Uzgoj krastavaca na otvorenom tlu u središnjoj Rusiji

Uzgoj krastavaca na otvorenom u središnjoj Rusiji vrlo je složen pothvat, jer ovisi o mnogim čimbenicima: vremenu sadnje, odabiru sorte, kvaliteti sjemena te prirodnim i klimatskim uvjetima. Prilagođene sorte dobro podnose niske noćne temperature, otporne su na regionalne bolesti i plodonose do prvog mraza.

Kako odabrati sjeme

Temperature zraka i tla razlikuju se čak i unutar iste regije, stoga je među svim sortama koje se preporučuju za sadnju u središnjoj Rusiji važno odabrati najprikladniju. Na primjer, prosječna temperatura u središnjoj crnozemnoj regiji iznosi +7°C, u Tverskoj oblasti +9°C, a u Povolžju +5°C. Stoga će se preporučene sorte razlikovati po svojim sposobnostima da vole toplinu.

Najbolje je odabrati komercijalno proizvedeno sjeme koje je industrijski tretirano protiv bolesti. Domaće sjeme nema ovu fitosanitarnu zaštitu.

Da bi se jajnik razvio u plod, cvijet se mora oprašiti. Prema metodama oprašivanja, krastavci se klasificiraju kao:

1. Partenokarpski.
2. Oprašuje se pčelama.
3. Ne zahtijevaju oprašivanje.

Partenokarpske sorte nazivaju se i samooprašujuće. Ove krastavce treba povremeno protresti uz cvjetove kako bi se pelud prenio s jedne biljke na drugu. Tradicionalno oprašivanje insektima uključuje korištenje dodatnog mamaca: prskanje zašećerene vode po lišću ili stavljanje slatkiša u blizini krastavaca, ali na način koji sprječava mrave da ih dosegnu. Neoprašujuće sorte, namijenjene komercijalnom uzgoju, najčešće su sterilni F1 hibridi.

Iako neke regije toplih europskih zemalja imaju klimu sličnu središnjoj Rusiji, korištenje stranog sjemena se ne preporučuje. U najboljem slučaju, jednostavno neće proklijati i proizvesti sadnice. U najgorem slučaju, prilikom presađivanja u vrt, sadnice će početi venuti i obolijevati, jer nisu otporne na naše lokalne bolesti i nisu prilagođene kemijskom sastavu tla.

Preporučene sorte za otvoreno tlo

Prije kupnje sjemena potrebno je odrediti zahtjeve za krastavce: vrijeme zrenja, namjeravanu upotrebu (konzerviranje ili sirova konzumacija), zahtjeve za suncem i osjetljivost na bolesti. Federalni znanstveni centar za uzgoj povrća sastavio je popis najboljih sorti krastavaca za uzgoj na otvorenom tlu posebno za umjerenu klimu središnje regije.

Ova sorta apsolutno ne podnosi blizinu rajčica. Razmak između redova ovih biljaka trebao bi biti najmanje 15 metara. Za obilnu žetvu, nakon cvatnje, krastavci se mogu hraniti borodinskim kruhom fermentiranim u vodi.

Travanj F1

Ovo je samooprašujući hibrid prve generacije. Plodovi traju šest tjedana nakon što se ubere prvi krastavac. Aprelskiy se smatra visoko produktivnim hibridom i zahtijeva dodavanje dušika prilikom presađivanja sadnica u otvoreni teren.

Sakupljanje sjemena s "travanjskih" krastavaca je beskorisno - svi hibridi su sterilni, pa neće proizvesti nove sadnice. Iako je ovo sjeme sigurno za jelo, neće proizvesti potomstvo.

Erofej

Grmlje karakterizira vrlo gusto lišće koje se lako ispravlja pravovremenom njegom. Erofey oprašuju pčele, pa insekti trebaju vizualno naglasiti cvijeće uklanjanjem listića oko njih. Za razliku od drugih sorti, listovi Erofeya nisu bodljikavi i imaju glatku površinu.

Plodenje traje 45-60 dana. Krastavci su pogodni i za kiseljenje i za jelo sirovi. Plodovi su bez prištića i mogu se čuvati u salamuri u fazi kornišona - dugi su 5-9 cm.

Fontanella F1

Ovaj križanac je razvijen cijepljenjem dviju različitih sorti, što je rezultiralo hibridom s aromatičnim mesom. Krastavci su ujednačene veličine i, ako se beru na vrijeme, rijetko prerastu. Kora je ujednačene boje, s rijetkim vanjskim nedostacima. Ova sorta je idealna za konzerviranje u prozirnim staklenkama.

Rodnichok je otporan na peronosporu, alternariju, kladosporiozu, mozaik krastavca, crnu trulež stabljike i korijena.

Mrav

Ultra rana sorta. Prvi plodovi su spremni za konzumaciju 35-40 dana nakon sadnje. Plodovi su veliki, izduženi i prekriveni brojnim bodljama.

Nedostaci uključuju relativno nizak prinos - s 1 četvornog metra tla može se ubrati najviše 10 kg. Mrav je osjetljiv na napade insekata, pa grmlje treba periodično tretirati insekticidima.

Muromski 36

Hibrid koji voli sjenu i rano sazrijeva. Pogodan za sadnju uz živice i na sjenovitim stranama kuće. Jednostavan za njegu, ali najbolje je zalijevati toplom vodom.

Prinos po grmu je do 3 kg. Plodovi su spljošteni na krajevima i svijetlozelene boje. Nisu pogodni za konzerviranje.

Aleksej F1

Ranozreća sorta s prinosom do 15 kg po kvadratnom metru. Razdoblje plodonošenja: 30-35 dana. Plodovi su ovalni, hrapavi, mogu imati vanjske nedostatke kožice. Teže 50-70 g. Otporni su na trulež korijena.

Savršeno je za samostalno kiseljenje; ako se konzervira s rajčicama, okus krastavca će se izgubiti, a staklenka može postati mutna. Za najbolje očuvanje, nemojte dodavati češnjak u salamuru.

Herman F1

Samooprašujući hibrid, s klijavošću sjemena do 97%. Uspijeva u toplini, ali ne podnosi hladne noći ili propuh. Jedan grm može dati do 2,5 kg plodova srednje veličine.

Zahtijeva mineralna gnojiva i često rahljenje tla oko rupe. Osjetljiv je na peronosporu.

Golopristanski

Ovaj križanac uzgojen je posebno za kiseljenje. Njegovo hrskavo, čvrsto meso, aroma mente i izvrstan rok trajanja učinili su ga popularnim izborom među restoranima i ugostiteljskim objektima.

Prija mu obilno zalijevanje čak i dok je još sadnica. Ne zahtijeva mineralna gnojiva, ali možete dodati humus oko rupa.

Roda 639

Daje velike krastavce, težine do 120 g. Otporan je na sve patogene gljivice i bakterije, ali mu je slaba točka korijen. Izbjegavajte prekomjerno zalijevanje tla. Neophodan je stalan protok zraka do korijena. Da bi to postigli, neki vrtlari pažljivo ubacuju cijevi u tlo kako bi sakupili sok.

Krastavci Aista 639 su svestrani, pogodni za jelo sirovo ili kiseljenje s bilo kojim povrćem. U vrtu uspijevaju uz boražinu, sareptsku gorušicu i bijelu gorušicu.

Savez F1

Srednje zimska sorta visokog prinosa koja daje do 18 kg krastavaca po kvadratnom metru vrtne gredice. Plodovi su svijetle boje, neki s depigmentiranom korom.

Alliance je otporan na smeđu i pepelnicu, zahtijeva obilno zalijevanje i visoku razinu sunčeve svjetlosti, pa zasjenjena područja nisu prikladna.

Vrijeme sjetve i sadnje u zemlju

Vrijeme sadnje krastavaca u otvorenom tlu U umjerenom pojasu, vrijeme sadnje ovisi o tome koliko brzo povrće počinje donositi plodove. Rane sorte sade se odmah nakon što se snijeg otopi i čim se spriječi mraz. Vanjska njega može uključivati ​​prekrivanje biljaka pokrovnim materijalom dok prosječna noćna temperatura ne dosegne stabilnih 16°C.

Srednje i kasnozrele sorte siju se u posude krajem travnja, a u vrt sade početkom do sredine lipnja. Vrijeme sadnje krastavaca također ovisi o temperaturi. Kasnozrele sorte vrlo su osjetljive na fluktuacije između dnevnih i noćnih temperatura, pa se njihova sadnja može odgoditi do kraja lipnja.

Prije sjetve, sjeme se može namakati u vodi 24 sata. Komercijalno uzgojeno sjeme prethodno se tretira protiv zaraznih bolesti, pa ga nije potrebno dezinficirati u slaboj otopini kalijevog permanganata, za razliku od domaćeg sjemena.

Za razliku od rajčica, krastavce nije potrebno pikirirati ili prirezivati ​​sa strane. Najbolje je presaditi sadnice kada imaju tri lista. Dva od njih će imati glatke rubove, a jedan će biti hrapav i poderan. Predugo držanje sadnica u posudama također se ne preporučuje, jer biljka može uginuti zbog nedovoljnog prostora za korijenov sustav.

Sjeme posijte tijekom rastućeg Mjeseca, kada je u horoskopskim znakovima Vodenjaka, Vage i Riba. Najbolje je presaditi u zemlju tijekom punog ili opadajućeg Mjeseca, ignorirajući Jarca i Škorpiona.

Prva tri dana nakon presađivanja, grmlje se ostavlja netaknuto, zalijevaju se i zasjenjuju samo po potrebi. Iskopajte rupe duboke 10 cm i dno napunite mješavinom pepela i pijeska. Čvrsto zbijte tlo i zalijte toplom vodom.

Mnoge sorte krastavaca razvijene su i prilagođene posebno za središnju Rusiju, od ultra ranih sorti do kasnih sorti koje ne počinju davati plodove do kolovoza. Za obilan urod važno je posijati sjeme i presaditi sadnice u otvoreno tlo u pravo vrijeme. Pravilna njega, suzbijanje štetočina i visokokvalitetno sjeme ključ su visoke produktivnosti krastavaca.