Kamenski krumpir: opis sorte, upute za uzgoj i fotografije

Do danas su uzgajivači razvili preko četiri tisuće sorti krumpira. Neke od njih su dobro poznate među uzgajivačima povrća i uživaju zasluženi uspjeh. Među njima su one otporne na niz uobičajenih bolesti i ne oštećuje ih koloradska krumpirova zlatica. Opis krumpira Kamenski ističe ove važne karakteristike. Brojne recenzije vrtlara potvrđuju da je ova sorta jedna od najboljih koje su razvili ruski uzgajivači (vidi fotografiju ispod).

Kamenski krumpir uvršten je u državni registar sorti za regije Volga-Vjatka i Ural. Uzgajivači opisuju Kamenski krumpir kao jednostavan za uzgoj. Može se uzgajati u bilo kojem tlu, dobro podnosi sušu i zahtijeva malo posebne njege. Unatoč tim uvjetima, urod je zajamčen. Još jedna prednost sorte je otpornost na koloradsku krumpirovu zlaticu.

Opis

Grm ove sorte je uspravan i srednje visine, s malim, krutim, tamnozelenim listovima. Rubovi listova su valoviti. Krumpir Kamenski je sorta ranog zrenja; prva berba može se brati 45 dana nakon klijanja. Gomolji su srednje veličine, izduženi i ovalni. Oči su male i blizu površine. Kora je dvostruka, crvena i izrazito hrapava.

Meso je svijetložuto. Sadržaj škroba u gomoljima je visok, kreće se od približno 16,5 do 18,9%. Prosječna težina krumpira je 110-130 grama, a najveći primjerci teže 180 grama. Krumpir Kamenski ima stabilan i visok prinos, približno 50-55 tona po hektaru.

Karakteristike

Ova sorta je produktivna i otporna na sušu, bez utjecaja na kvalitetu ili količinu uroda, čak ni tijekom nepovoljnih godišnjih doba. Kamenski se dobro prilagođava svakom tlu, raste čak i u zasjenjenim područjima. Ovaj stolni krumpir visoko je cijenjen zbog svog okusa. Zahvaljujući dvostrukoj koži, Kamenski krumpir podnosi prijevoz na velike udaljenosti i otporan je na mehanička oštećenja.

Za razliku od drugih sorti, Kamenski je otporan na koloradsku krumpirovu zlaticu, kao i na bolesti poput raka, kasne plamenjače, mozaika i drugih virusnih infekcija. Jedini nedostatak ove sorte je osjetljivost na krumpirovu nematodu.

Priprema za slijetanje

Kao i druge sorte, Kamenski treba proklijati. Za to se sjemenski gomolji unose u toplu prostoriju i polažu u dva sloja u kordonske kutije s prorezima ili se jednostavno rasipaju po podu. U početku bi temperatura prostorije trebala biti oko 20 stupnjeva Celzija; nakon tjedan dana temperatura se smanjuje na 10 do 12 stupnjeva Celzija. To je potrebno kako bi se spriječilo da izdanci postanu preveliki.

Tjedan dana prije sadnje, veliki gomolji krumpira prerežu se na dvije ili tri polovice, ostavljajući u svakoj polovici dva dobro razvijena klica. Kao preventivna mjera za sprječavanje najezde nematoda i drugih štetnika, gomolji za sadnju tretiraju se Nemabactom ili Prestigeom.

Slijetanje

Krumpir sorte Kamenski sadi se u prve redove od 1. do 15. svibnja. Rupe su duboke oko 10 cm, a može se dodati i šaka drvenog pepela ili ljuski luka kako bi se mladim biljkama osigurala dodatna prehrana i otjerale žičnjake. Krumpir se sadi na razmaku od 35 cm, a redovi na razmaku od 70 cm.

Njega

Ova sorta ne zahtijeva puno održavanja. Nakon što biljke malo narastu, okopavaju se. Drugo okopavanje se provodi prije formiranja pupova. Krumpir zalijevajte nakon nicanja i tijekom cvatnje. Gnojidba nije obavezna za ovu sortu, ali je korisna u vrlo siromašnim tlima. Tijekom razdoblja aktivnog zelenog rasta, krumpir hranite dušičnim gnojivom (amonijev sulfat, urea), a kada biljka počne cvjetati, koristite smjesu fosfora i kalija (superfosfat).

Žetva i skladištenje

Ova sorta se bere 60 dana nakon sadnje. Gomolji se ostavljaju na otvorenom da se temeljito osuše. Prije skladištenja, gomolji se sortiraju, odabirući samo cijele i zdrave. Za skladištenje je idealan čist, suh podrum s konstantnom temperaturom ne višom od 2 stupnja Celzija i relativnom vlagom od 80%. Gomolji se stavljaju u drvene kutije ili sanduke, koji se zatim stavljaju na palete. U dobrim uvjetima, krumpir Kamenski ima rok trajanja do 97%.

Recenzije

Andrej, 50 godina:

"Nevjerojatna sorta, bila sam jako zadovoljna što nisam morala ubijati kukce. Krumpir je ukusan, posebno pržen. Svaka biljka imala je 10 velikih gomolja, a kompostom sam ih hranila samo jednom tijekom drugog okopavanja tijekom ljeta. Sorta mi se jako svidjela i toplo je preporučujem."

Valentina, 46 godina:

„Otpornost sorte na koloradsku krumpirovu zlaticu zaintrigirala nas je. Moram reći da je ovaj štetnik zaobišao naše gredice krumpira. Ubrali smo dobru količinu, iako je ljeto bilo sušno i nismo imali priliku zalijevati biljke. Odlučili smo sačuvati sjeme za sadnju sljedeće godine.“

Savelij, 62 godine:

„Dobra nova sorta. Prvi put sam je vidio na susjedovoj dači. Tog ljeta bilo je hrpa kornjaša, ali nisu napali njegov krumpir. Rekao mi je da je to sorta Kamenski. Kupio sam sjeme u jesen i posadio ga u proljeće tijekom svibanjskih praznika nakon gorušice. Prvi krumpir sam iskopao sredinom srpnja. Okus je dobar, a kornjaša nije bilo cijelo ljeto. Brinuo sam se za njih kao i za druge sorte. Planiram povećati svoje zasade Kamenskog sljedeće sezone.“

Julija, 34 godine:

„Tražila sam posebno sortu krumpira koja je otporna na koloradsku krumpirovu zlaticu i posebno jednostavna za uzgoj. Sjeme sam naručila putem interneta jer u našem gradu nema specijaliziranih trgovina. U proljeće, mjesec dana prije sadnje, proklijala sam gomolje, a zatim ih prije sadnje natopila u otopini kalijevog permanganata. Biljke nisu bile pogođene nikakvim bolestima, a krumpirova zlatica ih nije smetala, što mi je bilo upravo ono što mi je trebalo. Urod sam iskopala krajem lipnja, a većinu sam ostavila za razmnožavanje, jer mi se jako svidjela sorta Kamenski; zaista ju je lako uzgajati.“