Sorta grožđa "Sjećanje na učitelja": karakteristike i opis s fotografijama

Sorte i hibridi grožđa oplemenjivača E. G. Pavlovskog poznati su ne samo u Rusiji već i u drugim zemljama. Zahvaljujući njegovom trudu razvijeno je više od četiri tuceta sorti, a njegov rad je u tijeku. Među najnovijim sortama je hibrid "Sjećanje na učitelja", koji se odlikuje izuzetno ranim razdobljem dozrijevanja i izvrsnim prinosom bobica.

Iz povijesti stvaranja

Ranozreli hibrid nazvan je u čast Ivana Aleksandroviča Kostrikova, znanstvenika u Istraživačkom institutu Potapenko. Suradnja sa znanstvenikom dala je rezultate, a hobist je razvio visokorodne hibride koji daju plodove čak i u teškim regijama poput Sibira, Urala i sjeverozapada.

Roditeljski par: Ruski talisman i Američki kardinal. Od roditelja je hibrid naslijedio otpornost na bolesti, visok prinos i jednostavnost održavanja.

Opis sorte

Grmovi formiraju snažne izdanke koji se brzo obnavljaju nakon proljetnih mrazeva. Mlade stabljike su zelenkaste, dok su zrele grane smeđe s blagim crvenkastim nijansom. Listovi su duboko rastavljeni i pričvršćeni za izdanke dugim, crvenim peteljkama. Lisna ploška je peterostruka i jarko zelene boje.

Hibridna loza dozrijeva gotovo 100%. Potrebna je dodatna sadnja. sorte Oprašivanje nije potrebno. Cvjetovi su dvospolni, a oprašivanje je izvrsno. Uz pravilnu njegu ne opaža se formiranje graška.

Hibrid "Sjećanje na učitelja" proglašen je super ranom sortom. Ovisno o klimatskim uvjetima i pravilnoj agrotehnici, bobice se mogu brati već krajem srpnja ili početkom kolovoza. Ukupna vegetacijska sezona traje 95-105 dana. Prinosi su stabilni, iznad prosjeka.

Vrsta se preporučuje za uzgoj u regijama s toplom klimom, u srednja zona Sjevernije, hibrid treba sigurno zaštititi od hladnoće. Otporan je na mraz do -22ºC, ali nemojte testirati izdržljivost vinove loze. Preporučljivo je biljku pripremiti za zimu u jesen i pokriti je u rovovima.

Karakteristike bobičastog voća

Hibridna sorta "Sjećanje na učitelja" poznata je po svojim robusnim grozdovima. Grozdovi su lijepi i srednje gusti. Oblik je stožast, a ponekad se razvije krilo. Prosječna težina je 500-1000 grama. Uz pravilnu njegu i idealne uvjete uzgoja, grozd može doseći dva kilograma.

Bobice su ovalne, teže 12-15 grama. U početku su tamnocrvene, ali kako dozrijevaju, boja se mijenja u tamnoljubičastu s grimiznim nijansom. Kora je srednje debela i jedva primjetna prilikom jela. Meso je čvrsto, sočno i čvrsto.

Stolni hibrid, može se pohvaliti izvrsnim komercijalnim kvalitetama i okusom. Okus je ugodan, sa suptilnom kiselošću. Vrtlari primjećuju naznaku muškatnog oraščića, ali to ovisi o uvjetima uzgoja. Sadržaj šećera je 17-20%.

Bobice se koriste za desert, a od njih se prave i ukusni sokovi i kompoti. Privatni poljoprivrednici od grožđa prave ukusne domaće likere i vino. Pića su ukusna i imaju bogatu bordošku boju.

Prednosti i nedostaci

Pavlovskijev hibrid pohvalili su vrtlari diljem regije. Na sveruskom natjecanju "Sunčani grozd" ovaj grožđe postao je pobjednik u kategoriji Izbor potrošača (2015.).

Prednosti:

• dobar okus;
• rano sazrijevanje usjeva;
• izvrsno dozrijevanje vinove loze;
• otpornost na gljivične infekcije;
• nepretencioznost;
• dugotrajno plodonošenje.

Bobice dugo vise na grmlju bez promjene boje ili gubitka okusa, i ne opadaju. Grozdovi nisu pogođeni kišom, zadržavaju svoj oblik, a bobice ne pucaju. Primijećeno je da produljeno zrenje poboljšava okus bobica, postaju bogate i slične muškatnom oraščiću.

Hibrid raste na raznim podlogama, što vinogradarima olakšava eksperimentiranje. Bobice su pogodne za transport, što je važno za komercijalni uzgoj hibrida.

Nedostaci:

• unatoč prilično visokim stopama otpornosti na mraz, vinovu lozu treba pokriti zimi;
• Bitno je provesti standardizaciju, inače će se pokazatelji prinosa za sljedeću sezonu značajno smanjiti;
• ne podnosi dobro ekstremne vrućine;
• Zahtijeva umjereno zalijevanje i negativno reagira na vlažnost tla.

U proljeće, izdanci hibrida često su oštećeni ponovljenim mrazevima. Dugotrajna ljetna suša utječe na kvalitetu bobica: sadržaj šećera u pulpi pada, a okus se pogoršava.

Odabir mjesta i slijetanje

Hibrid se sadi na dobro osvijetljenim mjestima. U regijama s jakim vjetrovima najbolje je odabrati mjesto blizu zida, dalje od voćaka.

Bilo koje tlo je prikladno, pod uvjetom da se siromašna tla pognoje. Organska tvar, poput treseta, trulog gnoja i komposta, može se dodati za poboljšanje strukture. Biljka preferira ilovasta tla, a sadnice u takvim tlima manje su osjetljive na filokseru.

Vrijeme sadnje ovisi o regionalnim uvjetima. Prema riječima vrtlara, ovaj hibrid bolje podnosi proljetnu sadnju. Uz pravilnu njegu, sadnice se brzo prilagođavaju novom okruženju, ukorijenjuju se i rastu. Jesenska sadnja preporučuje se samo na jugu. Snažni grmovi sorte Sadnice učiteljeve memorije zahtijevaju veliku površinu za hranjenje. Ostavite 2-2,2 metra između sadnica.

Značajke poljoprivredne tehnologije

Novi hibrid rasti u skladu s tradicionalnim poljoprivrednim praksama. Standardni skup:

• zalijevanje;
• primjena gnojiva;
• rahljenje i malčiranje;
• suzbijanje bolesti, štetnika, prevencija;
• Oblikovanje grmlja, orezivanje.

Istovremeno, postoje neke suptilnosti u njezi, čije će vam poznavanje omogućiti da dobijete izvrsnu žetvu.

Zalijevanje

Tijekom prve godine nakon sadnje, grmovi vinove loze zalijevaju se svakih 7-10 dana. Uzima se u obzir vremenske prilike, ali se izbjegava nedostatak vlage. Nakon mjesec dana uvode se dulji intervali između zalijevanja - do 20-25 dana. Zalijevanje prestaje sredinom kolovoza.

Od druge godine grmlje se zalijeva prema približnoj shemi:

• rano proljeće (pod uvjetom da je tlo suho, a ne natopljeno nakon što se snijeg otopi);
• prije nego što cvijeće počne cvjetati;
• nakon razdoblja cvjetanja kulture;
• nakon žetve (ako u jesen nema kiše).

Ne preporučuje se zalijevati grožđe dok dozrijeva. U suprotnom će pulpa postati vodenasta, a kožica će ispucati.

Preljev

Za povećanje prinosa i postizanje stabilnih berbi svake sezone grožđe Gnojite biljke u skladu s tim i ne prekoračujte preporučenu dozu (osobito kada koristite mineralne dodatke).

Mlade loze ne zahtijevaju dodatnu prihranu. Gnojivo primijenjeno prilikom sadnje dovoljno je za dvije godine. Počevši od treće sezone, dodatna gnojidba je obavezna:

• prije nego što se cvjetovi počnu pojavljivati;
• dva tjedna prije formiranja bobica;
• 16-18 dana prije berbe.

Prvo hranjenje sastoji se od organske tvari (divizma razrijeđena 1:10 u vodi) i nitrofoske (60 grama po kanti). Drugo hranjenje sastoji se od Kalimaga (10 grama po kanti vode) i amonijevog nitrata (20 grama po kanti vode).

U trećem gnojenje grožđa Za povećanje težine bobica i poboljšanje njihovog okusa potrebni su samo fosfor i kalij. Prikladna je kalijeva sol i superfosfat (20 grama po kanti vode).

Osim prskanja korijena, grožđe se prska i po lišću. Ovi tretmani su učinkoviti po oblačnom vremenu, omogućujući biljci da brže apsorbira hranjive tvari.

Koriste se borna kiselina (3-5 grama pripravka po kanti vode), infuzija pepela (litra pepela na 10 litara vode) i ekstrakt superfosfata.

Žetva

Bobice su spremne za berbu već početkom kolovoza. Na jugu, uz pažljivu njegu i povoljne vremenske uvjete, bobice sorte Pamćenje učitelja sazrijeva do 25. do 28. srpnja.

Iskusni vinogradari polako beru, dopuštajući grozdovima da potpuno sazriju i razviju okus i slatkoću. Bobice ovog hibrida ne otpadaju niti se pretvaraju u grožđice. Jedina prijetnja su ptice, pa uvijek prekrivaju loze mrežama i postavljaju čegrtaljke.

Prevencija bolesti

Hibrid grožđa "Sjećanje na učitelja" njegov tvorac reklamira kao otporan i otporan na infekcije. Iako se ti podaci još uvijek proučavaju zbog nedavnog uvođenja sorte na tržište, recenzije vrtlara ukazuju na visoku otpornost. U tom pogledu, hibrid je sličan svom roditelju, sorti "Talisman", koju rijetko pogađaju gljivične bolesti. Preventivne mjere uključuju tretiranje zasada tijekom cijele vegetacijske sezone:

• početkom travnja poprskajte grmlje 3% otopinom željeznog sulfata;
• Prije faze zelenog češera, tretirajte zasade Vertimekom (pomaže protiv ličinki štetnika koje su preživjele zimu);
• u fazi otvaranja pupova i prije formiranja cvjetnih stabljika, poprskajte Topazom, Ridomil Goldom;
• Nakon cvatnje, ako je potrebno, grmlje tretirajte Quadrisom ili Strobijem.

Od trenutka formiranja bobica do zrenja, upotreba insekticida je zabranjena. Ako se na grožđu otkriju štetnici, koriste se bioaktivna sredstva poput Baikala i Fitosporina, ali u vrlo malim dozama. U jesen, nakon berbe, a prije zimovanja, usjev se prska 3%-tnom otopinom željeznog sulfata.

Suzbijanje štetočina

Sljedeći štetnici "prijete" grožđu:

• valjci za lišće;
• filoksera;
• Mramorni svibanjski kornjaši.

Pravovremeni preventivni tretmani pomažu u zaštiti vaših biljaka od opasnih insekata i sprječavaju njihovu pojavu na vašem posjedu. Grmlje se tretira nekoliko puta po sezoni, pridržavajući se preporučenog rasporeda prskanja. Evo primjera rasporeda tretiranja:

• u rano proljeće, dok su pupoljci još "uspavani" (koristite 3% otopinu željeznog sulfata);
• tijekom razdoblja otvaranja pupova;
• prije pojave cvijeća;
• nakon žetve.

Dostupan je širok raspon insekticida s različitim spektrima djelovanja. Svaki pojedinačni slučaj zahtijeva specifičan proizvod prilagođen dotičnom insektu. Captan je učinkovit protiv paukovih grinja, dok su DNOC i Kelthane učinkoviti protiv moljca grožđa.

Ose i ptice uzrokuju značajnu štetu nasadima grožđa u sklopu projekta "Sjećanje na učitelja". Za zaštitu od ptica koriste se mreže, zvečke i mamci. Ose je teže kontrolirati, pa se koristi sveobuhvatan pristup:

• uništiti osinja gnijezda u vrtu;
• postavljaju zamke od plastičnih boca;
• prekrijte grmlje laganim i tankim netkanim materijalom.

Mreža protiv osa nije prikladna.

Hibridna sorta "Sjećanje na učitelja", koju je razvio vinogradar Pavlovsky, zaslužuje pažnju vrtlara. Ova sorta grožđa može se pohvaliti visokim prinosima i izvrsnim okusom. Pogodna je za plovidbu, što je čini obećavajućim izborom za uzgoj ne samo u privatnim vinogradima već i na privatnim farmama.

Recenzije

Konstantin, Volgograd

Hibrid brzo raste i daje prekrasne grozdove. Gotovo sve bobice su ujednačene težine. Nema zrnaca. Okus je jednostavan; nisam osjetio nikakve note muškata. Uzgajam ga za sebe i za prodaju, a kupci jako vole ovu sortu grožđa.

Ljudmila, Herson

Ovo grožđe uzgajam već četiri godine. Prvi put sam kušao grozdove na izložbi u Novočerkasku. Svidio mi se okus ovog hibrida i odlučio sam ga posaditi. Okus je prilično dobar, ali to je nešto što se mora steći. Prezentacija je izvrsna, s velikim grozdovima. Ne prodajem ga na tržnici, ali su ga susjedi probali i kažu da ima ugodan okus i da je privlačan.