Svaka biljka u vrtu mora roditi plodove, ali količina može biti beznačajna. Grmlje i drveće većinu svoje energije posvećuju razvoju vegetativne mase, iako vrtlari imaju potpuno drugačije ciljeve. Glavno je Obrezivanje grožđa u jesen za početnike To uključuje uklanjanje 90% vinove loze. Treba ostaviti samo dovoljan broj pupova za daljnji rast i plodonošenje.
Dijelovi grožđa
Prije orezivanja grožđa u jesen, morate razumjeti strukturu grma. Sastoji se od nekoliko dijelova:

- pete;
- standard;
- glave;
- ramena;
- čvorovi;
- voćni izdanci.
Baza biljke naziva se peta; nalazi se pod zemljom. To je mjesto gdje korijenje počinje rasti. Deblo, ili stabljika, dio je vinove loze od zemlje do prvog bočnog izdanka. Sva drveća, grmovi i cvijeće imaju stabljiku. Glava je zadebljanje na deblu iz kojeg potječu izdanci.
Rukavi ili ramena su bočni izdanci koji rastu iz glavnog debla. Pupoljci koji rastu na njima nazivaju se i očaci. Dugi, orezani rukav je plodna stabljika. Na njemu treba ostaviti do osam pupova.
Formiranje biljaka
Postoji nekoliko opcija formiranje izdanaka grožđaNajjednostavnija metoda je orezati izdanke tako da rastu vodoravno, a ne okomito. Da biste to učinili, zabijte potpornje u stranice mladog grma i preko njih razvucite uže ili žicu. Zatim se vinova loza pričvršćuje na te potpornje.

U prvoj godini nakon sadnje, vinova loza proizvodi izdanke i pupoljke u proljeće, a bočni izdanci pojavljuju se u jesen. Na jednogodišnjoj biljci ostavljaju se samo dva pupa; ostale treba ukloniti. Iz tih izdanaka izbijaju izdanci koje treba podvezati i nagnuti u različitim smjerovima. U kasnu jesen, nakon što svi listovi otpadnu, izdanci se skraćuju. To se ne smije raditi ranije, jer će mladi trsovi ispuštati sok i sušiti se. Jedan izdanak se održava kratkim, a drugi se ostavlja duži. Za zimu je najbolje ukloniti vinovu lozu s rešetke i izolirati.
Kad prođu mrazevi, doći će travanj i moći ćete brati žetvu. pokrovni materijal i privežite vinovu lozu za donje užad. Vrhovi izdanaka trebaju biti usmjereni u različitim smjerovima. Kod dvogodišnje biljke stabljike rastu okomito prema gore ili pod kutom od središta. U jesen obrežite dugi izdanak, ostavljajući samo dva pupa. Vanjske okomite grane oblikuju se u plodne stabljike, svaka s četiri oka. Loza se ponovno uklanja i pokriva kako bi se zaštitila od mraza.
Trogodišnje loze također zahtijevaju tretman. U proljeće se ostavljaju otkrivene nekoliko dana, a zatim se izdanci vežu za donju žicu, s vrhovima usmjerenim u različitim smjerovima. Zamjenske izdanke treba postaviti okomito; iz njihovih pupova će se formirati nove stabljike. U kolovozu loze treba orezati za 10-15 cm. To će povećati broj i veličinu grožđa. U jesen se uklanjaju izdanci koji su prestali roditi.
Alati i materijali
Prije početka rada, početnici vinogradari trebali bi se opskrbiti potrebnim alatima i materijalima. Potpuni popis:

- škare za orezivanje ili posebne škare;
- vrtne rukavice;
- užad, štapovi i žica;
- piljevina i grane smreke, polietilenska folija.
Škare za rezidbu moraju biti vrlo oštre. Izbojke treba rezati odjednom, inače će se oštetiti. Tupe oštrice mogu oštetiti vinovu lozu i lišće, uzrokujući truljenje i uginuće biljke. Budući da starije grožđe ima oštre izrasline, preporučuju se debele rukavice.
Vrste obrezivanja
Vrtlari imaju različita mišljenja o tome kako pravilno orezati grožđe za zimu. Postoje dvije vrste orezivanja: proljetno i jesensko. Svaka ima svoje prednosti i nedostatke. Prednosti prve opcije:
- U proljeće se isplati prerađivati grožđe u regijama gdje su zimske prehlade umjerene;
- stimulacija lučenja soka;
- priliku za dobivanje više voća.

Postoji još nedostataka: sok može preplaviti pupoljke, uzrokujući da biljka prestane proizvoditi plodove. U proljeće su loze mekane, a škare za orezivanje će oštetiti njihovu strukturu i uzrokovati truljenje. Po toplom vremenu, krunu će biti teško pravilno oblikovati jer brzo raste. U prvim mjesecima ljeta, sva energija biljke bit će posvećena rastu izdanaka, ne ostavljajući energiju za bobice.
Shema obrezivanja grožđa u jesen za početnike izgleda drugačije. Prednosti orezivanja u listopadu i studenom:

- grm je bolje pripremljen za mraz;
- plodnost se povećava;
- Biljka postaje otpornija na temperature ispod nule.
Mnogo je manje nedostataka. To uključuje mogućnost pogrešnog određivanja vremena rada, što može dovesti do lomljenja krhkih loza. Postupak je teško izvesti u jesen, jer su česti jaki mrazevi. Nemoguće je raditi na temperaturama ispod nule; smrznute grane neće preživjeti do proljeća.
Obavljanje posla
Vrtlari koriste nekoliko metoda za tretiranje biljke. Izbor odgovarajuće metode ovisi o starosti grma. Svake godine, nakon što opadne lišće, grožđe treba orezivati za zimu. U prvoj godini nakon sadnje dovoljno je jednostavno uklanjanje zrelih loza. Nakon hladnih mjeseci, iz mjesta reza izniknut će novi izdanci s pupoljcima.
Dvogodišnja biljka već ima nekoliko izdanaka. Možete ostaviti dva ili tri, ali orezati dva pupa na svakom. U trećoj godini pojavljuje se znatno više bočnih grana. Loza je potpuno formirana. Stoga je potrebna pažljivija njega. S svakog izdanka treba orezati četiri pupa. Inače će biljka proizvoditi male plodove u malim količinama.
Mladi grm
Kako biste osigurali plodonosno orezivanje grožđa, slijedite nekoliko pravila. Uklanjajte samo nepotrebne, oštećene i mrtve grane. Izbjegavajte neselektivno uklanjanje svih izdanaka, jer će to dovesti do slabog rasta i isušivanja grma. Koristite samo oštre alate koji neće oštetiti vinovu lozu.
Postupak se izvodi preciznim pokretima; najbolje je prethodno vježbati na drugim biljkama. Nakon rezidbe, vrtlar mora osigurati potporu za grožđe. Sve cvjetove koji su se formirali tijekom ljeta također treba ukloniti. Koristi se jedna od dvije metode rezidbe. Prva Preporučuje se pravilno orezivanje grožđa u jesen prema sljedećoj shemi:

- 1. godina - razvija se samo jedan izdanak;
- na drugom se oslobađa bočni izdanak;
- u proljeće biljka razvija još jednu granu iz središnjeg debla;
- na trogodišnjem grmu, svi izdanci osim središnjeg su odrezani od razvijenog izdanka;
- 4. - ostaju dvije kratke grane i jedna rodna strelica;
- Petog dana pojavljuju se dvije grane s bobicama.
Druga mogućnost uključuje sadnju vinove loze u prvoj godini i uzgoj dva izdanka. Dvogodišnja biljka će proizvesti još dva izdanka, koji se sljedećeg proljeća orežu na četiri pupa svaki. Ti izdanci ponovno niču u jesen, a do pete godine ostaju samo dva rodna izdanka i kratke grane.
Rad se izvodi u nekoliko faza. Prvo se grm čisti od osušenih cvjetova i lišća. Zatim se lišću pusti da potpuno otpadne, nakon čega se sve hranjive tvari oslobađaju u središnje deblo. Nakon toga se orezuju najdeblje grane, formirajući zamjenske grane. U drugoj fazi uklanja se svaki drugi izdanak, ostavljajući tri pupa na svakom. Zamjenska grana se skraćuje tako da ima dva pupa. To znači da se grm smanjuje za gotovo polovicu.
Staro grožđe
Stare vinove loze treba pravilno orezivati u jesen, slijedeći isti obrazac kao i mlade biljke. Prvo uklonite sve mrtve listove, cvjetove i izdanke te očistite tlo tamo gdje se formiraju nove grane. Sustav orezivanja u obliku lepeze prikladan je za pomlađivanje stare biljke. Slijedeći ovaj obrazac, odrežite sve obrasle izdanke koji ometaju odabranu strukturu.
Sve uklonjene grane se uklanjaju iz tla i uništavaju. Ako ostanu ispod grma preko zime, može istrunuti. Rad se izvodi u fazama:
- sve debele grane se režu na tri pupa;
- uklonite svaku drugu stabljiku do petog pupa;
- presušene vinove loze se potpuno uklanjaju;
- trulu granu treba ukloniti sve do korijena;
- gotovi grm je pričvršćen žicama i užadima;
- Kada se pojavi nakupina klica, odrežite svaku treću do nekoliko pupova.

Njega nakon postupka
Nakon svih radova, potrebno je pažljivo brinuti o biljci. Shema orezivanja je jasna čak i početnicima, ali mnogi početnici, čak i slijedeći sve upute, uspiju uništiti grm zbog nepravilne njege. Zalijevanje i gornji preljevPrikladna otopina može se pripremiti od kalija i superfosfata ili borne i sumporne kiseline te joda.

Pošpricajte tekućinu po svakom metru zemlje gdje raste grožđe. Zatim obilno zalijte biljku; ne bojte se pretjerati s vodom. Grm će upiti onoliko vlage koliko mu je potrebno. Osim toga zaštititi vinovu lozu od štetnika i bolestiZa to ćete morati kupiti posebne proizvode: Stron, Vectra i Ovixel. Fundazol se koristi za prevenciju.
Možda će vas zanimati:Zatim trebate pokriti grožđe. Izbor materijala ovisi o regiji. U Rusiji, Ukrajini i Bjelorusiji zime su prilično hladne, tako da samo folija neće biti dovoljna. Grm treba pritisnuti uz tlo, podesiti vinovu lozu i, ako je potrebno, otežati je utezima. Korijenje se izolira borovim granama i piljevinom, a sama biljka se prekriva plastikom.
Sljedeće sezone, vinova loza će dati veliku količinu plodova. Međutim, početnici moraju slijediti sve upute za postupak. Inače, biljka može uginuti od suše ili truljenja. Pravilno tretiran i izoliran vinograd će napredovati svake godine.

Opće čišćenje vinograda: popis obveznih aktivnosti
Kada brati grožđe za vino
Možete li jesti grožđe sa sjemenkama? Zdravstvene prednosti i rizici
Ulje sjemenki grožđa - svojstva i upotreba, prednosti i kontraindikacije