
Već nekoliko godina crno grožđe "Sjećanje na Negrul" dosljedno drži vodeću poziciju među novim sortama u selekcijskim kolekcijama. Ukusan izgled, nepretencioznost i izvrstan okus samo su neke od prednosti ove provjerene sorte. Stekla je naklonost ne samo među amaterskim vrtlarima već i među "mornarima" vinogradarske industrije, koja ga uzgaja u industrijskim razmjerima.
Opis sorte
Podrijetlo sorte je Republika Moldavija. Tim znanstvenika iz Moldavskog instituta za vinogradarstvo i vinarstvo proveo je selekciju grožđa 1975. godine. Nova stolna sorta crnog grožđa razvijena je križanjem dviju sorti, "Coarnă Neagră" i "Pierrell". Ime sorte posvećeno je sjećanju na velikog znanstvenika Aleksandra Negrula. Iako je zapanjujuća po svojoj popularnosti i rasprostranjenosti diljem Ruske Federacije, ova sorta grožđa još nije uvrštena u nacionalni registar uzgojnih dostignuća. U svojoj domovini, nakon državnog ispitivanja, sorta je prihvaćena i registrirana 2015. godine.
Brzina zrenja i regije uzgoja
U prosjeku, od otvaranja pupova do zrelosti za berbu prođe 150 dana. Vrijeme dozrijevanja neznatno varira ovisno o regiji uzgoja. Prema riječima vinogradara, bobice dosežu vrhunac razine šećera do 10. do 15. rujna. Ove su brojke dosljedne bez obzira na geografski položaj vrta. Samo na jugu zemlje vrijeme dozrijevanja pada na 135-140 dana.
Ova nezahtjevna sorta vinove loze dobro raste i plodonosi u svim regijama. Njezino korijenje, smješteno u gornjem sloju tla, i izdanci mogu podnijeti temperature i do -25 stupnjeva Celzija. Ova sorta otporna na mraz pogodna je za uzgoj čak i u sjevernim regijama, pod uvjetom da dobije dodatno sklonište.
Opis grmova grožđa
Biljka je od svojih roditeljskih sorti naslijedila snažnu, visoku lozu. Uz pravilnu njegu, uspravni izdanci mogu doseći visinu od dva metra. Tri četvrtine duljine stabljike sazrijevaju po sezoni. Listovi s pet režnjeva su bogato zeleni, zaobljeni i imaju razgranatu žilu. Površina lista je glatka s vanjske strane, dok je donja strana blago dlakava. Ova jaka, otporna biljka podnosi veliku težinu svojih grozdova.
Biljke su obdarene snažnim imunitetom na najpodmuklije bolesti. Vinogradari primjećuju da vinovu lozu rijetko pogađaju razne vrste truleži, plijesni i oidiuma. Grinje izbjegavaju zasade. Ove osobine su vrlo privlačne poljoprivrednicima, jer je u industrijskim zasadima nemoguće pedantno brinuti se za svaki trs.
Još jedna pozitivna značajka ove sorte je njezino samooprašivanje. Grožđe ne zahtijeva dodatne sadnje i samo od sebe prekrasno daje plodove. Nadalje, sama sorta je dobar oprašivač za grožđe sa sličnim razdobljima cvatnje.
Karakteristike voća
Grožđe Negrul Memorial ima sljedeće karakteristike:
- prstastog oblika sa šiljastim vrhom;
- veliki (8-11 grama);
- boja je tamnoljubičasta, gotovo crna;
- koža je gusta, s kiselkastim okusom i izraženim voštanim premazom;
- pulpa je sočna, hrskava, s 2-3 sjemenke;
- okus je sladak, s blagom kiselošću.
Bobice su toliko atraktivne da se ponekad zamijene za krivotvorine. Grozdovi veći od prosjeka često su konusni, ponekad cilindrični. Prosječna težina grozda je 1-1,5 kg.
Produktivnost
Ovo je visokorodna sorta. Biljka proizvodi svoju prvu signalnu grozd u drugoj ili trećoj godini. Vrhunski prinos javlja se u osmoj ili devetoj godini nakon sadnje. Hobist može ubrati 10-12 kg po kvadratnom metru sadnje. Kada se uzgaja na velikim površinama, prinosi u prosjeku iznose otprilike 200 kg po hektaru.
Oznaka sorte
Bobice imaju širok raspon upotrebe. Pogodne su za jelo izravno iz grma kao slatka poslastica. Domaće vino, sokovi, kompoti i džemovi - sve to i više može se napraviti od plodova sorte "Sjećanje na Negrula". Sadnjom nekoliko grmova na parceli možete ubirati ne samo za vlastitu upotrebu već i za prodaju. Prodaja uroda bit će bez problema. Tržno bobičasto voće brzo se prodaje na poljoprivrednim sajmovima.
Prednosti i nedostaci sorte
Uzimajući u obzir karakteristike sorte i recenzije vinogradara, pozitivne karakteristike grožđa Negrul Memorial uključuju:
- otporan na mraz;
- nepretenciozan;
- lako se prilagođava različitim klimatskim uvjetima;
- otporan na sušu;
- visokorodan;
- samooprašujuće;
- ima snažan imunitet;
- komercijalni izgled bobica;
- dobar okus.
Jedina negativna značajka koja se može primijetiti je prisutnost sjemenki u bobicama, što nije značajan nedostatak.
Značajke uzgoja i njege
https://youtu.be/t6okI4n6omU
Grožđe je nepretenciozna loza koja raste i donosi plodove u svom prirodnom okruženju bez ljudske intervencije. Međutim, kultivirane sorte grožđa zahtijevaju minimalnu njegu u umjereno kontinentalnoj klimi. To se sastoji od jednostavnih postupaka poznatih svakom vrtlaru.
Slijetanje
Sadnja sadnica grožđa Najbolje vrijeme za sadnju je jesen. Odabir sadnog materijala u jesen je bolji, a same sadnice su puno jače od onih posađenih u proljeće. Vrijeme sadnje određuje regionalna klima. Ali u svakom slučaju, to treba učiniti najkasnije mjesec dana prije prvog mraza. U proljeće to vrijeme ovisi o tome koliko se brzo tlo zagrijava i vremenu prije nego što sljedeći mraz popusti.
Visoko, zaštićeno, sunčano mjesto najbolje je za grožđe. Grožđe "Sjećanje na Negrul" također dobro uspijeva u djelomičnoj sjeni. Visoke loze zahtijevaju dovoljno prostora, stoga biljke razmaknite najmanje 2 metra. Prilikom sadnje važno je osigurati dobru drenažu. Dno rupe za sadnju obložite slojem od 20-30 cm lomljene opeke ili grube ekspandirane gline. Sadnice treba postaviti pod blagim kutom prema nosaču na koji će biti poduprte.
Gnojivo treba primjenjivati samo u vrijeme sadnje na siromašnim, iscrpljenim tlima. Međutim, ako je tlo redovito gnojeno ili područje dugo nije imalo usjeva, moguće je i bez njega.
Zalijevanje
Snažan korijenov sustav biljke proteže se duboko u tlo, tako da si sama može osigurati vlagu. Naravno, to se ne odnosi na mlade biljke tijekom prvih 3-4 godina života. Njima je potrebno pravovremeno zalijevanje, posebno u sušnim godinama. Primijenite 1-2 kante po biljci, ovisno o starosti i vremenskim uvjetima. Za očuvanje vlage, najbolje je malčirati tlo vinograda slamom ili pokošenom, suhom travom.
Preljev
U proljeće, čim se snijeg otopi, preporučuje se primjena kompleksnog mineralnog gnojiva, poput Kemire ili Rastvorina, izravno na korijenje. Organsko gnojivo se također preporučuje prije cvatnje.
Nanesite jednu kantu komposta ili dobro istrunutog gnoja po kvadratnom metru površine debla. Za poboljšanje zametanja plodova, stablo vinove loze može se tretirati otopinom borne kiseline.
Tijekom cvatnje i dozrijevanja bobica, gnojidbu treba prekinuti. Iskusni vinogradari preporučuju dodavanje nove porcije hranjivih tvari u jesen, koristeći sljedeći raspored:
- U rujnu se tijekom kopanja dodaje organska tvar: tekući pileći gnoj razrijeđen u omjeru 1:10; truli kravlji gnoj 2 kante na 1 kvadratni metar, tijekom kopanja.
- Krajem listopada, mineralna gnojiva - fosforno-kalijeva gnojiva, na primjer, razrijedite 30 grama superfosfata i 30 grama kalijevog sulfata u deset litara vode.
Formiranje grma
Ako zanemarite rad na obrezivanjeStablo vinove loze razvit će tanke i krhke grane. Na takvim grmovima neće se formirati grozdovi plodova. Uklanjanje samo oštećenih i suhih grana nije opcija. Loze Negrul Memorial vrlo su bujne. Stoga će ovaj pristup dovesti do velike gužve u biljkama, slabog dozrijevanja trsa i oslabljenog imuniteta.
Oblikujte grm Godišnje, u dvije faze: proljeće i jesen. Nakon što lišće opadne, orezuju se svi izdanci, višak bočni izbojci i nezreli dijelovi vinove loze. Za ovu sortu prikladno je skraćivanje izbojaka na srednju duljinu, što znači da na svakom izbojku treba ostati 6-8 pupova. Radovi mogu započeti nakon prvog laganog mraza.
Kako biste izbjegli prekomjerno otjecanje soka, proljetno orezivanje je nježno. Jednostavno uklonite izdanke u samom podnožju grma i slabo razvijene grane.
Vezanje za potporu
Do druge godine, Negrulovi memorijski grmovi dosežu visinu od preko 1,5 metara. Stoga je pružanje potpore i vezivanje biljke ključno. Nadalje, pravilno vezivanje osigurava:
- bolja ventilacija;
- dekorativni izgled;
- više sunčeve svjetlosti;
- bolje oprašivanje;
- jednostavna njega.
U rano proljeće, suho podvezivanje se primjenjuje na izdanke prije nego što procvjetaju. Tijekom ljeta, kako vinova loza raste, podvezivanje se izvodi još najmanje četiri puta. Rešetka može biti izrađena od drveta ili metala. Konstrukcija treba biti visoka najmanje 3 metra. Za pričvršćivanje se koristi mekana špage.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Sorta Negrulya memory ima jedinstvenu otpornost na bolesti i štetnici svojstveni usjevu. Međutim, pogreške u njezi mogu oslabiti čak i tako snažan imunitet. Kako bi se spriječili napadi parazita i patogene infekcije, važno je održavati vinograd u dobrom stanju. Redoviti zadaci održavanja uključuju:
- slijedite obrazac sadnje;
- uklanjanje korova (može se zamijeniti malčiranjem);
- ne dopustite da se tlo previše zalije;
- baviti se formiranjem grma;
- pravovremeno primijeniti gnojiva;
- žetvu na vrijeme.
Priprema za zimsku sezonu
Pokrivanje grožđa To je potrebno samo u regijama gdje temperature padaju i ostaju ispod 35 stupnjeva Celzija dulje vrijeme. U područjima s malo snijega zimi, također je bolje igrati na sigurno i izgraditi jednostavno sklonište. Za to se mogu koristiti otpale iglice, agrofibre ili juta. Najbolje je postaviti lukove ili drvene nosače preko vinove loze, a zatim ih prekriti pokrovnim materijalom.
Recenzije
Natalija, Lenjingradska oblast
Od svih mojih crnih sorti, "Negrulya" je najlakša za uzgoj. Već 13 godina dobivam izvrsne prinose. S jednog grma, koji je prilično narastao i zauzima oko dva četvorna metra, berem oko 20 kg. Do desete godine prinos je počeo lagano opadati, ali pomlađujuća rezidba riješila je taj problem. Bobice imaju jednostavan, sladak okus poput grožđa. Jedan nedostatak koji bih istaknuo je prisutnost sjemenki u bobicama.
Nina Mihajlovna, Joškar-Ola
Minimalno održavanje, visoki prinosi, organske bobice i izvrstan okus - sve to mogu reći o sorti grožđa Negrul Memorial. Od svih mogućih poljoprivrednih praksi, provodim samo jesensku i proljetnu rezidbu. U jesen režem loze na 10 pupova, a u proljeće uklanjam višak ili oštećene izdanke. Naše su zime vrlo snježne, pa ne prekrivam loze. Šteta od mraza se ne primjećuje pod dobrim snježnim nanosima.
Zaključak
Za one koji tek počinju s vinogradarstvom ili jednostavno pokušavaju uzgojiti jedan grm vinove loze u svom vrtu, sorta grožđa Negrulya pravo je otkriće. Ne zahtijeva posebne uvjete ili složene tehnike uzgoja, što je odličan početak.

Opće čišćenje vinograda: popis obveznih aktivnosti
Kada brati grožđe za vino
Možete li jesti grožđe sa sjemenkama? Zdravstvene prednosti i rizici
Ulje sjemenki grožđa - svojstva i upotreba, prednosti i kontraindikacije
Roman
Dobro jutro, možete li mi molim vas objasniti razliku između stolnih, tehničkih i desertnih sorti grožđa?