Priprema grožđa za zimu u Moskovskoj regiji za početnike

Uzgoj grožđa koje voli toplinu u umjerenoj klimi dostupan je svakom vrtlaru. Sorte otporne na mraz uzgajane su posebno za teške uvjete, a uz pravilnu njegu biljke će dati urod do jeseni.

Ali u takvoj klimi, usjev mora biti pokriven tijekom hladnog razdoblja, inače čak ni zonirane vrste neće preživjeti mraz.

Priprema grožđa za zimu U Moskovskoj regiji ovo je važna poljoprivredna tehnika koja pomaže u zaštiti vinove loze od niskih temperatura. Temeljito proučavanje glavnih koraka pripreme i praktična primjena ovog znanja spriječit će bilo kakve probleme u budućnosti.

Preliminarne aktivnosti

Prije nego što se odlučite za uzgoj ove hirovite i toplinski zahtjevne kulture u umjerenom pojasu, potrebno je uzeti u obzir niz uvjeta:

• odaberite mjesto na parceli koje je pogodno za grožđe, sunčano, zaštićeno od vjetrova;
• kupujte sorte otporne na hladnoću i hirove klime moskovske regije;
• Unaprijed pripremite potrebne materijale za skloništa.

Izvansezonsko razdoblje u Moskovskoj regiji je nepredvidivo, stoga je važno biti spreman na sve vremenske anomalije. Stoga se prije žetve ljudi opskrbljuju stupovima za sklonište, netkanim materijalom i daskama. U rujnu skupljaju smrekove grane i izrađuju drvene štitove kako bi bili potpuno spremni za zimu prije početka stabilnog hladnog vremena.

Priprema biljaka prije prekrivanja

Vinova loza u Moskovskoj regiji brine se tijekom cijele sezone, jer čak ni najjača skloništa neće pomoći ako oslabljene biljke odu u zimu.

Aktivnosti skrbi:

• deformirani i bolesni izdanci se izrezuju;
• tretirati zasade pripravcima protiv infekcija i štetočina;
• Biljka se redovito prihranjuje.

Za grožđe uzgojeno u umjerenim klimama preporučuje se ograničavanje broja grozdova po trsu. Prvo, ako su grane jako opterećene, neće svi grozdovi dozrijeti. Drugo, s visokim prinosima, trsovima treba dugo vremena da razviju drvenastost i možda neće imati vremena pripremiti se za hladno vrijeme.

Počevši otprilike od sredine kolovoza, zalijevanje se smanjuje, a zatim potpuno prestaje. To odgađa rast izdanaka i potiče nakupljanje posebnih fitohormona u korijenju, što izaziva razdoblje mirovanja.

Tijekom sušne jeseni provodi se obnavljanje vlage. zalijevanje grožđa, pridržavajući se točnog vremena postupka. Primjenjuje se gnojivo i uklanjaju se višak izdanaka.

Obilno zalijevanje

Jesensko navodnjavanje vinove loze utječe na buduće prinose. Stvaranjem rezerve vode za korijenje postiže se optimalna vlažnost tla i biljka se prilagođava nižim temperaturama.

Obilno zalijevajte, pazeći da voda prodre duboko u tlo. Količina zalijevanja ovisi o starosti biljaka, ali obično se kreće od 5 do 10-12 kanti po biljci. Preporučeno vrijeme za zalijevanje je sredina do kraj listopada, ovisno o vremenskim uvjetima i stanju biljaka.

Najbolja metoda je zalijevanje kroz posebne cijevi ukopane u zemlju. Ako takvi uređaji nisu dostupni, navodnjavajte tlo kroz brazde i jame. Tlo se ujutro rahli, zalijeva kasno poslijepodne, a zatim ponovno pažljivo rahli sljedeći dan.

Vlažno tlo se manje smrzava, što smanjuje rizik od oštećenja korijena biljke.

Gnojivo

Biljka troši svu svoju energiju i hranjive tvari na dozrijevanje bobica. Stoga, u moskovskoj regiji, grožđe zahtijeva dodatnu gnojidbu u jesen. Prije nego što lišće opadne, preporučuje se tretiranje grmlja otopinama borne kiseline, kalijevog permanganata ili joda.

Za gnojidbu korijena koristite:

• ekstrakcija bilo kakvih kalijevih i fosfornih gnojiva;
• suha mješavina superfosfata (25 grama) i kalijeve soli (25 grama).

Suha gnojiva se temeljito miješaju s tlom. Zalivena gnojiva se nanose na dubinu od 20-30 cm. Zalijevanje se vrši kroz jame ili cijevi.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Briga za grožđe u jesen To uključuje tretiranje biljaka od bolesti. Prije zimovanja, vinova loza se prska pripravcima koji sadrže bakar. Oni štite lozu od crne pjegavosti, antraknoze i pepelnice.

Tretman s Bi-58, Topsinom i Decisom osigurat će pouzdanu kontrolu štetočina. Prskajte tek nakon što su bobice ubrane, slijedeći upute. Također je dobra ideja prekriti donje dijelove izdanaka grožđa kako biste zaštitili biljke od glodavaca.

Podrezivanje

Važan i obavezan prijem prije zimovanja – orezivanje grmlje. Glavni zadaci:

• ukloniti višak plodnih izdanaka;
• orezati mlade loze koje još nisu sazrele do roka;
• odrežite bolesne, oštećene grane grmlja.

Preporučuje se orezivanje vinove loze pri prvim znacima mraza, ali ne prije nego što temperature padnu ispod -3°C. Nemojte orezivati ​​odmah nakon berbe; biljci je potrebno vrijeme da se oporavi od stresa i akumulira neke hranjive tvari. Odgađanje orezivanja također je važno jer će se time rasipati hranjive tvari.

Osnovne opcije obrezivanja:

• sa standardom;
• metoda ventilatora.

Metode se biraju na temelju karakteristika sorti usjeva i mogućnosti vrtlara.

Standardna metoda orezivanja grožđa

U uvjetima Moskovske regije rijetko se koristi, najčešće za sorte uzgajane u dekorativne svrhe.

Događaji:

• orezivanje biljke u prvoj godini u jesen na 2-4 pupa;
• u proljeće druge godine, odabir najjačih izdanaka iz prezimljenih izdanaka - debla i dodatnih (rezervnih);
• jesensko obrezivanje budućeg debla na 2-3 pupa;
• orezivanje rezervnog izdanka na 2-3 pupa;
• svi ostali izdanci su odlomljeni;
• u trećoj godini u jesen, deblo se reže na odabranoj visini, ostavljajući dva gornja izdanka za formiranje grana;
• orezivanje rezervnog izdanka, ostavljajući dva izdanka.

Svake godine na rezervnom izbojku se čuvaju pupoljci (5-6 komada) i zamjenske grane.

Shema obrezivanja grožđa u obliku lepeze ili bez standarda u Moskovskoj regiji

Ova metoda je popularna u zaštićenim vinogradarskim područjima, jer omogućuje očuvanje zasada čak i tijekom jakih mrazeva. Karakteristike lepezastih vinograda:

• ostavite nekoliko višegodišnjih grana s voćnim vinovom lozom;
• Kostur grma formira se tijekom 2-3 godine, a zatim se oblik održava samo prema odabranoj shemi.

Izbor broja rukava određuje se uzimajući u obzir vrstu rešetke, klimatske uvjete i želje vinogradara.

Događaji:

• u jesen prve sezone grm se orezuje, ostavljajući 2-3 pupa;
• u drugoj godini u proljeće ostavljaju se dva izdanka da rastu, rastući na različitim stranama glavne grane grma;
• jesenska rezidba druge godine – zamjenskom granom, ostavljajući 2-3 pupa.

U sljedećim sezonama, u jesen, izbojci koji su dali plodove se orezuju, a od izbojaka zamjenske grane ostavljaju se novi trsovi.

Pokrivanje grožđa

Pokrivanje izdanaka počinje kada grmovi odbace lišće i uspostavi se stalna temperatura zraka (oko minus dva stupnja Celzija). Prerano pokrivanje se ne preporučuje jer će izdanci istrunuti zbog pretjerano tople mikroklime unutar skloništa. Kasno pokrivanje može uzrokovati smrzavanje vinove loze, a prvi mrazevi posebno su štetni za mlade zasade.

Postoji mnogo načina za očuvanje grmlja tijekom hladne sezone, a vrtlari biraju najprikladnije. U moskovskoj regiji uobičajeno se koristi potpuno pokrivanje, koristeći razne materijale: tlo, film, smrekove grane i drugo.

Pokrivanje grožđa zemljom

Ovo je jednostavna tehnologija, dostupna čak i početnicima vinogradarima. Nije najučinkovitija, posebno za mlade nasade, jer postoji visok rizik od smrzavanja u oštrim zimama.

Faze:

• vinova loza se uklanja s nosača, tretira otopinom željeznog sulfata (300 grama po kanti vode) i veže u snopove;
• daske, škriljevac i šperploča polažu se na tlo;
• grozdovi vinove loze savijaju se prema tlu i pričvršćuju metalnim nosačima;
• Grožđe pospite odozgo slojem blago navlažene zemlje (debljine do 13-15 cm).

Za dodatnu sigurnost, gornji sloj tla prekriva se lišćem, zatim još jednim slojem tla. Nakon prvog snijega, skloništa se dodatno prekrivaju snijegom.

Vrtlari u Moskovskoj regiji često sade grožđe u kutije ili rovove. Prilikom pokrivanja za zimu, orezane loze se jednostavno savijaju u rov i prekrivaju izolacijom.

Pokrivanje grožđa filmom

Izdržljive polimerne folije pouzdano štite biljke od jake hladnoće i mraza. Preporučljivo je koristiti materijale sa zrcalnim sjajem ili neprozirne folije u svijetlim nijansama koje blokiraju i reflektiraju sunčevu svjetlost. Takvi pokrovi sprječavaju efekt staklenika i kondenzaciju.

Za redove grožđa duljine do 15-20 metara koriste se cijele trake folije. Za dulje redove (preko 20 metara) biljke se pokrivaju, ostavljajući otvore za ventilaciju.

Faze:

• unaprijed pripremite lukove od čelične žice ili drveta (jasen, javor, akacija);
• položite daske na tlo;
• vinova loza se reže, veže i savija prema površini tla;
• izbojci bi trebali ležati na daskama bez dodirivanja tla;
• lukovi su postavljeni na vrhu;
• pažljivo postavite film na lukove;
• rubovi filmskog skloništa su osigurani kamenjem, zemljom i daskama;
• Završne rupe ostaju otvorene dok se ne pojavi mraz (-12ºC…-15ºC).

Zimsko sklonište je odozgo prekriveno snijegom.

Postavljanje obruča je neophodno jer sprječava dodirivanje folije s vinovom lozom. Bez obruča, postavljanje folije izravno na izdanke stvara rizik od pukotina od mraza i loma vinove loze. To dovodi do deformacije vinove loze i razvoja raznih bolesti.

Kako bi se povećala učinkovitost plastičnih pokrova, prostori između redova se malčiraju. Za zaštitu grožđa od glodavaca, ispod folije se postavlja mamac.

Pokrivanje grožđa smrekovim granama

Pogodno za male zasade i mlado grožđe. Grane smreke pripremaju se unaprijed, koristeći samo zelene grane.

Faze:

• orezivanje grožđa prema odabranom uzorku, rukavi i vinova loza su povezani;
• snopovi se savijaju prema tlu, nakon što se ispod njih prethodno postave daske ili škriljevci;
• izbojci su uvijeni u prsten;
• pokrijte vrh smrekovim granama, ojačavajući rubove kamenjem ili ciglama;
• Smrekine grane su odozgo prekrivene jutom.

Iskusni vrtlari u moskovskoj regiji primjećuju učinkovitost ove metode. Čak i pri jakim mrazima, pod uvjetom da se sve učini ispravno, izdanci u skloništu ne smrzavaju.

Pokrivanje grožđa kupljenim materijalima

Osim tla, filma i smrekovih grana, grožđe je prekriveno:

• slama;
• piljevina;
• agrovlakna;
• s prostirkama od trske.

Vrtlari najčešće koriste kombinacije različitih materijala (smrekove grane i zemlja, piljevina i folija). Popularno je pokrivanje zasada netkanim materijalima (spunbond, lutrasil). Ove tkanine su ekološki prihvatljive, dobro propuštaju vlagu (sprečavaju kondenzaciju) i blokiraju UV zrake. Zahvaljujući posebnoj tehnologiji proizvodnje, niti tkanine mogu podnijeti temperaturne fluktuacije i visoku vlažnost. Agrofibre je prikladan za višekratnu upotrebu (do 4-6 sezona).

Faze:

• grmlje se orezuje i dezinficira kalijevim permanganatom ili otopinom bakrenog sulfata;
• savijte izdanke u rovove, pričvršćujući ih spajalicama;
• ugraditi lukove od čelične žice;
• stavite tkaninu na lukove, ostavljajući krajeve skloništa otvorenima;
• Kasnije se zaštita posipa snijegom po vrhu.

Ako se vinova loza pokriva bez rova, snopovi vezanih izdanaka omotaju se agrovlaknima, a zatim savijaju prema tlu. Loze se "povijaju" cijelom dužinom kako bi se zaštitile od mraza.

Kada ukloniti sklonište nakon zime

Biljke se postupno otkrivaju u proljeće, prozračujući vinovu lozu za toplih dana. Grožđe može podnijeti blage nalete hladnoće do -4ºC, ali ne i ispod. Stoga se pokrovi uklanjaju kada se uspostave stabilne temperature iznad nule i snijeg se potpuno otopi.

Tlo se mora osušiti; voda se ne smije nakupljati u blizini nasada. Neiskusni vinogradari, pokušavajući zaštititi vinovu lozu od hladnoće, kasno otkrivaju nasade. Međutim, to dovodi do venušanja vinove loze, a izdanci počinju rasti ispod pokrivača.

Ako je vani toplo, a izdanci nisu otvoreni, oni će ipak početi rasti. Kao rezultat toga, otvaranje zaštite rezultira slabim biljkama osiromašenim klorofilom (ispranim). One nisu održive i morat će se ukloniti. Kako biste to spriječili, pratite stanje biljaka, vanjsku temperaturu i vremenske uvjete.

Plastični pokrovi se uklanjaju tijekom dana i ponovno pokrivaju noću, u slučaju hladnog vremena. Sadnice se potpuno otkrivaju kada dođu stabilni topli dani i prođe prijetnja mraza. Sadnice grožđa tretiraju se fungicidima i posebnim otopinama za suzbijanje štetočina:

• Nitrofen;
• Oksikom;
• Karbofos.

Izbojci se provjeravaju na održivost: komad se odreže škarama za orezivanje i pregledaju se pupci. Rez bi trebao biti zelen, sa zelenim listićima vidljivim ispod ljuskica pupa.

Odmah nakon uklanjanja pokrova, grožđe se podiže na rešetke, ali se ne veže. Lozama je potrebno vrijeme za odmor i prilagodbu nakon zime. Izbojci se rašire na rešetki kako bi se prozračili otprilike 2-3 dana. Zatim se biljke vežu (suho podvezivanje).

Točni datumi određeni su vremenskim uvjetima i stanjem biljaka.

Korisni savjeti

Iskusni vrtlari stekli su veliko iskustvo u brizi za vinograde u zahtjevnim uvjetima središnje regije. Evo nekoliko savjeta o pripremi grožđa za zimu od iskusnih vinogradara iz Moskovske regije:

• Preporučuje se temeljito malčiranje tla između sadnji;
• za pokrivanje koristite tlo između redova, a ne iz korijena biljke;
• prilikom prekrivanja zemljom koristite opciju s troslojnim pokrovom (zemlja, lišće ili dobro truli kompost, rastresito tlo);
• Snijeg sa staza se također koristi za popunjavanje snijegom;
• Dva puta godišnje tlo oko sadnica se prekopava kako bi se smanjio rizik od smrzavanja korijena grožđa;
• Ispod vinove loze ne možete staviti nikakvu izolaciju; prikladne su samo daske, škriljevac i krovni filc.

Znajući, Kako pokriti grožđe za zimu u Moskovskoj regijiPravilnom pripremom sadnica za zimu, vrtlari mogu biti sigurni da će grmovi preživjeti. Uspješno prezimljavanje usjeva ključ je budućih visokih prinosa, rasta bez bolesti i minimalnog napora za vinogradara tijekom ljeta.