Victoria grožđe: karakteristike i opis sorte, sadnja i njega

Grožđe Victoria već desetljećima oduševljava agronome svojim konstantno visokim prinosima. Sorta je namijenjena uzgoju. Ne samo u južnim i središnjim regijama zemlje, već i u regijama s oštrijom klimom. Dobro podnosi zimske mrazeve i pouzdano će roditi čak i uz neke pogreške u poljoprivrednim praksama. Čak i neiskusni vrtlari mogu se nositi s njegom biljke.

Karakteristike sorte

'Victoria' pripada hibridnim sortama stolnog grožđa. Grožđe Domaći uzgajivači u Sveruskom istraživačkom institutu za vinogradarstvo i vinarstvo Potapenko stvorili su novu sortu složenom selekcijom. Njihov mukotrpan rad rezultirao je sortom "Victoria". Odlikuje se ranim dozrijevanjem; berba može započeti već 110-120 dana nakon otvaranja pupova. Zreli grozdovi se obično beru početkom kolovoza, a završavaju u rujnu. Vrijeme dozrijevanja varira ovisno o regiji uzgoja. Jedna od najvećih prednosti sorte je otpornost na mraz; loza može podnijeti temperature i do -27 stupnjeva Celzija. To omogućuje uzgoj "Victorije" i u južnim regijama i u Moskovskoj oblasti; pod uvjetom da je zaštićena, može se uzgajati čak i u Sibiru i na Uralu.

Sadnice rastu umjereno snažno; ako se cijepe na snažnu podlogu, grožđe će brže rasti. Listovi su srednje veličine, peterostruki, tamnozeleni i blago dlakavi. Uz pravilnu uzgojnu praksu, izdanci dobro sazrijevaju. Razmnožavanje reznicama je jednostavno; brzo se ukorijenjuju i uspijevaju. Cvjetovi su ženski; za visok prinos, u vrtu treba posaditi sortu oprašivač s razdobljem cvjetanja sličnim 'Victoriji'. Sljedeće sorte su idealne:

• Kišmiš radiata;
• Kristal;
• Augustin;
• Bianca;

Grozdovi su prilično veliki, teže otprilike 500-700 grama. Konusnog su oblika i srednje gustoće. Ponekad su rastresiti. Bobice su srednje veličine, ovalne, teže 6-8 grama. Kožica je tanka, prozirna na suncu i jedva primjetna kada se jede. Malinastocrvene je boje i prekrivena laganim voštanim premazom. Meso je mesnato, bogato sokom i hrskavo. Okus je sladak, blago kiselkast, s notama muškata. Sadržaj šećera u plodovima je do 19%, s kiselošću od 5 do 6 grama po litri.

Grožđe Victoria pogodno je za svježu konzumaciju, kao i za sok, vino i konzerviranje. Pogodno je za transport i skladištenje. Bobice pucaju kada su izložene fluktuacijama vlažnosti. Ova sorta se uzgaja prvenstveno u kućnim vrtovima i na malim farmama. Berba može početi već u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje. Nije isplativo uzgajati ga u industrijskim razmjerima.

Bolesti i štetnici

'Victoria' pokazuje umjerenu otpornost na pepelnicu i plijesan, pa biljke zahtijevaju preventivni tretman odgovarajućim otopinama. grožđe Grinje mogu napasti grožđe. Mogu se otkriti pažljivim pregledom grmova; njihova prisutnost uzrokuje stvaranje karakterističnih izbočina na lišću. Profesionalni tretmani mogu pomoći u borbi protiv njih, ali imajte na umu da tretman treba provesti najmanje mjesec dana prije berbe. Drugi problem su ose; one neće propustiti priliku da se počaste slatkim grožđem. Kako bi se zaštitili od štetnika, vrtlari sade bilje koje odbija insekte i u blizini postavljaju posude sa zaslađenom vodom. Ako bobice pucaju, treba ih odmah odrezati škarama za orezivanje; inače će miris privući ose.

Prednosti i nedostaci

Prije sadnje bilo koje sorte grožđa, važno ju je temeljito istražiti. Svaka ima svoje prednosti i nedostatke.

Prednosti:

• pristojni pokazatelji prinosa;
• atraktivna prezentacija;
• odličan okus bobičastog voća;
• otpornost na mraz do -27 stupnjeva;
• dobra stopa preživljavanja reznica;
• uz pravilnu njegu, sazrijevanje izdanaka doseže 100%;

Nedostaci:

• bobice su sklone pucanju;
• Pogreške u poljoprivrednoj tehnologiji mogu dovesti do bobica u obliku graška;

Značajke uzgoja

Sadnja grožđa ne razlikuje se od sadnje drugih sorti. Grožđe najbolje raste u crnoj zemlji, ali bilo koje tlo osim močvarnog će biti dobro. Lako ga je pronaći, iako je sunčano mjesto zaštićeno od vjetra najbolje. Izbjegavajte blizinu podzemnih voda, jer će to uzrokovati truljenje korijena. Iskopajte rupu za sadnju unaprijed, po mogućnosti u jesen. Na dno stavite drenažu, a preostali prostor ispunite zemljom pomiješanom s pijeskom i humusom. U smjesu tla možete dodati drveni pepeo ili nitrofosku. Sadnju je najbolje obaviti u travnju; na jugu zemlje sadnja može početi i u rujnu.

Prvih nekoliko godina biljka zahtijeva pažljiviju njegu. Malčiranje tla oko vinograda značajno će pojednostaviti njegu. Zalijevajte po potrebi, izbjegavajući i visoku vlažnost i sušu. Grožđe negativno reagira na bilo kakve fluktuacije. Čak i u južnim regijama, najbolje je pokriti vinovu lozu za zimu tijekom prve godine nakon sadnje. Zrelim biljkama je potrebno sklonište samo u hladnijim regijama. Gnojite tlo svake nekoliko godina; pepeo se može dodavati godišnje. Folijarna prihrana tekućim kompleksnim gnojivima vrši se prije cvatnje i tijekom formiranja bobica.

Posebnu pozornost treba posvetiti orezivanju. U jesen odsječen Osušeni i zadebljani izdanci. Ostavite 25 do 35 pupova. Preporučuje se posipanje odrezanih mjesta drvenim pepelom. Tijekom toplih mjeseci uklonite većinu bočnih izdanaka; to potiče dobru cirkulaciju zraka i smanjuje rizik od gljivičnih bolesti. Također se preporučuje uklanjanje donjih grozdova grožđa; ostavite 2-3 grozda po izdanku.

Recenzije

Alevtina Grigorijevna

"Victoria" je dobra sorta grožđa, s dobrim prinosima i ukusnim bobicama. Međutim, njezini zahtjevi za uzgoj i njegu uvelike se razlikuju od onih kod modernih sorti. U mom vrtu raste već više od 20 godina, ali već razmišljam o zamjeni drugom, lakšom sortom za njegu.

Maša

Prije godinu dana kupili smo kuću u kojoj je rasla viktorijanska loza. Vlasnica je objasnila kako se za nju brinuti. Iako nikad prije nisam uzgajala grožđe, sve mi je bilo kristalno jasno. Tijekom cijele sezone slijedila sam sve njezine preporuke, dva puta tretirala biljke fungicidima, zalijevala ih i plijevila. Bila je to značajna investicija, ali isplatilo se: do sredine kolovoza prva berba, uzgojena vlastitim rukama, bila je zrela.

Zaključak

Viktorija je izvrsna sorta otporna na mraz, što joj omogućuje uzgoj čak i u Sibiru i na Uralu. Nezahtjevna je u pogledu uvjeta uzgoja, ali uz pravilnu poljoprivrednu praksu rezultati će premašiti sva očekivanja. Uzgaja se prvenstveno na vrtnim parcelama; nije prikladna za komercijalni uzgoj.