Nove metode uzgoja krumpira pomažu u postizanju izvrsnih prinosa krumpira čak i u teškim tlima. Korištenje niskotehnološke opreme - malih traktora s ugrađenim plugovima, drljačama i okopavačima - znatno olakšava naporan rad uzgajivača krumpira. Učinkoviti organski i kemijski tretmani štite plantaže krumpira od štetnika i bolesti.
Metode uzgoja krumpira
Vrtlari upoznati s izazovima uzgoja krumpira neprestano izmišljaju načine za smanjenje fizičkog napora bez žrtvovanja prinosa. Savladavaju postojeće metode, empirijski identificirajući njihove prednosti i nedostatke.
Tradicionalna metoda uzgoja
Ovu jednostavnu metodu uzgoja krumpira savladali su mnogi vrtlari. U Rusiji je to već postala tradicija. Mlađa generacija vrtlara uči od svojih baka i djedova, učeći tajne tehnika uzgoja krumpira.
Opis tehnologije:
- Parcela se prekopa ručno ili traktorom (ako je površina velika), te se drlja grabljama ili kultivatorom. Po površini se rasipa gnojivo i mineralna gnojiva.
- Način sadnje određuje se: glatka sadnja, sadnja u rov ili sadnja u grebene. To ovisi o strukturi tla i položaju mjesta. Uzdignuta sadnja preporučuje se na teškim tlima s visokom razinom podzemne vode. Razmak između grebena trebao bi biti približno 0,7 m, a njihova visina 15-20 cm. Krumpir se sadi u rovove ako je tlo lagano (pjeskovito) kako bi se vlaga dulje zadržala u blizini gomolja i spriječilo isparavanje. Glatka sadnja odabire se za ravna područja s tlom koje dobro drenira (černozem).
- Određuje se smjer redova. Treba ih rasporediti od juga prema sjeveru kako bi se osiguralo da cijelo polje prima dovoljno sunčeve svjetlosti.
- Lopatom iskopajte rupe ili rovove u željenom smjeru. Na svako mjesto sadnje možete dodati ljuske luka (ili drugi repelent protiv krumpirove zlatice). Sjemenske gomolje postavite u rupe ili rovove na razmaku od 30-40 cm i prekrijte zemljom.
- Krumpir se prvi put okopava nakon što izraste 5-6 listova. Visina biljke krumpira ne smije biti veća od 15 cm.
Daljnja briga za krumpir nakon sadnje uključuje okopavanje i plijevljenje kako grmovi krumpira i korov rastu, 1-2 puta mjesečno.
Prednosti:
- tradicionalna metoda ne zahtijeva posebne uvjete pripreme tla;
- jednostavna tehnologija uzgoja krumpira dostupna je početnicima uzgajivačima krumpira;
- Za uzgoj krumpira ne trebaju vam nikakvi dodatni materijali za postavljanje gredica (daske, bačve, vreće).
Nedostaci:
- nemoguće je dobiti veliki urod na maloj površini ljetnih vikendica;
- površina dodijeljena za uzgoj krumpira zauzima puno prostora;
- Krumpirova zlatica iz Colorada može se preseliti na druge usjeve zasađene u blizini gredica s krumpirom.
Ljetni stanovnici koji posjeduju male parcele zemlje uzgajaju rani krumpir i kupuju zimske zalihe krumpira na tržnicama ili u trgovinama.
Nizozemska metoda
Topla i blaga klima Nizozemske (Nizozemske) omogućuje uzgoj krumpira na ogromnim površinama. Prinosi su dovoljni za prodaju sjemenskog materijala u inozemstvu. Ovo sjeme je popularno u Rusiji. Međutim, ne mogu se sve sorte uzgajati na sjeveroistočnom Uralu i Sibiru. Iskusni uzgajivači krumpira preporučuju sadnju ranih i srednje zimskih sorti nizozemskog krumpira na Krimu, u Ukrajini i Moldaviji.
Glavni princip nizozemske tehnologije je plitka sadnja gomolja (do 15 cm) u duge brazde koje odvajaju široke (do 75 cm) razmake između redova.
Opis:
- Površina za uzgoj krumpira mora biti ravna, bez nagiba i potpuno očišćena od korova.
- Pripremite tlo u jesen ili 1-2 mjeseca prije sadnje gomolja. Iskopajte polje ili vrtnu parcelu, razbijajući velike grudve zemlje.
- Raspršuju se organska i mineralna gnojiva.
- Brazde se označavaju od juga prema sjeveru, ostavljajući razmake širine 75 cm između redova.
- Plitki rovovi (do 15 cm) kopaju se duž označenih linija.
- Proklijali gomolji se stavljaju u brazdu svakih 30 cm, izdanci okrenuti prema gore. Izbojci su dugi otprilike 1-1,5 cm.
- Mjesto sadnje se puni zemljom uzetom između redova. Iznad brazde se podiže niski nasip.
Ruski vrtlari su odavno savladali ovu metodu. Hvale je, postižući dobre prinose čak i na malim parcelama. Tvrde da je prinos dvostruko veći od prosječnog prinosa konvencionalne sadnje.
Prednosti:
- Prilikom uzgoja biljaka ovom tehnologijom, krumpir raste čak i na teškim tlima s visokom razinom podzemnih voda;
- pripremljena podloga tla i plitka sadnja korjenastih kultura doprinose dobrom prozračivanju tla i stalnom pristupu kisiku;
- grmovi krumpira dobivaju puno svjetla i zraka zbog širokog razmaka između redova, pa rijetko obolijevaju;
- Moguće je uzgajati krumpir u zemlji čak i na malim parcelama;
- Visok prinos ako su ispunjeni svi uvjeti metode i naknadne njege, naime do 400 kg sa 100 četvornih metara gredica.
Nedostaci:
- tehnologija zahtijeva često zalijevanje ili navodnjavanje zasada po suhom vremenu;
- S naglim promjenama temperature, otpornost krumpira na kasnu palež se smanjuje i postoji rizik da će biljka biti osjetljiva na ovu bolest.
Sadnja pod slamom
Sadnja krumpira Ova metoda je učinkovita na teškim djevičanskim tlima. U ovom slučaju kopanje tla nije potrebno; čak ni korov ne može prodrijeti kroz sloj slame. Ova metoda olakšava njegovo uklanjanje.
Opis:
- Površina sadnje se ore traktorom i obrađuje kultivatorom. Ako oprema nije dostupna, korov se kosi ručno.
- Gomolji sjemena položeni su u uobičajenom uzorku 50x50 cm.
- Površina je potpuno prekrivena slamom do dubine od 10 cm.
- Mineralna gnojiva se rasipaju po vrhu i polaže se truli gnoj.
- Ponovno prekrijte područje s 5 cm slame.
- Kako vrhovi rastu, dodaje se još slame.
Prednosti:
- fizički napor je sveden na minimum: nema potrebe za kopanjem tla, nasipanjem tla ili uklanjanjem korova;
- lako se bere;
- Novi gomolji ispadaju veliki, bez zalijepljene zemlje.
Nedostaci:
- trebat će vam puno slame, morate unaprijed razmisliti gdje je nabaviti;
- miševi se mogu razmnožavati u suhoj travi;
- U slučaju dugotrajne suše, potrebno je često zalijevanje.
Ova tehnika uzgoja krumpira u travi pomaže u uklanjanju korova u jednoj sezoni. Nakon žetve, slama se ugrađuje u tlo. To poboljšava strukturu tla, rahli ga i gnoji.
U bačvama ili vrećama
Ova metoda sadnje krumpira koristi se na vrtnim parcelama gdje je prostor ograničen. Posude se mogu postaviti na bilo koje prikladno mjesto. Tijekom neočekivanih hladnih udara, bačve ili vreće se unose u staklenike ili druge izolirane zgrade (šupe).
Opis:
- Vreće i bačve pune se gnojenom zemljom ili kompostom do 1/3 svog kapaciteta.
- U svaku posudu stavite 2 gomolja korijena i pospite supstratom.
- Zalijte s malo vode, čvrsto zatvorite, ostavljajući "zračni jastuk" od 10-15 cm na vrhu.
- Nakon što se pojave prvi izdanci, vreće se otvaraju i postupno se dodaje kompost i gnojivo.
Prednosti ove metode su očite:
- stvaraju se idealni uvjeti za uzgoj ranog krumpira;
- zasadi su jednostavni za njegu, a berba ne predstavlja posebne probleme;
- Sortni krumpir možete razmnožavati brzo i bez gubitaka.
Postoji jedan mali nedostatak: potrebno je prikupiti potreban broj vreća, kanti ili bačvi. Ovaj problem se može riješiti prikupljanjem rabljenih vreća za šećer i brašno. Nekoliko starih kanti i bačvi nadoknadit će nedostatak spremnika.
U grobnim humcima
Metoda sadnje krumpira na humku koristi se za uzgoj i razmnožavanje vrijednih sorti korjenastih kultura. Ova tehnika uzgoja zahtijeva određeni trud tijekom sadnje i njege. Krumpir u podignutim gredicama brzo raste, ali zahtijeva stalno zalijevanje.
https://youtu.be/c_hINsRXH8k
Opis:
- Odaberite ravni kvadratni ili okrugli komad zemlje dimenzija 150x150 cm, odnosno promjera oko 2 metra.
- Tlo se iskopa, doda se gnojivo, rupe se kopaju po obodu humka na udaljenosti od 30 cm jedna od druge, u njih se položi sjeme i prekrije zemljom.
- Kako vrhovi rastu, bočne stabljike se tijekom okopavanja rašire po gredici, ostavljajući vrhove izloženima. Oko njih se dodaje zemlja iz prostora između redova.
- U središtu humka napravite malu udubinu (8-10 cm) za zalijevanje.
Vrtlari rijetko koriste ovu metodu zbog poteškoća povezanih s brigom za biljke. Nije baš učinkovita, ali ponekad može spasiti uzgajivače povrća kada druge metode nisu izvedive.
Mittliderova metoda
Uzgoj krumpira ovom metodom gotovo se ne razlikuje od uobičajene metode.
| Pokazatelji |
Jedinica mjerenja |
Mittliderova metoda | Tradicionalni način |
|
Veličina kreveta: Duljina Širina Između redova |
m cm m |
9 45 0,7 - 1,0
|
Neograničen 40-50 0,5 - 0,7 |
|
Malčiranje |
— | Nužno | Rijetko |
|
Okopavanje |
— | Nije proizvedeno | Stalno |
|
Zalijevanje |
— | Svaka 2 dana u malim dozama | Rijetko, tijekom sušnih razdoblja |
|
Uklanjanje korova |
— | Svaka 2-3 dana | Uklonjeno tijekom okopavanja |
Glavna prednost uzgoja krumpira prema Mittliderovoj metodi — Nema potrebe za nabiranjem krumpira. Također, potreban je širok razmak između redova, što je nedostatak ove metode. Vrtlari nemaju uvijek luksuz ostaviti prazne parcele kada bi se mogle koristiti za sadnju drugog povrća.
Gülichova metoda
Metoda sadnje s kvadratnim gnijezdom nije baš popularna među vrtlarima zbog nedostatka prostora za sadnju. Međutim, neki vrtlari je koriste za brzo razmnožavanje elitnih sorti krumpira.
Opis:
- Zemljište je podijeljeno na kvadrate dimenzija 1 x 1 m.
- Organska tvar (gnoj, kompost) se raspoređuje u "valjak" u središtu.
- Iskopajte rupe dubine do 10 cm.
- Veliki gomolji se sade u rupe i prekrivaju zemljom.
- Nakon što se pojave prvi zeleni izdanci, raširite ih sa strane, ostavljajući 5 cm od vrha i dodajte zemlju. Kako novi izdanci rastu, ponovite ovaj postupak nekoliko puta.
Kao rezultat toga, korijenje raste na zakopanim izbojcima, tvoreći dodatni sloj gomolja. To stvara "gnijezdo" od nekoliko redova (slojeva). Prinos po grmu se udvostručuje, proizvodeći najmanje 20 gomolja.
Sadnice iz sjemena
Razmnožavanje korijena sjemenom koristi se za očuvanje i umnožavanje sortnih gomolja za daljnji uzgoj. Ovaj proces je dugotrajan, radno intenzivan i ne isplati se uvijek truda.
Sjeme krumpira se bere nakon što zelene bobice sazriju. Bere se kada vrhovi požute i leže na tlu. Bobice se namaču u vodi 2-3 dana, lagano pritisnu i iscijedi sok koji sadrži male sjemenke. Sjemenke se operu, očiste od soka i osuše. Čuvaju se u suhim papirnatim vrećicama do 2 godine.
Prije sadnje, suho sjeme se namače u vodenoj otopini stimulansa rasta 5-7 dana. Nakon što se pojave klice, sade se u pripremljeni supstrat. Briga za sadnice ne razlikuje se od uzgoja drugih kultura velebilje.
Početkom svibnja sadnice se sade na otvorenom tlu ili u staklenicima. Odrasli, zreli gomolji beru se u jesen. Tek sljedećeg proljeća sade se za komercijalnu berbu krumpira.
Krumpir: Kako uzgajati u stakleniku
Uzgoj krumpira u staklenicima je skup i zahtijeva puno rada, pa vrtlari radije sade sadnice na otvorenom tlu. U grijanim staklenicima izdvajaju malu površinu za berbu mladog krumpira tijekom zime.
Gomolji se sade krajem rujna kako bi se berba obavila do Nove godine. Za uzgoj mladog krumpira u svibnju ili lipnju, druga sadnja se obavlja krajem ožujka. Tehnologija za ovu metodu identična je konvencionalnim metodama i ovisi o odabranoj metodi.
Ispod filma
Korištenje crne folije ili netkanog materijala učinkovito je za sadnju ranog krumpira u regijama s kratkim, hladnim ljetima. Ova se metoda uspješno koristi na Uralu, u Sibiru, pa čak i u Moskovskoj regiji.
Opis:
- Tlo u vrtu s krumpirom priprema se u jesen ili 1-2 mjeseca prije sadnje. Cijelo područje se prekopa, pognoji i prekrije plastikom.
- Označite redove i rupe. Materijal prerežite poprečno na označenim mjestima, preklopite krajeve prema gore i izdubite zemlju.
- Korjenasti usjev se stavlja u rupe i prekriva uklonjenom zemljom.
- Zalijevanje i gnojidba se kombiniraju, otopine se uvode u napravljene rupe.
Pod filmom se dugo održava prirodna mikroklima, što pomaže povećati prinos za 15-25 posto.
Jedini nedostatak je visoka cijena pokrivnog materijala, ali to je nadoknađeno nedostatkom radno intenzivnih procesa okopavanja i plijevljenja.
Glavne faze uzgoja krumpira
Korištenje različitih metoda i tehnika temelji se na istim osnovnim zadacima, koji su zajednički svim tehnologijama uz rijetke iznimke. U ljetnim vikendicama i malim gospodarstvima ti se zadaci obavljaju ručno ili s ograničenom mehanizacijom.
| Događaji | Opis posla |
|
Priprema tla |
U jesen ili rano proljeće parcela se prekopa. Mineralna gnojiva se dodaju krajem rujna, a organska tvar u svibnju sljedećeg proljeća. |
|
Priprema sadnog materijala |
Mjesec dana prije sadnje, izvadite sjemenske gomolje iz skladišta i stavite ih na toplo mjesto da proklijaju. Sade se kada izdanci nisu duži od 1-2 cm. |
|
Zalijevanje |
U središnjoj Rusiji, plantaže krumpira se rijetko zalijevaju. Prirodne oborine su prilično česte, osiguravajući dovoljno vlage za normalan rast korijena. Tijekom dugotrajne suše, krumpir se zalijeva jednom ili dva puta svakih 10 dana. |
|
Preljev |
Gnojiva primijenjena u jesen i proljeće tijekom sadnje zadovoljavaju potrebe krumpira za hranjivim tvarima do kraja cvatnje. Nakon toga, krumpir se prihranjuje 1-3 puta prije berbe. |
|
Korovljenje, rahljenje i okopavanje |
Tijekom vegetacije, zasadi se nekoliko puta plijeve, rahle ili okopavaju (ako to zahtijeva metoda uzgoja). Prvi put je kada vrhovi dosegnu visinu od 10-15 cm, a posljednji put nakon što bobice sazriju. |
Prilikom sadnje i uzgoja krumpira moraju se poštivati određeni uvjeti i pravila kako bi se osigurao normalan rast biljke i dobar urod.
| Potrebni uvjeti | Moguće posljedice nepoštivanja pravila | Preporuke |
|
Dobra osvijetljenost područja |
Spori rast, gubitak sjaja lišća, smanjen prinos |
Krumpir sadite na otvorenim, dobro osvijetljenim mjestima. Izbjegavajte zasjenjivanje drvećem i grmljem. |
|
Optimalna temperatura zraka je između 12 i 24 stupnja |
Kada temperatura poraste ili padne, korijenje biljaka usporava rast; kada mrazevi dosegnu 1-2°, vrhovi umiru. |
Sadite korjenaste usjeve nakon što nastupi stabilno zagrijavanje krajem svibnja, početkom lipnja |
|
Vlažnost zraka i tla ne smije biti niža od 70-75% |
Smanjenje prinosa do 30%, smanjenje veličine korijena |
Organizirajte pravovremeno zalijevanje mjesta tijekom suhog vremena |
|
Dobra aeracija tla |
Pogoršanje tržišnog izgleda gomolja, smanjenje okusnih svojstava |
Poboljšajte strukturu teških tala dodavanjem sredstava za rahljenje poput komposta, gnoja, pijeska i treseta. Ova vrsta tla zahtijeva stalno rahljenje, razbijanje gornje kore nakon kiše. |
|
Obogaćivanje tla mikroelementima |
Kada tlu nedostaje dušika, kalija, fosfora i drugih esencijalnih hranjivih tvari, grmlje se prekriva pjegama i podložno je gljivičnim bolestima. |
Odredite sastav tla i sve nedostatke potrebne za normalan rast krumpira. Prihranite biljke specifičnim mikronutrijentima koji nedostaju. |
Zaštita od bolesti i štetočina
Preventivne mjere u jesen i proljeće pomažu u zaštiti usjeva krumpira od gljivičnih bolesti i najezde štetnika. Za tu zaštitu dostupne su različite metode, uključujući organske (narodne lijekove) i kemijske.
Krumpirove kornjaše iz Colorada i druge insekte suzbija se pomoću dekocija i infuzija biljnih sastojaka. Koriste se i učinkovitiji kemijski pesticidi, kao što su Komandor, Molniya, Iskra, Aktara i Sonet.
Fitosporin, Revus i HOM zaštitit će sadnice krumpira od gljivičnih i zaraznih bolesti. Ovi snažni pripravci koriste se za suzbijanje već postojećih bolesti. Treba ih koristiti najviše 1-2 puta tijekom vegetacije.
Žetva i skladištenje
Najbolje vrijeme za uzgoj krumpira je berba. Ovisno o vremenskim uvjetima, počinje krajem kolovoza, a završava u listopadu. U velikim poljoprivrednim tvrtkama i na njihovim proizvodnim poljima, u to vrijeme rade kombajni za krumpir. Vrtlari, međutim, krumpir iskopavaju ručno alatima za ukopavanje. Malo vrtlara si može priuštiti male kombajne zbog njihovih visokih cijena.
Međutim, majstori mogu sastaviti takav stroj od traktora iza kojeg se nalazi motor i dostupnog alata. To olakšava mukotrpan zadatak branja krumpira, skraćujući vrijeme za 2-4 puta.
Možda će vas zanimati:Nakon berbe, krumpir se sortira i skladišti u podrumima, podrumima, izoliranim šupama ili štalama. Gomolji namijenjeni proljetnoj sadnji suše se u hladu i skladište u kutijama s rupama za prozračivanje. Krumpir će se čuvati do sljedećeg proljeća ili do sljedeće berbe, pod uvjetom da se slijede upute za skladištenje.
Nove tehnike uzgoja krumpira nisu prikladne za sve situacije, ali vrtlari su savladali neke od njih i cijenili njihove prednosti. Krumpir zauzima male parcele u vrtnim parcelama, a sadnja i briga o njemu relativno su jednostavni za vrtlare. Korištenje mehanizacije smanjuje troškove rada i vremena. Ovaj rad donosi zadovoljstvo i nagrađuje vrijedne vrtlare obilnim urodima.

Datumi sadnje krumpira prema mjesecu za 2021. godinu u Moskovskoj regiji
Sorte krumpira: imena s fotografijama, opisima i karakteristikama
Kada iskopati krumpir u 2020. prema Mjesecu i kako ga najbolje skladištiti
Popis sorti krumpira s nazivima, opisima i fotografijama