Šarlota u tavi: jednostavna i ukusna
Svi vole ukusnu, aromatičnu i jednostavnu za pripremu šarlotu. Ali ponekad se dogodi da nemate pećnicu u pravom trenutku. Nema potrebe za brigom: šarlotu od jabuka možete napraviti u tavi!
Sastojci su isti. Međutim, prilikom pripreme šarlote na ovaj način, važno je imati na umu jednu ključnu točku. Vatra treba biti niska, a vrijeme kuhanja će shodno tome biti dulje. Inače će donji dio tijesta jednostavno zagorjeti i šarlota se neće dići. Recept korak po korak sa fotografijama pomoći će vam da shvatite proces kuhanja.
Sastojci:
- jaja – 3 kom.;
- šećer – 150 g;
- brašno – 120 g;
- maslac – 60 g;
- jabuka – 1 kom.;
- prašak za pecivo – 1 žličica.
Kako napraviti šarlotu od jabuka u tavi
Pripremite potrebne sastojke. Prosijte brašno kroz sito. Jabuku temeljito isperite vodom. Jaja unaprijed izvadite iz hladnjaka kako bi se zagrijala na sobnu temperaturu.
Stavite jaja i šećer u zdjelu.
Miksajte ih dok ne postanu pjenasti. Volumen jaja i šećera trebao bi se udvostručiti.
U smjesu od jaja dodajte prosijano brašno i vrlo pažljivo umijesite tijesto pokretima preklapanja.
Dodajte rastopljeni maslac i ponovno promiješajte.
Dno tave obložite papirom za pečenje. Namažite ga biljnim uljem i na njega složite tanko narezane jabuke.
Izlijte tijesto na vrh i poravnajte njegovu površinu.
Stavite tavu na vrlo laganu vatru, pokrijte poklopcem i pecite oko 40 minuta.
Kada prođe potrebno vrijeme i vrh šarlote se stegne, okrenite je na drugu stranu i pecite još 15-20 minuta.
Kao što vidite, ovu deliciju od jabuka možete peći u tavi.
Okusom i izgledom nije ništa lošiji nego kad se peče u pećnici.
Dobar tek!
Minutna salata - odlična salata za samo nekoliko minuta
Peciva od kupusa - pečem ih svaki vikend
Sušena bundeva ima okus potpuno identičan mangu