Sadnja zimskog češnjaka u Moskovskoj regiji: lunarni datumi za 2020., izbor sorti i njega

Postoje dvije vrste češnjaka: proljetni i zimski. Proljetne sorte sade se oko travnja, dok se zimske sorte sade u jesen prije mraza. Zimske sorte se šire uzgajaju jer su manje osjetljive na hladnoću i bolesti, zahtijevaju manje održavanja, imaju bogatiji okus i daju puno bolji urod od proljetnih sorti. Datum sadnje određuje se na temelju lunarnog kalendara, uzimajući u obzir regiju uzgoja.

Klimatske značajke područja

Češnjak je vrlo popularna povrtna kultura. To je zbog njegovog oštrog okusa i karakteristične arome. Aroma je uzrokovana prisutnošću organskih sulfida (tioestera) u biljci. Češnjak, ili allium sativum na latinskom, srodnik je porodice luka; njegovi češnjevi nazivaju se lukovice. U našoj zemlji naziv "češnjak" je češnjak. Vrijeme slijetanja ovisi o klimatskim značajkama i vremenskim uvjetima regije:

1. Središnja Rusija ima umjereno kontinentalnu klimu. U Moskvi, Moskovskoj oblasti i drugim regijama najbolje je saditi češnjak za zimu u drugoj i trećoj dekadi rujna te u listopadu, ali najkasnije do 10., jer će mrazno vrijeme početi nastupati već u prvim danima studenog.
2. Na Dalekom istoku sadnja se odvija približno u isto vrijeme kao i u središnjoj Rusiji: od 20. rujna do sredine listopada.
3. Na Uralu se zimski češnjak sadi tijekom cijelog rujna, ali najkasnije do kraja rujna. Klima Lenjingradske oblasti vrlo je slična Uralu, pa je vrijeme sadnje na otvorenom otprilike isto.
4. Sibir ima oštrije zimske uvjete. Sadnja počinje početkom rujna, ali zahtijeva temperaturu tla od najmanje 10 stupnjeva Celzija.

Izbjegavajte preranu sadnju češnjaka, jer klice mogu uginuti od prvog mraza. Kasna sadnja također može biti štetna za biljku, jer se češnji neće moći pravilno ukorijeniti. Optimalno vrijeme sadnje je 30-45 dana prije početka mraza. Ako ne možete predvidjeti vrijeme i klice češnjaka, prekrijte klice lišćem, suhom travom, piljevinom ili agrovlaknima. Pokrov se može ukloniti samo u proljeće. Proljetni češnjak slabo raste u suhom tlu, stoga nemojte čekati da se uspostavi suho vrijeme. Ovaj češnjak se sadi u rano proljeće, čim se snijeg otopi i tlo zagrije na 5-7°C. Ne brinite o ponovljenim mrazevima. Češnjak je biljka otporna na mraz.

U Moskvi i Moskovskoj oblasti sadnja može započeti sredinom travnja. U područjima s oštrijom klimom, vrijeme sadnje pomiče se unaprijed za 2-3 tjedna, dok se u blažoj klimi (južna područja) pomiče unatrag za 2-3 tjedna. Ako se sadnja odgodi, vanjske temperature koje dosegnu 15°C mogu usporiti i na kraju zaustaviti razvoj biljke. To je zato što proljetne sorte uspijevaju na temperaturama do 10°C.

Sortne karakteristike češnjaka

Trenutno postoji otprilike 20 sorti zimskog češnjaka i otprilike 10 sorti proljetnog češnjaka. Ne može svaka regija prihvatiti određenu sortu češnjaka. Ovisno o klimatskim uvjetima, sljedeće proljetne sorte uobičajene su u različitim regijama:

1. Sjeverne regije s dugotrajnim niskim temperaturama su Permjak, Samorodok, Porečje, Uralec i Šunut.
2. Južne regije s toplom klimom - Gulliver, Victoria, Soči 56.

Pročitajte također

Proljetni češnjak: sadnja i njega
Proljetni češnjak se obično sadi posljednjih dana travnja u vlažno tlo kako bi se dobile velike lukovice. Za sadnju se odabiru samo najbolje lukovice, zatim se odvajaju na češnjeve, pokušavajući…

 

Postoje i univerzalne sorte za proljetnu sadnju:

• Abrek;
• Eršovski;
• Degtjarski;
• Zemljak;
• Elenovski i drugi.

Zimske sorte su svestranije. Mnogi vrtlari preferiraju sljedeće:

• Gribovski-60;
• Gribovskijev jubilej;
• Komsomolec;
• Ljubaša;
• Spremljeno;
• Sofijevski;
• Alcor;
• Bjeloruski;
• mladunče bizona;
• Moskovska regija;
• Dobrinja;
• Dubkovski.

Pravi izbor sorte je 50% uspjeha.

Datumi sadnje

Kako biste osigurali dobru žetvu, uzmite u obzir ne samo regionalne klimatske uvjete i karakteristike sorte češnjaka, već i pažljivo proučite lunarni kalendar. To je zato što biljke ovise o mjesečevim mijenama, pa se preporučuje slijediti upute kalendara.

Prema lunarnom kalendaru, zimski češnjak treba saditi u Moskovskoj regiji na sljedeće datume 2020. godine:

Povoljni dani za sadnju češnjaka u proljeće:

Tablica nepovoljnih dana:

Uzimajući u obzir povoljne dane sadnje u nadolazećoj godini, ne zaboravite sljedeća jednostavna pravila:

• izbjegavajte sadnju za vrijeme mladog i punog mjeseca;
• saditi na opadajućem mjesecu;
• Povoljni znakovi za kulturu su Strijelac i Bik.

Prije sadnje važno je zapamtiti da neke sorte imaju svoje vrijeme cvjetanja. Na primjer:

• Ljubaša – sađeno krajem rujna – početkom listopada;
• Alcor - u rujnu;
• Titan od kraja rujna do početka studenog.

Zimski češnjak ne biste trebali saditi u proljeće, inače ćete umjesto uroda dobiti samo vrhove, jer se glavice neće moći u potpunosti razviti u tlu.

Priprema sjemena i tla

Sorte ozimog češnjaka razmnožavaju se vegetativno na nekoliko načina: dijelovima lukovice (režnjevi); lukovicama (setovima) s jednim režnjem uzgojenim iz nadzemnih lukovica; i nadzemnim lukovicama (lukovicama) uzgojenim u kulturi tijekom cijele sezone. Proljetne sorte razmnožavaju se samo režnjem (pupoljak s točkom rasta i primordijima lista).

Sjemenski materijal se stavlja na hladno mjesto s temperaturom ne većom od 5 stupnjeva nekoliko tjedana. ^OC. Zatim se glavice pažljivo odvajaju na češnjeve i sortiraju. Za sadnju su prikladni samo veliki češnjevi (otprilike 3-4 centimetra) s glatkom površinom. Ne uklanjajte ljuske češnjaka. Glavica uzgojena iz oguljenog češnjaka neće se dobro čuvati.

Prije sadnje, odabrani materijal se dezinficira otopinom:

• kalijev permanganat (1%);
• bakrov sulfat (1%).

Češnjevi se stavljaju u otopinu na 30 minuta, a zatim se suše. Ako se koristi lužni pepeo, pričekajte oko 2 sata nakon namakanja. Prihvatljiv je tretman Fitosporinom. Kako biste ubrzali klijanje češnjaka, pripremljene češnje možete zamotati u vlažnu krpu i staviti ih na toplo mjesto 2-3 dana (po mogućnosti u plastičnu vrećicu). Češnjak je porijeklom iz središnje Azije, pa zimske sorte najbolje rastu u pjeskovitom ilovastom tlu. Proljetne sorte preferiraju srednje i lagano ilovasto tlo. Dobro mjesto za sadnju češnja bile bi gredice u kojima su prošle godine rasle sljedeće biljke:

• mahunarke;
• bundeva;
• kupus;
• žitarice.

Vrlo je korisno saditi češnjak na područjima koja su prethodno zauzimale krmne trave (lucerna, slatka djetelina, djetelina). Ne preporučuje se sadnja češnjaka u gredice nakon rajčice ili luka. Izbjegavajte sadnju češnjaka nakon korjenastih kultura, jer one značajno iscrpljuju tlo. Ne preporučuje se korištenje istog područja za češnjak nekoliko godina zaredom. Najbolje je ponovno zasaditi isto područje svake 3-4 godine.

Budući da je češnjak biljka koja voli sunce, najbolje ga je saditi na sunčanim područjima zaštićenim od jakih vjetrova. Sadnja na većoj nadmorskoj visini pomoći će u sprječavanju nakupljanja vode. Mjesec dana prije sadnje iskopajte gredicu na dubinu od 20-25 centimetara. Ako prerano prekopate tlo, sjeme može duboko propasti u tlo i uginuti zbog nedostatka zraka. Prije sadnje temeljito očistite gredicu od korova.

Sadnja i njega

Radi praktičnosti, gredica se može podijeliti na brazde ili rupe. Dubina tih brazda ili rupa je 15 cm. Prilikom sadnje zimskih sorti, prvo položite sloj riječnog pijeska debljine ne veće od 3 cm za drenažu i zaštitu usjeva od truljenja u proljeće nakon što se snijeg otopi. Zatim, pripremljene režnjeve postavite na razmak od najmanje 10 cm i prekrijte zemljom. Preporučuje se malčiranje gredice:

• lišće;
• suha trava;
• piljevina;
• agrovlakna.

Mnogi vrtlari vole saditi češnjak s drugim kulturama. To čine miješanjem češnjaka s koprom: kada se tlo u gredici s čenovima malo smrzne, jednostavno pospite sjeme kopra i lagano pograbljajte površinu tla. Obje kulture će niknuti u proljeće. Ovu vrstu gredice teže je plijeviti, ali ova miješana sadnja će koristiti češnjaku - lukovice će rasti zdrave i velike.

Pročitajte također

Zimski češnjak za sadnju u Moskvi: gdje kupiti u maloprodaji
Hladno vrijeme se polako približava, ali zima je i dalje dobro vrijeme za brigu o vrtu i povrtnjacima. U vrtu ljudi pripremaju svoje biljke za nadolazeću zimu, pokrivajući ih po potrebi, vežući ih i dodajući kompost kako bi do proljeća grmlje i…

 

Sadnja češnjaka u blizini hrena povećava koncentraciju askorbinske kiseline u njegovim listovima. Krumpir se može saditi zajedno. To će pomoći smanjiti vjerojatnost pojave koloradskih krumpirovih zlatica i spriječiti razvoj kasne plamenjače. Kada se sade u blizini, fitoncidi koje oslobađa češnjak mogu zaštititi:

• lukovičaste cvjetne kulture (astre, karanfili, ruže, tulipani i drugi);
• krastavci;
• voćne i bobičaste grmove (ogrozde, maline, crni ribiz).

Prilikom sadnje ne preporučuje se utiskivanje češnjaka u tlo. To može negativno utjecati na razvoj korijena. Najbolje je saditi u prethodno pripremljenu rupu. Za prihranu koristite mineralna gnojiva. Organska gnojiva neće pomoći u osiguravanju dobrog uroda; samo će potaknuti rast gljivica i povećati razinu nitrata u tlu.

Češnjak ne zahtijeva nikakvu posebnu njegu:

• periodično rahljenje tla do dubine od 3 cm;
• gornji preljev (za proljetne sorte dovoljno je dva puta ljeti);
• redovito zalijevanje.

Rijetko zalijevanje može uzrokovati žutilo i sušenje vrhova listova te odumiranje donjih listova. To je zbog niske vlažnosti tla. Ako češnjak raste pregusto, treba ga prorijediti. Unatoč karakterističnom mirisu, češnjak može biti osjetljiv na bolesti (gljivične i bakterijske) i štetnike (ličinke lukove muhe, lukova muha, lukov crv, lukov tripsi, lukovi žižci, lukovi moljci, nematode stabljike luka i drugi). Također ga mogu zaraziti grinje (korijenove grinje i češnjakove grinje). Bakterijska trulež može utjecati na češnjak i tijekom vegetacije i tijekom skladištenja. Najopasnija gljivična bolest je fuzarij (žutilo lišća nakon čega slijedi pojava ružičastog premaza sporama na njima, zaraza lukovice sporama od baze, nakon čega slijedi odumiranje korijena).

Češnjak je osjetljiv na oštećenja:

• peronospora (peronospora);
• crna plijesan;
• hrđa i ostalo.

Sadnice i urod možete zaštititi od bolesti i štetnika preventivnim mjerama i pridržavanjem odgovarajućih uzgojnih praksi. Navodnjavanje slanom vodom može biti preventivna mjera. Kako biste izbjegli mnoge bolesti, pažljivo pregledajte i sortirajte češnjeve češnjaka prije sadnje. Jedan loš češanj može uništiti urod. Nakon berbe također je važno pažljivo pregledati i odbaciti sve oštećene glavice.

Zaključno, vrijedi napomenuti da se češnjak široko koristi ne samo u kuhanju već i u narodnoj medicini. Dodaje se raznim tinkturama i mješavinama. Glavna ljekovita svojstva češnjaka uključuju antibakterijska, antivirusna, antifungalna i protuupalna djelovanja. Iako je neophodan za ljude, češnjak je, poput luka, vrlo toksičan za pse i mačke.