Dane za sadnju češnjaka na Uralu zimi 2021. biramo prema mjesecu.

Češnjak je povrtna kultura koja se najčešće sadi u jesen. Zimske sorte počinju dozrijevati 1-1,5 mjeseci ranije. Iskusni uzgajivači povrća preporučuju sadnju češnjaka prije zime na Uralu 2021. godine prema lunarnom kalendaru. Zbog prostranstva ove regije od sjevera do juga, prilikom sadnje uzima se u obzir klima njezinih različitih dijelova. Uz pravilnu njegu, obilna žetva može se ubrati već početkom ljeta.

Klimatske značajke

Vremenske uvjete uralske regije određuju njezin geografski položaj, položaj u unutrašnjosti i udaljenost od oceana. Sjeverni dio regije doseže polarna mora, što poljoprivredu čini nemogućom. Južni dio Urala graniči s kazahstanskim stepama. Klima u ovoj regiji je planinska, dok su ravnice kontinentalne. Uvjeti u ovoj regiji su surovi. Planine, koje se protežu od sjevera prema jugu, djeluju kao klimatska barijera.

Zapadni dio regije ima umjereno vlažnu klimu zbog obilnih oborina. Istočni dio prima upola manje oborina, što ga čini znatno sušim. Zračne mase koje donose vlagu s Atlantskog oceana imaju značajan utjecaj na vremenske uvjete u ovoj regiji. Istočni dio je često suh i hladan zbog arktičkih utjecaja. Topli zrak iz središnje Azije struji s juga, što rezultira često promjenjivim vremenom.

Najtopliji dio Uralske regije nalazi se u južnom dijelu. Sjever ima najmanje sunčevog zračenja. U polarnoj regiji zime su hladne i traju najmanje osam mjeseci godišnje. Ljeta su vrlo kratka, ne traju dulje od 45 dana. Na južnom Uralu zime su kratke, a toplo vrijeme traje četiri do pet mjeseci. Jesen i proljeće variraju u duljini u različitim dijelovima regije. Dalje na jugu, jeseni su kratke, a proljeća duga, dok je u sjevernom dijelu suprotno.

Odabir sorte

Za jesensku sadnju odabiru se samo zimske sorte. Razlikuju se od ljetnih sorti po izgledu. Sorte posađene prije zime imaju velike režnjeve raspoređene oko središnje stabljike. Ove biljke ljeti proizvode stabljiku, koja nedostaje kod proljetnog češnjaka. Češnjevi potonjeg su manji i spiralno uvijeni. Kako bi se osigurala dobra žetva na Uralu, za sadnju se odabire samo visokokvalitetni materijal. Glave češnjaka trebaju biti bez oštećenja, s čvrstom bazom i zatvorenim režnjevima prekrivenim suhom ljuskom.

Sorte zimskog češnjaka pogodne za uzgoj na Uralu:

1. Ranozrijevajuća sorta "Cezar" ima poluoštar okus i ugodnu aromu. Glava srednje veličine sastoji se od 6-8 češnjeva, prekrivenih prljavosivim ljuskama s ljubičastim prugama. Ova sorta poznata je po dobroj trajnosti i otpornosti na bolesti. Glavni nedostatak joj je neravnomjerna veličina češnjeva. Ova sorta češnjaka jede se svježa ili se koristi za preradu.
2. Češnjak "Lazurny" ima srednje-kasno razdoblje dozrijevanja. Lukovice su okrugle i plosnate, srednje veličine i sadrže 5-6 češnja. Vanjske ljuske su ljubičaste boje. Češnji, s bijelim mesom, imaju oštar okus. Češnjak "Lazurny" ostaje svjež šest mjeseci i pogodan je za konzerviranje i kuhanje.
3. Srednje zimska sorta "Skif" daje okrugle lukovice težine do 50 g. Svaka lukovica sastoji se od 4-5 češnja s čvrstim mesom. Lukovica je prekrivena bijelim ljuskama s blagom lila nijansom. Ova sorta je vrlo otporna na mraz, ali ima kratak rok trajanja.
4. Visokorodna sorta "Zherebets" lako se uzgaja i otporna je na mraz. Proizvodi velike lukovice težine do 100 g. Svaka lukovica sastoji se od 5-6 velikih češnja, svaki teži do 20 g. Ova sorta se dobro skladišti šest mjeseci.
5. Sorta "Veliky Novgorod" ima srednje razdoblje zrenja. Ima poluoštar okus i sočno meso. Ima dobru zimsku otpornost i izvrstan rok trajanja.
6. Zimska sorta "Yubileiny Gribovsky" dozrijeva unutar 3,5 mjeseca od nicanja. Svaka glavica sastoji se od 5-10 češnjeva. Ova visokorodna sorta lako se uzgaja. Ima izvrsnu zimsku otpornost i imuna je na bolesti i stres od vlage.
7. Sorta Losevsky ima srednje razdoblje dozrijevanja. Bobice su velike, čvrstog mesa i oštrog okusa. Ima dobru otpornost na mraz, dobro se čuva šest mjeseci i konstantno daje visok prinos.
8. Ranozrela sorta "Baškir 85" dozrijeva za 85-90 dana. Lukovice češnjaka su okrugle, blago spljoštene i sadrže 4-6 češnja. Imaju gusto meso ugodnog, kiselkastog okusa.
9. Sorta češnjaka Petrovsky dozrijeva za 100 dana. Proizvodi glavice srednje veličine od 5-7 češnjeva, prekrivene bijelo-ljubičastim ljuskama s tamnim žilicama. Ima oštar okus.

Povoljni dani

Najbolje vrijeme za sadnju češnjaka je 1-1,5 mjeseci prije prvih jesenskih mrazeva. Dobar urod se dobiva ako se povrće posadi krajem rujna ili u listopadu. Ako se sadi kasnije, češnjevi se ne stignu ukorijeniti i uginu zbog zimske hladnoće. Vrijeme sadnje može varirati ovisno o vremenskim uvjetima ili mjesečevim fazama.

Po regiji

Do sadnja češnjaka zimiIdealno vrijeme je 30 do 40 dana prije početka stabilnih temperatura ispod nule, dok je tlo još toplo. Tijekom tog vremena povrće se dobro ukorijeni, ali nema vremena za klijanje, čuvajući hranjive tvari za zimu. Za različite dijelove Uralske regije preporučuju se sljedeća vremena sadnje:

• u južnom dijelu – od 1. do 10. listopada;
• u središnjem dijelu - u posljednjim danima rujna ili do 7. listopada;
• na sjevernom Uralu – od 10. do 20. rujna.

Prema lunarnom kalendaru

Mnogi uzgajivači povrća biraju datume sadnje u rujnu ili listopadu na temelju lunarnih mijena. Češnjak je povrtna kultura koja daje plodove pod zemljom. Najbolje vrijeme za sadnju takvih biljaka je tijekom faze opadanja. U to vrijeme, biljni sok se kreće prema dolje, omogućujući podzemnom dijelu biljke da se aktivnije razvija. Povrće posađeno u to vrijeme uspijeva, daje dobar urod i otpornije je na infekcije.

Povoljni dani za sadnju sorti zimskog češnjaka prikazani su u tablici:

Značajke uzgoja

Prilikom odabira mjesta za zimski češnjak, uzmite u obzir pravila plodoreda. To osigurava zdrav rast i dobre prinose. Najbolji prethodnici za češnjak su kupus, bundeva, krastavci, rajčice, grašak i tikvice. Tlo nakon ovih kultura obogaćeno je organskom tvari korisnom za češnjak. Izbjegavajte sadnju češnjaka nakon luka ili krumpira, jer dijele mnoge zajedničke štetnike i bolesti.

Priprema tla

Povrće se ne smije saditi u tlo gnojeno stajskim gnojem ove sezone. To ometa pravilan razvoj biljke. Lukovice češnjaka rastu male i rahle. Prekomjerna količina netrule organske tvari povećava rizik od gljivičnih infekcija. Vrlo kiselo tlo nije prikladno za sadnju povrća. Kako bi se poboljšala njegova kvaliteta, tijekom pripreme gredice dodaje se dolomitno brašno ili usitnjena kreda.

Nekoliko dana prije sadnje, gredica se prekopa. Istovremeno se dodaje kompost ili humus. Tlo se također obogaćuje superfosfatom i kalijevim sulfatom. Nakon dodavanja gnojiva, tlo se ponovno prekopa. Zatim se formira podignuta gredica na visini od 20 cm od površine tla. Za dezinfekciju tla nanosi se otopina bakrenog sulfata. Dan prije sadnje, u tlo se dodaje urea u količini od 1 žlice na 1 m².

Pročitajte također

Povoljni dani za sadnju luka zimi 2021. godine prema mjesecu
Zimski luk je lako uzgojiva kultura koja zahtijeva minimalnu njegu. Kako biste izbjegli prerano klijanje i smrzavanje lukovica, važno je pridržavati se rasporeda sadnje. Kada…

 

Umjesto kemijskih gnojiva, korisno je koristiti zeleno gnojivo. Za to se u drugoj dekadi kolovoza na području gdje će se saditi češnjak posija grah, zob, raž, ječam ili gorušica. Kada trava dosegne visinu od 30 cm, pokosi je i preore tlo. Biljni materijal se brzo raspada i obogaćuje tlo esencijalnim hranjivim tvarima.

Priprema sadnog materijala

Tri do četiri tjedna prije planiranog datuma sadnje, odabrane lukovice češnjaka stavljaju se u donju ladicu hladnjaka ili neko drugo hladno mjesto s temperaturom od 4°C. Zatim se pažljivo odvajaju na češnjeve, pazeći da se ne oštete ljuske. Svi oštećeni češnjevi se odbacuju, ostavljajući samo velike, ravnomjerne češnjeve. Odabrani češnjak se dezinficira tako da se 15 minuta stavi u ružičastu otopinu kalijevog permanganata ili se pola sata namače u otopini Fitosporin-M razrijeđenog u vodi.

Slijetanje

Za sadnju odaberite suho, sunčano jutro. U prethodno pripremljenoj gredici napravite brazde duboke 7 do 10 cm, ovisno o veličini češnjeva. Održavajte razmak od 20 cm između njih. sadite češnjak u rupe Iste veličine. Češnjevi su razmaknuti 10 do 15 cm. Češnjak se polaže na bok ili uspravno s dnom okrenutim prema dolje. Brazde se pune plodnom zemljom i lagano zbijaju.

Vrh gredice malčira se suhim lišćem, slamom ili tresetom. Zaštitni sloj trebao bi biti debljine 5-10 cm, ovisno o klimatskim uvjetima. Ako zimske temperature padnu ispod -25°C, na vrh se postavljaju dodatne grane ili smrekove grane. Ove grane potiču nakupljanje snijega, što je potrebno za dodatnu izolaciju.

Njega

Odmah nakon sadnja zimskog češnjaka Ne zahtijeva zalijevanje ni gnojidbu. Sva nega se odgađa do proleća, kada se sneg otopi. Ako je gredica bila prekrivena granama ili smrekovim granama u jesen, one se uklanjaju kada dođu topliji dani. Ostavlja se fini malč kako bi se zaštitili izdanci od prolećnih mrazeva.

Nakon što se pojave zeleni izdanci, češnjak se hrani dušikom. Koristi se otopina uree, nitroamofoske ili amonijevog nitrata, koja se sastoji od 10 litara vode i 20 g gnojiva. Gnojivo se primjenjuje 15 dana nakon što izniknu klice. Gnojivo se ponovno primjenjuje nakon još dva tjedna. Dok češnjak raste, tlo se redovito rahli do dubine od 3 cm. Uklanja se i korov. Biljke zalijevajte 1-2 puta tjedno toplom vodom, ali nemojte pretjerivati.

Početkom lipnja biljke se treći put prihranjuju kako bi se potaknulo stvaranje lukovica. U tu svrhu koriste se kalij-fosforna gnojiva. Prikladni su superfosfat, monokalijev fosfat ili kalijev nitrat. Ova gnojiva se razrjeđuju i primjenjuju prema uputama. Umjesto kemijskih gnojiva može se koristiti otopina pepela.

Učestalost zalijevanja ostaje ista ljeti, ali se količina vode povećava tijekom vrućeg vremena. Dan nakon zalijevanja, prorahlite tlo kako biste spriječili stvaranje kore. Dvadeset dana prije planirane berbe, zalijevanje se potpuno prestaje. Neke sorte češnjaka proizvode stabljike tijekom vegetacije. Kada stabljike dosegnu 15 cm, lome se kako bi se spriječilo da biljka troši energiju na podupiranje cvjetnih stabljika.

Prevencija bolesti

Bakterijske infekcije razvijaju se na češnjaku tijekom skladištenja, a zatim prodiru u tlo tijekom sadnje. Jedna od najopasnijih bolesti je penicilijska trulež, koja utječe na bazu češnjaka. Znakovi ove bolesti uključuju žutilo i naknadno odumiranje lišća. Kako biste spriječili ovu bolest, češnjak čuvajte na razini vlažnosti ne većoj od 75% i dezinficirajte ga prije sadnje.

Druga opasna bolest je hrđa. Pojavljuje se kao smeđe i narančaste mrlje na lišću. Kako biste je spriječili, tretirajte lišće nakon izbijanja izdanaka 0,4%-tnom otopinom Oxychoma ili 0,2%-tnom otopinom Ridomila. Za prskanje su prikladni i drugi fungicidi. Tretman se ponavlja tri puta, u razmaku od 15 dana.

Peronospora uzrokuje sivkaste mrlje na biljci. Kako biste spriječili peronosporu, redovito primjenjujte gnojivo u tlo. Prskanje Ridomilom i sadnja nevena između redova također pomaže.

Uobičajene pogreške

Neki vrtlari prekasno pripremaju gredicu s češnjakom. Tlo se mora unaprijed prekopati i pognojiti. Inače, gnojivo nema vremena da se rasprši u tlo, a gredica se ne slegne. Tada, u jesen, češnjevi previše duboko tonu, a sadnice ne izniknu u proljeće. Još jedna česta pogreška je nepravilno zalijevanje. Iako je češnjak biljka koja voli vlagu, ne treba ga zalijevati prečesto ili preobilno. Tlo treba biti umjereno vlažno.

Zimski češnjak može se saditi pomoću češnjeva i lukovica. Potonje daju glavice od 1-2 češnja. Ove lukovice mogu se koristiti za sadnju u jesen. Ova metoda vam omogućuje da sačuvate svoju omiljenu sortu i uštedite na sadnom materijalu.

Zimski češnjak je nezahtjevna kultura. Lako se uzgaja. Biljka ima dobru otpornost na mraz, pa uspijeva čak i u sjevernim regijama. Zimske sorte sade se kasno, 1-1,5 mjeseci prije početka zimskih mrazeva. Lunarni kalendar koristi se kao vodič pri određivanju datuma sadnje.