Krumpir Kolobok: Opis sorte, upute za sadnju (fotografija)

Krumpir Kolobok jedan je od plodova zajedničkog rada Sveruskog istraživačkog instituta za krumpirarstvo A.G. Lorkha, tvorca i začetnika mnogih sorti krumpira koje se uzgajaju u raznim regijama Rusije posljednjih deset godina. Opis sorte ukazuje na to da gomolji rastu sa žutom korom i mesom, okruglog ili okruglo-ovalnog oblika. To je inspiriralo naziv ove nesumnjivo uspješne sorte.

Kolobok dosljedno dobiva pozitivne i povoljne kritike od vrtlara i uzgajivača koji ga uzgajaju u vlastitim dvorištima ili za maloprodaju. Fotografija jasno prikazuje prepoznatljiv oblik gomolja i srednje duboke, ali neupadljive oči. Ova sorta je voljena ne samo zbog jednostavnih pravila sadnje i minimalnih zahtjeva za njegu, već i zbog okusa i pogodnosti za industrijsku preradu.

Prikladnost sorte za industrijsku proizvodnju navodi da je idealna za proizvodnju liofiliziranih pirea, smrznute gotove hrane i mješavina povrća. Fotografije korjenastog povrća, koje može narasti do težine do 140 g, često se pojavljuju u reklamnim brošurama, jasno pokazujući njegov zaobljeni oblik i blago hrapavu žutu koru.

Prednosti i nedostaci krumpira

Krumpir Kolobok je uspješno djelo domaćih proizvođača, a njegov popis prednosti uvijek uključuje sljedeće sortne karakteristike:

• stolna sorta srednje sezone, koja dostiže zrelost unutar 80 dana od sadnje;
• žuti gomolj s visokim sadržajem proteina, aminokiselina i karotena, izvrsnog okusa;
• prosječni krumpir teži od 90 do 120 g, optimalni uvjeti omogućuju gomoljima da narastu do 140 g;
• Na grmu dozrijeva 15-20 krumpira, što omogućuje dobivanje veće žetve od mnogih popularnih sorti;
• sjemenski materijal koji mnogi ljudi sami skupljaju nije podložan degeneraciji i ima izvrsnu klijavost;
• nizak sadržaj škroba omogućuje njegovu upotrebu u dijetalnoj prehrani;
• kalibracija plodova je približno ista, veliki, a mali plodovi su rijetki i u malom postotku;
• sorta je otporna na mnoge vrste štetnika, nije osjetljiva na rak krumpira, običnu krastavost, virusne i bakterijske bolesti, crnu nogu;
• Ispravna i pravovremena gnojidba može značajno povećati prinose usjeva;
• minimalni prinos je 127 centi po hektaru bez njege, 224 s agronomskom njegom, na maloj parceli, uz dodatna sredstva, bilo je moguće uzgojiti 256 centi po hektaru;
• minimalni komercijalni prinos je 87%, maksimalni je 97%, što ga čini profitabilnom kulturom za uzgoj u industrijskim razmjerima;
• grm raste do srednje visine, s optimalnom stabilnošću, poluuspravan i gotovo uvijek dopušta odsutnost dodatnog okopavanja;
• Uz pravilnu njegu i redovitu promjenu sorti sjemena, poljoprivrednik će dobiti visokokvalitetne rezultate.

Nedostaci sorte uključuju debelu kožicu, zbog čega ju je donekle teško oguliti za kuhanje. Međutim, ista ta karakteristika osigurava joj izvrstan rok trajanja nakon berbe. Nakon što je 2005. godine uvrštena u Državni registar, sorta je službeno preporučena ne samo za središnju, već i za središnju crnozemnu regiju zemlje.

Za oplemenjivače biljaka, činjenica da je Sveruski istraživački institut za uzgoj krumpira A.G. Lorkh razvio kvalitetu ovog mukotrpno izrađenog proizvoda znak je njegove kvalitete. Ovaj institut ima na zaslugama desetke uspješnih razvoja.

Pravila uzgoja

Opis sorte krumpira s izvornim ruskim nazivom Kolobok uključuje neke aspekte uzgoja. To treba uzeti u obzir prilikom uzgoja za visoke prinose, bilo na maloj vrtnoj parceli ili u industrijskim razmjerima:

• Visoki prinosi Koloboka mogu se postići samo kvalificiranom i pravilnom njegom, uz poštivanje određenih nijansi;
• dobar, snažan, stabilan grm i maksimalan broj kalibriranih gomolja mogu se dobiti samo s visokokvalitetnim sortnim materijalom;
• Krumpir Kolobok zahvalno reagira na gnojidbu biljnim i kemijskim gnojivima, ali s viškom dušika proizvodi zelenu masu, proizvodi manje krumpira i nakuplja nitrate u njima;
• gnojidbu treba obavljati u određeno vrijeme, a ona su uvijek prisutna u opisu sorte;
• Prednost treba dati organskim gnojivima: A.G. Lorkh, po kojem je nazvan Sveruski istraživački institut koji je razvio originalne sortne proizvode, smatrao je da kemijska gnojiva kvare okus bilo kojeg krumpira;
• Pravilno odabrana metoda okopavanja ne samo da će zadržati vlagu u tlu i spriječiti da grm zaspi, već će i zaštititi gomolje od zelenjavanja i napada gusjenica krumpirovog moljca.

Ova sorta se može postupno iskopavati sredinom ljeta u komercijalne ili kulinarske svrhe. Fotografije i recenzije vrtlara pokazuju da zadržava svoj izvrstan okus čak i u fazi tehničke zrelosti. Međutim, konačno vrijeme berbe je kraj prve dekade rujna. Iskopana u ovom trenutku, pogodna je i za prijevoz na velike udaljenosti i za dugotrajno skladištenje. Ako se ubrani gomolji prethodno sortiraju i osuše, njihov rok trajanja se višestruko povećava.

Neke suptilnosti i značajke

Inače, uvjeti uzgoja sorte Kolobok ne razlikuju se od zahtjeva za ostale sorte srednje sezone:

• udaljenost između rupa i između redova je 35x60 cm;
• humus i pepeo se dodaju u rupu duboku 10 cm;
• Za dobru žetvu potrebna su dva okopavanja u standardno vrijeme;
• Prskanje se provodi tijekom sušnih razdoblja ili pri prvoj pojavi leptira krumpirovog moljca;
• nakon cvatnje, zalijevanje više nije potrebno;
• Kao prioritetne mjere toplo se preporučuju rahljenje i redovito plijevljenje.

Ako povremeno mijenjate mjesto sadnje krumpira, sijući ih nakon kupusa, rotkvica ili biljaka u mirovanju, prinos će se dodatno povećati.

Bolesti i štetnici

Otvoritelj kultivara dao mu je relativnu otpornost na običnu krastavost, kasnu plamenjaču i rizoktoniju. Preventivne mjere također pomažu u sprječavanju alternarioze. Međutim, nedostaje mu otpornost na krumpirovu nematodu, a njegova relativna otpornost na kasnu plamenjaču ne znači da se ne može razviti ako je ljeto kišovito i ima viška vlage. Stoga se za sortu Kolobok preporučuje preventivno prskanje Poliramom ili Kurzatom.

Pravovremeno plijevljenje pomoći će u sprječavanju bolesti koje se često šire na krumpir s korova. Za suzbijanje koloradske krumpirove zlatice i krumpirovog moljca, insekticidni tretmani primjenjuju se čim se uoče prvi odrasli štetnici. Rano prskanje zahtijevat će nižu koncentraciju otopine i spriječit će ih da polažu jaja, koja bi se mogla izleći u ličinke.

Za borbu protiv štetočina možete koristiti provjerene narodne lijekove: sadnju biljaka oštrog mirisa između redova, zalijevanje amonijakom i bornom kiselinom, prskanje kalijevim permanganatom ili infuzijom kore luka.

Uzgoj sorte Kolobok nesumnjivo je profitabilna investicija koja će uz pravilnu njegu donijeti maksimalan komercijalni prinos.