Grožđe Witch's Fingers: karakteristike i opis sorte

Ako tražite nešto egzotično u svom vrtu, razmislite o sadnji grožđa neobičnog naziva "Vještičji prsti". Bobice će odmah privući pažnju svima u vašem domu i gostima, a njihov okus će impresionirati svojom slatkoćom. Kupnja sadnica u Rusiji nije jednostavna, ali ako se ukaže prilika, nemojte je propustiti. Saznajte više o ovoj neobičnoj sorti gledajući njezine fotografije i čitajući opis.

Karakteristike i opis sorte

Grožđe Razvijen je 2002. godine. Njegova povijesna domovina je savezna država Kalifornija. Američki znanstvenici su ga uzgojili, koristeći američke sorte za križanje, dopunjene mediteranskim. Glavni cilj uzgoja bio je stvoriti stolnu sortu s neobičnim bobicama, a znanstvenici su u tome izvanredno uspjeli.

Nije slučajno da je ova sorta dobila ime. Bobice zaista nalikuju malim, urednim prstima. Blago su izdužene, sa šiljastim rubom. Boja je tamnoljubičasta s voštanim premazom. Ponekad bobice imaju plavu nijansu. Boja ne utječe na okus. Plodovi su slatki, sa sadržajem šećera od 18-20%. Kiselost u soku je jedva primjetna, samo 6-9%. Grožđe teži najmanje 7-15 grama. Meso je čvrsto, ali sočno, sadrži malu sjemenku. Uglavnom se uzgajaju za svježu konzumaciju. Mogu se praviti i vino, kompoti i džemovi.

Sorta Vještičji prsti počinje roditi dvije godine nakon uzgoja. Potpuno dozrijevanje traje do četiri mjeseca. Prve godine može dati samo nekoliko bobica, ali u sljedećim godinama jedan grozd doseže minimalnu težinu od 0,7-1 kg. Prinos izravno ovisi o pravilnim tehnikama uzgoja.

Sama biljka naraste do 5-6 metara visine. Njezin korijenov sustav je snažan i brzo se učvršćuje u poroznom, hranjivim tvarima bogatom tlu. Cvatnja počinje u prvoj godini i nastavlja se svake godine u kasno proljeće ili ljeto. Sorta se smatra hermafroditnom i ne zahtijeva oprašivače. Dobro je prilagođena za sadnju s drugim sortama grožđa.

Ova sorta je vrlo otporna na mraz i može preživjeti lagane mrazeve bez pokrivača. S pokrivačem grožđe Lako podnosi temperature do -25 stupnjeva Celzija. Pogodan je za uzgoj i na obali Crnog mora i u središnjoj Rusiji.

Sorta grožđa Vještičji prsti otporna je na mnoge bolesti, poput peronospore i peronospore. Ovaj visoki imunološki odgovor posljedica je visokog sadržaja šećera u pulpi. Osim što je otporna na viruse, sorta nije osjetljiva na napad osa i stršljena. Kora je umjereno tvrda, što insektima otežava ugriz.

Vještičji prsti imaju niz pozitivnih svojstava:

• neobičan oblik ploda i sladak okus;
• stabilan prinos;
• ne zahtijeva dodatno oprašivanje;
• visoka osjetljivost na viruse i gljivice;
• dobra otpornost na mraz.

Nedostaci sorte uključuju ograničenu rasprostranjenost u Rusiji. Nije lako dostupna za prodaju. Sadnice se mogu kupiti samo putem interneta ili naići na izložbama koje predstavljaju strane sorte. Bobice su vrlo rijetke u trgovinama.

Uzgoj i njega

Za uzgoj grožđa Idealno je sunčano mjesto s blago kiselim tlom. Grmovi su snažni, pa ostavite 2,5-3 metra između sadnica. Sadnja se obavlja u proljeće, pri čemu se većina izdanaka odmah orezuje kako bi se potaknula grmolikost i brzo plodonošenje. Pričvršćivanje na rešetku ili potporu je neophodno.

Grožđe Witch's Fingers može preživjeti suho vrijeme, a da plod ne izgubi sočnost ili se ne osuši. Međutim, prekomjerno zalijevanje je strogo kontraindicirano. Ako tlo postane previše vlažno, korijenje brzo počinje trunuti, a sama biljka umire. Čak i ljeti, zalijevanje ne smije biti češće od jednom svaka 3-4 tjedna. Tijekom razdoblja cvatnje tlo se uopće ne smije zalijevati. Da biste dulje zadržali vlagu, nakon vlaženja tla, nanesite tanki sloj piljevine ili slame. To će zaštititi korijenje od pregrijavanja i zadržati vodu u tlu.

Tretmani fungicidima provode se u proljeće i jesen. Prikladni proizvodi uključuju Fitosporin, Topaz, bakreni sulfat, Paracelsus i Falcon. Bilo koji proizvod treba razrijediti i koristiti prema uputama. Jedan tretman je dovoljan za prevenciju; treba ga provesti prije nego što biljka procvjeta.

Priprema za zimu

Tijekom prvih nekoliko godina rasta, najbolje je zaštititi grožđe za zimu. Da biste to učinili, pripremite biljku sredinom listopada: uklonite preostalo lišće, suhe grane i donje izdanke. Razrahlite tlo i pospite ga humusom ili kompostom. Zatim biljke prekrijte agrofibrom ili folijom. Obavezno otežajte materijal utegom kako biste osigurali da grožđe izdrži cijelu zimu.

Dolaskom proljeća (ne prije travnja) otvaraju se vinogradi. Uklanjaju se izmrznute grane i obnavljaju se izdanci. Za brzo poticanje zelenog rasta, biljku možete hraniti bilo kojim dušičnim gnojivom (šalitra, amofoska). Razrijedite 1 žlicu gnojiva po kanti vode i zalijte biljku kod korijena. Ponovite tretman nakon 10 dana.

Recenzije

Nažalost, postoji malo recenzija o Witch's Fingers. Najčešće, recenzije sorte dolaze od ljudi koji su samo kušali bobice, ali nisu proveli nikakvo istraživanje. uzgoj.

Elena kaže:

„Počastili su me neobičnom sortom grožđa i odmah mi se svidjela. Okus ima naznake labrusce s aromom jabuke i vojvotkinje. Pokušala sam pronaći sadnice u Rusiji i ZND-u, ali bezuspješno. Čitala sam da je sadni materijal dostupan samo u Americi, i to samo u sjemenu i po narudžbi.“

Mihail se slaže i dodaje:

"Iako se ova sorta smatra elitnom, nije lako dostupna u našoj zemlji. Probao sam bobice u inozemstvu i bio sam impresioniran njihovim oblikom i voćnom aromom. Okus je bio pomalo sladak, bez kiselosti. Šteta ih je koristiti za konzerviranje zbog njihovog rijetkog oblika."