Kada možete iskopati mladi krumpir nakon cvatnje za skladištenje?

Rani krumpir je izvrsno vrijeme za uživanje ljeti, jer je prošlogodišnja žetva izgubila sav svoj okus i privlačnost. Odabir prave sorte krumpira i pridržavanje pravilnih praksi sadnje pomoći će vam da uberete mladi krumpir i uživate u plodovima već u lipnju.

Glavno razdoblje berbe krumpira je početak jesenske sezone. Međutim, čak ni iskusni vrtlari ne mogu odrediti točno vrijeme berbe krumpira, jer na to može utjecati niz čimbenika. Ovisno o klimatskim uvjetima, specifičnoj sorti krumpira i razdoblju sadnje, vrijeme cvjetanja i dozrijevanja gomolja može varirati. Stoga se spremnost krumpira za berbu određuje tek nakon pažljivog pregleda korijena i procjene stanja tla. Agronomska praksa provedena u našoj regiji, u Moskovskoj oblasti, pokazuje da se odgovarajuće vrijeme za berbu krumpira može izračunati na temelju nekoliko čimbenika.

Kada krumpir prestaje cvjetati? Znakovi prestanka cvjetanja krumpira

Završnu fazu, kada krumpir završi s cvjetanjem i rana žetva je spremna za vađenje, možete odrediti sljedećim karakterističnim znakovima:

• Grmovi krumpira su već završili s cvjetanjem.
• Bobice su počele rasti na stabljikama krumpira.
• Rast vrhova je zaustavljen.
• Gomolji krumpira su znatno manji od zrelog krumpira.
• Dubina gomolja ispod požutjelih listova doseže i do 20 cm.

Nakon što krumpir završi s cvjetanjem, možete odrediti vrijeme za vađenje.

Kada mogu iskopati krumpir? Određivanje vremena za iskopavanje mladog krumpira nakon što procvjeta.

Postoji nekoliko vanjskih čimbenika koji vam mogu pomoći u određivanju jesu li mladi krumpiri spremni za vađenje. Svaki iskusni vrtlar zna da je prvo važno uzeti u obzir sljedeće pokazatelje:

• Izgled gomolja

Nakon što mladi krumpir završi fazu pupanja (procvjeta), počinju se pojavljivati ​​gomolji. Nakon što dosegnu veličinu od 5 cm, možete početi razmišljati o iskopavanju biljaka.

Važno je iskopati mladi krumpir na vrijeme, ne propuštajući trenutak kada je korijenski usjev već ušao u fazu običnog krumpira.

Zanimljivo je da okus krumpira može ovisiti o specifičnim metodama njege usjeva - izboru gnojiva i mineralnog gnojiva, suzbijanju štetnika, rasporedu i intenzitetu navodnjavanja, čistoći vode i temperaturi tla. Također je važno redovito kopati gredice krumpira, prateći promjene u stanju biljaka i tla.

Kada treba iskopati mladi krumpir?

Tijekom razdoblja cvjetanja krumpira važno je procijeniti koliko će vremena trebati za početak kopanja gredica. Obično je vrijeme od cvjetanja krumpira do kopanja 14-20 dana. Izgled iskopanog krumpira može biti dobar pokazatelj uroda: ako je krumpir narastao do pristojne veličine, urod će biti obilan.

Budući da će gomolji nastaviti rasti oko 30 dana, važno je izbjeći mehanička oštećenja sadnice prilikom kopanja. Preporučuje se kopanje uz rubove gredice.

Vrtlarenje je nemoguće bez pogrešaka - pretjerana žurba ili, obrnuto, odgađanje bilo kakvih potrebnih postupaka njege krumpira može krumpiru dodati neobičan okus nakon kuhanja ili promijeniti konzistenciju jela, čineći ga vodenastim. Ali samo iskustvom, pokušajima i pogreškama mogu se postići dobri rezultati u uzgoju i berbi mladog krumpira.

• Uvjeti gomolja krumpira

Možete utvrditi je li mladi krumpir spreman za berbu tako da iskopate jednu biljku krumpira iz vrta. Veličina i broj gomolja pokazat će koliko je korijen spreman za berbu.

Vrtlari preporučuju procjenu stanja tla pri odabiru prvog krumpira za vađenje. Ako je gornji sloj tla na grebenu gredice napuknut, to ukazuje na to da je gomolj spreman za berbu. To se događa jer krumpir, dok raste, razdvaja sloj zemlje koji je natapan preko njega, stvarajući pukotine.

Čvrstoća i debljina kore krumpira također mogu ukazivati ​​na spremnost korjenastog povrća za berbu. Ljeti su kore krumpira manje čvrste. Međutim, ovisno o sorti, kora se može ponašati drugačije - ljuštiti se trljanjem ili ostati čvrsta. Stoga je oslanjanje na ovaj pokazatelj korisno samo za procjenu nekoliko biljaka krumpira.

• Stanje biljke prema njenom nadzemnom dijelu

Znak da je mladi krumpir spreman za vađenje su požutjeli i osušeni listovi. Međutim, važno je imati na umu da se promjena boje ili sušenje stabljike može dogoditi i iz niza drugih razloga, poput viška dušika u tlu.

Također se ne preporučuje oslanjanje na ovu značajku kao glavnu, budući da se gredice krumpira često sade iz različitih sorti, što znači da će cvjetanje i zrenje korijenskih usjeva nastupiti u različito vrijeme.

Iskusni vrtlari savjetuju da ne čekate da se vrhovi potpuno osuše - željena stopa venuća je jedna sedmina cijele sadnje. Ako predugo čekate s iskopavanjem gomolja, riskirate da dobijete beživotne i mekane krumpire koji su čekali berbu u uvjetima nedovoljne vlage.

Iskopavanje mladog krumpira treba obavljati postupno, uklanjajući gomolje u nekoliko serija.

Kako pravilno kopati krumpir? Tehnički aspekti vađenja mladog krumpira

Kako biste smanjili oštećenje gomolja krumpira tijekom kopanja, uklonite korov s gredica prilikom košnje vrhova. Ovaj pristup će stvoriti čišće redove, a preostala vegetacija više neće ometati berbu krumpira.

Vrhove treba orezati, ostavljajući razmak od 10 cm od stabljike, pričekavši dan ili dva prije nego što ih iskopate. Ovi zdepasti izraslini pomoći će vam da preciznije locirate biljku, a preostale hranjive tvari dodatno će hraniti gomolje krumpira tijekom tog vremena. Košnja nadzemnog dijela biljke također smanjuje rizik od potencijalne infekcije.

Međutim, prethodno rezanje nije potrebno ako vrtna parcela nije jako velika. Ako se područje sadnje krumpira proteže na nekoliko hektara, bolje je koristiti ručni traktor za uklanjanje korova i iskopavanje gomolja umjesto tradicionalnih alata poput lopate i vila.

Koje su metode branja krumpira?

Berba krumpira provodi se pomoću kombajna za krumpir ili vadilica krumpira prema nekoliko mogućih tehnoloških shema:

1. Korištenje tehnologije izravne berbe

Gomolji se iskopavaju odvajanjem od zemlje i stabljika korijena. Zatim se utovaruju u prijevozno sredstvo i prevoze u specijalizirani pogon za preradu krumpira.

2. Korištenje tehnike odvojenog kombiniranja

Redovi krumpira se iskopavaju, a zatim slažu za sušenje pomoću kombajna za krumpir. Nakon što se gomolji osuše, kore krumpira postaju čvršće, a sam korijen je spreman za berbu. Korištenjem odvojenih i kombiniranih tehnika, berba krumpira je mnogo brža.

3. Kombinirana metoda

Korištenje kombinirane tehnologije uključuje kombinaciju metoda berbe krumpira pomoću specijaliziranih strojeva koji vade gomolje iz zemlje i ručno berbu usjeva nakon što se gomolji osuše.

Kako pravilno čuvati mladi krumpir nakon berbe? Savjeti i preporuke

Prije nego što počnete s berbom krumpira, vrijedi razmisliti o tome kako i pod kojim uvjetima će se ubrani usjev sušiti i skladištiti, kao i koliko dugo planirate skladištiti krumpir.

Postoje dva načina za pravilno skladištenje krumpira:

1. Žetva se može ostaviti na polju. Međutim, ova metoda je prikladna samo za pjeskovita tla, gdje je iskopani krumpir već praktički suh i čist, te ga je potrebno samo lagano prozračiti na otvorenom. Prilikom odabira ove metode skladištenja važno je uzeti u obzir mogućnost promjenjivih vremenskih uvjeta, osiguravajući zaštitu gomolja od kiše ili žarkog sunca.
2. Većina vrtlara i dalje preferira drugu opciju za sušenje i skladištenje krumpira, stavljanje žetve u šupe, skladištenje krumpira pod nadstrešnicom ili u garaži.

Tipično vrijeme potrebno da gomolji izgube preostalu prljavštinu i kožicu osuše je samo jedan ili dva dana. Zatim se krumpir pažljivo sortira po veličini. Veliki i srednji krumpiri obično se koriste za kuhanje, dok se manji krumpiri koriste kao hrana za stoku.

Važno je održavati određeni temperaturni režim prilikom skladištenja krumpira., Dobro osušeni urod stavite u platnenu vrećicu kako biste spriječili truljenje. Mladi krumpir ne smije se predugo čuvati i treba ga odmah pojesti.

https://youtu.be/aRVpDylefZA

Iskustvo vrtlara: Recenzije i preporuke za sadnju i kopanje mladog krumpira

Kako bi osigurali obilnu i kvalitetnu žetvu mladog krumpira, iskusni vrtlari nude sljedeće preporuke:

"U jesen uvijek napravim brazde za buduće gredice, kako bi do proljeća tlo već bilo pripremljeno za sadnju mladog krumpira. Na taj se način tlo brže zagrijava i svi mikroorganizmi koje sadrži ranije počinju djelovati."

"Osim gnojiva i mineralnih dodataka, prilikom sadnje krumpira u tlo dodajem i pepeo koji je izvor kalcija, fosfora i korisnih mikroelemenata za tlo."

"Kako bih sačuvao kvalitetu buduće žetve i uklonio štetočine, koristim otopinu kalijevog permanganata i sapunske vode u omjeru 0,1 g na 10 litara."

„Određeno vrijeme za kopanje krumpira biram na temelju vremena - sunčan, vedar dan stvara izvrsne uvjete. Kopanje krumpira s minimalnim oštećenjem gomolja manje je vjerojatno kada je temperatura zraka visoka.“

Pravovremena gnojidba i pravilno uspostavljen raspored zalijevanja krumpira omogućit će svakom vrtlaru da uživa u visokokvalitetnoj i ukusnoj žetvi rano u ljeto. Postupno iskopavanje korijena osigurat će dugotrajnu opskrbu krumpirom, što će oduševiti ne samo uzgajivača već i njegove najmilije.