Zašto vezati vrhove češnjaka u čvorove?

Vrhovi ili lišće češnjaka tradicionalno se vežu u čvorove kako bi se dobile veće, kvalitetnije glavice (lukovice). One će proizvesti dobro sjeme, a ubrani usjev imat će dulji rok trajanja. Ova metoda djeluje tako da postupno isušuje oštećene vrhove, što usmjerava većinu hranjivih tvari u lukovicu.

Kada vezati vrhove češnjaka

Uobičajeno je da se perje postavlja u fazi aktivnog zrenja lukovice. Točnije, nekoliko (3-5) dana prije berbe. Za ozime usjeve to je otprilike sredina srpnja. proljeće Razdoblje dozrijevanja uvelike varira; ovisno o sorti, proces dozrijevanja može završiti u srpnju ili listopadu. Treba uzeti u obzir i vremenske uvjete. Predstojeća kiša, suša ili mraz razlozi su za raniju berbu.

Vrijeme zrenja glave može se odrediti vrstom pera:

• savija se prema tlu;
• postaje tvrđi;
• vrhovi mu postaju žuti.

Možda će vas zanimati:

Kada iskopati zimski i proljetni češnjak
Češnjak je prilično skup za kupiti, a svaki vrtlar smatra pitanjem časti uzgojiti jednu ili dvije gredice češnjaka na svojoj parceli...Pročitajte više…

Da biste bili sigurni, možete iskopati jednu glavicu češnjaka. Ako se kožica lako ljušti, češnjak je zreo. Glavice treba iskopati što je prije moguće kako bi se spriječilo otpuštanje hranjivih tvari u tlo.

Kako vezati vrhove

Listovi češnjaka vežu se u čvor ili čvrsto pletu, pazeći da se ne raspleću. Kako biste zaštitili ruke od posjekotina, nosite rukavice. Cvjetne stabljike mogu zakomplicirati postupak. Ako nisu prethodno obrezane, učinite to sada. Važno je odrezati ili pažljivo odlomiti cvjetnu stabljiku, ali je nikada nemojte čupati kako biste izbjegli oštećenje lukovice.

Možda će vas zanimati:

Kada i kako brati luk u Moskovskoj regiji
Većina vrtlara ima zasebnu gredicu u svom vrtu gdje uzgajaju ljuti i aromatični luk. Bez ovog povrća…Pročitajte više…

Najbolje je brati ujutro ili navečer. To osigurava da češnjak nije izložen štetnoj sunčevoj svjetlosti tijekom procesa sušenja.

Za dobivanje lijepih, velikih glavica češnjaka, iskusni vrtlari preporučuju vezanje listova. To treba učiniti nekoliko dana prije berbe. Ovisno o sorti, to može biti sredina ljeta ili jesen.