko grma, obrezati gornje korijenje škarama za rezidbu, a zatim rupu napuniti do prvih zelenih listova.

Redovito plijevljenje sprječava rast korova i omogućuje tlu da diše. Posebno je važno plijeviti grožđe nakon kiše ili zalijevanja, kada tlo postane korovito.

Zalijevanje

Grmove vinove loze potrebno je zalijevati jednom svakih sedam dana. Svaki grm trebat će 10 litara vode. Zalijevanje treba nastaviti sve do početka cvjetanja. U vodi se mogu razrijediti razna gnojiva.

Godišnja ljetna njega

Kako biste svake godine osigurali velike, visokokvalitetne grozdove grožđa, važno je slijediti određena pravila i preporuke. Kako biste ubrzali dozrijevanje bobica i potaknuli snažan rast vinove loze, slijedite ove korake:

1. Vezanje.
2. Preljev.
3. Štipanje pastoraka.
4. Kovanice.
5. Fragment.
6. Uklanjanje cvatova.
7. Prorjeđivanje lišća.
8. Gornji preljev.

Vezivanje

Briga za vinovu lozu započinje podvezivanjem. To se radi u lipnju, kada nema rizika od noćnog mraza. Grane se pričvršćuju na rešetku, što pomaže u oblikovanju ispravnog smjera rasta.

Preljev

Pinciranje treba obaviti krajem lipnja. Pinciranje uključuje skraćivanje izdanaka koji daju plodove kako bi se osiguralo da grozdovi dobiju više hranjivih tvari. Pinciranje se obavlja na vrhu kada trs dosegne 2,5 m. Ako se to ne učini, grozdovi će se osloboditi manje šećera.

Štipanje pastoraka

Postupak uključuje uklanjanje neželjenog lišća s grmlja. Tijekom rasta, bočni izdanci i puzavice formiraju se u pazušcima listova, koji ne utječu na proizvodnju plodova. Stoga ih je potrebno ukloniti kako bi se osiguralo da je sva energija biljke usmjerena na berbu. Ovaj postupak treba provoditi tijekom cijelog ljeta.

Kovanice

Rezidba je potrebna kako bi se smanjio intenzitet rasta grana i usmjerila sva energija prema formiranju grozdova. Rezidba uključuje rezanje izdanaka do prvog punog lista, otprilike nakon 15. lista. Postupak se izvodi početkom kolovoza.

Fragment

Orezivanjem grana uklanjaju se stari i slabi izdanci koji ne pružaju nikakvu korist grmu, već crpe višak energije. Neplodne grane uklanjaju se u samom podnožju grma. Ovaj se postupak izvodi u srpnju.

Uklanjanje cvatova

U srpnju i početkom kolovoza trebali biste početi uklanjati višak cvjetnih glavica. Ovaj postupak treba ponoviti više puta. To će osigurati da preostale cvjetne glavice daju velike, slatke grozdove koji su manje osjetljivi na truljenje i pucanje.

Prorjeđivanje lišća

Mjesec dana prije berbe važno je prorijediti lišće. Prvo uklonite ono koje raste u podnožju vinove loze, a zatim ono koje zasjenjuje grozdove. To će poboljšati ventilaciju u vinogradu i omogućiti bobicama da prime više sunčeve svjetlosti.

Preljev

Ljetna gnojidba uključuje dodavanje superfosfata, mješavine dušika i kalija u supstrat. To se radi prije nego što biljka procvjeta. Krajem srpnja i početkom kolovoza, kada se pojave prve bobice, u tlo treba dodati kalijeva i fosforna gnojiva.

Kako bi se osiguralo da grozdovi dobiju dovoljno šećera i da vinova loza bolje dozrije, grmlje se u kolovozu prska otopinom monokalij fosfata. Može se koristiti i infuzija drvenog pepela.

Njega tijekom cvatnje

Na početku faze cvjetanja važno je orezati vrhove izdanaka. Ako se to ne učini pravovremeno, smanjit će se kvaliteta uroda, a grozdovi će dati mnogo plodova, ali neće biti slatki ni veliki. Ako se to propusti, morat ćete otkidati vrhove izdanaka (više od 20 cm), što će negativno utjecati na rast biljke.

Tijekom cvatnje važno je pravilno i pravovremeno hraniti vinovu lozu. Folijarna prihrana infuzijom drvenog pepela može osigurati formiranje punih grozdova s ​​bobicama koje sadrže dovoljno saharoze. Nadalje, ova prihrana potiče razvoj plodnih organa, što će osigurati dobru žetvu sljedeće sezone.

Gnojenje se provodi zajedno s liječenjem bolesti. Ovaj postupak se provodi dva puta: ujutro i navečer.

Zaštita od bolesti i štetočina

Tijekom ljeta važno je svakodnevno pregledavati vinovu lozu na ozbiljne gljivične bolesti i štetnike. Zdravi listovi vinove loze su zeleni i bez plaka i hrapavosti. Međutim, ako se tijekom pregleda otkriju žuti listovi ili pepeljasti premaz, cijelu lozu treba odmah tretirati specijaliziranim proizvodima. To može biti pepelnica ili plijesan.

To treba učiniti samo prije nego što vinova loza procvjeta. Grmlje koje već daje plodove najbolje je tretirati otopinom sode bikarbone ili kalijevog permanganata.

Grozdove grožđa također je potrebno pažljivo pregledati. Ako se pronađu trule, napukle ili pocrnjele bobice, cijeli grozd treba ukloniti s grma, jer može biti zaražen.

Zaključak

Briga o vinogradu tijekom prve ljetne godine ne zahtijeva puno vremena ni stručnosti. Dovoljno ga je redovito zalijevati, rahliti tlo nakon svakog zalijevanja ili kiše i plijeviti međuredove. Naknadna njega uključuje pravovremeno orezivanje, kraće orezivanje, uklanjanje bočnih izdanaka i prištipljivanje.

Prilikom uklanjanja izdanaka koji ne daju plodove, preporučuje se ostaviti nekoliko grana na grmu. U prosjeku, ako postoje tri rodne grane, može se ostaviti jedna nerodna.