Partenokarpični krastavci: uzgoj i formiranje

Sve više vrtlara bira partenokarpične krastavce, hvaleći njihove visoke prinose i izvrstan okus. Razvijeni su deseci sorti, preporučenih za uzgoj u raznim regijama zemlje s različitim vremenima dozrijevanja. Ali da bi se postigli rezultati navedeni u opisima, potrebno je temeljito razumjeti što su partenokarpske biljke i proučiti specifičnosti uzgoja, sadnje i njege.

Što su partenokarpični krastavci?

Tradicionalno, proces formiranja plodova kornišona uključuje oprašivanje, što znači da je prisutnost muških i ženskih cvjetova, kao i oprašivača, neophodna. Kod partenokarpije, kornišoni se formiraju bez oprašivanja.

Jajnici se formiraju bez oprašivanja, a plodovi sadrže malo ili nimalo sjemenki. Sjemenke su male i nerazvijene. To sprječava pretjerani rast i žućenje mladih plodova, ali i sprječava žetvu sjemenki ovih hibrida prve generacije za kasniju sadnju.

Karakteristična značajka partenokarpičnih sorti je ili potpuna odsutnost sjemena ili su im sjemenke vrlo male i nerazvijene (vidi fotografiju). Stoga je nemoguće sakupljati sjeme od takvih sorti. Sjemenski materijal se dobiva na specijaliziranim stanicama i poljoprivrednim poduzećima umjetnim oprašivanjem željenih roditeljskih sorti.

Hibridi su razvijeni za univerzalni uzgoj, kao i za uzgoj u staklenicima i vrtovima. Važno je slijediti preporuke uzgajivača, kako je navedeno u opisu određenog krastavca, te pravilno brinuti o biljkama. Ako je hibrid označen kao uzgojen u stakleniku, postići će maksimalni prinos i okus samo pod natkrivenim prostorom i uz pravilnu njegu. Povremeno su biljke posađene na otvorenom tlu imale blago gorko meso i deformirane plodove. Objašnjenje je jednostavno: loša njega ili neprikladni uvjeti uzgoja.

Prednosti i nedostaci

Partenokarpski krastavci su popularni i dobivaju sve više obožavatelja među vrtlarima. Prednosti:

• brzi rast biljaka;
• stabilan prinos;
• obilno plodonošenje;
• izvrsne okusne karakteristike;
• ujednačenost ploda;
• poboljšana struktura pulpe krastavaca; mnogi hibridi imaju karakterističnu hrskavost krastavaca;
• dugo razdoblje plodonošenja;
• otpornost na nepovoljne vremenske uvjete;
• svestranost korištenja krastavaca;
• dugi rok trajanja (pokazatelj ovisi o specifičnoj sorti);
• krastavci ženskog tipa cvjetanja;
• povećan imunitet na bolesti.

Kod uzgoja partenokarpičnih hibrida, problem neplodnih cvjetova nestaje, a većina biljaka proizvodi pretežno ženske cvjetove. To dovodi do povećanja prinosa, što omogućuje berbu velikih količina plodova na malim parcelama.

Raznolikost uzgojenih hibrida još je jedan plus, jer vrtlari mogu birati plodove s velikim i malim izbočinama, crnim ili bijelim bodljama i različitim stupnjevima izbočina. Mnogi krastavci se beru u fazi kiseljenja ili ukiseljavanja, a koriste se za kiseljenje i konzerviranje.

Nedostaci:

• potreba za kupnjom novog sjemena svake godine;
• visoka cijena novih hibridnih proizvoda;
• Obavezno je oblikovanje grma: štipanje, uklanjanje viška lišća, izbjegavanje gustih zasada;
• poboljšana prehrana.

Među partenokarpskim biljkama postoje mnoge sorte grozdastog tipa, koje proizvode nekoliko jajnika (od 2 do 12 ili više) u pazuhu. Ove vrste karakterizira povećana proizvodnja plodova, ali zahtijevaju pravilnu agrotehniku, pridržavanje smjernica sadnje i redovitu gnojidbu.

Popularne sorte

Državni registar navodi desetke hibridnih partenokarpičnih krastavaca, svaki s različitim karakteristikama. Vrtlari također uzgajaju sorte koje nisu registrirane, ali su se u praksi pokazale uspješnima.

Kriteriji za odabir hibrida:

• prema vremenu zrenja;
• prema uvjetima sadnje (u gredicama, u skloništima);
• prema preporukama za zoniranje (prilagodba specifičnim klimatskim zonama);
• vrsta grananja;
• upotreba (samo u salatama, univerzalno, za kiseljenje, marinade, konzerviranje).

Partenokarpske sorte krastavaca za otvoreno tlo

Predstavljamo krastavce otporne na prirodne anomalije (vrućinu, sušu, niske temperature), prilagođene niskoj vlažnosti, slabom osvjetljenju i drugima.

Popularni uključuju:

• Krastavac Kanalya F1 – rani, s grozdovima od 3 ili više jajnika, otporan na većinu bolesti. Krastavci su krupnotuberkulatni, sa smeđim bodljama i sočnim, hrskavim mesom;
• Connie F1 je sorta srednje sezone (47-50 dana), s konstantno visokim i dugotrajnim plodonošenjem. Daje prinos do 14-16 kg po kvadratnom metru. Otporna je na pepelnicu i trulež korijena.

• Petrovsky – snažne biljke koje daju kratke, krupnokrastne, bijelobodljeste krastavce. Otporne su na pepelnicu i kladosporiozu;
• Duet F1 je neodređena biljka koju karakterizira snažna penjačica. Proizvodi kratke krastavce s velikim izraslinama i izvrsnim okusom. Duljina nije veća od 10-11 cm, s tržišnim prinosom od 97%.
• Bakina tajna je hibrid koji daje krastavce tipa salate, često korištene za konzerviranje. Čvorovi sadrže do tri jajnika, a duljina je do 11 cm;
• Rani hibrid Athos može se pohvaliti izvrsnim okusom ploda. Krastavci su cilindrični, jarko zeleni i imaju male pruge. Narastu do 10-12 cm duljine, s gustom, bijelom korom prekrivenom brojnim malim izbočinama.
• Maša F1 – prvi krastavci se beru 36 dana nakon klijanja. To je visokorodna sorta koja daje 11-13 kg krastavaca po kvadratnom metru.
• Friendly Family je srednje rani hibrid (143-48 dana). Izvrstan za kiseljenje. Krastavci teže otprilike 70-100 grama, čvrsti su i hrskavi. Ovaj krastavac daje plodove do mraza.

Za skloništa

Partenokarpske biljke izvorno su uzgajane posebno za uzgoj u staklenicima. Stoga popis hibridnih oblika uključuje ogroman broj vrsta. Evo najpopularnijih:

• Krastavac Pyzhik F1 daje do 6-8 kg krastavaca po grmu. Biljka je visoka, proizvodi plodove težine približno 70-100 grama sa srednje velikim kvržicama i gustim bijelim dlačicama.
• Krastavac Uglich F1 je ranozrevajući hibrid s jakim korijenovim sustavom i obilnim lišćem. Plodovi se formiraju u grozdovima od 5-6. Krastavci su zeleni, smeđih bodljika i imaju brojne kvržice. Teže približno 100-115 grama. Otporan je na trulež korijena i pepelnicu.
• Krastavac Kucha Mala F1 je srednje velika biljka nalik vinovoj lozi s dobrim bočnim rastom. Krastavci su ujednačeni, izrazito kvrgavi i nisu skloni pretjeranom rastu. Dugi su 9-11 cm, sočni, nježni te bez gorčine i šupljina.
• Emelya je vrlo rani (37-39 dana) hibrid. Biljka je neodređenog rasta, snažna i umjereno razgranata. U pazušcima se nalaze grozdovi od 3-5 jajnika. Plodovi su vretenastog oblika i dugi do 13-15 cm. Prinosi su do 16 kg po kvadratnom metru.
• Ranozrela sorta Courage oduševit će vas krastavcima već 40. dana. U pazuhu se formira 4-8 jajnika. Krastavci su bez gorčine, blago rebrasti, sočni i ukusni;
• Pukovnik je svestran krastavac. Čvorovi nose do 3-4 jajnika, a krastavci su blago rebrasti i prekriveni bijelim dlačicama. Prosječna duljina je 12-15 cm, a meso je sočno i hrskavo. Ova sorta je otporna na virus mozaika krastavca i rijetko je pogađa trulež korijena i pepelnica.
• Smaragdni potok je partenokarpni salatni krastavac. Plodovi su dugi, često zakrivljeni, težine do 300 grama. Prva berba krastavaca događa se 44.-46. dana;
• Furore F1 je rana sorta sa slatkim, hrskavim krastavcima. Plodovi počinju zreti oko 37-39 dana. Plodovi krastavca Furore F1 formiraju se u grozdovima, s 3-5 jajnika po pazuhu. Jedan kvadratni metar daje do 16-18 kg plodova.

Univerzalni hibridi

Pogodne za uzgoj u mini staklenicima, staklenicima i povišenim gredicama, otporne su na temperaturne fluktuacije i daju visoke prinose.

Hibridi:

• Krastavac Kuzya F1 uzgojila je poljoprivredna tvrtka Aelita. Smatra se jednim od najranije sazrijevajućih hibrida, dobro uspijeva u staklenicima i vrtnim gredicama. Prvi krastavci se beru 38-40 dana nakon klijanja. Jajnici se formiraju u grozdovima (3-5). Plodovi su glatki, bijelo-dlakavi i bez gorčine. Upotreba: konzerviranje i mariniranje kiselih krastavaca i ukiseljenog povrća.
• Meva krastavac je glatke kore koja se uzgaja prvenstveno u zimskim staklenicima. Uzgojio ga je Rijk Zwaan (Nizozemska). To je snažna biljka snažnog rasta. Plodovi su atraktivni, dugi 18-21 cm i dobrog okusa. Na otvorenom tlu obilno rodi i karakterizira ga visok broj plodova.
• Krastavac Zircon F1 odlikuje se dugim razdobljem berbe. Dobro rađa na otvorenom tlu i otporan je na infekcije. Plodovi su dugi do 11 cm i bogate zelene boje. Ovaj hibrid se smatra jednim od najboljih za komercijalnu proizvodnju.
• Krastavac Zabiyaka iz Biotekhnike je rana partenokarpna sorta s dugim razdobljem plodonošenja i otpornošću na slabu svjetlost (otporan na sjenu). Krastavci su slabo kvržičasti i imaju bijele bodlje. Plodovi teže do 60-70 grama i nisu duži od 8 cm. Pogodni su za svježu konzumaciju i kiseljenje.

Preporuke za uzgoj partenokarpičnih krastavaca

Hibridni oblici uzgajaju se prema preporukama proizvođača i klimatskim uvjetima određenog mjesta. Partenokarpični krastavci zahtijevaju standardnu ​​njegu, ali se više pažnje posvećuje formiranju grma i gnojidbi.

U otvorenom tlu

Prilikom sadnje partenokarpičnih krastavaca u vrtne gredice na jugu, sjeme krastavaca sije se izravno u otvoreno tlo. U umjerenoj klimatskoj zoni i sjeverozapadu uzgajaju se sadnice i tek se zatim sade na stalno mjesto. Svi hibridi prikladni su za južne regije, dok se u umjerenoj klimi rani krastavci odabiru za otvoreno tlo kako bi mogli dati urod u vrtnim gredicama tijekom kratkog ljeta.

Preporučljivo je uzgajati usjeve na rešetkama (nosačima, mrežama), jer raštrkana sadnja smanjuje prinos i povećava rizik od bolesti. Kako biste zaštitili biljke od nepovoljnih vremenskih uvjeta i mogućih hladnih udara, prekrijte ih netkanim materijalom (kao što su spunbond ili lutrasil).

Možda će vas zanimati:

Najbolje sorte krastavaca za otvoreno tlo u Moskovskoj regiji
Krastavci su nježni, hrskavi, sočni i zdravi, salate s njima su tako ukusne, tako su hrskavi, lagano posoljeni, s...Pročitajte više…

U sobnim uvjetima

Partenokarpske sorte krastavaca uspješno daju plodove u zatvorenom prostoru. Odaberite sorte koje su označene kao "pogodne za staklenike". raste na prozorskim daskama, balkoni.

Važne karakteristike:

• sposobnost dugotrajnog plodonošenja (do 4-5 mjeseci);
• partenokarpija;
• odsutnost gorčine u plodovima.

Prikladni hibridi:

• Marinda;
• Klaudija;
• Babilon (daje usjeve čak i u uvjetima slabog osvjetljenja);
• Tandem;
• Mazai;
• Prozor-Balkon;
• Sobna Rytova (jedan od najboljih hibrida za uzgoj kod kuće);
• krastavac Brook.

Odaberite prostranu posudu za biljke, volumena najmanje 5-7 litara. Prvo se sade u lonce ili čaše, a zatim pažljivo presađuju na stalno mjesto.

Osim vrtne zemlje i humusa, tlo treba sadržavati i prosijani i kalcinirani riječni pijesak, pepeo i piljevinu. Vrijeme sjetve određuje se uvjetima uzgoja i dostupnošću odgovarajuće rasvjete. Bez dodatne rasvjete, sjetva se obavlja u veljači ili ožujku; s lampama se krastavci mogu sijati tijekom cijele godine.

Posude s biljkama postavite na prozorske daske okrenute prema jugu (balkone) s najmanje 15 sati dnevnog svjetla. Tijekom zime pratite temperaturu tla u posudama kako biste spriječili da korijenje postane previše hladno.

Inače, tehnike uzgoja su standardne: gnojidba (dva puta mjesečno), oblikovanje grmlja, navodnjavanje i prskanje (za održavanje potrebne razine vlažnosti). Za sobne krastavce prikladna su gotova gnojiva poput Kristallina, Ideala i Fertike.

U zatvorenom prostoru

Partenokarpi uspješno uzgajano u zimskim staklenicima Dostupni su grijani staklenici, negrijana skloništa od folije i polikarbonata te tuneli. Mogućnost berbe bez oprašivača pojednostavljuje njegu biljaka i povećava prinose.

Hibridi se sade u staklenicima kao sadnice, a sjeme se sije izravno u tlo, prekriveno folijom ili netkanim materijalom radi dodatne zaštite. Ovu metodu sadnje prakticiraju vrtlari u većini regija zemlje, jer ubrzava zrenje krastavaca i produžuje vegetacijsku sezonu.

Kod korištenja sadnica, krastavci se siju u tresetne kuglice, posude ili plastične čašice. Biljke se ne pikiraju, jer su osjetljive na presađivanje i dugo se prilagođavaju novim uvjetima ako im je korijenov sustav oštećen.

Prilikom sadnje krastavaca u staklenicima, promatra se udaljenost između rupa (partenokarpske biljke vole slobodu), a uzimaju se u obzir i karakteristike rasta i grananja svakog hibrida.

Poljoprivredna tehnologija hibrida

Osnovne poljoprivredne prakse standardne su za bilo koju metodu uzgoja:

• zalijevanje;
• labavljenje;
• plijevljenje;
• oplodnja;
• formiranje biljaka.

Jedino što je izostavljeno s popisa je plijevljenje pri uzgoju partenokarpičnih krastavaca kod kuće.

Navodnjavanje

Nakon presađivanja, biljke se ne zalijevaju otprilike 4-7 dana kako bi se prilagodile novim uvjetima. Zatim, dok ne počne pupanje, zalijevajte umjereno, sprječavajući isušivanje tla.

Tijekom razdoblja plodonošenja, zalijevanje se povećava na 8-10 litara po grmu. Vrijeme diktira zalijevanje; po vrućem vremenu zalijevajte često, sprječavajući isušivanje tla. Pratite vlažnost zraka (ispod pokrivača) i tla. Krastavci ne vole višak vlage, jer mogu oboljeti. Hibridi su otporni na truljenje, ali ako se zalijevanje ne održava pravilnim, mogu oboljeti.

Malč se koristi za zadržavanje vlage. Koristi se sljedeće:

• slama;
• sijeno;
• humus;
• treset.

Korijenje biljke je blizu površine tla, pa ga nepažljivo rahljenje može oštetiti. Malč će zaštititi od suše i prekomjernog zalijevanja, a također će spriječiti pojavu korova. Zalijevajte ujutro toplom, stajaćom vodom (20ºC). Maksimalna razina vlažnosti u skloništu je 70%.

Gnojenje

Krastavci se prvi put gnoje 19-21 dan nakon sadnje. Prikladna organska gnojiva uključuju divizmu razrijeđenu 1:10, peradski gnoj razrijeđen 1:20 i mineralne dodatke (amonijev nitrat, superfosfat). Gnojiva treba primijeniti nakon navodnjavanja kako bi se izbjeglo oštećenje ili spaljivanje korijena krastavca. Ne primjenjivati ​​gnojiva koja sadrže klor (kalijeva sol, kalijev klorid).

Prilikom primjene gnojiva, naizmjenično koristite organska i kemijska gnojiva, održavajući ispravnu dozu. Od druge polovice vegetacijske sezone, prednost se daje fosforno-kalijevim gnojivima. Tijekom razdoblja žetve, dobre rezultate daje primjena otopine drvenog pepela i kalijevog nitrata. Učestalost gnojidbe je svakih 8-11 dana.

Kultura dobro reagira na folijarno prskanje. Stimulansi rasta i tradicionalni lijekovi (kvasac, mlijeko i otopine joda) koriste se za povećanje broja jajnika, a istovremeno jačaju imunitet biljke.

Kako formirati partenokarpične krastavce

Bez odgovarajućeg uzgoja biljaka, hibridi ne daju maksimalan prinos. Neiskusni vrtlari često griješe ostavljajući samo bočne izdanke na grmovima. Međutim, bočni izdanci apsorbiraju veliku količinu hranjivih tvari i vlage, pa se rezultirajućem zelenilu treba dugo vremena da se razvije i može se osušiti i otpasti.

Karakteristika partenokarpičnih biljaka je formiranje cvjetova i jajnika na glavnom izbojku. Stoga se zasljepljivanje prakticira u donjem sloju. Približan dijagram:

• branje cvjetova i jajnika u prvim pazušcima listova (donji sloj);
• Izbojci do 50 cm se štipaju na jedan jajnik i dva lista;
• na visini od pola metra do 1,5 metara ostaju dva jajnika i 2-3 lista;
• Prištipnite izdanak još više iznad trećeg lista i ostavite na njemu četiri jajnika.

Partenokarpični krastavci uzgajaju se na rešetkama u staklenicima i gredicama. Ovaj obrnuti piramidalni dizajn osigurava ujednačeno plodonošenje hibrida, dobro osvjetljenje biljaka i kontrolirano opterećenje biljkama.

Prevencija i liječenje bolesti

Većina partenokarpičnih krastavaca vrlo je otporna na infekcije i rijetko ih napadaju štetnici. Rijetko pate od bakterijskih bolesti i otporni su na gljivične infekcije. Bolesti su najčešće uzrokovane nepravilnom njegom, nepravilnim zalijevanjem i nedostatkom preventivnih mjera.

Za tretmane tijekom uzgoja preporučujemo Fitolavin-300 i fungicide Fitosporin i Gamair. Prskanje biljaka narodnim lijekovima pomaže protiv štetnika: pepeo (infuzije i suhi oblik), duhanska prašina i mješavina ljute paprike i praha gorušice.

Žetva

Partenokarpični krastavci daju obilne plodove. Stoga se preporučuje svakodnevna berba krastavaca tijekom masovnog zrenja. Hibridi su otporni na prekomjerni rast; mnogi ne žute niti se deformiraju. Međutim, ako se berba stalno odgađa, ukupni prinos se smanjuje, a smanjuje se i broj jajnika.

Što češće berete (idealno svaki dan ili svaki drugi dan), brže će se novi plodovi formirati i sazrijeti. Dobiveni plodovi prikladni su za čuvanje na hladnom mjestu i zadržavaju svoj okus i izgled nekoliko tjedana. Većina partenokarpičnih sorti prikladna je za prijevoz na velike udaljenosti.

Recenzije

Ekaterina, Vologodska oblast

Odavno sam odustao od uzgoja sortnih krastavaca. Više volim partenokarpične hibride, za koje je lako brinuti se. Svake godine moram kupovati sjeme, ali isplati se. Uvijek imam krastavce u vrtu, čak i u najgoroj sezoni. Uzgajam Murashku, Zyatek i Teshchu, a svake godine isprobavam nove hibride. Ali biljke treba pravilno oblikovati, ukloniti višak izdanaka i dio jajnika s dna. I kupovati samo od provjerenih proizvođača, jer vrtlari na tržnici često budu prevareni nekvalitetnim sjemenom ili krivotvorinama.

Olga, Lenjingradska oblast

U svom stakleniku uzgajam samo hibride koji ne zahtijevaju oprašivanje. U gredicama pokrivam šumarak i stare, provjerene krastavce, poput Advance i Muromskie, bijelim pokrovnim materijalom. Courage, Junior Lieutenant i Burevestnik su dobri za staklenik. Prije kupnje pročitam opise i recenzije i drago mi je da nisam pogriješila. Prošle sezone imala sam izvrstan urod krastavaca. Ne čitam baš pažljivo opise; godine uzimaju svoj danak i ne uspijevam uvijek dobro brinuti o biljkama. Ali ovi krastavci dosljedno daju plodove čak i uz moju brigu, a lako ih je uzgajati, pa dok imam energije, sadim samo njih.

Partenokarpični krastavci zasluženo su među omiljenima vrtlarima. Ovi produktivni, jednostavni za njegu i nezahtjevni hibridi daju izvrsne prinose čak i u rizičnim poljoprivrednim zonama.