Egzotično voće postalo je vrlo popularno među potrošačima ovih dana. Osim neobičnog okusa, može se pohvaliti i korisnim svojstvima. Mango je vrlo tražen - ovo voće nije samo ukusno, već su dokazane i njegove brojne zdravstvene prednosti, jer sadrži vitamine i minerale bitne za žene i muškarce svih dobnih skupina, uključujući djecu. Smatra se afrodizijakom i preporučuje se za poboljšanje muškog i ženskog seksualnog zdravlja.
Ovo egzotično voće potječe iz Indije, gdje se smatra svetom biljkom. Za sazrijevanje ploda potrebno je puno topline, pa ova zimzelena biljka raste samo u tropskim i suptropskim klimama. Danas se uzgaja u mnogim toplim regijama svijeta s prikladnom klimom, poput Južne Azije, Latinske Amerike, Španjolske i Kanarskih otoka.
Kemijski sastav manga i njegova korisna svojstva
Mango je ovalnog oblika. Boja im varira od crvene i žute do zelene (ovisno o sorti). Meso je sočno, mesnato i vlaknasto, jarko narančaste boje. Okusom podsjeća i na breskvu i na ananas. Postoji preko 70 poznatih sorti. Međutim, većina su krmne kulture i nisu prikladne za ljudsku prehranu. Takvi plodovi se čak ni ne beru s drveta.
Samo se određene sorte posebno uzgajaju kako bi se police trgovina opskrbile ukusnim i zdravim proizvodima. Sadrže ogroman broj hranjivih tvari bitnih za ljudsko zdravlje:
- mikro- i makroelementi (kalij, kalcij, fosfor, selen, cink, magnezij, željezo, bakar i mangan);
- aminokiseline (uključujući esencijalne);
- karotenoidi;
- proteini;
- masti;
- ugljikohidrati (više od 11%);
- vlakno;
- vitaminski kompleks (vitamin C, A, B, K, D i PP).

Nadalje, listovi i kora ploda sadrže tanine koji imaju ljekovita svojstva. Sjemenke daju posebnu kemikaliju zvanu mangostin, koja se koristi kao antipiretik. Taj sastav određuje ukupna korisna svojstva ploda:
- Visoka nutritivna vrijednost. 100 g proizvoda sadrži približno 65 kcal.
- Čišćenje tijela.
- Ubrzanje metabolizma.
- Potiče rad crijeva. Vlakna koja se nalaze u pulpi poboljšavaju funkciju probavnog trakta. To pomaže i kod zatvora i kod proljeva.
- Jača imunološki sustav. Sadrži čak i više vitamina C od limuna i naranči. Poznato je da ovaj vitamin jača imunitet i vitalnost. Stoga bi ovo voće trebalo konzumirati kako bi se spriječile prehlade, gripa i zarazne bolesti, posebno tijekom hladne sezone.
- Poboljšan vid. Voće sadrži vitamin A i beta-karoten. Stoga je redovita konzumacija izvrsna prevencija očnih bolesti, uklanjajući suhoću i umor.

Korisna svojstva - Antiseptička svojstva.
- Pozitivan učinak na živčani sustav.
- Snižavanje razine šećera. Jedenje manga može pomoći u poboljšanju stanja osoba s dijabetesom.
- Poboljšanje rada kardiovaskularnog sustava, sprječavanje hipertenzije i ateroskleroze.
- Jačanje mišićno-koštanog sustava.
- Antikancerogeno djelovanje.
- Smanjenje rizika od bubrežnih kamenaca.
Mango također pomaže u sprječavanju toplinskog udara tijekom vruće sezone. Hladi tijelo, hidrira ga i održava normalnu razinu natrija.
https://www.youtube.com/watch?v=y4YLlR1nEyA
Prednosti manga za žensko tijelo
Mango donosi ogromne koristi ženama. Njegovi glavni učinci su:
- sprječavanje anemije tijekom menstruacije, kada tijelu treba željezo;
- sprječavanje zatvora;
- diuretski učinak;
- poboljšanje funkcioniranja živčanog sustava, sprječavanje stresa i živčanih slomova.
Mango je također snažan afrodizijak. Stoga njegova konzumacija može pojačati seksualnu želju i poboljšati osjet tijekom odnosa.
Tijekom trudnoće i dojenja
Liječnici preporučuju konzumiranje manga tijekom trudnoće zbog njegovih korisnih svojstava:
- Željezo pomaže u suočavanju s anemijom;
- Vitamin C podržava imunitet;
- Folna kiselina podržava pravilan razvoj i smanjuje rizik od kongenitalnih mana fetusa;
- Vitamin A pomaže u sprječavanju zaraznih bolesti i problema s vidom.

Tijekom dojenja, ženi su potrebni vitamini i mikroelementi koji se nalaze u ovom voću, kao i njezinoj bebi. Međutim, važno je zapamtiti da egzotično voće često izaziva alergijske reakcije. Stoga dojilja treba izbjegavati prejedanje ovim proizvodom i posavjetovati se s liječnikom prije konzumiranja. U početku možete pojesti najviše jedan mali komad. Ako se kod vaše bebe pojavi osip ili druge alergijske reakcije, trebali biste izbaciti ovaj proizvod iz prehrane.
Možda će vas zanimati:Za mršavljenje
Mango se preporučuje onima koji žele izgubiti višak kilograma. Sljedeći čimbenici doprinose tome:
- Kalorijski sadržaj voća ne prelazi 70 kcal na 100 g. Istovremeno sadrži veliku količinu ugljikohidrata, koji zasićuju tijelo.
- Sadrži dijetalna vlakna koja smanjuju apetit i poboljšavaju probavu.
- Određene kemikalije koje se nalaze u voću djeluju kao prirodna otapala za masno tkivo.

Obogaćuju tijelo važnim proteinima koji, u kombinaciji s ugljikohidratima iz manga, pomažu u gubitku viška kilograma.
Za pomlađivanje tijela i kože
Plodovi sadrže antioksidanse. Oni neutraliziraju štetne učinke slobodnih radikala, koji doprinose razvoju degenerativnih procesa, kao i srčanih bolesti i tumora. Također je važno zasititi tijelo vitaminima (posebno vitaminima A, C i E) kako bi se održala mladolika i lijepa koža i kosa te poboljšao vid.
Mango nudi brojne dobrobiti za kožu. Zahvaljujući sadržaju vitamina A i C, antioksidansa i karotenoida, voće se smatra eliksirom mladosti. Njegovi glavni učinci na kožu uključuju:
- daje mu mekoću i elastičnost;
- hrani i hidratizira;
- zaustavlja pojavu bora;
- potiče zacjeljivanje manjih rana;
- obnavlja metabolizam lipida;
- regenerira oštećene stanice;
- zaustavlja negativne učinke slobodnih radikala.
U kozmetologiji
Ekstrakt ili ulje manga također se često koristi u kozmetologiji. Koriste se za izradu raznih maski, hranjivih krema za lice i proizvoda za njegu kose. Krema za lice hrani, vlaži i regenerira kožu. Maske i šamponi koji sadrže mango potiču:
- jačanje kose;
- vraćanje njihovog prirodnog sjaja i elastičnosti;
- sprječavanje ispucalih vrhova;
- nestanak peruti;
- obnavljanje funkcija kože, što pospješuje rast kose i sprječava pojavu sijede kose.
https://www.youtube.com/watch?v=t2dEz7Zwmog
Piling i piling koji sadrže pulpu manga ili zdrobljene sjemenke također su vrlo popularni. Uklanjaju mrtve stanice kože, omekšavaju hrapava područja i sprječavaju strije.
Značajke upotrebe voća za muškarce
Muškarci bi trebali uključiti ovo egzotično voće u svoju prehranu iz nekoliko razloga, uključujući:
- Elementi u tragovima sadržani u plodovima (mangan, bakar, cink i selen) pomažu u poboljšanju muške reproduktivne funkcije.
- Kombinacija beta-karotena i vitamina E poboljšava kvalitetu sperme i štiti muške reproduktivne stanice od oštećenja.
- Mango se smatra afrodizijakom. Njegova konzumacija pojačava seksualnu želju, poboljšava i produžuje spolni odnos.
- Sastav sadrži vitamine i cink, koji povećavaju potenciju i poboljšavaju erektilnu funkciju.

Redovita upotreba sprječava razvoj prostatitisa i drugih bolesti mokraćnog sustava. - Vitamini B skupine u sastavu pomoći će u normalizaciji psihoemocionalne pozadine i spriječiti depresiju i apatiju.
- Kardiovaskularne bolesti se kod muškaraca javljaju ranije nego kod žena. Kalij, magnezij i drugi minerali jačaju srčani mišić i krvne žile te sprječavaju razvoj proširenih vena.
Odabir, skladištenje i konzumacija manga
Ključno je pravilno odabrati i skladištiti voće. Nezrelo voće može imati negativan utjecaj na ljudski organizam. Nepravilno skladištenje brzo neutralizira kompleks vitamina.
Svježe voće
Postoji mnogo vrsta manga. Stoga je nemoguće sa sigurnošću reći hoće li mango s crvenom ili zelenom korom biti zreo. Ponekad mango koji izvana izgleda zelen može biti zreo i sočan iznutra. Sljedeći znakovi mogu pomoći u određivanju kvalitete i zrelosti ploda:
- Plod treba imati glatku, sjajnu koru. Boja nije bitna.
- Plod treba biti čvrst i ne smije se udubiti prilikom pritiska.
- Veličina ploda varira od 10 do 20 cm duljine, a težina mu je oko 300 g.
- Mango bi trebao imati ugodan, voćni miris sličan borovini. Ako miriše kiselo ili terpentin, pokvaren je. Nezrelo voće uopće nema mirisa.
Često se na policama trgovina pojavljuju nezreli plodovi. Da bi sazreli, zamotajte ih u papir ili laganu, prozračnu tkaninu i ostavite na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi nekoliko dana.
Svježi mango i sok su nesumnjivo najzdraviji. Sadrže najveću količinu hranjivih tvari. Ove proizvode treba čuvati u hladnjaku, ali ne predugo - ne dulje od 5 dana.
Možda će vas zanimati:Suho voće
Prilikom odabira sušenih manga, potražite blijede, naborane i prirodnog izgleda. Ako su komadići voća svijetli i gusti, tijekom procesa sušenja možda je korišten sumporni dioksid, boje ili biljna ulja. Pulpa manga često se suši prethodnim kuhanjem u šećernom sirupu.
Međutim, ova vrsta obrade rezultira gubitkom većine vitamina i hranjivih tvari. Iako je ovaj proizvod svakako ukusan, nudi malo nutritivne koristi. Jedenje velikih količina ove delicije može uzrokovati probleme, uključujući želučane i crijevne probleme, bolesti usne šupljine i ždrijela te karijes.

Kod kuće se mango može sušiti uz maksimalno očuvanje hranjivih tvari pomoću konvekcijske sušilice ili pećnice:
- Voće se oguli i nareže na kriške od oko 20 mm.
- Komadi se polažu u pećnicu ili posudu za dehidrator tako da se ne dodiruju.
- Ako sušite u pećnici, važno je držati vrata malo otvorena kako biste spriječili pečenje voća.
- Temperatura se prvih nekoliko sati postavlja na 40°C, a zatim se povećava na 50°C. To će trajati otprilike 12-14 sati.
Možda će vas zanimati:Kompatibilnost s drugim proizvodima i lijekovima
Mango se može jesti s bilo kojim voćem, bobicama, pa čak i povrćem. Često se dodaje voćnim salatama, desertima, pa čak i koristi se za izradu ukusnog sladoleda. Voće dodaje poseban pikantan okus jelima od mesa. Često se slaže s mliječnim i fermentiranim mliječnim proizvodima.
Nezreli plodovi koriste se za izradu egzotičnog začina amchura. Ima slatko-kiseli okus i koristi se u marinadama za meso, kao začin za razna jela te za aromatiziranje i davanje voćne arome koktelima.

Mango se može sigurno konzumirati uz uzimanje bilo kojeg lijeka. Jedini nedostatak je što je ovo voće alergen. Stoga je ponekad nemoguće sa sigurnošću utvrditi je li reakcija uzrokovana jedenjem voća ili uzimanjem lijeka.
Kontraindikacije i šteta manga za tijelo
Unatoč svim svojim korisnim svojstvima, mango može biti štetan za tijelo. Stoga ga ne treba konzumirati ako imate određene kontraindikacije ili ograničenja:
- Alergijske reakcije na indijske oraščiće i pistacije. Mango je srodan ovim orašastim plodovima, pa ako ste alergični na njih, trebali biste izbjegavati ovo voće. Ako prvi put jedete voće, možete pojesti samo jedan komad. Ako osjetite negativnu reakciju poput osipa ili curenja iz nosa, najbolje je prestati ga jesti.
- Kombinacija s alkoholnim pićima često dovodi do probavnih smetnji i pogoršanja dobrobiti osobe.
- Problemi s funkcijom bubrega.

Plodovi sadrže ogromnu količinu kalija, čije uklanjanje zahtijeva pojačanu funkciju bubrega. - Pankreatitis. Visoke razine organskih kiselina mogu pogoršati upalu gušterače i uzrokovati disfunkciju.
- Trudnoća. Tijekom trudnoće, voće je korisno u malim količinama. Sadrži velike količine vitamina A, čiji višak može dovesti do fetalnih mana.
- Također se ne preporučuje jedenje nezrelog voća. Može uzrokovati značajne gastrointestinalne probleme, uključujući kolike, zatvor i probavne smetnje. To je često popraćeno bolovima u trbuhu, a u težim slučajevima i vrućicom.
Često postavljana pitanja
Mango je egzotično tropsko voće. Sadrži vitamine i druge korisne tvari bitne za promicanje ljudskog zdravlja i sprječavanje mnogih bolesti. Preporučuje se jesti samo zrele mange; nezreli mogu uzrokovati probavne smetnje.




Sorte crnog duda i značajke uzgoja
Obrezivanje drveća zimi – 100% istina od A do Ž o postupku
Pravilna njega stabla mandarine u 12 jednostavnih koraka
Materinstvo.Info
Zreli mango je koristan jer je njegov kemijski sastav potpuno formiran. Žene trebaju jesti ovo voće kako bi se borile protiv anemije i spriječile bolest. Jedenje manga posebno je korisno tijekom menstrualnog ciklusa, kada tijelo ima značajan nedostatak željeza.
Pohudet.Guru
Cijela naša obitelj voli mango, ali nije jeftin i ne možemo ga često jesti. Dakle, mislim da nam neće škoditi i dat će nam nekoliko vitamina! Iako, kad smo bili na odmoru, jeli smo puno manga i nisam imala nikakve probavne smetnje!