
Krastavost krumpira, ili rizoktonija kako je znanstveno poznata, vrlo je česta bolest koja se može naći u gotovo svakom usjevu krumpira (fotografija zahvaćenog usjeva može se vidjeti u nastavku). Ova bolest ima najnegativniji utjecaj na sadni materijal. Važno je razumjeti bolest i kako je liječiti. Pravovremeno liječenje može spasiti urod.
Krastavost krumpira (rizoktonija) može zahvatiti ne samo korijenje već i stabljike biljke. Mlađi usjevi su posebno osjetljivi na ovu bolest, stoga zahtijevaju posebnu njegu. Važno je razumjeti bolest i kako je liječiti. Nerazvijeni krumpir može brzo postati neupotrebljiv i uginuti od krastavosti (fotografija ispod). Nadalje, rizoktonija se može brzo proširiti s jednog usjeva na drugi, što može rezultirati gubitkom značajnog dijela budućeg uroda, stoga je brzo liječenje ključno.
Uzroci krastavosti krumpira
Cijeli proces širenja i razvoja ovih vrsta bolesti uključuje aktivan rast spora, koje prvenstveno utječu na gomolje biljke. Ovu bakterijsku aktivnost olakšavaju vanjski čimbenici, poput temperature i vlažnosti usjeva krumpira. Uvjeti i struktura tla također mogu utjecati na to. Utvrđeno je da je u ilovastim tlima proliferacija parazitskih bakterija mnogo brža i njihova aktivnost značajno se povećava.
Tu je i problem kiselosti tla, jer se pH vrijednost najpovoljnija za sadnju krumpira podudara s pH vrijednošću pri kojoj je rast bakterija najaktivniji. Zapravo, širenje krastavosti krumpira događa se jer je okruženje u kojem povrće raste najpovoljnije za bakterije.
Kako prepoznati pojavu krastavosti na krumpiru
Najčešći znakovi krastavosti krumpira su tamne, udubljene mrlje i mrežasta nekroza. Ako korijenje vašeg krumpira postupno trune, a listovi pokazuju znakove odumiranja, to je siguran znak da je vaš usjev u opasnosti. Postoji vrsta rizoktonije koja se naziva "crna krasta". Ime je dobila po tamnim mrljama koje se šire po površini gomolja.
Ova bolest obično ne uzrokuje značajnu štetu jer je vrsta u stanju mirovanja. Glavni problem je što krasta može prodrijeti u biljku, započinjući raspadanje iznutra. Tamne mrlje počinju formirati prstenove, a sama biljka postaje smeđa. Nakon toga slijedi nekroza, nakon čega biljka postupno umire.
Znakovi razvoja krastavosti na krumpiru
Razvoj štetnih bakterija na krumpiru prati nekoliko faza:
- Faza mirovanja. Ovo je faza rizoktonije koja se javlja u obliku sklerocija. Lako se otkrivaju vizualno, jer sklerocije izgledaju kao iste crne mrlje koje se pojavljuju na zaraženom krumpiru. Upravo taj vizualni izgled daje tim mrljama ime, "crna krasta". Imajte na umu da ako je krumpir zaražen u ovoj fazi, nikada ne sadite ovaj materijal, jer može zaraziti susjedne gomolje korijena.
- Faza rasta i parazitizma. U ovoj fazi, sklerocije rastu vrlo brzo i formiraju micelije koji brzo okružuju gomolj krumpira, što negativno utječe na gomolj, jer sadni materijal jednostavno ne klija. Truljenje se događa na području nevidljivom ljudskom oku, odnosno još uvijek pod zemljom. Međutim, postoje slučajevi kada krumpir može proklijati, ali njegovi izdanci ostat će zaraženi. To pak može značajno utjecati na daljnji razvoj samog krumpira, kao i susjednih gomolja.
- Faza razmnožavanja. Počinje razvojem takozvane "bijele noge". To uključuje proliferaciju i širenje gljivičnih spora, koje se mogu razviti samo pod povoljnim uvjetima, odnosno visokom vlažnosti zraka i temperaturom zraka od 20 stupnjeva Celzija. U ovoj fazi razvoja možemo potvrditi da je biljka potpuno zaražena i mora se odmah uništiti prije nego što se štetne bakterije prošire na susjedni krumpir.
Vrste crne kraste
Prema stručnjacima, postoji nekoliko podvrsta crne kraste:
- Obična krasta. Suha, vrlo kisela tla najpovoljnija su za rast crne kraste. Bakterije također uspijevaju u suhom tlu i u alkalnim okruženjima. Optimalna temperatura za rast obične kraste je 25-30 stupnjeva Celzija. Patogen se može nalaziti ne samo na gomoljima krumpira, već i u samom tlu i organskim ostacima unutar njih. Ova vrsta kraste može se prepoznati po nepravilno oblikovanim čirima koji se pojavljuju na korijenu. Ako se pritisnu, ovi čirevi su neuobičajeno tvrdi na dodir. U uznapredovalim fazama, korijenje krumpira može biti potpuno prekriveno ovim čirima.
- Pepelna krasta. Patogen se u ovom slučaju pojavljuje kao sluzava kvrga koja može sama mijenjati lokaciju. Ova vrsta napada ne samo korijenje već i stabljike biljke. Kada su zahvaćeni pepelnatom krastavošću, rizomi se brzo suše, ali ako je sadni materijal bio uskladišten na području s prekomjernom vlagom, gomolji prilično brzo počinju trunuti. Krumpir zaražen ovom vrstom krastavosti počinje razvijati izdignute, smeđe izrasline. Ako je tlo pretjerano vlažno, to stvara povoljne uvjete za razvoj pepelnate krastavosti.
- Kvrgava krasta. Ova vrsta rizoktonije prvenstveno inficira korijenje biljke. Oblik i izgled zahvaćenih područja ovise o sorti krumpira koja se uzgaja, kao i o prirodi bolesti. Kao rezultat toga, krumpir počinje gubiti okus, a sadržaj škroba i proteina smanjuje se. Kao uzrok obično se identificira loše kvalitete sjemena ili nepravilne prakse uzgoja.
- Srebrna krasta. Ime je dobila po svom srebrnastom izgledu. Obično se pojavljuje pri visokoj vlažnosti, nakon čega počinje aktivno migrirati na zdrave gomolje. Paradoksalna priroda ove vrste kraste je u tome što gomolji počinju brzo gubiti vlagu, ali se ne javljaju znakovi truljenja.
Metode sprječavanja infekcije
Kako se boriti protiv krastavosti krumpira? Ovo pitanje ne zanima samo vrtlare početnike, već i one koji ovo povrće uzgajaju već neko vrijeme. Mnogo je lakše spriječiti bolest unaprijed nego se kasnije nositi s njom.
Prije svega, prevencija i liječenje krumpira su ključni. Ključno je povremeno sortirati sadni materijal kako bi se pratili znakovi bolesti. Ako primijetite i najmanji trag rizoktonije na jednom korijenu, bitno je odmah ukloniti taj sadni materijal s ostalih korijena.
Ne zaboravite ni na poljoprivredne prakse. Morate se pridržavati sustava plodoreda. Ako je krastavac prethodno otkriven na krumpiru, neke bakterije su vjerojatno ostale u tlu. Ne biste trebali saditi krumpir u ovom tlu najmanje četiri godine. Ključno je koristiti kvalitetno sjeme i otporne sorte krumpira.
Pripreme protiv rizoktonije
Postoji mnogo takvih lijekova. Najučinkovitiji su:
- Fitosporin. Visoko učinkovit tretman protiv gljivičnih bolesti na povrću. Djeluje gotovo trenutno, odmah nakon upotrebe. Njegov učinak je sistemski, što znači da se širi po cijeloj biljci.
- Mankozeb je vlažni prah koji se prianja na površinu biljke, stvarajući zaštitni film koji sprječava širenje krastavosti.
- Fenoram je super. Djeluje isključivo na korjenaste usjeve. Učinak je zajamčen do kraja vegetacijske sezone.
- Kolfugo. Ovaj se proizvod primjenjuje na biljke tijekom vegetacije. Primarno se koristi za suzbijanje rizoktonije na sjemenskom krumpiru. Ostaje učinkovit čak i pri jakim kišama, jer to ne utječe na učinkovitost tretmana.
Recenzije
Mnogi vrtlari tvrde da je učinkovitost ovih proizvoda dokazana u praksi. Često, ako vrtlari isprobaju barem jedan od njih, nakon toga ga univerzalno koriste. Neki su čak izrazili žaljenje što ih nisu koristili ranije, već su se prvenstveno oslanjali na tradicionalne tretmane i preventivne mjere.

Datumi sadnje krumpira prema mjesecu za 2021. godinu u Moskovskoj regiji
Sorte krumpira: imena s fotografijama, opisima i karakteristikama
Kada iskopati krumpir u 2020. prema Mjesecu i kako ga najbolje skladištiti
Popis sorti krumpira s nazivima, opisima i fotografijama