Slatka paprika: najbolje visokorodne sorte s fotografijama i opisima

Paprike su riznica vitamina. Ovo povrće je nevjerojatno zdravo i ukusno. Postoje bezbrojni recepti za kuhanje s paprikama. Neusporedivo ukusno jelo: piletina pirjana sa slatkim paprikama u soja umaku. Zdravstvene prednosti ovog povrća su beskrajne. U ovom članku saznat ćete sve o najboljim visokorodnim sortama paprike.

Visokorodne sorte slatke paprike

Postoji mnogo sorti ovog povrća: rane, srednje zrele, kasne i druge. Klasifikacija sorti također je podijeljena prema boji, načinu i vremenu uzgoja, okusu i upotrebi.

Martin

Ova paprika je sorta srednje sezone pogodna za uzgoj u bilo kojoj regiji. Puna zrelost nastupa za otprilike 120 dana. Grm naraste do 60 cm visine i zahtijeva potporu zbog tankih stabljika. Plodovi u obliku stošca postaju crveni kada sazriju. Zrele paprike duge su do 10 cm i teže otprilike 80 g. Posebnost ove sorte je visoka klijavost sjemena.

Beloserka

Izvrsna sorta za promjenjivu klimu, Beloserka je vrlo otporna na promjenjive vremenske uvjete. Biljka doseže maksimalnu visinu od 80 cm, ali stabljika se mora vezati za vertikalni oslonac. Ova paprika posebno se ističe otpornošću na bolesti i štetnike. Plod je konusnog oblika. Boja se kreće od zelene do jarko crvene. Plod teži otprilike 80-100 g. Dozrijeva za 110 dana.

Debeli baron

Fat Baron je sorta paprike s velikim plodovima i debelim stijenkama. Smatra se sortom srednje sezone. Zrelost dostiže oko 130. dana. Plodovi su veliki, težine 160-200 g. Oblika su kocke sa zaobljenim kutovima. Kada sazriju, poprime vatreno crvenu boju. Fat Baron se smatra visokorodnom sortom, koja daje do 6 kg paprike po kvadratnom metru. Stjenke ploda su debljine približno 6-7 mm. Nedostatak ove paprike je njena osjetljivost na verticilijsku bolest.

Kalifornijsko čudo

Kalifornijska slatka paprika Wonder je srednje zimska sorta niskog rasta s debelim stijenkama. Potrebno joj je otprilike 130 dana da potpuno sazrije. Grmovi se kreću u visini od 25 do 45 cm. Prosječna težina ploda je 70-120 g. Paprike su kuboidnog oblika s debelim stijenkama. Boja paprike je bordocrvena kada je potpuno zrela. Idealna je za uzgoj u staklenicima i na otvorenom. Debele stijenke omogućuju dug rok trajanja. Vrlo je otporna na virus mozaika.

Bogatyr

Sorta Bogatyr idealna je za svježe salate. Smatra se sortom srednje sezone. Vegetacijska sezona može trajati do 155 dana. Ova sorta s velikim plodovima teži do 170 g i duga je otprilike 12 cm. Ima prizmatični oblik i guste stijenke. Visina biljke je 50-80 cm i zahtijeva podupiranje. Bogatyr posjeduje kvalitete koje su cijenjene na tržištu povrća.

Winnie the Pooh

Slatka paprika Winnie the Pooh je ranozrevajuća sorta koja punu zrelost postiže za 100 dana. Grmovi biljke su niski, do 30 cm, što je čini izvrsnim izborom za uzgoj u staklenicima. Ima malo listova. Plodovi su stožastog oblika, sa šiljastim vrhom. Poput same biljke, paprike su male (težina do 40 g, duljina ne veća od 10 cm). Budući da su plodovi mali, dobro su pogodne za konzerviranje.

Pinokio

Svestrana sorta paprike pogodna za uzgoj na otvorenom i u staklenicima. Naraste do relativno visoke visine od 100 cm. Lišće je malo i bogato zeleno. Plodovi teže do 120 g i dosežu do 25 cm duljine, čvrsti su i čvrsti. Boja paprika je tamnocrvena, s blagim smećkastim odsjajem. Dobro je povrće za hladna predjela.

Atlantik

Hibrid slatke paprike. Ova sorta uspijeva u sjevernim klimama. Sadržaj vitamina C nadmašuje onaj limuna i naranči. Ova velika paprika teži do 150 g i doseže do 25 cm duljine. Potrebno joj je do 115 dana da potpuno sazrije. Oblik joj je prizmatičan, trokutast ili tetraedarski. Visina biljke doseže do 110 cm. Zadržava svoj okus čak i nakon smrzavanja.

Čardaš

Čardaš je slatka paprika determinantne sorte rane zrelosti s velikim plodovima, težine 160-210 g. Grm je kompaktan, srednje veličine, doseže 70 cm. Plodovi rastu u grozdovima, poput buketa. U zrelosti su paprike crveno-narančaste boje. Daje prinos do 10 kg po kvadratnom metru. Ova sorta ima vrlo dekorativan i atraktivan izgled te se može koristiti kao ukras za svečani stol.

Poklon iz Moldavije

Ovo je polustandardna biljka srednje sezone. Paprike su velike, čvrste i sočne. Same paprike su čvrste i lako se režu. Izvrsne su za konzerviranje, kiseljenje i mariniranje. Svaki plod teži otprilike 75 grama. Grm naraste do maksimalne visine od 60 cm. Puna zrelost traje 135 dana. Zrna papra rastu u grozdovima. Ova paprika uspijeva u vlazi.

Blizanci

Gemini je hibridna, krupnoplodna, otporna na stres i visokorodna slatka paprika. Paprike su jarko žute boje kada su zrele. Prekrasno se slažu u salatama i s mješavinama crvenih paprika. Plodovi su veliki: težine do 400 g i duljine do 20 cm. Dozrijevaju 80 dana od sadnje. Visina biljke je do 80 cm. Lišće je gusto i jarko zeleno. Ovo povrće otporno je na neke bolesti i opekline od sunca.

Kardinal

Kardinal je neobična sorta slatke paprike. Njena boja je posebno upečatljiva. Kako dozrijeva, postaje tamnoljubičasta. Ova paprika unosi raznolikost u svako jelo. Plodovi su joj veliki, težine do 250 grama, kockastog oblika i četverokutnog oblika. Grm naraste do 100 centimetara. Paprika dostiže tehničku zrelost za otprilike 90 dana. Uz pravilan uzgoj, prinosi mogu doseći i do 15 kg po kvadratnom metru.

Recenzije

Anna: „Moje tri omiljene sorte slatkih paprika su 'Winnie the Pooh', 'Gemini' i 'Fat Baron'. Plodovi ovih sorti su veliki i jarko crveni. Izvrsni su u svježim salatama. Briga o njima nije teška, ali rezultati su izvrsni. U jednom povrću sadrže hrpu vitamina.“

Jurij: „Dugo prodajem povrće. Tijekom ljetne sezone povrće je posebno popularno. Za mene je najvažnija stvar pri odabiru sorti njihova transportabilnost i dug rok trajanja. Sorte slatke paprike poput 'Buratino', 'California Miracle' i 'Atlantic' savršeno ispunjavaju te zahtjeve.“

Georgy: „Sortu paprike 'Bogatyr' cijenio sam u drugoj godini uzgoja. Prilikom odabira ove paprike pažljivo sam proučio njezine karakteristike. Kad je biljka narasla, mislio sam da će plodovi biti mali, ali ne, nadmašili su sva moja očekivanja. Moja supruga obožava puniti ovu sortu mesom ili je praviti vegetarijanskom. Toplo preporučujem.“

Marina: „Nova sam u vrtlarstvu. Ali stvarno volim koristiti paprike u raznim jelima. Ne mogu zamisliti ništa bolje od uzgoja vlastitog povrća i voća. Odredila sam dvije sorte paprika koje zadovoljavaju sve moje zahtjeve: 'Dar Moldavije' i 'Winnie the Pooh'. Gotovo da ne zahtijevaju nikakvu njegu, otporne su na bolesti i daju velike plodove.“