Crvena paprika (slatka, ljuta, mljevena) - kalorije na 100 grama

Dobro poznata na našim geografskim širinama, crvena paprika je povrće jedinstveno po svom sastavu i zdravstvenim prednostima. Uključivanje ove ljute namirnice u prehranu pomaže u smanjenju unosa kalorija, a dodavanje najmanje 100 grama slatke crvene paprike dnevno pomoći će vam da se brže osjećate sito i dobijete dnevnu dozu esencijalnih vitamina.

Najčešće se svježe povrće i začini koriste u kuhanju za stvaranje ukusnih i raznolikih dijetalnih jela, a u ljekovite svrhe - za poboljšanje gastrointestinalne funkcije i općeg blagostanja. Međutim, za gubitak težine i poboljšanje zdravlja važno je jesti povrće štedljivo i strogo se pridržavati plana prehrane.

Kemijski sastav, BJU i kalorijski sadržaj crvene paprike

I svježe povrće i začin od papra bogati su hranjivim tvarima i niskokalorični. Zbog toga su prikladni za liječenje mnogih bolesti i za pripremu niskokalorične hrane.

Možda će vas zanimati:

Pregled najboljih sorti ljutih paprika
Ljuta paprika je odličan kulinarski začin u kuhinjama mnogih kultura. Mali grmovi prekriveni paprikama...Pročitajte više…

Slatka crvena paprika

Ovo povrće je najslađe od svih vrsta, a ujedno i najkaloričnije. Energetska vrijednost na 100 g je 31 kalorija, što je 1,9% preporučenog dnevnog unosa. Jedna porcija također sadrži:

• 90 g vode;
• 5,3 g ugljikohidrata;
• 1,4 g dijetalnih vlakana;
• 1,3 g proteina;
• 0,1 g masti.

Ova komponenta ima antihistaminska svojstva koja mogu olakšati disanje. Uz askorbinsku kiselinu, povrće sadrži vitamin P, koji je odgovoran za jačanje stijenki krvnih žila i normalizaciju srčanog ritma. Preostale komponente predstavljaju vitamini B skupine:

• B1 – 6,7%;
• B2 – 4,4%
• B5 – 6,3%;
• B6 – 25%;
• B9 – 4,3%.

Minerali koji prevladavaju u slatkim paprikama:

1. Kalcij – 8 mg. Aktivira enzime odgovorne za snižavanje visokog krvnog tlaka i ima protuupalni učinak.
2. Silicij – 22 mg. Sprječava prerano starenje.
3. Mangan – 0,16 mg. Odgovoran za normalno funkcioniranje središnjeg živčanog sustava.
4. Bakar – 100 mcg. Sprječava anemiju i poboljšava disanje.

Možda će vas zanimati:

Slatka paprika: najbolje visokorodne sorte s fotografijama i opisima
Slatke paprike su riznica vitamina. Ovo povrće je nevjerojatno zdravo i ukusno. Ima ih mnogo…Pročitajte više…

Ljuta mljevena crvena paprika

Mljeveni papar se pravi od paprike, a kada se obradi, dobiva se ljuti začin. Sadrži 21 kcal na 100 g, a njegova nutritivna vrijednost je:

• 0,7 mg proteina;
• 0,3 mg masti;
• 4,6 mg ugljikohidrata.

Njihove funkcije:

• normalan razvoj organizma;
• poboljšanje reproduktivne funkcije;
• održavanje zdravlja očiju, kože i kose;
• opskrba energijom i plastičnim tvarima;
• poboljšanje funkcija središnjeg živčanog i kardiovaskularnog sustava.

Makro- i mikroelementi u papriki:

1. Kalij – 2014 mg. Neophodan za normalizaciju srčanog ritma, smanjuje otekline.
2. Kalcij – 148 mg.
3. Magnezij – 152 mg. Poboljšava funkciju mišića i podržava zdravlje bubrega i štitnjače.
4. Natrij – 30 mg. Aktivira enzime gušterače.
5. Željezo – 7,8 mg. Sudjeluje u stvaranju hemoglobina.
6. Cink – 2,48 mg. Regulira razinu šećera u krvi.

Možda će vas zanimati:

Žuta paprika: zdravstvene prednosti, kalorijski sadržaj, opis sorti
Vjeruje se da su žute paprike inferiornijeg okusa od crvenih paprika, ali superiornije od zelenih. Međutim…Pročitajte više…

Zdravstvene prednosti i opasnosti crvene paprike

Papar pomaže u održavanju normalnog vida, jača imunološki sustav i odgovoran je za stvaranje kostiju te zdravu kosu i nokte. Vitamin E je antioksidans bez kojeg se tijelo ne može boriti protiv toksina. Bez njega i vitamina A, cink se ne može apsorbirati. Vitamin C je, pak, neophodan za rast i obnovu tkiva, kao i za zdrave desni i zube.

Također ima pozitivan učinak na krvožilni sustav:

• jača krvne žile i povećava njihovu elastičnost;
• dobra je prevencija tromboze;
• sprječava razvoj ateroskleroze;
• razrjeđuje krv, što je posebno važno kod dijabetesa;
• smanjuje rizik od moždanog udara.

Papar je vrlo koristan tijekom trudnoće, jer majčinom tijelu u tom razdoblju posebno trebaju vitamini, a nedostatak može dovesti do pogoršanja stanja kose, noktiju i kože. Karoten koji se nalazi u papru koristan je za nokte i potiče rast kose. Iz istog razloga, papar se preporučuje starijim osobama kako bi se smanjila ćelavost.

https://www.youtube.com/watch?v=DPW0Y3g4lKE

Redovita konzumacija ovog povrća dobra je preventivna mjera protiv neuroloških bolesti: antioksidansi sprječavaju upalu u stanicama i živčanim završecima. Oni koji se stalno bave teškim fizičkim i mentalnim radom također bi trebali jesti barem jednu papriku dnevno kako bi vratili snagu, ublažili stres, poboljšali pamćenje i vrijeme reakcije te pojačali koncentraciju.

Potencijalna štetnost povrća:

• svrbež i osip zbog sadržaja eteričnih ulja;
• smanjenje krvnog tlaka;
• iritacija zidova želuca;
• bol u trbuhu uzrokovana ulkusima i gastritisom;
• snažno poticanje apetita.

Ljekovita svojstva ljutih mladih paprika i njihova šteta za ljudsko zdravlje

Proizvod ima najveći utjecaj na gastrointestinalni trakt: potiče brzu probavu teške hrane, štiti želučanu sluznicu pri uzimanju protuupalnih lijekova i alkohola te smanjuje simptome žgaravice i funkcionalne dispepsije. Hrana pripremljena s paprom postaje lakša, a njezin kalorijski sadržaj se smanjuje za gotovo polovicu.

Blagodati začina također utječu na funkciju crijeva brzim uklanjanjem patogenih bakterija. Nadalje, proizvod pomaže u upravljanju ginekološkim stanjima, normalizirajući neredovite menstrualne cikluse i funkciju jajnika.

Tinkture papra se široko koriste za poticanje rasta kose i poboljšanje njezine strukture. Ovaj lijek povećava protok krvi u folikule dlake i hrani ih hranjivim tvarima.

Druga korisna svojstva začina:

1. Jačanje imunološkog sustava.
2. Olakšanje kod upale grla, bronhitisa i astme.
3. Prevencija degenerativnih procesa koji se javljaju kod starijih osoba.
4. Ublažavanje upale kod artritisa.
5. Sprječavanje razvoja raka.
6. Ubrzanje metabolizma.

https://www.youtube.com/watch?v=rT_WnXRE53M

Mljeveni papar ima nekoliko ograničenja za konzumaciju:

1. Ovaj začin ne smiju konzumirati osobe koje se liječe od akutnih želučanih ili crijevnih tegoba. U suprotnom može pogoršati stanje.
2. Također postoji visok rizik od razvoja alergije, stoga je prije konzumiranja proizvoda u medicinske ili prehrambene svrhe potrebno isprobati malu količinu.
3. Ako se začin i tinktura napravljena od njega nepažljivo koriste izvana, može doći do iritacije sluznice ako proizvod dođe u kontakt s njima.

Kako koristiti ljute i slatke paprike za mršavljenje

Crvene paprike pomažu u borbi protiv pretilosti u raznim fazama. Da biste smršavili, morate se pridržavati dijete koja uključuje ovaj sastojak kao glavni dio vaše prehrane.

Jelovnik za 7 dana:

1. Prvog dana trebate jesti samo sirovo povrće u količinama do 1 kg, od čega polovica treba biti paprika.
2. Drugog dana trebali biste u prehranu dodati voće. Možete odabrati bilo koje voće koje volite, osim grožđa i banana. Konzumirana količina ostaje ista.
3. Trećeg i četvrtog dana trebate diverzificirati prehranu i pojesti 300 g voća i povrća te 1 kuhano jaje dnevno.
4. Od 5. do 7. dana možete jesti 200 grama nemasnog mesa dnevno, 200 grama nemasnog svježeg sira i jogurta. Dozvoljeno je popiti 1 šalicu nezaslađenog čaja.

Postoji još jedna učinkovita sedmodnevna dijeta, ali ona ima nekoliko nedostataka: moguće gastrointestinalne tegobe, bolovi u želucu i poteškoće s prilagodbom na slanu hranu. Međutim, možete izgubiti 3-5 kg ​​u tjednu, a do 7 kg ako istovremeno vježbate. Dijetu treba rijetko ponavljati, s nekoliko tjedana pauza između ciklusa.

Dnevna prehrana:

1. Za doručak pojedite pileću paštetu s paprom i povrtnu salatu, uz biljni čaj.
2. Za međuobrok možete pripremiti mješavinu kefira, začina i jabuka.
3. Za ručak pripremite pileću juhu s povrćem i pileći file s povrtnim gulašem.
4. Za popodnevni međuobrok popijte čašu povrtnog smoothieja s čilijem.
5. Za večeru skuhajte pileća prsa, salatu od rajčice začinjenu čilijem i zalijte porcijom jogurta.

Unatoč ekstremnoj i zahtjevnoj prirodi dijete, ona ima niz prednosti. Prvo, papar će povrće i kuhano meso učiniti manje bljutavim. Drugo, tvari sadržane u začinu potiču proizvodnju serotonina, "hormona sreće". Stoga su ugodan užitak i poticaj energije zajamčeni tijekom dijete.

Često postavljana pitanja

Svaka vrsta paprike, i slatka i ljuta, nesumnjivo ima brojna korisna svojstva. Obje se mogu koristiti za mršavljenje i poboljšanje zdravlja, ali umjerenost je bitna pri njihovoj konzumaciji: to može poboljšati vaše zdravlje i ublažiti mnoge zdravstvene probleme.