Bjeloruske sorte krumpira: rane, srednje rane, kasne

Sorte krumpira u Bjelorusiji se aktivno razvijaju, uzimajući u obzir akumulirano iskustvo poljoprivrednika i specifične klimatske uvjete različitih regija. Svaki početnik i iskusni vrtlar može pažljivo proučiti dostupne bjeloruske sorte krumpira kako bi odredio najatraktivniju povrtnu kulturu.

Bjeloruske sorte krumpira poznate su po svojim minimalnim zahtjevima za uzgoj. To obećava ukusan, visokokvalitetan urod krumpira, odabranog s razumijevanjem postojećeg asortimana dostupnih usjeva za vrtlare.

Opis i karakteristike sorti krumpira u Bjelorusiji

Bjelorusija je podijeljena u tri klimatske zone, pa su sorte razvijene za određene regije. To omogućuje odabir sorte koja najbolje odgovara određenoj klimi. Posljednjih godina pojavile su se nove sorte krumpira zahvaljujući brzom tehnološkom napretku i uzimanju u obzir globalnih standarda. Prije masovne sadnje, svaka sorta prolazi 12 godina testiranja. Ovaj princip omogućuje stvaranje jedinstvenih sorti idealno prilagođenih određenim klimatskim zonama.

Prednosti i nedostaci bjeloruske sorte krumpira

Najbolje sorte krumpira za sadnju u Bjelorusiji predstavljene su desecima naziva. Unatoč tome, opsežno testiranje jamči optimalne prehrambene i komercijalne karakteristike. Nove sorte ne zahtijevaju opsežnu upotrebu gnojiva, jer se od samog početka mogu pohvaliti visokim prinosima. Bjeloruski izumitelji predani su dobrobiti poljoprivrednika i stoga nude samo najbolje bjeloruske sorte krumpira.

Glavne prednosti krumpira uzgojenog u Bjelorusiji:

• pokazatelj optimalnog prinosa;
• sposobnost dobivanja savršeno ravnih, lijepih gomolja;
• povećana otpornost krumpira na bolesti i parazite;
• ugodne okusne karakteristike;
• mogućnost dugotrajnog skladištenja tijekom zimskog razdoblja.

Gore navedene prednosti pokazuju da Bjelorusija razvija visokokvalitetne sorte krumpira. Nadalje, zemlja je uspostavila potpunu proizvodnju elitnog sjemenskog krumpira.

Kako odabrati sorte krumpira za Bjelorusiju

Bjeloruski krumpir razvijen je imajući na umu njegovu namjenu, bilo za stol ili za industrijsku upotrebu. U posljednje vrijeme sorte s većim udjelom škroba postaju sve popularnije.

Preporučljivo je izbor krumpira temeljiti na kulinarskoj vrsti povrtnog usjeva.

1. A. Ova kategorija uključuje krumpir za salatu čvrste konzistencije koji se neće prekuhati. Međutim, krumpir često ispadne prilično vodenast.
2. Sorte krumpira u ovoj skupini koriste se za juhe, kuhanje i prženje. Plodovi imaju umjereno čvrstu konzistenciju i praktički su neuništivi.
3. C. Ova kategorija uključuje krumpir mekane konzistencije, umjerene vodenastosti i brašnastosti. Njihova jednostavna priprema čini ih idealnim za pire krumpir.
4. D. Ova kategorija uključuje sorte krumpira koje se koriste za pire krumpir i složence. Glavne karakteristike su mekana konzistencija, izražena brašnastost i nedostatak vodenastosti.

Preporučljivo je izbor krumpira temeljiti na specifičnostima naknadne upotrebe usjeva.

Rane sorte za Bjelorusiju

Dupin

Visokorodna sorta Dolphin proizvodi do 14-16 gomolja srednje veličine po biljci. Prosječni sadržaj pulpe je 11-14 posto.

Dolphin je otporan na sušu, ali ipak zahtijeva zalijevanje. Za postizanje ranih, tržišno prihvatljivih prinosa preporučuje se pravilno klijanje sjemena, jer rane sorte krumpira u Bjelorusiji zahtijevaju poseban pristup uzgoju.

Uladar

Uladar je slična sorti Skarbu. U dobrim godinama može dati urod do 72 tone po hektaru. Uladar je otporan na većinu štetnika i bolesti, što ga čini prikladnim čak i za početnike vrtlare. Visok sadržaj škroba (17 posto) i ugodno meso jamče optimalan okus i potencijal za kulinarsku upotrebu.

Lapis lazuli

Lazurit je sorta krumpira s velikim, okruglim gomoljima s udjelom škroba od 12-17%. Rani, obilni prinosi jedna su od njegovih glavnih prednosti. Lazurit se najbolje uzgaja u laganim do srednje jakim tlima koja se ne smiju previše zalijevati. Kako bi se spriječilo rano klijanje, gomolje treba u početku skladištiti na temperaturi ne višoj od 3°C. Vrijedi napomenuti da ovaj krumpir pokazuje umjerenu otpornost na kasnu palež, što znatno olakšava njegov uzgoj.

Srednje rane sorte za Bjelorusiju

Ove rane bjeloruske sorte krumpira također su vrijedne pažnje jer brže daju urod i proizvode povrće vrhunskog okusa.

Ljiljan

Lileya je ukusna i hranjiva sorta krumpira. Lileya ima velike gomolje (težine 100-200 grama) s minimalnim nedostacima. S udjelom škroba od 11-17 posto, ova sorta je idealna za kulinarsku upotrebu.

Janka

Bjeloruski krumpir Yanka preporučuje se za uzgoj na farmama i industrijskim poduzećima. Međutim, ovu sortu mogu cijeniti i privatni vrtlari. Yanka je sorta krumpira koja ima dug rok trajanja i lako se transportira. Njen snažan korijenov sustav omogućuje 8-12 visokokvalitetnih gomolja po biljci.

Blaga

Skarb je stolni krumpir za salatu srednje sezone. Po kvadratnom metru daje 6,5 kilograma. Ova sorta, sa sadržajem škroba od 13-17 posto, koristi se za sušenje i prženje. Visok prinos uglavnom je posljedica otpornosti na bolesti i štetnike. Dobiveni urod može se dugo čuvati i ostaje tržišno dobar.

Sorte srednje sezone za Bjelorusiju

Hrastov gaj

Dubrava je škrobni krumpir s velikim, okruglim gomoljima. Ova sorta je tipičan stolni krumpir. Dubrava pokazuje povećanu otpornost na sušu i virusne bolesti. Pokazuje umjerenu otpornost na kasnu plamenjaču, krastavost i rizoktoniju. Ovaj krumpir uspješno raste u svim vrstama tla.

Krinica

Krinica je visokorodan krumpir. Jedna biljka proizvodi do 12 do 16 okruglih gomolja sa škrobnim mesom. Krumpir se odlikuje savršenim, nježnim okusom.

Volat

Bjeloruske sorte krumpira poput Volata smatraju se stolnim krumpirom. Zajamčeno su otporne na sušu i mehanička oštećenja, što ih čini idealnim za transport, marketing i dugotrajno skladištenje. Njihova prilagodljivost svim uvjetima tla i vremenskim uvjetima također doprinosi uspješnoj berbi. Volat se smatra jednom od najzdravijih sorti krumpira, no njegov sadržaj škroba je samo 11-19 posto. Jedna biljka proizvodi do 8-15 gomolja težine 90-180 grama.

Srednje kasne sorte za Bjelorusiju

Munja

Ova sorta ima visok prinos: 550 centi po hektaru. Krumpir ima umjeren sadržaj škroba i ugodan okus, ali ga je najbolje koristiti za prženje. Zarnitsa uspješno raste u bilo kojem tlu, ali je pojačana mineralna prehrana zabranjena.

Zdabytak

Zdabutak je jedna od sorti s najvećim prinosom (preko 700 centi po hektaru). Ovaj krumpir ima visok sadržaj škroba (19-26 posto), ali se i njegov okus smatra idealnim. Dobro se skladišti i ima dug rok trajanja. Za uspješan uzgoj potrebna je optimalna vlažnost tla, jer se samo tada iz jedne biljke može proizvesti 22 gomolja.

Maksimalno

Maximum je visokorodna sorta. Jedna biljka proizvodi do 9-14 gomolja. Ovaj krumpir ima visok sadržaj škroba (otprilike 26 posto), što ga čini uspješnom povrtnom kulturom za proizvodnju visokokvalitetnog škroba.

Kasne sorte za Bjelorusiju

Vesnjanka

Vesnjanka je jedna od najproduktivnijih bjeloruskih sorti krumpira. Jedan hektar može dati do 660 centi. Sorta je idealna za izradu čipsa i pire krumpira, što je čini često korištenom u industrijskoj proizvodnji. Krumpir je otporan na bolesti i štetnike te uspješno raste u bilo kojoj vrsti tla. Najvažnije je izbjegavati prekomjernu upotrebu mineralnih gnojiva.

Rogneda

Rogneda je srednje kasna sorta krumpira koja se može brati otprilike četiri mjeseca nakon klijanja. Gomolji imaju dug rok trajanja.

Sadnja krumpira u Bjelorusiji

Sorte krumpira u Bjelorusiji zahtijevaju specifičan raspored sadnje. U većini slučajeva sadnja počinje u drugoj polovici travnja, jer noćni mrazevi još uvijek mogu biti štetni. U Bjelorusiji se početkom travnja sade samo rane sorte krumpira, ali preporučuje se prekrivanje parcela plastičnom folijom.

Način sadnje također igra važnu ulogu. Najčešće se sade glatko, rebrasto ili u rov. Krumpir se uvijek sadi od sjevera prema jugu kako bi se osiguralo da primi dovoljno svjetla tijekom zrenja.

Prilikom sadnje preporučljivo je održavati razmak između biljaka krumpira i pojedinačnih redova, jer će biljkama trebati dovoljno prostora za rast. Rane sorte zahtijevaju razmak od 60 centimetara između redova, dok kasne sorte zahtijevaju 70 centimetara. Biljke krumpira uvijek treba saditi na razmaku od 25-35 centimetara, a kasne sorte na većem razmaku.

Dubina sadnje treba biti sljedeća:

• lagano tlo – 10 – 12 centimetara;
• teško tlo – 8 – 10 centimetara;
• glineno tlo - oko 5 centimetara.

Priprema tla za uzgoj krumpira je neophodna. U jesen se tlo prekopa i dodaje se sljedeća mješavina gnojiva: kanta komposta, 30 grama superfosfata i 15 grama kalijeve soli. Ova otopina se primjenjuje po kvadratnom metru. U proljeće se tlo gnoji dušikom.

Njega krumpira u Bjelorusiji

Briga o krumpiru počinje pet dana nakon sadnje. Za to se tlo grabljama rastresi kako bi se osigurala dovoljna opskrba kisikom. Također se uklanja korov.

Nakon svakog zalijevanja ili nakon kiše, rastresite tlo. U tu svrhu možete koristiti ptičji izmet (100 grama po kvadratnom metru). Svaku biljku krumpira treba zaliti s do 3 litre vode, s tim da zalijevanje treba biti češće kada se pojave vrhovi.

Nakon što vrhovi krumpira narastu, vrši se okopavanje. Gomolji u razvoju moraju ostati pod zemljom radi svog potpunog razvoja. Okopani krumpir zahtijeva folijarno gnojivo, ali se za prskanje vrhova koriste i fosfatna i kalijeva gnojiva.

Recenzije

Oleg:

"Dubrava je jedna od najboljih bjeloruskih sorti krumpira. Pravilan uzgoj jamči bogat, visokokvalitetan urod, bogat hranjivim tvarima i besprijekornim okusom. Štoviše, ova sorta je idealna za pire krumpir zahvaljujući visokom sadržaju škroba."

Tatjana:

"Veliki sam obožavatelj bjeloruskog krumpira, jer on utjelovljuje akumulirano iskustvo mnogih vrtlara i modernu tehnologiju. Jednostavna njega i obilna žetva besprijekornog okusa čine svaku bjelorusku sortu krumpira vrijednom posebne pažnje početnika i iskusnih vrtlara, kao i gurmana."

Julija:

„Počeo sam cijeniti bjeloruski krumpir jer je uvijek prilično škroban i hranjiv. Međutim, pri odabiru sorte važno je uzeti u obzir optimalne uvjete uzgoja i specifične zahtjeve za njegu. Samo pravilna njega dat će ukusan i visokokvalitetan urod.“

Opisi bjeloruskih sorti krumpira i njihove fotografije pomažu nam da shvatimo zašto Bjelorusija zauzima jedno od vodećih mjesta u proizvodnji krumpira i razvoju novih sorti.