Kao djeca, svi smo voljeli slatke mlade mrkve iz bakinog vrta. Vrijeme prolazi, život se mijenja... Sada, da biste uživali u ovoj deliciji, prvo ih trebate posaditi i uzgojiti. Mrkva se može sijati već u travnju ako je vrijeme povoljno. Kako bismo vam pomogli odabrati prave datume prema lunarnom ciklusu, pripremili smo vam detaljne informacije.
Uvjeti uzgoja
Ovo povrće bogato vitaminima smatra se kulturom otpornom na mraz. Može se sijati prije zime ili u nekoliko faza, počevši od ranog proljeća. U toplim klimama gdje su zime obično bez snijega, sjeme se može sijati već u veljači. U Moskovskoj regiji i središnjoj Rusiji mrkva se sadi u proljeće kada stignu stabilne dnevne temperature - krajem ožujka ili početkom travnja. Na Uralu i u Sibiru vrijeme sjetve odgađa se za 2-3 tjedna. Sjeme klija na temperaturama i do 5°C. Međutim, za aktivan rast temperature moraju porasti iznad 16°C.
Mrkva je dvogodišnja biljka. Tijekom prve sezone, hranjivo korjenasto povrće raste iz sjemena. Sljedeće godine, ako se plodovi ne uklone iz zemlje ili se posade u proljeće, razvit će se dio odgovoran za generiranje. Poljoprivrednici smatraju ovo povrće jednim od najprofitabilnijih među korjenastim biljkama. To je zbog visokog prinosa i široke upotrebe. S jednog hektara može se ubrati do 100 tona hranjivog korjenastog povrća. Mrkva se jede sirova, kuhana ili ukiseljena.
Prikladni dani
Agronomi su odavno primijetili da relativni položaji Zemlje i Mjeseca utječu na biološke procese koji se odvijaju u biljkama. Vrtlari koji planiraju obavljati poljoprivredne radove u skladu s astrološkim preporukama trebali bi znati opće tehnike za određivanje optimalnih datuma za vrtlarstvo. Prikladni dani izračunavaju se na temelju informacija o položaju Mjeseca u horoskopskim znakovima i njegovim trenutnim fazama.
Prilikom određivanja mogućih vrtnih aktivnosti uzimaju se u obzir četiri razdoblja: mladi i puni mjesec te rastući i opadajući polumjesec. Tijekom prvog razdoblja astrolozi ne preporučuju nikakvu manipulaciju biljkama. "Lunarni asistent" dopušta samo zalijevanje, rahljenje i malčiranje tla. Tijekom punog mjeseca preporučuje se prorjeđivanje, plijevljenje i tretiranje usjeva protiv štetnika i bolesti.
Energija rastućeg Mjeseca utječe na nadzemne dijelove biljaka. Tijekom tog razdoblja najbolje je sijati i saditi povrće koje raste iznad zemlje. Također možete zalijevati tlo i hraniti korjenasto povrće mineralnim gnojivima. Opadajući Mjesec utječe na korijenov sustav biljaka.
Osim sjetvu mrkve, tim danima održavaju:
- prorjeđivanje;
- tretman protiv bolesti ili štetočina;
- gnojidba organskim gnojivima;
- žetva.
Prilikom određivanja datuma sjetve, poljoprivrednici se oslanjaju na svoje iskustvo u uzgoju povrća. Teško je unaprijed odrediti optimalne datume - sve ovisi o sorti usjeva, klimi regije i fazi mjeseca. Oni koji planiraju prvi put uzgajati mrkvu trebali bi mudro odabrati najbolje vrijeme za to. Najpovoljniji dani za mrkvu su travanj, ali se može sijati i u drugim mjesecima (ovisno o vremenskim uvjetima).
Tablica: Dani sadnje mrkve
| Mjesec | Dan |
| travanj | 2, 3, 6, 26, 28, 29 |
Proljetne sorte
Raznolikost sorti pruža mogućnost dobivanja veličanstvene žetve bez obzira na vremenske uvjete. Za odabir prave sorte važno je raspitati se o njezinim karakteristikama. Na temelju opisa možete odrediti željenu veličinu korijena, okus, prinos i otpornost na bolesti. Trenutno na tržištu postoji mnogo novih sorti koje daju izvrsne rezultate, ponekad čak i neočekivane. Prilikom odabira između kultivara i hibrida važno je razumjeti razlike među njima. Sjeme potonjeg već je prošlo sve faze obrade i spremno je za sjetvu. Ove sorte bolje podnose sve vremenske uvjete i manje su osjetljive na bolesti. Njihova klijavost se približava 100%, a prinos (uz pravilnu njegu) premašuje prinos prosječne sorte.
Vrtlari radije uzgajaju univerzalne sorte na svojim dačama. Najpoznatije su "Shantane", "Nantskaya-4" i "Karotelka". To su otporne i jednostavne sorte za uzgoj pogodne za uzgoj u gotovo svim regijama Rusije. "Vitaminnaya-6", "Viking", "Sakharnaya Lakomka" i "Detskaya Sladost" nezamjenjive su za djecu. Ove sorte imaju veći sadržaj šećera i karotena, a potonji se dobro čuva do sljedeće sezone.
Plodored
Između ostalih poljoprivrednih mjera, agronomi očito pridržavajte se pravila plodoredaMrkva raste glatka i velika u plodnom tlu. Međutim, ako nedostaju hranjive tvari, dobar urod bit će nemoguć. Do iscrpljivanja tla dolazi ako se ne pridržavaju preporuka za plodored, a usjevi se uzgajaju na istim mjestima iz godine u godinu.
Rotacija usjeva u gredicama pomaže u održavanju plodnosti tla. Međutim, nasumično rotiranje lokacija neće dovesti do pravilnog razvoja korijena. Nisu sve biljke prikladne kao prethodnici za mrkvu. Peršin je najgora kultura. Ostavlja za sobom mnogo patogenih bakterija koje napadaju korjenasto povrće. Gredice nakon krastavaca su dobre, ali sjeme mrkve treba tamo sijati tek sezonu kasnije. Takva područja zadržavaju mnogo organske tvari koja, kada se razgradi, može spaliti plodove. Dobri prethodnici:
- krumpir;
- luk;
- rajčice;
- salata.
Značajke uzgoja
Mrkva je lako uzgojiva i otporna na mraz. Čak je i početnik u vrtlarstvu može uzgajati. Međutim, kako bi se osigurala dobra žetva, i dalje je potrebno provoditi odgovarajuće agrotehničke mjere, pripremiti gredice i sjeme prije sadnje te se pridržavati optimalnog vremena sadnje. Kako biste osigurali da se korijenje ne skuplja i da ima pravilan oblik, slijedite ove savjete:
- Ne uzgajajte usjev u močvarnim područjima, blizu drveća ili u sjeni.
- Pripremite duboko, hranjivo, zračno i vodopropusno tlo za mrkvu. Prisutnost čvrstih tvari u tlu uzrokuje iskrivljavanje korijena.
- Usjev se sije u deoksidirano tlo. Tlo se unaprijed priprema dodavanjem humusa, krede, vapna ili dolomitnog brašna.
Priprema tla
Za uzgoj mrkve odaberite ravno, dobro osvijetljeno područje bez nagiba. Najbolje je saditi gredicu nakon tikvi, mahunarki, luka, češnjaka, krumpira, rajčice ili patlidžana. Mrkvu ne treba sijati odmah nakon mrkve četiri godine. Celer, peršin, kopar i druge biljke štitarice loši su prethodnici jer ostavljaju brojne patogene bakterije.
Tlo u vrtnoj gredici za buduću sjetvu priprema se u jesen. Iskopava se do dubine lopate, dodaje se kompleksno gnojivo (bez klorida), razbijaju se velike grude zemlje i površina se poravnava grabljama. Ne koristite zakiselitelje i gnojiva istovremeno. Njihova primjena treba biti postupna. Idealno bi bilo da se kiselost tla u jesen vrati na normalu, a zatim se u proljeće (2-3 tjedna prije sjetve) pognoji organskom tvari.
Sjeme
Sjemenke mrkve, kao i sjemenke drugih biljaka iz porodice štitara, s pravom se smatraju među najsporije klijajućima. To je zbog prisutnosti eteričnih ulja u sjemenkama koja sprječavaju bubrenje i klijanje. Kako bi se ubrzalo klijanje, prethodno se namaču u vodi sobne temperature 24 sata. Tijekom tog vremena voda se mijenja nekoliko puta. Zagrijavanje može ubrzati proces. Sjemenke se namaču u vrućoj vodi (50-55°C) oko 20 minuta, zatim se kratko umoče u hladnu vodu i osuše.
Uz standardno namakanje, vrtlari koriste metodu mjehurića. Ova metoda uključuje zasićenje tekućine u kojoj su sjemenke natopljene kisikom i ispiranje eteričnih ulja. Sjemenke se stavljaju u posudu s vodom, a u dno se ubacuje crijevo iz akvarijskog kompresora, pumpajući zrak u posudu. Ovaj proces traje oko jedan dan, uz periodičnu promjenu tekućine.
Tehnologija sjetve
Vrtlari koriste razne tehnike prilikom sadnje sjemena u tlo. Raznolikost metoda objašnjava se i karakteristikama sjemena i načinima sjetve. Najčešća je klasična metoda:
- 7-10 dana prije sjetve, gredica se obilno zalijeva toplom vodom i prekriva folijom kako bi se zadržala vlaga i zagrijalo tlo.
- Prije sjetve, pripremljeno područje se otkriva. U tlo se urezuju brazde duboke 2-3 cm, razmaknute 20 cm. Ovakav način sjetve omogućit će biljkama da napreduju i osigurat će dovoljno svjetla i protoka zraka, čak i u središnjim redovima.
- Žljebovi se zalijevaju toplom vodom i lagano posipaju drvenim pepelom i duhanskom prašinom.
- Sjeme posadite na dno u razmacima od 2-3 cm. Nemojte saditi preblizu jedno drugome, jer će sadnice kasnije trebati dodatno prorijediti.
- Brazde se pune plodnim tlom i lagano zbijaju kako bi se poboljšao kontakt sjemena i tla.
- Gredica je prekrivena polietilenom ili spunbondom kako bi se zadržala vlaga, ali kada se pojave prvi izdanci, poklopac se uklanja kako se nježni klice ne bi istrunule.
Vrtlari koriste sve vrste trikova kako bi ravnomjerno rasporedili sjeme u brazdama. Koriste žele kao punilo, učvršćuju sjeme na papiru ili kupuju gotove trake. Ove metode značajno štede vrijeme i proizvode prekrasne sadnice s ravnomjernim razmakom između biljaka.
Tajne njege
Vrtlari početnici često proizvode mrkvu loše kvalitete. Korijenje ne doseže prosječnu veličinu sorte, deformiranog je oblika i puca. Da bi se osigurala dobra žetva na kraju sezone, nije dovoljno pripremiti sjeme i pravilno ga posijati. Odgovarajuće agrotehničke mjere su bitne. Biljci je potrebno redovito zalijevanje, gnojidba, suzbijanje korova i zaštita od bolesti i štetnika.
Zalijevanje
Biljka je vrlo zahtjevna kada je u pitanju vlaga. Ako je ima premalo ili previše, korijenje će rasti nepravilnog oblika, s više izdanaka ili će pucati. Smjernice za zalijevanje:
- Dok se ne pojave sadnice, gredicu ne treba zalijevati - u tlu već ima dovoljno vlage za razvoj i rast usjeva.
- Nakon što se formiraju prvi pravi listovi, redovito zalijevajte. Tijekom početne faze rasta mrkva slabo izvlači vlagu iz tla, ali je brzo isparava.
- Nakon što se korijenje usjeva formira, intenzitet navodnjavanja se smanjuje. Zalijevajte gredice kako se tlo suši.
- Prestanite zalijevati 15-20 dana prije berbe. Zalijevanje tijekom tog razdoblja uzrokovat će pucanje mrkve.
Preljev
Sva potrebna gnojiva i mikronutrijenti dodaju se u tlo prilikom pripreme gredica. Gnojidba tijekom aktivnog rasta potiče nakupljanje nitrata u korijenju, uzrokujući njegovo pucanje i deformaciju. Međutim, ako je sjeme posijano u nepripremljeno tlo, gnojidba se može postići tekućim otopinama ili infuzijama:
- Na početku vegetacije primjenjuju se gnojiva bogata dušikom.
- Nakon formiranja korijena, gnojite kalijevim i fosfornim kompleksima.
Zaštita
Glavni štetnik usjeva je mrkvina muha. Kukac polaže jaja u vlažno tlo u blizini korjenastog povrća. Izlegle ličinke hrane se mrkvom, bušeći u njoj opsežne tunele. Za suzbijanje insekata koriste se insekticidi. Proizvođač navodi upute za primjenu na pakiranju. Osim insekata, biljke su osjetljive na oštećenja od fome, bakterijske paleži i raznih vrsta truleži (bijele i crne, uglavnom tijekom skladištenja). Međutim, u usporedbi s infestacijama insekata, one su rijetke. Sprječavanje bolesti postiže se odgovarajućim tretmanima.
Savjeti uzgajivača povrća
Pogreške koje čine početnici u uzgoju povrća dovode do smanjenih prinosa, manjeg i deformiranog korijena. Za proizvodnju visokokvalitetne mrkve važno je održavati pravilan režim navodnjavanja, pravovremeno uklanjati korov i rahliti tlo. Pravilna priprema gredica za buduće usjeve je ključna. Mjesto treba pripremiti u jesen kako bi se osigurala ravnomjerna raspodjela hranjivih tvari u tlu.
Za dobivanje velikih, dobro oblikovanih korijena, usjevi mrkve se prorjeđuju nekoliko puta. Prvo prorjeđivanje se obavlja kada biljka formira 2-3 lista. Pojedinačne biljke se uklanjaju štipanjem rukom ili rezanjem škarama. Čupanje biljaka se ne preporučuje kako se ne bi oštetili korijenski sustavi susjednih usjeva. Nakon 15-20 dana, usjevi se ponovno prorjeđuju, ostavljajući 6 cm između biljaka. Biljni ostaci se odlažu kako bi se izbjeglo privlačenje mrkvine muhe.
Slijedeći preporuke i primjenjujući potrebne poljoprivredne prakse, početnik vrtlar može lako sijati mrkvu u otvorenom tlu. Glavni zadaci su pravilna priprema gredice, tretiranje sjemena i odabir prave metode sjetve. Naravno, za dobru žetvu morat ćete se brinuti i za sadnice te pravovremeno iskopati korijenje.

Povoljni dani za sjetvu zimske mrkve u 2020. godini prema mjesečevim fazama
Datumi berbe mrkve za skladištenje: tablica povoljnih dana za 2020. godinu prema Mjesecu
Sadnja mrkve 2021. prema lunarnom kalendaru: Tablica i preporuke
Zašto ne biste trebali ostavljati mrkvu u vrtu cijelu zimu