Pravila za njegu grožđa u jesen i obrezivanje za zimu

Pravovremena i kvalitetna priprema vinove loze za hladnu sezonu određuje ne samo njezinu sposobnost da proizvede urod sljedeće godine, već i dobro zdravlje same loze. Briga o grožđu u jesen, obrezivanje za zimu, obrada tla i malčiranje, oplodnja Zaštita izdanaka i njihova zaštita osigurava opstanak biljaka. To je posebno važno u surovoj ruskoj klimi.

Tajne obrezivanja

Znanstvenici vjeruju da vinova loza može živjeti tisuću godinaNa primjer, prije kampanje protiv vinogradarstva u regiji Don 1980-ih, neke autohtone sorte doživjele su osamsto godina starosti. Najstariji poznati vinograd do danas raste u Sloveniji i zasađen je 1548. godine. Najstariji vinograd koji je još uvijek u funkciji nalazi se u Austriji i osnovan je 1847. godine. Jedna od tajni takve dugovječnosti je pažljiva briga o grožđu u jesen i proljeće.

Za vrtlara Moramo to obaviti prije zime Mnogo je toga što treba učiniti. Jedna od najvažnijih i najtežih je orezivanje grožđa. To se radi nakon prvih jesenskih mrazeva, kada lišće otpadne. Točno vrijeme određuje se dodirom. Obično je vrh vinove loze vlažan i vrlo hladan. Opipavajući ga prema podnožju, potrebno je pronaći područje gdje počinje suhi, topli dio. Pažljivo ga obrežite škarama za orezivanje.

Možda će vas zanimati:

Kako pokriti grožđe za zimu na Uralu?
Zaštita južnih vinovih loza, uzgojenih u zatvorenom i na otvorenom, od jakih mrazeva praktički se ne razlikuje...Pročitajte više…

Ako se ostavi vlažna (mrtva) loza, ona će postati pljesniva kako proljetne temperature rastu. Gljivična infekcija može se proširiti na cijeli izdanak, koji će potom uginuti. Živi, drvenasti dio loze (topli i suhi) nastavit će rasti sljedeće godine. Njegova prikladnost može se provjeriti savijanjem: grana bi trebala jasno hrskati. Početnici u vrtlarstvu trebaju obratiti pozornost na boju jezgre stabljike: orezivati ​​dok ne postane iz bijele u zelenu.

Razlika u godinama

Tijekom prve tri godine života vinove loze, uspostavlja se njezin osnovni oblik, a svake jeseni se drugačije orezuje. Ovo je opće pravilo, bez obzira na sortu ili mjesto uzgoja. Nemojte čekati da grm naraste - ovaj pristup neće poboljšati njegovu ljepotu ili prinos. Iz mladog grma odaberite dva najjača izdanka za stvaranje grana, a ostale orežite. Jedan će postati zamjenski izdanak, a drugi će postati rodna loza. Ostavite četiri pupa (oči) na granama. U proljeće uklonite dva donja pupa.

Jednogodišnja loza obično naraste do 1 m, a u povoljnim uvjetima i do 1,5-2 m. Obično razvija drvenasti rast sa 6-8 pupova. Ako je izdanak potpuno zelen i mora se odrezati do razine tla, to ne znači da je loza mrtva. Sljedeće godine, pupoljci koji se nalaze pod zemljom počet će rasti. Međutim, neće se probuditi dok se tlo ne zagrije. U sjevernim regijama to može biti lipanj ili čak srpanj.

Možda će vas zanimati:

Pokrivanje grožđa za zimu u Moskovskoj regiji: metode
Klimatski uvjeti u središnjoj Rusiji prisiljavaju početnike vrtlare da stalno razmišljaju o tome kako…Pročitajte više…

Na dvogodišnjim lozama također treba ostaviti dva izdanka koji će sljedeće godine dati dobar grm s zamjenskim granama, rodnim lozama i već formiranim granama. A ako su prošle godine na potonjem ostavljena četiri pupa, ove godine treba zadržati šest (dva donja se uklanjaju u proljeće). Višak izdanaka se orezuje.

Trogodišnji grm već ima dvije punopravne grane, na kojima se formira zamjenska grana i glavna loza.

Nedostaci metode supstitucije

Zrela loza može narasti do 15 metara u duljinu i penjati se na visoku građevinu ili drvo. U tom slučaju, korištenje opisane metode postaje teško. Stari grmovi se pomlađuju orezivanjem u podnožju, gdje iz grane izbija najjači mladi izdanak. Nova loza može se ostaviti da raste iz zemlje. Za 3-4 godine zamijenit će staru granu.

Jesensko orezivanje grožđa u Moskovskoj regiji metodom zamjene trebalo bi se koristiti samo za sorte koje zahtijevaju zaštitu, jer se tijekom hladnog ljeta neće svi pupci imati vremena u potpunosti formirati i sljedeće godine neće biti održivi. Na primjer, od nekoliko pupova koji su ostali na trsu, preživjela su samo dva, od kojih je jedan bio preslab i slomio ga je vjetar. U tom slučaju, sam trs i cijela grana na kojoj je rastao morat će se potpuno ukloniti.

Pokrivanje za zimu

Sve kultivirane sorte grožđa, bez obzira na njihovu otpornost, moraju se pokriti tijekom prve tri godine života. Isto vrijedi i za najvrjednije i najomiljenije loze, čiji je gubitak nepoželjan. Kako biste izbjegli rizik, najbolje je ukloniti loze s rešetke. Prekrivene snijegom obično dobro preživljavaju, ali izdanci iznad snježne linije smrzavaju. Postoje dva osnovna pravila koja treba zapamtiti:

• Ne možeš to učiniti u jesen pokriti vinograd prerano, dok je još toplo;
• U proljeće je prekasno za otvaranje kad je već toplo.

S početkom hladnog vremena, potrebno je pričekati vrijeme s laganim noćnim mrazevima, jer se biljke trebaju ojačati. Najbolje je ukloniti pokrov u proljeće kada se prosječna dnevna proljetna temperatura približi nuli. Kako biste grožđe lakše uklonili s rešetke i položili na zemlju, najbolje je sadnice posaditi pod blagim kutom, a ne okomito. Grmove oblikujte u nizak, polulepezasti oblik.

Metode pokrivanja mogu varirati ovisno o klimi određene regije.Najpopularniji među vrtlarima su:

• prekrivanje zemljom;
• suho sklonište.

Pripreme za jaku hladnoću

Najjednostavnija metoda pokrivanja je ukopavanje vinove loze. Koristi se na mladim, jednogodišnjim ili dvogodišnjim vinogradima i pouzdanija je u sjevernim i središnjim regijama. Tehnologija je jednostavna:

• slama (po mogućnosti prošlogodišnja), sijeno i otpalo lišće sipaju se na dno jarka dubokog 15-20 cm u sloju od 5-7 cm;
• vinova loza je položena;
• još jedan sloj istih materijala;
• posuto zemljom (15-20 cm).

Ova metoda ima svoje nedostatke. Pod određenim uvjetima, grana može istrunuti, što dovodi do razvoja truležnih džepova. Krtice i drugi insekti vole prezimiti na takvim područjima.

Jednostavno i praktično

Suho sklonište se stvara pomoću folije, najlonskih vreća ili agrofibre. U ovom slučaju, nema potrebe za kopanjem malih rovova; vinova loza se polaže izravno na pripremljeno tlo ispod grmlja i prekriva lišćem, slamom ili vrhovima u sloju od 25-30 cm. Glavni materijal se pričvršćuje na vrhu. Za pričvršćivanje se koriste drvene ili željezne spajalice i kamenje.

Također možete bez korištenja organskih materijala: savijte vinovu lozu prema dolje, položite sintetičku podlogu (koja se koristi za šivanje odjeće) na vrh, zatim pokrijte plastičnom folijom i pričvrstite. To je vrlo brzo i praktično. Kada se grožđe otvori u proljeće, sintetička podloga je mokra, a vinova loza suha. Materijal, poput spužve, upija višak vlage. Biljke ispod njega neće istrunuti niti smrznuti. Nadalje, trajat će godinama jer neće istrunuti niti se pogoršati na suncu.

Prilikom odabira uzmite u obzir mikroklimu samog mjesta i činjenicu da se grmovi iste sorte, čak i u istoj regiji, mogu ponašati različito. Dobra je ideja pokriti barem jedan izdanak višegodišnjih i provjerenih grmova za zimu. To može pomoći u očuvanju vinove loze, jer zime variraju, a biljka ne ulazi uvijek u ovo razdoblje u savršenom stanju.

Gnojenje vinove loze

Jesenska njega grožđa uključuje gnojidbu. Čak i najbogatije tlo s vremenom se iscrpljuje i ne može biljci osigurati potrebne hranjive tvari. Kao i svaka kultura, vinova loza zahtijeva određeni skup elemenata u različitim fazama vegetacije za dobro zdravlje i produktivnost. Kako bi se otkrili bilo kakvi nedostaci u tlu, najbolje je provesti kemijsku analizu i odrediti njegovu kiselost. Na temelju rezultata mogu se prilagoditi svojstva tla.

Moderna kemijska industrija nudi širok izbor gnojiva i aditiva. Možete odabrati ono pravo na temelju svojih potreba i budžeta. Na primjer, smjese fosfora i kalija najprikladnije su za pripremu vrta za nadolazeću sezonu.

Njihov sastav obogaćuje tlo i zasićuje ga tvarima potrebnim za jačanje biljke prije zime, kao i za puni razvoj i plodonošenje grožđa u nadolazećoj sezoni. Postavljaju se izravno u tlo na malu dubinu, obično u razini sitnog korijenja.

No mnogi vrtlari preferiraju prirodna gnojiva temeljena na principima organske poljoprivrede. Iako priprema ovih gnojiva zahtijeva određeni trud, ona nude neosporne prednosti. To uključuje:

• gnojivo;
• kompost;
• mulj;
• ptičji izmet;
• treset;
• piljevina i kora drveća.

Gnoj se obično koristi za jesensko gnojenje grožđa. Konjski gnoj smatra se najboljim. Važno je zapamtiti da se ne smije koristiti u čistom obliku. Gnoj mora istrunuti do humusnog stanja. Kako bi se spriječilo gubljenje gnojiva kišom i otopljenom vodom, stavlja se u plitki jarak iskopan oko vinove loze ili uz rešetku. Ovo gnojenje, koje se provodi jednom svake tri godine, poboljšat će strukturu tla i obogatiti ga hranjivim tvarima.

Briga o grožđu u jesen i priprema za zimu ključna je za održavanje zdravlja vinove loze tijekom hladne sezone. Štoviše, ovaj rad osigurat će zdravlje vinograda i obilnu, visokokvalitetnu berbu sljedeće sezone.