Rusko ljubičasto rano grožđe: Karakteristike i opis sorte

Grožđe "Violet Early" jedna je od najpopularnijih sorti. Ovaj hibrid je među deset najotpornijih na mraz i najlakših za uzgoj sorti. Uz pravilnu njegu, daje dosljedno visok prinos bobica s bogatom, izrazitom aromom muškata. Dobro se prilagođava raznim geografskim regijama i nije pod utjecajem temperaturnih fluktuacija.

Opći opis sorte

"Rana ljubičasta" - rezultat razvoja Vinogradski institut Potapenko. Hibridni oblik stvoren je prije više od sedamdeset godina križanjem dviju sorti, "Muscat Gambursky" i "Severny". Cilj uzgajivača bio je stvoriti sortu s dobrom otpornošću na mraz i izvrsnim okusom. Projekt je bio uspješan, a "Violetovy Ranny" kombinirao je najbolje kvalitete svojih roditelja.

Regionalna pripadnost

Sorta je pogodna za uzgoj u otvorenoj kulturi. za središnju Rusiju i dalje na jug. U sjevernim regijama i sličnim klimatskim zonama, vinova loza i korijenje moraju se zaštititi za zimu. Najbolje uspijeva u toplim suptropskim klimama.

Biološki opis stabla

Kratak opis grmova hibrida "Violet Early":

• cijepljeni grmovi dosežu visinu od 2-2,5 metara;
• Razdoblje dozrijevanja je vrlo kratko. U umjerenom pojasu, berba je spremna za berbu krajem srpnja;
• signalni grozd je male veličine i formira se u drugoj godini sadnje;
• dozrijevanje vinove loze je izvrsno (90%);
• izbojci su crvene boje cigle i postaju svjetliji u jesen kako sazrijevaju;
• listovi su velikog oblika, često secirani, rjeđe okrugli;
• cvjetovi su biseksualni;
• grozdovi srednje veličine (100-150 grama), konusnog oblika srednje gustoće;
• Biljka je otporna na mraz i ne boji se mrazeva do -27 °C.

Karakteristične karakteristike bobičastog voća i njihova upotreba

Bobice sorte "Violet" su savršeno zaobljene. Prosječna težina jednog grožđa je 5-6 grama. Boja bobica se mijenja iz zelene u tamnoljubičastu tijekom zrenja. Potpuno zrelo grožđe je crno kao ugljen. Okus hibrida ocjenjuje se kao dobar. Meso je bijelo po cijeloj površini, s velikom količinom bezbojnog soka. U svakoj bobici nalazi se 1-2 sjemenke. Okus je karakteriziran kao svijetao, bogat i uravnotežen muškat, s visokim udjelom šećera u soku (do 23%).

Sorta ima univerzalnu namjenu, ali najčešće se koriste bobice za pravljenje vina.

U industrijskim razmjerima, grožđe "Violet Early" koristi se za proizvodnju vintage desertnog vina "Muscat Steppe Rose". Kod kuće daje uspješne sokove i vina s laganom cvjetnom aromom.

Produktivnost

"Violet Early" je hibrid visokog prinosa. Uz glavni urod, loza aktivno formira male grozdove na bočnim izbojcima. Tijekom sezone plodonošenja, loza je doslovno prekrivena grozdovima plodova. Jedna loza daje 8-10 kg gotovog grožđa.

Prednosti i nedostaci

Prema brojnim recenzijama vinogradara, ova sorta ima niz prednosti i neke nedostatke. Glavne su sažete u tablici.

Značajke poljoprivredne tehnologije

Hibridna sorta je potpuno nepretenciozna, pa je mogu uzgajati čak i neiskusni vrtlari. Žetva se može postići već treće godine nakon sadnje. žetva je bila zadovoljavajuća Što se tiče kvalitete i količine, potrebno je pridržavati se određenih pravila poljoprivredne tehnologije.

Odabir sadnice

Kvaliteta sadnica određuje rast grmova vinove loze i, što je najvažnije, buduću žetvu. Prilikom odabira mladih biljaka, iskusni vinogradari preporučuju sljedeće savjete:

• kupiti sadnice u jesen;
• odabrati velike maloprodajne objekte ili rasadnike;
• odbiti kupnju grožđa od slučajnih prodavača;
• zdrava sadnica ima najmanje 3-4 debela korijena;
• svo korijenje treba biti vlažno, fleksibilno i lagano prilikom rezanja;
• deblo i vinova loza ne smiju imati nikakva oštećenja ili simptome bolesti;
• snažan izdanak ima najmanje 3-5 pupova;
• živi pupoljci ne otpadaju niti se ljušte.

Slijetanje

Nezahtjevna "Violet Early" dobro raste na ravnim površinama i na padinama različitih orijentacija. Jedna je od rijetkih sorti sposobnih za plodonošenje u teškim tlima, pa čak i u blago slanim tlima.

Vrijeme sadnje ovisi o regiji uzgoja. U središnjem dijelu zemlje to vrijeme pada u listopadu. Na sjeveru zemlje zima dolazi ranije, pa saditi grožđe Najbolje ga je posaditi u rujnu. Na taj će način imati vremena da se ukorijeni i lako preživi zimske mrazeve.

Prilikom odabira određenog mjesta sadnje, najbolje je odabrati sunčano mjesto zaštićeno od hladnih vjetrova. "Ljubičasto" grožđe može rasti u djelomičnoj sjeni, ali bobice neće proizvesti željenu količinu šećera, a ukupni prinosi bit će niži.

Upute za njegu

Briga o vinogradu je neophodna od ranog proljeća do kasne jeseni. Zalijevanje, gnojidba, podvezivanje, tretiranje bolesti i štetnika, rezidba - sve potrebne poljoprivredne prakse su ključne za postizanje uspješnih rezultata. pristojna žetva.

Zalijevanje i gnojenje

Redovito zalijevanje vinove loze ključno je tijekom prve godine sadnje. Oslabljeni, mali korijenov sustav još nije u stanju crpiti vodu iz tla. Počevši od druge godine sadnje, zalijevanje se provodi po potrebi. Ako ljeto nije neuobičajeno vruće i kišovito, zalijevanje se može prekinuti. U sušnim godinama, vinovoj lozi je potrebna odgovarajuća vlaga prije cvatnje i tijekom dozrijevanja plodova.

Gnojenje vinograda počinje u trećoj godini sadnje. Do tada je biljka izvukla sve mikronutrijente iz tla. Dovoljno je gnojiti dva puta godišnje:

• rano proljeće, prije nego što se pupoljci otvore;
• u kasnu jesen.

Agronomi preporučuju primijeniti gnojiva U rovovima iskopanim 70-90 cm od grmlja. Stopa po biljci u rano proljeće je sljedeća:

• 50 g dušičnih gnojiva;
• 30 g kalija;
• 40 g fosfora.

U iščekivanju zimske sezone, proporcije se održavaju, s izuzetkom dušičnih gnojiva.

Formiranje grma i podvezica

Potrebno je započeti oblikovanje grma odmah nakon otvaranja pupova:

• odrežite sav višak nadzemnog rasta;
• uklonite nepotrebne pupoljke s višegodišnjih izdanaka.

Nakon opadanja lišća provodi se orezivanje. Preporučeni uzorak orezivanja za "Violet Early" je pet grana. Dvogodišnji izdanci skraćuju se za 2-3 pupa, a trogodišnji izdanci za 4-5 pupa.

Zaštita od bolesti i štetočina

Sorta ima dobar imunitet na glavne bolesti. Međutim, preventivni tretmani, posebno u kišnim godinama, dobra su ideja. U proljeće, čim temperatura zraka dosegne 4-6°C, prvi put poprskajte grmlje 3%-tnom otopinom bakrenog sulfata. Ponovite tretman u jesen, nakon što lišće opadne. To će pomoći u zaštiti grožđe za bolesti i štetočine.

Zaključak

Zrela sorta "Violet Early" drži vodeću poziciju već nekoliko desetljeća. Iskusni vinogradari smatraju je jednom od najboljih vinskih sorti grožđa. Nepretenciozna, jednostavna za njegu i razmnožavanje, pogodna je i za iskusne i za početnike vinogradare.

Recenzije

Anastazija, Belgorodska oblast

Dobra, produktivna sorta. Ubiremo preko 10 kg bobica po grmu. Nakon što sazriju, ne beremo ih odmah; ostavljamo ih na trsu mjesec dana. Ovo voće ima veći sadržaj šećera. Tretiram ih dva puta godišnje bakrenim sulfatom protiv bolesti. Ispod trsa stavljam debeli sloj slame, tako da je moj vinograd bez korova i dobro zadržava vlagu.

Valerij, Kirov

Prva sadnica "Violet Early" s vlastitim korijenom koju sam posadila nije se ukorijenila i osušila se. Mislim da je nisam dovoljno zalijevala tijekom sušnog ljeta. Druga je dobro prošla. Posadila sam je za pravljenje domaćeg vina. Jako sam zadovoljna; berem već dvije godine.