Grožđe Valek: karakteristike i opis sorte

Ukrajinski amaterski uzgajivač grožđa Mykola Višnevetsky neumorno je radio više od 30 godina kako bi stvorio savršeno grožđe. Nedavno je uspio stvoriti hibridno čudo prirode križanjem sorti "Kesha 1", "Rizamat" i "Zvezdny".

Znanstvenik je svoju kreaciju grožđa nazvao "Valek". U početku je sorta bila namijenjena uzgoju u sjevernoj Ukrajini, ali s vremenom su se glasine o grožđu otpornom na mraz proširile svijetom, a sada se "Valek" može naći čak i u hladnijim regijama Rusije.

Karakteristike i opis sorte

Grožđe Valek otporno je na mraz, što ga čini pogodnim za uzgoj u središnjim i sjevernim regijama zemlje. U prosjeku je potrebno oko tri mjeseca od formiranja prvih pupova do berbe velikog uroda. U južnoj Rusiji zrele bobice mogu se uživati ​​već početkom kolovoza, ali u sjevernim regijama morat ćete pričekati još nekoliko tjedana.

Loza počinje plodonositi u drugoj godini nakon sadnje reznica. Prije pojave prvih pupova, grmovi snažno rastu i mogu doseći visinu od 3-4 metra za nekoliko godina. Nakon što se uberu prvi grozdovi, rast grma se nastavlja, a izdanci mogu doseći dva metra za mjesec dana. Ova brza stopa rasta pozitivno utječe na prinos. Sortu grožđa "Valek" karakterizira 100%-tno dozrijevanje ploda na trsu. Njezin snažan imunološki sustav štiti je od svih bolesti grožđa, uključujući sivu plijesan. Biljci nije potrebno sklonište do -23 stupnja Celzija.

Pročitajte također

Kristalno grožđe: Karakteristike i njega

Grožđe je kultura koja voli toplinu, ali postoje sorte koje će, uz pravilnu poljoprivrednu praksu, oduševiti vrtlare čak i u umjerenim...

Listovi hibrida imaju karakteristične trostruke, zaobljene režnjeve s nazubljenim rubovima tipične za grožđe. Svaki listić je bogate zelene boje. Snažni izbojci obično daju 2-3 grozda, svaki težak između 1,5 i 2,5 kg. Grozdovi dugo zadržavaju svoj tržišni izgled, bez obzira vise li na trsu ili se čuvaju u tamnom podrumu.

Okrugle bobice jantarne boje teže u prosjeku otprilike 20 grama. Mekana kožica prekriva mesnatu, sočnu pulpu. Proizvod sadrži 18% mješavine saharoze, glukoze i fruktoze. Izrazit, slatko-kiseli okus s notama muškata, koji postupno prelazi u okus kruške, čini bobice prikladnim za jelo svježe. U kuhanju se grožđe često koristi za ukrašavanje slastica, kompota, sokova i vina.

Prednosti

• prijateljsko dozrijevanje plodova;
• neobične kvalitete okusa;
• visoka stopa prinosa;
• veliki plodovi;
• mogućnost prijevoza bobica na velike udaljenosti bez oštećenja proizvoda;
• samooprašivanje;
• otpornost na mraz;
• otpornost na bolesti.

Nedostaci

Ovaj hibrid ima dobro porijeklo, tako da je gotovo nemoguće pronaći bilo kakve nedostatke kod sorte "Valek". Jedini nedostatak je loša kompatibilnost mladice i podloge. Grm se razmnožava reznicama na vlastitoj podlozi. Cijepljenje neće dati željeni učinak i može smanjiti prinos usjeva, jer je novo razvijena sorta slabo kompatibilna s drugim sortama.

Značajke uzgoja i njege

Prilikom odabira sadnica obratite posebnu pozornost na izgled reznice. Trebala bi biti bez vidljivih oštećenja, poput posjekotina, uboda ili neravnih mjesta, što je u skladu s gljivičnim bolestima vinove loze. Također treba izbjegavati sušene reznice proizvedene na tržištu. Idealan proizvod za sadnju je reznica s dva ili tri korijena i dobro razvijenim mladim izdankom duljine do pola metra.

Prije sadnje važno je odabrati mjesto za vinograd. Greda treba biti velika, sunčana i zaštićena od jakih udara vjetra koji bi mogli oštetiti vinovu lozu. Također je važno vinovoj lozi osigurati stabilnu potpornu strukturu za penjanje mladih izdanaka. U gredici napravite udubljenja duboka pola metra i postavite drenažu za uklanjanje viška vlage. Vratite iskopanu zemlju u rupu, naizmjenično s kompostom. Pripremljenu rupu obilno zalijte otopljenom vodom i pažljivo presadite korijenov sustav vinove loze. Preporučuje se sadnja vinove loze "Valek" na razmaku od 3 metra. Loze brzo rastu, a ako se posade preblizu, prinos će se smanjiti.

Sorta grožđa "Valek" jednostavna je za njegu, stoga prilikom uzgoja ovog hibrida slijedite ove jednostavne smjernice kako biste pomogli grmu da razvije pupoljke za buduće plodonošenje. Redovito plijevite gredice. Rahljanje tla pomoći će u sprječavanju nedostatka kisika u korijenovom sustavu. Zalijevajte grmlje jednom tjedno, a tijekom vegetacije udvostručite zalijevanje. Nakon zalijevanja, tlo prekrijte mahovinom, slamom ili piljevinom.

Formiranje grma Poboljšava protok hranjivih tvari, a skladno razvijena loza daje puno bolje plodove od zapuštenog vinograda. Orezivanje mladih, zelenih izdanaka tijekom formiranja cvatova i uklanjanje bočnih izdanaka nekoliko dana prije cvatnje pomoći će lozi da se riješi slabih grana. Ne zaboravite prorijediti lišće; dovoljno je ukloniti do pet starih listova sa svakog izdanka. Nakon što jesensko lišće opadne, orežite loze, malčirajte tlo i ostavite gredicu do proljeća.

Bolesti i štetnici

Već je ranije spomenuto da je hibrid vrlo rijetko osjetljiv na gljivične bolesti. Međutim, slatki okus i miris bobica često privlače ptice i ose. Ribarske mreže, prebačene preko vinograda ili pojedinačnih grozdova, mogu pomoći u zaštiti od ptica. Suzbijanje osa je malo teže; prvo morate pronaći osinu košnicu i uništiti je, zatim je namamiti šećernim sirupom i postaviti oko grožđa.

https://www.youtube.com/watch?v=Z0iiWdCA_R8

Recenzije

Elena

Prije četiri godine posadili smo grožđe i odlučili se za uzgoj iz sjemena. Uzeli smo zrelu sjemku bobice, posadili je u vrt i brinuli se o njoj kao i obično. Sljedeće godine presadili smo zrele reznice na novo mjesto i nastavili se brinuti o njima kao i obično. U trećoj godini, naši su napori urodili plodom. U početku ih je bilo malo, ali ove godine smo ubrali gotovo 30 kg grožđa s jednog grma. Sada samo trebamo naučiti kako razmnožavati grmove kako bismo stvorili vlastiti mini-vinograd.

Aleksej

Svakog ljeta u mom vrtu cvjeta grožđe Valek. S nestrpljenjem čekam trenutak kada se na vinovoj lozi pojave zrele bobice. Malo tko u našoj obitelji uživa u vrtnim proizvodima, pa od grožđa pravim domaće vino. Neobičan kiselkast okus alkoholnog pića ublažava okus kruške. Ova kombinacija okusa omiljena je ne samo meni već i mojim susjedima.

Zaključak

Čak i početnik u vinogradarstvu može uzgajati ovu nezahtjevnu biljku. Uz pravilnu njegu, sorta grožđa "Valek" može dati urod o kojem ste sanjali. Ova sorta je također pogodna za uzgoj grozdova za prodaju. Prijevoz grožđa neće utjecati na njegov izgled, što je ključno za komercijalnu proizvodnju.