Uzgoj se neprestano razvija, jer znanstvenici nastoje razviti najbolje sorte povrća i voća koje su otporne na klimatske uvjete, bolesti, atraktivne i zadovoljavaju čak i najzahtjevnije nepce. Impala krumpir, s opisom sorte, fotografijama i recenzijama, jedan je od rezultata opsežnog istraživanja i križanja.
Glavni parametri
Proučavajući karakteristike sorte krumpira Impala, jasno je da ova sorta rano dozrijeva, što zadovoljava i velike uzgajivače i obične vrtlare. To štedi vrijeme i omogućuje bolju raspodjelu napora. Također ima visoku otpornost na razne bolesti od kojih, nažalost, čak i povrće može patiti. Impala se smatra svestranom sortom, prilagodljivom i dobro dozrijeva u raznim klimama i tlima, a pritom zadržava atraktivan izgled i izvrstan okus.
• Koža je prilično gusta, ali glatka, bez ikakvih hrapavosti. Ima izrazito žutu nijansu.
• Oči – srednje ili male, rijetke i površinske, izuzetno ih je lako ukloniti.
• Meso – nijanse od žute do nježno kremaste.
• Oblik – gomolji su obično ovalni, ponekad okrugli ili negdje između.
• Škrob – od 10 do 14,7%, prosječne vrijednosti.
• Prosječna težina – većina gomolja ima 90 do 160 g.
Impala se smatra stolnom sortom, prvi put uzgojenom u Nizozemskoj (točnije, u Nizozemskoj). Da, krumpir se također široko uzgaja i voli u inozemstvu zbog svog okusa i jedinstvenih svojstava. Uostalom, povrće se lako može dodati juhama, kao prilog, pa čak i slatkim jelima. Nedavno je Impala postala popularna u Rusiji; očito su lokalni vrtlari, uzgajivači povrća i veliki proizvođači otkrili sortu i cijenili njezine kvalitete. Uzgoj je najčešći u središnjim ili južnim regijama.
Što čini sortu Impala posebnom?
Rana zrelost: Uz pravilnu njegu, prvi urod može se ubrati već 45 dana nakon sadnje, prije klijanja, što se smatra ranom zrelošću. Puna zrelost nastupa za 60-75 dana, ovisno o klimi, ljetu i uvjetima tla. Gnojidba krumpira često se koristi za postizanje većeg prinosa, ali važno je odrediti najprikladnije gnojivo.
Prinos – uzgajivači i obični vrtlari cijene i vole Impalu zbog njenog dosljedno visokog prinosa. Jedna biljka proizvodi oko 15 gomolja, srednjih ili velikih, dok se mali rijetko proizvode. Međutim, uz pažljivo održavanje, taj se broj povećava na 17-21, što znači da će jedan hektar zemlje za krumpir dati 37-60 tona. Južne regije ponekad beru čak dva uroda, s dugim ljetima, ranim proljećima i puno sunčanih dana.
Otpornost na sušu – krumpir je zaista prilagodljiv; ne smetaju mu suha, vruća ili čak vlažna ljeta. Također dobro podnose visoku vlažnost. Međutim, njega je i dalje važna.
Koje vrste tla su potrebne za uzgoj povrća Impala preferira otvoreno tlo, ali može rasti bilo gdje. Čak i pjeskovita, glinena, previše vlažna ili previše suha tla dat će dosljedno visok prinos. To također doprinosi popularnosti Impale, posebno među vrtlarima. Uostalom, običnim ljudima je teško promijeniti sastav tla u svojim vrtovima. To je skupo i radno intenzivno. Lakše je pronaći odgovarajuće sorte povrća ili voća, budući da je bilo koje tlo dobro. Veliki proizvođači, međutim, daju prioritet prinosu i prilagodljivosti, što smanjuje troškove.
Namjena – lako podnosi dugotrajno skladištenje i transport. Iznenađujuće, gomolji ostaju gotovo 100% sigurni čak i nakon izuzetno dugog skladištenja! Možete sigurno opskrbiti Impalom za zimu, čak i u sjevernim klimama, gdje traje više od tri mjeseca.
Okus – okus različitih sorti krumpira obično ocjenjuje poseban žiri. Gomolji prolaze istu obradu, a zatim se kušaju. Impala bi, na standardnoj ljestvici od pet stupnjeva, dobila ocjenu 4,9. Štoviše, ako pogledamo izgled nakon toplinske obrade, čak i duge, sorta bi također dobila ocjenu 4,9. Gomolji dobro zadržavaju oblik, ostaju ugodno čvrsti, imaju ugodnu boju i nisu mrvičasti.
Mehanička oštećenja – da, vrijedi provjeriti, jer se krumpir ne prevozi kao kristal, obložen novinama ili vatom. Ponekad se vreće jednostavno ubace u stražnji dio kamiona, a zatim se dugo tresu putem ili se zamrzavaju u tamnim teretnim vagonima. Otpornost na duga, teška putovanja je ključna. Što je manje krumpira oštećeno ili pokvareno, to više krumpira možete prodati. Impala se iznimno dobro nosi. Krumpir obično zadržava do 98% svog izgleda, bez obzira na to koliko je putovanje dugo ili teško.
Bolesti – nažalost, svi obolijevaju – ljudi, životinje, pa čak i biljke. Krumpir kao vrsta ima niz bolesti koje svaki vrtlar, uzgajivač povrća i veliki proizvođač mora pratiti, inače će im se prinos smanjiti. Impala je otporna na rak krumpira, viruse A i A te nematode. Pokazuje umjerenu otpornost na običnu krastavost i kasnu plamenjaču.
Kako izgledaju izdanci?
Grmovi dosežu visinu od otprilike 70-75 cm, visoki su i uspravni, s 4-5 stabljika koje izbijaju, što grm čini ne samo visokim već i umjereno gustim. Tijekom cvatnje vidljivi su prekrasni, snježnobijeli cvjetovi sa žutim središtem. Listovi su ugodne, bogate smaragdne boje, srednje veličine i glatki, s tek blagim valovitim rubovima.
Vrijedi se boriti protiv raznih štetočina kao i obično.
Pripremite prije sadnje
Pripremni radovi obično počinju u proljeće. Tlo je još hladno, a vrtlari tek čiste svoje parcele, prate topljenje snijega i pripremaju sadni materijal. Planiraju kako i gdje saditi povrće. Ta su mjesta obično zauzeta godinama.
Nakon što odaberete gomolje za klijanje, pažljivo pratite temperaturu nekoliko dana. Za uspješno klijanje temperatura bi trebala biti između 18 i 25 stupnjeva Celzija, i tako dalje do sadnje, kada biste trebali sniziti temperaturu na 12 do 14 stupnjeva Celzija, povećavajući količinu svjetlosti dostupne gomoljima.
Ako želite povećati broj očiju (male točkice na gomoljima), potrebno je napraviti prsten - poprečni okrugli ravnomjerni rez, u području bližem vrhu gomolja.
Prilikom odabira područja za sadnju najbolje je odabrati mjesta gdje su se prethodno uzgajale mahunarke ili ozime kulture, kao i višegodišnje trave.
Tretiranje svih sadnica neposredno prije sadnje postalo je trend, često korištenjem snažnih kemijskih pesticida. Mnogi vjeruju da to jamči visok prinos, jer krumpir čini mnogo otpornijim na potencijalne bolesti. No, za najbolje moguće (a čak i sigurnije) rezultate koristite manje štetne spojeve. Na primjer, tretirajte kalijevim permanganatom ili drvenim pepelom, ili čak bornom kiselinom.
Preporučujemo:Pravilna sadnja krumpira za dobru žetvu
Cijelu kutiju s proklijalim gomoljima možete namočiti u pripremljenoj otopini kalijevog permanganata (1 g kalijevog permanganata po kanti vode). Ostavite je tamo 30 ili 40 minuta, a zatim je pospite drvenim pepelom. To će znatno povećati otpornost krumpira na bolesti.
Važno: Dodavanje pepela u svaku rupu za sadnju kada u proljeće sadite krumpir će se isplatiti. Ako redove sadnje rasporedite u sljedećim smjerovima: sjever-jug, sjeverozapad, jugoistok, oni će dobiti jednoliku sunčevu svjetlost, što će povećati prinos i sadržaj škroba u gomoljima.
Kako uzgajati
Krumpir također ne voli biti ograničen na jedno mjesto. Također ga ne treba saditi na područjima koja su prije zauzimale velebilje, posebno paprike, rajčice i patlidžani. Primjenjujte plodored.
Važno: Posadite impalu plitko u toplo tlo. To će joj pomoći da brže pusti korijenje i proizvede jake gomolje. Nakon sadnje, okopajte sve gredice kako biste stvorili greben zemlje visok 7-10 cm.
Pričekajte tjedan dana nakon sadnje i pažljivo prekopajte tlo, posebno ako je prije toga padala kiša. Drljanje je najbolje obaviti grabljama, obrađujući grebene. To će uništiti sve nitiste korove koji su iznikli i razbiti koru tla koja ometa prozračivanje. Gnojivo, poput humusa, kravljeg gnoja ili ptičjeg izmeta, možete primijeniti okopavanjem izravno u tlo, ali najbolje ga je primijeniti nakon kiše ili dobrog zalijevanja.
Zalijevajte rijetko, ali obilno i ne štedite na vodi. Bitna je dobra kiša ili umjetno navodnjavanje; glavno je temeljito natopiti tlo, dosežući dubinu od 40 cm. Ako kiša nije dovoljna, zalijte ga nakon toga. Za to će biti potrebno otprilike 400-500 litara vode na 10 četvornih metara. Intervali zalijevanja od 10 dana jednaki su tri puta tijekom vegetacijske sezone.
Nakon što se ubere, Impala se izvrsno čuva i bit će jedna od posljednjih koja će proklijati.
Povećanje prinosa usjeva
Evo nekoliko savjeta iskusnih vrtlara i uzgajivača povrća koji već godinama uzgajaju krumpir Impala. Krumpir se smatra svestranim i može rasti u bilo kojem tlu, ali preferira dobro gnojeno, rastresito i dobro navlaženo tlo. Također je bitno obogatiti tlo humusom i osigurati duboki gornji sloj tla.
Sadnice najbrže niču kada su temperature između 18 i 25°C, dok krumpir cvjeta i formira gomolje na 17 do 20°C. Ako se navodnjavanje oslanja isključivo na prirodne oborine, maksimalni prinos postiže se s 50-300 mm ukupnih ljetnih oborina. Važno je osigurati da je tlo ravnomjerno i obilno vlažno.
Da biste dobili dvije žetve, prvo biste trebali ubrati prvu ranu žetvu za oblačnih dana, berući gomolje, a zatim svaki grm posaditi drugi put, obilno zalijevajući rupe. Ovaj trik će omogućiti Impali da razvije više gomolja do druge, glavne žetve.
Iako je Impala uvedena tek 1995. godine, već je stekla široku popularnost i naklonost, posebno među vrtlarima koji cijene sorte ranog zrenja. Uzgojeno u svojim vrtovima, ljudi uživaju u izuzetno ranom, obilnom urodu korjenastog povrća, oduševljavajući ga svojim prekrasnim izgledom.
Impala se čak smatra sprinterom, jer dobro dobiva na težini i dat ćedobra žetva krumpira, bez obzira kakvo ljeto bude.
Redoviti potrošači vole Impalu zbog njezina lijepog izgleda, lakog guljenja i izvrsnog okusa. Krumpir ostaje svjež čak i nakon duljeg kuhanja, što je čini omiljenom među profesionalnim kuharima.


Datumi sadnje krumpira prema mjesecu za 2021. godinu u Moskovskoj regiji
Sorte krumpira: imena s fotografijama, opisima i karakteristikama
Kada iskopati krumpir u 2020. prema Mjesecu i kako ga najbolje skladištiti
Popis sorti krumpira s nazivima, opisima i fotografijama