Među najpopularnijim sortama i hibridima slatke paprike ove godine, rane, najbrže rastuće drže vodstvo - uostalom, tko ne želi što prije uživati u svojoj sočnoj bugarskoj papriki ravno iz vrta? U središnjoj Rusiji uzgaja se samo iz sadnica i u staklenicima, ali vlasnici parcela u južnim regijama uspješno je uzgajaju na otvorenom tlu, ponekad čak i bez sadnica, izravno iz sjemena.
Sorte ranog zrenja imaju sljedeće karakteristike:
- Rano zrenje: plodovi počinju dozrijevati u prosjeku 75 dana nakon sadnje sadnica.
- Krupnoplodni: mnogi od njih daju velike plodove težine do 400 g.
- Debeli zidovi: Većina ima debele zidove, što ih čini posebno vrijednima.
- Raznolikost boja: može biti crvena, narančasta, žuta, pa čak i zelena.
- Slatki okus: Obično imaju sladak okus i sočno meso.
- Otpornost na bolesti: otporna na većinu bolesti i štetnika.
- Dobra transportabilnost: plodovi dobro podnose transport i skladištenje.
Karakteristike ranih sorti
Ranozrele sorte su one koje donose plod 70-80 dana nakon sadnje. Čak ni ova vegetacijska sezona nije dovoljna za završetak cijelog ciklusa rasta. Paprike su povrće koje voli toplinu i sade se u zemlju u drugoj dekadi svibnja.
Kako bi se ubrzao proces zrenja, preporučuje se prvo posaditi sadnice, koje se pripremaju od sredine veljače. Biljke koje vole toplinu osjetljive su na proljetne mrazeve i temperaturne fluktuacije. To može usporiti rast i uzrokovati opadanje lišća.
Agronomi su razvili preko 30 000 sorti paprika, u raznim oblicima i bojama. Boje se kreću od bijele do crne. Također dolaze u žutoj, narančastoj, crvenoj, čokoladnoj i, posebno rijetkoj, ljubičastoj boji. Paprike također dolaze u raznim oblicima:
- konusni;
- piramidalni;
- koji ima izgled turbana ili sablje.
Možda će vas zanimati:Težina paprika također varira: postoje vrlo male (oko 50 g) i velike (do 350 g).
Prema svojoj namjeni, koriste se za:
- svježa konzumacija;
- konzerviranje;
- smrzavanje;
- kiseljenje;
- za nadjev.
Kako odabrati sortu
Da biste odredili sortu, trebali biste navesti zahtjeve:
- povećani prinos usjeva;
- otpornost na razne bolesti;
- otpornost na niske temperature;
- pristojne okusne kvalitete;
- dovoljna mesnatost ploda;
- prilagodljivost bilo kojem sastavu tla;
- lako se brinuti.
Uzgajivači preporučuju odabir ranozrelih sorti, posebno vrtlarima na Uralu i Sibiru, kako bi povrće imalo vremena dozrijeti i dati urod tijekom kratkog ljeta. Uzimajući u obzir ove čimbenike, agronomi mogu odabrati određenu sortu prikladnu za određeno mjesto.
U staklenicima se najbolje uzgajaju neodređene sorte. Ove biljke narastu do 1 metra visine, a svaka daje nekoliko kilograma povrća. U otvorenim gredicama mogu se saditi niskorastuće sorte kako bi se zaštitile od oštećenja od vjetra i kiše. Ove sorte će olakšati berbu. Važno je odabrati sorte koje su otporne na hladnoću i bolesti.
Katalog
Lumina
To je ranozrela sorta, njezini plodovi su među prvima koji se pojavljuju u prodaji u proljeće.
Prednosti:
- lako se brinuti;
- nije zahtjevan za tlo;
- ne boji se suše i loših vremenskih uvjeta.
Plod srednje veličine teži otprilike 100 grama. Zelenkaste je boje, rijetko s ružičastim nijansom. Sam plod je konusnog oblika, slatkog okusa i ima vodenasto meso.
Plodovi se mogu koristiti za punjenje i kiseljenje. Lumina se lako transportira i ima dug rok trajanja.
Ivanhoe
Plodovi dozrijevaju 120 dana nakon sadnje i crvene su ili narančaste boje, slatkastog okusa i izrazite arome. Svaka paprika može težiti oko 120 grama i konusnog je oblika.
Plod je podijeljen u četiri komore, a svaka sadrži veliki broj sjemenki. Pogodan je za sadnju na otvorenom tlu ili u staklenicima. Jedan grm daje otprilike 8 kg plodova. Nedostatak navodnjavanja smanjuje prinos. Ivanhoe Rijetko pogođeni bolestima, plodovi se koriste za konzerviranje i pripremu salata.
Marijin jezik
Sorta paprike daje stabilne prinose čak i kada se uzgaja u nepovoljnim uvjetima.
Karakteristika:
- Vrtlari uberu do 13 kg plodova s jednog grma.
- Grm obično naraste do 70 cm, povrće zahtijeva vezivanje.
- Boja paprike varira od trešnje do jarko narančaste, oblik ploda je konusnog oblika.
Ova sorta paprike pogodna je za konzerviranje ili korištenje u salatama. Okus je sladak i pikantan, s blagom gorčinom.
Triton
Uzgojena od strane uzgajivača kao super rana sorta, jedna biljka može dati otprilike 40 paprika pod povoljnim uvjetima. Paprike variraju u boji od žute do narančaste. Dobro se pokazala u uzgoju u Sibiru.
Posebnost ove sorte je da se prvi plodni pupoljci moraju ukloniti. Bez toga, rast će se usporiti, a proizvodnja plodova će biti niska. Okus je sladak i prilično ugodan, ali Triton ima kratak rok trajanja i najbolje ga je izbjegavati za skladištenje.
Atlant F1
Pripada hibridnim sortama.
Karakteristika:
- Visina grma je oko 100 cm, pogodna je za sadnju u staklenicima i zahtijeva obavezne potpore.
- Plodovi su prilično veliki - oko 300 grama, bačvastog oblika, blago izduženi.
Unatoč mesnatoj pulpi, zadržava izvrsna okusna svojstva. Sorta "Atlant" može se koristiti za zamrzavanje i punjenje.
Šarm
Ova sorta je poznata po visokom prinosu. Uz pravilnu sadnju i odgovarajuću vlagu, jedna biljka može dati do 10 kg paprika. Biljka doseže visinu od 80 cm i otporna je na niske temperature. Prosječni plod teži do 100 grama.
Boja varira od zelenkaste do crvenkaste. Ima izvrstan okus i ugodnu aromu. Može se koristiti u salatama, pirjati i konzervirati.
Snjeguljica
Grm je mali, visok oko 50 cm, a svaka paprika ima brojne jajnike. Paprike dozrijevaju istovremeno u kratkom vremenskom razdoblju. Vrtlari sade paprike i u staklenicima i na otvorenim gredicama. Snjeguljice paprike Male su težine i konusnog oblika. U početku je plod bijele boje, a zatim postaje jarko narančast.
Rijetko je podložan bolestima i virusima, a jedan grm obično daje do 6 kg povrća. Može se koristiti za pirjanje, kiseljenje za zimu i jesti svježe.
Otelo
Vrlo zanimljivo obojeno povrće. Plod je ljubičast, a kada sazrije, postaje smeđ. Grm naraste oko 60 cm visine i sadi se na otvorenom tlu ili u staklenicima. Paprika je konusnog oblika i nije jako velika.
Jedan grm daje do 10 kg plodova. Koristi se kao ukras i dodaje se salatama. Nije prikladan za konzerviranje; njegova karakteristična boja nestaje kuhanjem.
Plamen
Hibridna sorta, plodonošenje počinje 110 dana nakon sadnje. Uzgaja se samo u staklenicima, zaštićena od propuha i zahtijeva podupiranje.
Povrće ima debele stijenke i mesnato meso. Plod je žut, a dozrijevanjem postaje jarko crven (nalik plamenu). Ima izvrstan okus i prikladan je za skladištenje.
Princ Sibira
Ovu sortu su uzgojili stručnjaci u istočnom Sibiru. Može se uzgajati u sjevernim regijama i podnosi nisku toplinu i sunčevu svjetlost. Dobro raste na otvorenom tlu. Ima stožast oblik i sjajnu površinu. Žuta boja ploda postaje crvenkasta kako dozrijeva.
Vrtlari preferiraju ovu sortu jer je jednostavna za njegu i ima izvrstan okus.
Možda će vas zanimati:
Victoria Pepper: Opis sorte s fotografijama i recenzijama
TOP 10 sorti paprike s ranim dozrijevanjem
Papar u pužu - sadnja sadnica bez branja
Što učiniti ako sadnice paprike počnu padati nakon klijanja