Kako pravilno iskopati krumpir

Žetva je ključno vrijeme. Određivanje načina i vremena kopanja krumpira zahtijeva uzimanje u obzir mnogih nijansi kako bi se osigurala prava žetva. Nije dovoljno samo iskopati gomolje; važno je da su zreli i ukusni.

Kada kopati krumpir?

Važno je obratiti pozornost na detalje i neke trikove. Glavni znakovi zrelog krumpira su sljedeći:

1. Smrt vrha. Ako su se vrhovi osušili, nema smisla držati gomolje u zemlji. U tom slučaju, nemojte odgađati berbu. Urod treba ubrati i uskladištiti unutar tri tjedna.
2. Rani mrazevi. Ako je stigao mraz, a vrhovi su još zeleni, nemojte odgađati berbu.

Što utječe na dozrijevanje gomolja?

Sljedeći čimbenici utječu na dozrijevanje krumpira:

1. Plodnost tla. Ako je tlo bogato hranjivim tvarima, gomolji mogu rasti do jeseni.
2. Vlažnost tla. Nedovoljno zalijevanje uzrokuje brže odumiranje vrhova. Stoga je važno osigurati odgovarajuću vlažnost tla. Zalijevanje treba biti temeljito i pravovremeno.
3. Gnojidba. Prekomjerna primjena organskih gnojiva može odgoditi zrenje plodova.

Vremenski uvjeti

Iako ljudi ponekad mogu utjecati na brzinu dozrijevanja plodova, vremenski uvjeti diktiraju svoja pravila. Prije planiranja berbe krumpira važno je provjeriti vremensku prognozu:

• Vrijedi odmah započeti s radovima na žetvi ako prognostičari predviđaju obilne kiše;
• optimalna temperatura za berbu gomolja je 17 stupnjeva;
• Preporučljivo je odabrati suh dan za berbu;
• Vrijedi završiti žetvu prije početka mraza.

Kako pravilno kopati krumpir?

Organizacija procesa berbe utječe na rok trajanja uroda. Kako bi se osiguralo da gomolji traju cijelu zimu, moraju se ispuniti sljedeći uvjeti:

1. Za ovaj posao preporučljivo je koristiti lopatu i vile. Ako je tlo rastresito, morat ćete iščupati vrhove i ubrati urod. Ako je potrebno, možete iskopati grm. Svaki vrtlar bira svoj alat. I lopata i vile mogu oštetiti gomolje. Glavno je pažljivo rukovati alatima.
2. Ručno branje krumpira oduzima puno vremena. Ako je moguće, razmislite o korištenju traktora s nogom iza sebe. To će značajno uštedjeti vrijeme i trud.
3. Tijekom žetve krumpir treba sortirati. Sjeme i zdrave gomolje treba čuvati odvojeno. Oštećene primjerke treba odmah odbaciti.
4. Prije skladištenja uroda, gomolje je potrebno osušiti. Da biste to učinili, treba ih raspršiti po tlu i ostaviti da se odmore neko vrijeme.
5. Nemojte žuriti sa skladištenjem gomolja. Korjenasto povrće treba biti u karanteni mjesec dana. Da biste to učinili, stavite ga u vreće i čuvajte na temperaturi od 13-18 stupnjeva Celzija s 90-95% vlažnosti zraka. Tijekom tog razdoblja, sve bolesti će postati očite.

Nakon karantene, krumpir je potrebno ponovno sortirati. Oštećene primjerke treba odbaciti; nisu prikladni za skladištenje. Zdrave gomolje treba čuvati u podrumu, održavajući temperaturu od 2-5 stupnjeva Celzija.

Krumpir uzgajaju svi vrtlari. Jednostavan je za uzgoj, ali ima neke jedinstvene karakteristike. Možda se čini jednostavnijim od berbe. Međutim, ako slijedite pravila, ne samo da ćete dobiti zdrave gomolje već ćete ih i sačuvati tijekom cijele zime.