Obrezivanje grožđa u proljeće za početnike: dijagram

Grožđe je svestrana kultura. Zahvaljujući širokoj raznolikosti kultivara i vrsta, može dati plodove čak i u hladnim klimama s kratkim ljetima. Međutim, ako se nepravilno brine o njemu, razočarat će čak i u najtoplijim i najsunčanijim regijama. Jedna od najvažnijih mjera za stvaranje zdravog, aktivno plodonosnog grma je orezivanje.

Jedna od najčešćih metoda je tretiranje u proljeće odmah nakon sadnje. Slijedeći jednostavna pravila i odabirom prave tehnike možete izbjeći prenapučenost i druge uobičajene probleme poput rasta nalik grašku, pa čak i oštećenja od mraza.

Zašto je proljetno orezivanje važno?

Sve sorte grožđa klasificiraju se kao bujne i grmolike, srednje velike i patuljaste, ali sve zahtijevaju orezivanje. Budući da je ova biljka plodonosna loza, potrebna joj je pomoć da usmjeri svoju energiju prema proizvodnji lišća, ako je sadnja ukrasna, ili bobičastom voću, ako je cilj obilna žetva.

Obrezivanje je važno u bilo kojem godišnjem dobu jer vam omogućuje:

• smanjiti gustoću, poboljšati osvjetljenje;
• riješiti se oboljelih izdanaka, grana i lišća;
• poboljšati razinu i kvalitetu oprašivanja.

Tretman se može provoditi ne samo u proljeće već i u jesen, ali prva opcija je češća zbog brojnih prednosti. Prvo, proljetni tretmani mogu povećati prinose za 60-80 posto tijekom tekuće sezone. To se događa usmjeravanjem sve energije biljke prema formiranju plodova, poboljšanjem pristupa sunčevoj svjetlosti bobicama i, što je važno, oprašivanjem većeg postotka cvjetnih stabljika.

Drugo, tijekom tog razdoblja možete oblikovati sam grm, uključujući njegovu širinu i visinu. Prekomjerni rast spriječit će punu žetvu, ali obrezivanje će pomoći da se čak i najveći grm pravilno rasporedi unutar svog određenog područja.

Treća prednost je povećana otpornost na mraz. Nakon buđenja, vinova loza gotovo odmah počinje proizvoditi rodne izdanke, ali mrazevi se mogu pojaviti nekoliko puta prije nego što se ljetne temperature vrate. Rezidba djeluje kao proces otvrđivanja, čineći vinovu lozu otpornijom i robusnijom.

Četvrti razlog za rezidbu u proljeće je prilika da se uklone svi dijelovi biljke oštećeni hladnim vremenom, a da se pritom ne ošteti grm čak ni nepravilnom rezidbom. Rezidba zahtijeva preciznost: uklonite što više viška lišća i bočnih izdanaka, a pritom ostavite grane i loze koje su sposobne dati najveći urod. Ako su tijekom rezidbe u jesen napravljene pogreške, loze imaju vremena za oporavak, a rezultati nakon zimovanja mogu biti razočaravajući. Suprotno tome, oporavak se događa tijekom ljeta ako pogreške nisu bile kritične.

Postoji i jedan značajan nedostatak metoda proljetnog orezivanja: rizik potpunog uništenja vinove loze prekasnim orezivanjem. Kada svjetlost i temperatura dosegnu određenu razinu, počinje teći sok. Nakon orezivanja, tekućina će curiti iz svih rezova, uzrokujući da vinova loza "plače", kako to nazivaju entuzijasti za orezivanje. Spašavanje biljke u ovom slučaju izuzetno je teško i u većini slučajeva ona ugine unutar jedne ili dvije sezone.

Kako pravilno obrezati

Bez obzira na odabranu metodu rezidbe, bilo s formiranjem debla ili bez njega, važno je slijediti nekoliko osnovnih pravila. Sve grane treba orezivati ​​samo s jedne strane i samo oštrim škarama za rezidbu. To će spriječiti oštećenje ostatka grma. Važno je pronaći pup na izbojku kako bi se odredio smjer rezanja; linija bi trebala biti usmjerena od njega, a ne obrnuto. Važno je razumjeti razliku između rodnog izdanka i zamjenske grane: prvi bi trebao biti postavljen više od drugog.

Odabir grana za uklanjanje je jednostavan. Prvo, potražite one koje su smrznute, bolesne, promijenjene boje, imaju sumnjive mrlje ili su ih napali kukci. Drugo, potražite grane koje su previše tanke ili predebele. Prve neće dati plodove zbog prekomjernog rasta lišća, dok druge vjerojatno neće moći poduprijeti dovoljno veliki grozd. Treba ukloniti sve što je veće od 12 mm i manje od 4 mm u promjeru.

Standardno oblikovanje

Standardni grmovi daju najbolje prinose u južnim klimama i umjerenim zonama. Takozvani "čisti" standardni grmovi prikladni su za vruća, sunčana ljeta u trajanju od 150-170 dana, dok su kordoni, koji nisu podignuti previsoko iznad tla, prikladni za kraću vegetacijsku sezonu.

Ova vrsta rezidbe trebala bi započeti u prvoj godini sadnje. Treba ostaviti samo dva pupa, one koji izgledaju najjače i najzdravije. Tijekom ljeta oni će proizvesti i izrasti dva izdanka, koje treba zaštititi za zimu, jer je rizik od uginuća vinove loze najveći tijekom prve godine.

U drugoj godini počinje se formirati deblo. Najjači izdanak treba orezati na tri pupa, a slabiji na dva. Glavni izdanak privežite za okomiti oslonac, a rezervni izdanak postavite malo u stranu. Kasnije se oslonac može pomaknuti vodoravno kako bi se formirao pravi grm. Otkidajte sve pupoljke ispod grana kako biste ostavili čisto deblo.

Treća godina trebala bi započeti s otkidanjem svih pupova na deblu, jer će se neizbježno ponovno pojaviti. Svaki izdanak trebao bi imati dva jaka izdanka; njih ostavite, a ostale orežite. Optimalna veličina je dva pupa. Na rezervnom izbojku treba ostaviti samo jedan izdanak.

Bezoblično oblikovanje

U prvoj godini dovoljno je ukloniti samo oboljele grane i mlade izdanke. Proljetno orezane loze moraju se pripremiti za zimu u jesen: u toplim klimama, podnožje prekrijte zemljom; u hladnim klimama, potpuno ga prekrijte.

Sljedeće godine možete ostaviti 2 do 6 izdanaka, ovisno o broju jakih i razvijenih grana. Također je važno uzeti u obzir prostor dodijeljen određenom grmu, jer će svaki izdanak formirati rodnu granu. Orezujte lozu na 4 pupa, od kojih 2 odrežite, a preostala dva oblikujte kako biste proizveli jake, čiste izdanke.

U trećoj i sljedećim godinama glavni je cilj odabrati rodne grane optimalne duljine. Na trsu treba ostaviti dva pupa. Zatim treba formirati dva izdanka, od kojih se svaki veže okomito. To stvara grananje. Rad se uvijek provodi na najnižim formacijama. Ovaj se princip zatim koristi u uzgoju, jer se nakon četiri godine trs smatra potpuno formiranim. Pomlađivanje će biti potrebno nakon šest do osam godina.

Lučno obrezivanje

Lučno oblikovano grožđe ne samo da izgleda jedinstveno, već zauzima i minimalan prostor te se može saditi iznad funkcionalnih područja. Pravilna rezidba i pravilna njega omogućuju vam da uberete još više plodova s ​​takvog luka nego s ravne rešetke.

Lučno oblikovani grmovi su standardni grmovi, pa je rezidba u prvih nekoliko godina slična onoj koja je već opisana. Međutim, treba ostaviti samo jedan izdanak dok ne dosegne svoj oslonac, poput žice, na željenoj visini. Redovita obnova luka bez pretjeranog rasta postiže se zamjenom vinove loze. To se može učiniti samo u jesen, pa je za ovu vrstu grma proljetna rezidba više dopunski postupak. Prilikom rezidbe prije vegetacijske sezone glavni je cilj formirati do šest grana. To su optimalne veličine za lukove.

Hitna rezidba: kako urediti svoj grm

Nije uvijek moguće orezati vinovu lozu na vrijeme u proljeće. Novi vlasnici često moraju pospremiti lozu koja prije nije bila pravilno orezana. Nadalje, tretman može spriječiti bolesti vinove loze i utjecati na konačnu berbu, čak i ako su problemi već vidljivi.

Zapuštene loze ne moraju uvijek ne roditi; često rode čak i u takvom stanju. Međutim, to ne znači da im nije potrebna njega. Grožđe koje daje bilo kakve plodove orezuje se godišnje. Tretman rodnih loza trebao bi se prvenstveno sastojati od uklanjanja viška pupova u proljeće; optimalan broj je 2 do 4. Osim toga, potrebno je redovito orezivati ​​sve zaražene loze i one koje nisu dobro preživjele zimu. Nemojte ih ostavljati u nadi da će oživjeti sljedeće sezone. To će samo smanjiti prinos.

Oštećene loze također treba orezivati ​​samo dok miruju, kako bi se izbjegle daljnje ozljede. Možete utvrditi je li loza već uginula i više neće davati plodove tako da napravite kontrolne rezove na tri točke na jednakim udaljenostima. Ako je rez suh i lagan, izdanak se može ukloniti. Obratite posebnu pozornost na orezivanje najmlađih izdanaka, jer oni isisavaju sok i snagu iz cijele loze, što će biti potrebno za popravak bilo kakve postojeće štete. Ostavljanje loze neorezane ako postoje bilo kakve "ozljede" samo će pogoršati stanje loze.

Hladni test: Obrezivanje smrznutih grmova

Čak i dobro zaštićeno grožđe može biti oštećeno jakim mrazevima. To je posebno često zimi kada je snježni pokrivač tanak, a tlo nema dovoljnu prirodnu zaštitu. Pupoljci i pupoljci snose najveći teret štete.

Smrznute vinove loze

Izbjegavajte opsežno orezivanje i prištipljivanje smrznutih trsova. U takvoj godini ne može se očekivati ​​​​obilna žetva; važno je sačuvati samu biljku. Prvo, važno je utvrditi koje su loze još žive, a drugo, koji su pupci još uvijek održivi. Da biste to učinili, napravite kontrolne rezove kako biste provjerili boju unutarnje strukture i struji li sok kroz te grane. Proljetno orezivanje treba obaviti nakon procjene opsega gubitaka.

Ako je oštećeno manje od 60 posto pupova, a preostali pupovi prežive, tretman treba standardizirati. Međutim, mrtve dijelove treba ukloniti, a zatim planirati orezivanje na temelju dobivenog oblika. Ako je mraz uništio više od 80 posto pupova, jednogodišnje loze su oštećene i promjene su započele u kori glavnog debla, treba planirati dvije faze tretmana. Svi novi izdanci se orezuju, a snažne, energične loze se kratko orežu kako bi se grane dalje razvile, ostavljajući samo 2-4 pupa. Nakon toga, nakon nekoliko tjedana, preostali zeleni izdanci se izrezuju. Potpuno mrtve grane mogu se ostaviti na nosaču do jeseni; nije ih potrebno uklanjati u proljeće, pogotovo ako bi to moglo oštetiti žive zelene dijelove.

Neki vlasnici biljaka koriste tehnike obnove korijena kada nadzemni dio stabla potpuno smrzne. Živi dio se iskopava iz zemlje do dubine od otprilike 30 centimetara, zatim se čeka da se pojave izdanci, a orezivanje se obavlja tek sljedeće godine jednom od standardnih metoda.

Smrznuto korijenje

Smrzavanje korijena je opasno. Ako je izgubljeno više od 70 posto korijena, nema smisla pokušavati obnoviti vinovu lozu; najbolje ju je iščupati i posaditi novu. Za aktivno obnavljanje vinove loze važno je u proljeće hraniti korijenov sustav dušičnim gnojivima.

Za poboljšanje zdravlja živog korijenja, obilno zalijevajte toplom vodom između 40 i 50 stupnjeva Celzija. U proljeće prekrijte tlo ispod grma crnim geotekstilom kako biste pomogli u zagrijavanju tla.

Neočekivani mrazevi

Mrazevi u svibnju, pa čak i lipnju, zajedno s iznenadnim hladnim udarima noću, nisu neuobičajeni čak ni u južnim regijama. Ako je grožđe oštećeno, nemojte odmah potpuno orezati izdanke. Možete ih orezati za dvije trećine kako biste omogućili razvoj novih. To neće značajno utjecati na prinos, ali će spasiti vrijedne sorte i mlade loze.

Ako su glavne grane i vinova loza ozbiljno oštećeni zbog neočekivanih promjena temperature, ne treba ih odmah potpuno ukloniti; međutim, potrebno je ograničiti orezivanje rezervnih grana.

Grožđe nakon tuče

Tuča može uzrokovati ozbiljnu štetu vinogradima u bilo koje doba godine. Prije rezidbe najbolje je tretirati vinovu lozu antifungalnim sredstvima. To treba učiniti čak i ako su se prve bobice već počele pojavljivati. Loze i izdanci se orežu prema istim principima kao i kod iznenadnih proljetnih mrazeva. Uklanjaju se najoštećenije i najslabije grane, dok se preostale skraćuju kako bi se omogućio mogući oporavak.

Što učiniti nakon obrezivanja

Pravilna njega nakon rezidbe može dodatno povećati prinos ili čak ispraviti sve pogreške u rezidbi. Rezove treba odmah tretirati pastom. To je korisno i kada sok aktivno teče, kako bi se zaustavio proces i kako bi se spriječile gljivične infekcije. Znakovi pepelnice mogu se pojaviti odmah nakon rezidbe, posebno na grmovima koji nisu otporni na bolest. Tretman mlijekom može biti koristan: razrijedite ga mlakom vodom u omjeru 1:10.

Kako bi se osiguralo da se grmlje "otvori", snažno razvija nakon rezidbe i općenito što ranije uđe u fazu rasta, bitno je osigurati gnojivo. U tu svrhu prikladni su amonijev sulfat i superfosfati.

https://www.youtube.com/watch?v=swzCuVc-uaQ

Recenzije

Vitalij: U proteklih sedam godina potpuno sam prešao na lučnu metodu uzgoja grožđa i jako sam zadovoljan njome. Čak sam napravio i stazu u svom vrtu, pa čak i prostor za rekreaciju i igru ​​za djecu. Volim kako grozdovi doslovno vise, odvojeni od lišća, što berbu čini puno lakšom. Prinos je također nevjerojatan. Svake godine zalijevam grožđe otopinom pepela odmah nakon rezidbe i biljke nikada nisu imale nikakve bolesti.

Jurij: U našoj Amursko-amurskoj regiji sadimo grožđe. Uvijek biramo sorte otporne na mraz i formiramo standardna debla; ona ovdje bolje preživljavaju zimu. Posljednjih godina uvijek smo ih prekrivali s dva sloja geotekstila i nikada nismo imali oštećenja od mraza. Ako se grožđe sporo budi, zalijem ga toplom vodom i odmah počnem orezivati, prije nego što sok počne teći.

Rezidba grožđa je neophodna u svakoj klimi i za svaku sortu. Ova biljka koja voli toplinu zahtijeva maksimalno svjetlo i izvrsnu ventilaciju tla, što se može postići samo uklanjanjem prenapučenosti. Proljetna rezidba je alternativa jesenskoj rezidbi, posebno ako biljka čeka teška i duga zima.