Heljdin med: korisna svojstva i kontraindikacije

Pčelarstvo je uobičajena praksa u Rusiji od davnina. Pčelarske vještine prenosile su se s koljena na koljeno, jer je ovo zanimanje bilo vrlo štovano. Knezovi su smatrali svojim najbogatijim imanjima one s brojnim pčelinjacima. Med se prodavao na bačve! Među vrstama, heljdin med bio je vrlo cijenjen; detaljnije ćemo istražiti njegova korisna svojstva i kontraindikacije.

Kakav je ovo med?

To je u biti prirodni eliksir. Upio je sokove biljaka i tla, njihove arome i njihova blagotvorna svojstva. U prošlosti, kada rafinirani šećer nije postojao, med je bio primarno sladilo. Tijelu je pružao primarni izvor saharoze i glukoze, u razgrađenom, lako probavljivom obliku. Nadalje, drži vodeću poziciju u pogledu svog blagotvornog sastava.

Heljdin med se lako razlikuje od ostalih vrsta meda po karakterističnoj tamnoj boji, s nijansama od crvenkaste do smeđe. Ima prepoznatljiv miris i blago gorak, kiseo okus. Kristalizira ranije od ostalih sorti.

Pročitajte i:

• Tinktura propolisa s votkom: kako je napraviti kod kuće
• Medovina: Ukusni i zdravi recepti

Kako odabrati?

Kako biste izbjegli kupnju krivotvorine, obratite pozornost na sljedeće točke:

• ako u nju umočite žlicu i lagano je podignete, iscurit će u viskoznom, neprekidnom mlazu;
• u tekućem obliku ne smije sadržavati talog;
• Potpuno se otapa u maloj količini vode, ne ostavljajući talog.

Ovo su najpristupačnije metode. I nekoliko čisto praktičnih savjeta. Bolje je kupovati prirodne proizvode na specijaliziranim sajmovima ili od pčelara koje poznajete. Uostalom, važno je znati gdje su pčele skupljale nektar.

Kako čuvati proizvod i koja je njegova prosječna cijena

Još jedna stvar na koju treba obratiti pozornost je viskoznost. Ako je previše tekući, nezreo je i sadrži vodu. Pumpan je prije nego što su pčele zatvorile saće. Takav nezreo med se ne čuva dobro; može se odvojiti, pa čak i s vremenom postati kiseli.

Zreli prirodni grejp može se čuvati godinama. Ne utječe na hladnoću, ali gubi neka od svojih svojstava na temperaturama iznad 20 stupnjeva Celzija. Najbolje se čuva u staklu. Čuvanje u metalnim posudama se ne preporučuje jer može uzrokovati oksidaciju.

Cijena počinje od 300 rubalja po kilogramu.

Ljekovita svojstva

Heljdin med ima i korisna svojstva i kontraindikacije.

Blagodati heljdinog meda poznate su odavno. Koristili su ga travari i iscjelitelji. Drevni recepti sačuvani su i još uvijek se koriste u kozmetologiji za poboljšanje kože lica. Naravno, ljekovita svojstva proizvoda prvenstveno su posljedica njegovog sastava.

On je bogat:

1. Grožđani (glukoza) i voćni (voćni) šećeri. Nastaju hidrolizom saharoze pomoću pčelinjih enzima u košnici. Izvor su energije koju tijelo brzo apsorbira.
2. Povećani sadržaj željeza, kao i širok raspon mikroelemenata (više od 30), obogaćuje tijelo i obnavlja ga.
3. Bogat vitaminski kompleks (skupine B, E, C) nadoknađuje njihov nedostatak.
4. Sadrži malu količinu masti i proteina, ali je bogat aminokiselinama potrebnim ljudskom tijelu.

Koristi se u dijetama za mršavljenje kao zamjena za šećer, jer med ima manje kalorija. Također služi kao zamjena za slatkiše za one koji ne mogu odoljeti.

Kontraindikacije

Prije svega, to se odnosi na ljude koji imaju alergijsku reakciju na proizvod.

Osim toga, u dozama koje prelaze normu (130 grama dnevno) mogu se pojaviti dermatološki osipi poput urtikarije, a moguća je i mučnina.

Ne preporučuje se konzumiranje s masnom hranom.

Dijabetičari se prvo trebaju posavjetovati sa stručnjakom kako bi odredili odgovarajuću dozu.

Indikacije

Heljdin med ima brojna korisna svojstva i za muškarce i za žene (vidi kontraindikacije gore). Danas mnogi ljudi doživljavaju povećano opterećenje poslom i stresne situacije. To može dovesti do kardiovaskularnih problema i hipertenzije.

Med, zahvaljujući svom sastavu i mikroelementima, jača krvne žile. Odavno je zabilježeno da jedenje žlice meda prije spavanja potiče dubok, miran san. Opušta živčani sustav, djelujući kao antidepresiv.

Štoviše, sada provodimo značajnu količinu vremena ispred računala i televizije. Ovaj prirodni proizvod pomaže u obnavljanju mrežnice.

Prirodni šećeri su izvrstan izvor prehrane za mozak.

Ljudski imunološki sustav osjetljiv je na stres, čimbenike okoliša i prehlade. Stoga često ne funkcionira ispravno. Heljdin med blagotvorno utječe na oporavak imunološkog sustava. Obnavlja sposobnost imunološkog sustava da se odupre nedostatku vitamina i anemiji (zahvaljujući dovoljnom sadržaju željeza).

Uklanja slobodne radikale, otpadne produkte koji su štetni za ljude.

Neredoviti obroci i loš nutritivni sastav mogu dovesti do gastrointestinalne neravnoteže, što dovodi do čira. Prirodni eliksir je i u ovom slučaju neophodan. Normalizira probavu i liječi čireve.

Kako i zašto koristiti heljdin med?

Kada raspravljamo o blagodatima ovog proizvoda za žene, sjetimo se da je prvi mjesec nakon braka razdoblje medenog mjeseca, i to nije slučajnost. U staroj Rusiji vjerovalo se da je konzumacija meda korisna za začeće. Stoga je bio neizostavan dio prehrane mladenaca, posebno žena.

1. Ima opuštajući, protuupalni i regenerirajući učinak.
2. Zahvaljujući inhibitorima, tvarima s antibakterijskim svojstvima, koristi se u ginekologiji.

Zašto žene koriste heljdu kao pčelinji proizvod?

1. U ginekologiji: za borbu protiv kandidijaze, za zacjeljivanje manjih rana i erozija.
2. Menopauza: za normalizaciju metaboličkih i hormonalnih procesa, smanjenje stresa.
3. Savršeno uklanja upalne procese na koži.
4. Obloge se koriste za borbu protiv celulita.
5. Za liječenje gljivičnih infekcija, noću koristite tampone napravljene od nasjeckanog lista aloe vere i meda (150 grama svaki). Ispiranje s otopinom meda (1 dio meda na 3 dijela vode) također može pomoći.
6. Upala cervikalne sluznice liječi se otopinom meda i prokuhane vode (1/2). Tamponi se ostavljaju na mjestu pola dana.
7. Kako biste brže zatrudnjeli, možete koristiti tampone napravljene od meda i prokuhane vode (pola šalice po žlici cvjetnog nektara). Alternativno, možete koristiti sušene listove maka s heljdinim medom (2 žlice listova na 250 grama meda). Uzimajte smjesu s vašim supružnikom (pola žličice dnevno).

Osim gore navedenih svojstava, heljdin med se široko koristi u kozmetologiji. Koristi se u brojnim maskama, u kombinaciji s raznim prirodnim sastojcima. Stručnjaci procjenjuju da njegove dobrobiti mogu parirati onima skupih proizvoda. Ovaj pčelinji proizvod ima lifting učinak. Smanjuje upalu na koži, zbog čega se preporučuje za akne i lokalizirane upale.

Tijekom trudnoće

Heljdin med ima korisna svojstva i kontraindikacije tijekom trudnoće. Trudnoća povećava opterećenje ženskog tijela jer mora raditi za dvoje. Stoga je potreban povećan unos vitamina i mikroelemenata. Nadalje, mnogi lijekovi su ograničeni tijekom trudnoće. Zbog toga je med, posebno tamne sorte obogaćene željezom, neophodan.

Pod jednim uvjetom: odsutnost alergijske reakcije na njegove sastojke.

Koje su prednosti meda tijekom trudnoće?

• zamjena je za sintetičke lijekove za prehladu i respiratorne bolesti;
• Prirodni proizvod je prirodni stimulans krvožilnog sustava, koji blagotvorno djeluje na mišićni tonus maternice i drugih organa;
• povećani sadržaj željeza sprječava anemiju;
• dio je kompleksa potpornih i stimulirajućih sredstava tijekom teškog i kompliciranog porođaja;
• Nanošenje meda čini kožu elastičnijom, što sprječava pojavu strija;
• Aminokiseline, vitaminski kompleks i mikroelementi izuzetno su važni za buduću majku, jer su izvor građevinskog materijala za formiranje fetusa;
• potiče rad crijeva: sprječava zatvor, ublažava simptome toksikoze.

Stoga je prirodni pčelinji proizvod od heljde neophodan tijekom trudnoće (osim ako postoje kontraindikacije za alergije). Naši su preci to znali, pa je njihova prehrana uključivala mnoga jela s medom, posebno u kombinaciji s nemasnim fermentiranim mliječnim proizvodima, jer su oni glavni izvor kalcija.

Recenzije

Mnoge recenzije govore o učinkovitosti korištenja ovog prirodnog proizvoda.

Katja je uputila riječi zahvalnosti svom liječniku:

„Anastasija Vasiljevna je vješta profesionalka i mudra žena. Imala sam niz problema tijekom trudnoće. Savjetovala mi je da uzimam dvije žlice heljdinog meda dnevno. U početku sam bila skeptična, misleći da će lijekovi biti bolji. Ali u roku od tjedan dana moje se stanje poboljšalo, mučnina je nestala, a stolica mi je postala redovitija. Hvala na preporukama.“

Anatolij je poslao pismo svom liječniku:

„Pavel Vladimirovič mi je savjetovao da pijem heljdin med umjesto skupih tableta. Doista, nakon nekog vremena moje se stanje poboljšalo. San mi se poboljšao, napadi tahikardije su prestali, a krvni tlak mi se smanjio. Najvažnije je da ovaj tretman nema nuspojava. Hvala vam.“

Doista, prirodni heljdin med je riznica korisnih svojstava i sastojaka za tijelo.