Kako uzgajati paprike u stakleniku: Savjeti za uzgoj i korisni savjeti stručnjaka

Vrtlari u umjerenoj klimi Rusije radije uzgajaju slatke paprike u staklenicima od polikarbonata. Uzgoj ovog povrća koje voli toplinu u klimi Moskovske regije, Povolžja, Urala i Sibira zahtijeva posebne uvjete. Paprike se mogu uzgajati u trajnim staklenicima ili u staklenicima pod pokrovnim materijalom. Iskusni vrtlari mogu postići dobre urode čak i iz otvorenih gredica, ali to je praktički nemoguće u kišovitim i hladnim ljetima. Paprike ne dobivaju dovoljno topline i nemaju vremena da potpuno sazriju do kraja sezone.

Uzgoj u staklenicima: prednosti

Montažni staklenici s okvirom prekriveni polikarbonatnim pločama najpraktičniji su, najpristupačniji i najjednostavniji za sastavljanje. Vrtlari ih koriste za uzgoj biljaka koje vole toplinu, uključujući paprike. U usporedbi s otvorenim tlom, sadnja paprika u polikarbonatnom stakleniku nudi mnoge prednosti:

• možete sijati sjeme i saditi sadnice 1-2 mjeseca ranije;
• sezona vegetacije je skraćena, a razdoblje plodonošenja dolazi ranije;
• staklenici imaju povoljniju mikroklimu za uzgoj sadnica;
• pruža maksimalnu zaštitu biljaka od vremenskih nepogoda: hladnih kiša, tuče, jakih vjetrova;
• briga o zasadima je pojednostavljena: zalijevanje, prskanje, gnojenje;
• zajamčeno očuvanje i povećanje uroda;
• smanjuju se troškovi ugradnje sustava za navodnjavanje kap po kap;
• borba protiv štetnih insekata je olakšana;
• Lakše je tretirati biljke protiv bolesti.

Prednosti uzgoja paprika u staklenicima cijenili su mnogi vrtlari, pa popularnost takvih profitabilnih struktura raste svake godine.

Možda će vas zanimati:

Paprike - najbolje sorte za Sibir za otvoreno tlo i staklenike
Slatke paprike su jednogodišnja povrtna kultura koja voli toplinu. Bogate su…Pročitajte više…

Najbolje sorte paprika za staklenike

Odabir sjemena nije lak zadatak. Postoji velika raznolikost, a one se uvelike razlikuju po karakteristikama, boji ploda, obliku i vremenu dozrijevanja.

Kako uzgajati sadnice u stakleniku

Poljoprivredna tehnologija uzgoja slatkih paprika u stakleniku (korak po korak):

1. Odabir, priprema i sjetva sjemena u posude. Rok je kraj ožujka. Prije sjetve, tlo i sjeme se dezinficiraju. Tlo se kalcinira ili tretira posebnim pripravcima. Sjeme se namače 30 minuta u otopinama kalijevog permanganata, sode ili furacilina.
2. Branje sadnica u odvojene posude - 15-20 dana nakon sjetve, kada se pojave listovi kotiledona.
3. Njegujte mlade sadnice 1,5-2 mjeseca. Zalijevajte svaka 2-3 dana. Nakon mjesec dana, dodajte kap stimulansa rasta u vodu.
4. Presađivanje sadnica u stakleničke gredice – kraj svibnja, početak lipnja.
5. Briga za sadnice do kraja plodonošenja - rujna-listopada.
6. Vrijeme berbe ovisi o sorti biljke (rana, srednja ili kasna). Najranije vrijeme berbe je kraj srpnja, a najkasnije listopad.

Prije sadnje sadnica u staklenik, potrebno je pripremiti tlo i uzeti u obzir sve nijanse kompatibilnosti između biljaka koje će biti posađene u istoj prostoriji.

Izbirljive paprike biraju svoje susjede

Veličine staklenika ne uvijek odgovaraju našoj želji da pod jednim krovom smjestimo što više biljaka koje vole toplinu. Hirovite paprike spadaju u kategoriju biljaka koje se ne bi trebale saditi pored:

• kopar i komorač, koji snažno rastu, potiskuju razvoj paprika, zasjenjuju ih i oduzimaju značajan dio hranjivih tvari;
• grah i grašak - visoke biljke se svojim viticama drže za stabljike grmlja, sprječavajući rast;
• Povrće iz porodice velebilje: krumpir, patlidžan i rajčica mogu zaraziti paprike istim bolestima i privući iste štetnike;
• ljute paprike posađene pored slatkih sorti oprašuju se s njima, plodovi potonjih postaju gorki i gube slatkoću;
• Krastavci ne utječu negativno na rast paprike, ali glavni razlog nekompatibilnosti leži u uvjetima uzgoja ove dvije kulture. Krastavci preferiraju vlažnu klimu, ali paprike ne podnose prekomjernu vlažnost.

Možda će vas zanimati:

Slatke paprike za Ural i Sibir – najbolje sorte i recenzije
Slatka paprika je povrtna kultura koja pripada rodu Capsicum i porodici Solanaceae, a široko se uzgaja u…Pročitajte više…

Određene biljke posađene u stakleniku pored grmova paprike štite ih od štetnika, obogaćuju tlo i ne sprječavaju rast i stvaranje plodova. Mogu se sigurno smjestiti pod isti krov; paprike će biti sretne sa ovim susjedima:

• luk i češnjak;
• začinsko bilje i ukrasno bilje: bosiljak, korijander, peršin, buhač, majčina dušica;
• zeleno i rano povrće: zelena salata, špinat, rotkvica;
• cvjetača i bijeli kupus, tikvice i celer;
• Pojedinačne sadnje kamilice, koprive i maslačka hrane grmove paprike i ubrzavaju zrenje plodova.

Priprema tla

U proljeće, 2-3 tjedna prije sadnje sadnica u staklenik, pažljivo iskopajte tlo, dodajte organsku tvar (ako nije dodana u jesen) u količini od 5 kg po 1 m2 i mineralna gnojiva:

• mješavine fosfora i kalija - 40 g/m2;
• dušična gnojiva - 25 g/m2.

Dolomitno brašno, kreda ili vapno se posipaju po kiselim područjima. Tlo se rahli dok se ne postigne ujednačena struktura i formiraju se gredice.

Paprike preferiraju rastresito, dobro drenirano tlo koje propušta vlagu i zrak. Iz gredica se uklanjaju prošlogodišnji biljni ostaci i sitno kamenje.

Vrijeme sadnje sadnica

Sadnja sadnica paprike u staklenik od polikarbonata počinje početkom svibnja. Prvo treba saditi kasnozrele sorte, a zatim sorte srednje zrele i ranozrele sorte. To razdoblje traje do prvih deset dana lipnja.

Dijagram sadnje

Sadnice paprike sade se u jednom redu uz zidove staklenika ili u dva reda po sredini. Optimalna širina za jednoredne gredice je 45-50 cm, a za dvoredne gredice 90 cm. Razmak između biljaka ovisi o karakteristikama sorte. Što je biljka viša i gušća, to je taj razmak veći (vidi grafičke dijagrame za sadnju paprike u stakleniku).

• niske grmove treba odvojiti razmakom od 15-20 cm, između redova - 50 cm;
• za sadnice srednje visine, odnosno 25-30, odnosno 50 cm;
• za visoke biljke - 35-45 i 50 cm.

Staze između gredica ne smiju biti šire od 70 cm, s minimalnim razmakom od 55 cm. Izbjegavajte smanjenje optimalnog razmaka sadnje. Sadnice posađene preblizu jedna drugoj ometat će jedna drugu. Smanjena širina staza stvorit će probleme s održavanjem.

Značajke formiranja grma

Nakon što posadite sadnice paprike na stalno mjesto, počnite oblikovati grmove. Niskorastuće sorte (do 70 cm visine) ne zahtijevaju oblikovanje. Dovoljno je poduprijeti glavnu stabljiku kako se ne bi slomila pod težinom ploda. Srednje velike i visoke biljke vežu se za visoke nosače ili rešetke.

Pravilno formiranje grmlja pri uzgoju paprika u staklenicima omogućuje vam:

• ukloniti nepotrebne izdanke, smanjiti količinu zelene mase, čime se smanjuje potrošnja vitalne energije i hranjivih tvari biljaka na njihovu reprodukciju;
• ubrzati zrenje paprika u stakleniku, jer na prorijeđenim grmovima, koji nisu u sjeni sunčeve svjetlosti, plodovi brže rastu i razvijaju se;
• Povećajte prinos. Ako sadnice primaju više ultraljubičastih zraka, fotosinteza se poboljšava i formira se više jajnika. Veličina plodova se povećava 2-3 puta.

Osnovna pravila za obrezivanje:

1. Uklonite višak izdanaka, stabljika i lišća s grma koji nisu neophodni za berbu - obrasle ili iskrivljene izdanke, osušeno, oštećeno lišće.
2. Alati za rezanje grana moraju se očistiti od prljavštine i hrđe te dezinficirati u antiseptičkoj alkoholnoj otopini.
3. Bolje je započeti s orezivanjem odmah nakon sadnje sadnica i njihovog učvršćivanja na stalnom mjestu.
4. Najmanje dva puta tjedno potrebno je ojačati izrasle izdanke na rešetki i ukloniti oštećeno lišće.
5. Izbjegavajte orezivanje bolesnih ili oslabljenih grmova kako biste izbjegli daljnja oštećenja. Treba ih odmah tretirati odgovarajućim proizvodima. Ako se grmovi ne oporave nakon 7 dana tretmana, uklonite biljke iz vrtne gredice; u suprotnom će zdravi grmovi biti izloženi riziku od bolesti.
6. Zaraženi grmovi se iskopavaju i spaljuju; ne koriste se u kompostnim hrpama.

Oprašivanje

Paprike su biljka koja se može oprašivati ​​bez pomoći insekata. Njihovi cvjetovi su mali i ne privlače velike oprašivače poput pčela i bumbara. Uglavnom ih posjećuju mravi i tripsi. Čak se i oni rijetko viđaju u staklenicima. Ako biljka ne urodi plodovima, potrebna joj je pomoć i ručno oprašivanje.

To je lako učiniti vatom. Dobro skuplja pelud na muškim cvjetovima i prianja na ženske prašnike. Ponavljanje ovog postupka 2-3 puta bit će dovoljno i paprike će početi proizvoditi plodove.

Suptilnosti njege

Briga za slatke paprike U stakleniku se mora voditi kontinuirana briga, od sadnje sadnica do berbe usjeva. Pravilna briga znači održavanje ispravne temperature u stakleniku, praćenje razine vlažnosti, sprječavanje propuha te redovito zalijevanje i gnojenje biljaka (pogledajte video).

Optimalna temperatura

U stakleniku u kojem rastu ove biljke koje vole toplinu, temperaturu zraka treba održavati na 24-26°C, ali paprike mogu podnijeti i temperature niske do 28°C u kratkim razdobljima. U takvoj vrućini, staklenik treba prozračivati ​​2-3 sata dnevno tijekom dana.

Zalijevanje

Vlažnost u zatvorenom prostoru malih staklenika mora se stalno pratiti; paprike ne podnose prekomjernu vlagu, a nedovoljna vlaga također dovodi do negativnih posljedica. Jedino rješenje je održavanje rasporeda zalijevanja:

1. Vrijeme: svakodnevno u jutarnjim satima, kada sunce još ne "peče" punom snagom, i navečer - tijekom sušnog razdoblja.
2. Kvaliteta: Voda za navodnjavanje treba biti iste temperature kao i zrak ili topla ako je vani hladno ili pada hladna kiša. Najbolje je koristiti vodu iz vodovoda nakon što se slegne, ispari plina, a nečistoće teških metala talože na dnu spremnika.
3. Učestalost i količina zalijevanja: Paprike treba zalijevati svaki drugi dan, a tijekom sezone plodonošenja 2-3 puta tjedno. Litra vode po biljci trebala bi biti dovoljna, odnosno do 10 litara na 15-20 biljaka.

Biljku zalijevajte pažljivo; najbolje je koristiti kantu za zalijevanje s finim rupicama ili sustav za navodnjavanje kap po kap. Ova metoda je učinkovita jer sprječava stvaranje korice oko korijena biljke, osiguravajući da vlaga u potpunosti dopre do njih i da se ne širi po cijeloj površini.

Preljev

Glavno gnojivo primjenjuje se u proljeće kada se paprike sade u stakleniku. Sastoji se od organske tvari (gnoj, ptičji izmet, kompost) u količini od 1 kante na 1 m². Nakon toga, paprike u stakleniku gnoje se 2-3 puta tijekom vegetacije, u razmacima od 2-3 tjedna.

U tu svrhu koriste lijekove pripremljene prema tradicionalnim receptima: gnojivo i biljne ekstrakte, otopine i infuzije biljnih komponenti. Također koriste kompleksna mineralna makro- i mikronutrijentna gnojiva koja sadrže sve potrebne tvari za rast, razvoj i plodonošenje paprika.

Rahljanje i malčiranje

Ako se tijekom zalijevanja oko glavne stabljike stvori korica zemlje, prorahlite tlo, a zatim nanesite malč. Mogućnosti malča uključuju kompost, treset, piljevinu, slamu i usitnjenu borovu koru. Nakon malčiranja, tlo ostaje vlažno dugo vremena, usporavajući isparavanje vode s površine.

Bolesti i štetnici

Staklenici održavaju stalno vlažnu i toplu mikroklimu - povoljno okruženje za rast bakterija i virusa. Štetni insekti također preferiraju ove ugodne uvjete. Kako biste zaštitili biljke u staklenicima od štetnika i bolesti, dezinficirajte prostorije i tretirajte biljke protiv bolesti.

Glavna mjera zaštite bilja je prevencija:

1. Suzbijanje štetočina. Posadite češnjak, neven i druge biljke jakog mirisa u blizini grmova paprike kako biste otjerali insekte. Pravovremeno uklonite korov i prorahlite tlo.
2. Sprječavanje bolesti. Izbjegavajte guste sadnje i redovito prozračujte staklenik. Gnojite i hranite biljku proizvodima koji sadrže mikro i makronutrijente: kalij, fosfor, dušik, selen, bakar i željezo.

Žetva

Postoje dvije faze zrelosti paprike: tehnička i biološka. Razlikuju se po izgledu ploda. U punoj zrelosti (biološkoj), paprike postaju živahne i dobivaju specifičnu (sortnu) boju: narančastu, crvenu, žutu ili čokoladnu.

Jedan do dva mjeseca prije toga nastupa pripremna (tehnička) zrelost; u to vrijeme plodovi poprimaju neravnomjerno blijedocrvenkaste, žućkaste i smeđe nijanse. Kaže se da su ove paprike "dostigle komercijalnu zrelost". Mogu se sigurno brati, transportirati i prodavati kupcima.

Čuvanje paprika

Paprike se mogu čuvati svježe, smrznute ili konzervirane. Naravno, rok trajanja ovih proizvoda varira:

• svježe paprike - do 10 dana, u hladnjaku ili podrumu - do 30 dana;
• smrznuto cijelo ili nasjeckano povrće - do 6 mjeseci;
• Konzervirana hrana - 1-2 godine.

Uzgoj i briga o paprikama je naporan proces, ali štedljivi vrtlari ne štede vrijeme i trud kako bi proizveli značajne urode organskih proizvoda iz svojih vrtova. Zabavno je, isplativo i ukusno. Sve što vam treba je mali staklenik i istinska strast za vrtlarstvom.