Pita od jabuka koja se topi u ustima
Pita od jabuka jedna je od najpopularnijih i najjednostavnijih domaćih pekarskih proizvoda. Vjerojatno svi znaju ovu deliciju iz djetinjstva. Ovaj recept, sa fotografijama, ispada ukusan, sočan i jednostavno se topi u ustima.
Za pripremu pite od jabuka trebat će vam jednostavni, jeftini sastojci i malo vremena. Poslužite s pekmezom, džemom ili kondenziranim mlijekom.
Ako želite iznenaditi svoje najmilije nečim ukusnim, svakako napravite ovu pitu od jabuka. Vjerujte mi, vaša obitelj i gosti će biti oduševljeni.
Sastojci:
- kokošja jaja – 3 kom.;
- jabuke – 2 kom.;
- brašno – 200 g;
- šećer – 150 g;
- kefir – 220 ml;
- prašak za pecivo – 1 žličica;
- voda – 1 žlica;
- maslac – 50 g.
Kako ispeći pitu od jabuka koja se topi u ustima
Pripremimo sve potrebne sastojke za pitu od jabuka. Uzmite duboki tanjur ili zdjelu, razbijte jaja u nju, dodajte vodu, ulijte šećer i miksajte pjenjačom ili vilicom dok ne postane glatko.
Dodajte kefir i ponovno miksajte.
U zasebnoj posudi prosijte brašno s praškom za pecivo i dodajte smjesi od jaja.
Sve dobro promiješajte da ne bude grudvica.
Jabuke dobro operite, ogulite, uklonite košticu i narežite na male komadiće.
Nasjeckane jabuke pospite jednom žličicom šećera i promiješajte.
Uzmite lim za pečenje, namažite ga maslacem i ulijte polovicu tijesta.
Stavite jabuke na vrh tijesta.
Prelijte preostalim tijestom i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 30-40 minuta.
Pita od jabuka koja je gotova u vašim ustima. Pospite pitu šećerom u prahu i poslužite.
Dobar tek!
Minutna salata - odlična salata za samo nekoliko minuta
Peciva od kupusa - pečem ih svaki vikend
Sušena bundeva ima okus potpuno identičan mangu