Glavne razlike između sadnica slatke i ljute paprike

Ako se nakon sadnje izgube nazivi sorti paprike, možete razlikovati sadnice gorkih i slatkih sorti po izgledu mladih sadnica. Na prvi pogled čini se da su usjevi potpuno identični, ali postoji niz znakova koji će vam pomoći da točno razlikujete sadnice slatke paprike od ljutih paprika.

Suština problema unakrsnog oprašivanja

Vrste ljutih i salatnih paprika treba saditi na razmaku od najmanje 15 metara. To se radi kako bi se spriječilo unakrsno oprašivanje između sorti.

Sjemenke dobivene od povrća oprašenog unakrsnim oprašivanjem nose nove karakteristike okusa. Takve biljke ne treba ponovo saditi.

Kako razlikovati biljke

Vrtlari se rijetko oslanjaju na svoje pamćenje, pa označavaju sve posađene sadnice. Ali ponekad stvari krenu po zlu - na primjer, tijekom dana potrebnih za klijanje paprike, naljepnica se izgubi, naljepnica se istroši ili se sjeme jednostavno zaboravi. U takvim slučajevima, ne očajavajte; nakon što klice niknu, možete koristiti određene karakteristike kako biste odredili koje paprike pripadaju kojoj skupini.

Razlika u izgledu grma

Prva metoda je razlikovanje po izgledu grmova i lišća. Gorke sorte imaju izdužene listove različite širine, dok slatke sorte imaju široke, zaobljene i pomalo kratke listove. Gorke biljke imaju listove bogate, tamnozelene boje, dok slatke sorte imaju blijedozelenu. Listovi slatkih sorti su nježniji i mekši.

Sadnice možete razlikovati po debljini stabljika, ali sadnice moraju biti iste dobi. Stabljika ljutih paprika je puno tanja i duža, što često dovodi do savijanja pod težinom povrća. S druge strane, babure paprike imaju deblju i kraću stabljiku.

Određujemo po okusu sjemenki

Kad paprike proklijaju, sjemenke često ostanu na listovima kotiledona. Pažljivo uklonite sjemenke i isperite ih pod vodom. Kušajte ih kako biste lakše prepoznali vrstu biljke.

Ako preostale sjemenke imaju oštar okus, onda se papar smatra gorkim. Preostale sjemenke paprike za salatu neće imati gorčinu.

Možda će vas zanimati:

Pregled najboljih sorti ljutih paprika
Ljuta paprika je odličan kulinarski začin u kuhinjama mnogih kultura. Mali grmovi prekriveni paprikama...Pročitajte više…

Je li moguće odrediti po lišću?

Iskusni vrtlari vjeruju da najpouzdaniji način određivanja vrste paprike nije izgled listova, već njihov okus. Isprobajte mali komadić mladog lista.

Pažljivo odrežite vrh lista i kušajte ga. Ako je gorak, rezultirajuće voće bit će oštro i ljuto.

Do vremena cvjetanja

Razdoblje cvatnje također se može koristiti za razlikovanje dviju vrsta. Ljute paprike počinju pupati mnogo ranije od slatkih sorti. Prvi pupoljci na ljutim papričicama počinju se formirati već 25-30 dana nakon presađivanja na stalno mjesto. Ako vaše sadnice paprika cvjetaju u zatvorenom prostoru, možete izbjeći nepravilno presađivanje na stalno mjesto.

Ova metoda je prikladna samo ako se sadnice drže u slično povoljnim uvjetima uzgoja, poput održavanja iste temperature i razine vlažnosti za sadnice paprike. Ako se uvjeti razlikuju, cvjetanje može biti poremećeno, a uzrok može biti nejasan. Ova metoda je korisna ako sadnice paprike procvjetaju prije sadnje u zemlju. Rješenje je jasno: uklonite gorke paprike i posadite ih negdje drugdje. Cvjetove također treba ukloniti, jer će vjerojatno jednostavno otpasti nakon presađivanja. Čekanje da paprike procvjetaju u vrtu je opasno, jer jedna ili dvije sadnice ljutih paprika u gredici sa slatkim paprikama mogu uništiti cijeli urod.

Razlikujemo prema vrsti jajnika

Biljke se također razlikuju po mladom jajniku. Ljute paprike daju male, duguljaste plodove. Slatke paprike, s druge strane, daju mali, sferni jajnik. On postupno dobiva duguljast oblik kako rastu.

Ova metoda identifikacije je najupitnija, jer oblik dobivenog povrća uvelike ovisi o sorti ili hibridu. Postoje sorte ljutih paprika čije povrće nije samo duguljasto već i četvrtasto. U međuvremenu, neki slatki ili salatne hibridi poprimaju šiljast, izduženi oblik.

Intenzitet rada u njezi

Slatke paprike su izbirljiva kultura i zahtijevaju pravilnu njegu. Uzgoj paprika iz sjemena je težak. Briga za sadnice ljutih paprika kod kuće je jednostavnija.

Ova biljka oštrog okusa lako podnosi temperaturne fluktuacije i visoku vlažnost. Ljute papričice ne vole jaku sunčevu svjetlost; najbolje ih je saditi u sjeni, na primjer, blizu ograde ili ispod kuće.

Možda će vas zanimati:

Razlike između paprike i babure paprike
Rasprava o tome je li paprika vrsta babure traje godinama. Svaka…Pročitajte više…

Sprječavanje unakrsnog oprašivanja

Prilikom uzgoja različitih vrsta paprika u istom vrtu, pažljivo skupljajte i posadite sjeme. Kako biste izbjegli zabunu, slijedite ove savjete:

1. Za sadnju se koristi samo provjereno sjeme u koje ste sigurni.
2. Prilikom sjetve ili sakupljanja sjemena, svaka vrsta i sorta je označena.
3. Slatke i gorke sorte sije se u različite posude.
4. Između gredica slatkih i ljutih biljaka ostavlja se najmanje 15 m.

Što učiniti ako se napravi greška

Ponekad se javlja zabuna prilikom presađivanja sadnica na njihovo stalno mjesto. Kako biste izbjegli potencijalne neugodne posljedice, slijedite ove korake:

1. Sumnjive grmove uklanjaju korijenjem.
2. Spriječite proces unakrsnog oprašivanja.

Ako ne želite ukloniti ljute papričice iz svog vrta, trebali biste pokušati spriječiti unakrsno oprašivanje. Odaberite jednu od sljedećih metoda za to.

1. Kukci su krivci za unakrsno oprašivanje. Zaštita nasada ljutih paprika može spriječiti promjene u okusu. Napravite mini-staklenik od dasaka i pokrijte vrh gazom.
2. Ako su grmovi razasuti po vrtnoj gredici i izgradnja ograde nije moguća, svaki grm možete vezati gazom. Sakrijte sve cvjetove pod prozirnu tkaninu kako biste pčele držali izvan dohvata.
3. Kako biste odvratili insekte od ljutih papričica omotanih gazom, slatke paprike možete poprskati mednom vodom. Otopite 1 žlicu meda u 1 šalici vode.

Možda će vas zanimati:

Sjeme ljute paprike za uzgoj na otvorenom i na prozorskoj dasci
Ljute papričice koje vole toplinu migrirale su na europski kontinent s južne obale Amerike prije više od stotinu godina...Pročitajte više…

Prilikom prepoznavanja ljutih paprika među slatkim, najučinkovitiji način je kušanje sjemenki ili listova. Nakon što se pronađe sadnica, treba je ukloniti iz vrtne gredice kako bi se spriječilo unakrsno oprašivanje.