Slatka paprika – vrsta popularne jednogodišnje biljke koja pripada rodu Capsicum i porodici Solanaceae. Ova povrtna kultura je vrlo cijenjena zbog svog okusa i nutritivnih svojstava, zbog čega se predstavnici ove vrste često nalaze u vrtovima i staklenicima.
Postoji mnogo vrsta paprika, podijeljenih u dvije skupine na temelju okusa: gorke i slatke. Slatke paprike su popularnije među uzgajivačima povrća zbog svog blagog, blago slatkog okusa. Međutim, prije uzgoja preporučuje se utvrditi koje su sorte prikladne za određene klimatske uvjete. Ako uzgajate slatke paprike u Moskovskoj regiji, trebali biste odrediti najbolje sorte za tu regiju prije kupnje sjemena.
Klima i uzgoj paprike u Moskovskoj regiji
U umjereno kontinentalnoj klimi Moskovske oblasti paprike se mogu uzgajati i na otvorenom i u staklenicima. Moskovska oblast jedna je od najpogodnijih regija u zemlji za uzgoj paprika, jer su ljeta duga i vlažna, a temperature nikada ne prelaze 40°C.

Prilikom sijanja sjemena izravno u otvoreno tlo, možda nikada nećete vidjeti sadnice jer je tlo previše smrznuto. Ako odgodite sjetvu, paprike možda neće dati urod zbog kratkog ljeta. U grijanim staklenicima povrće se može uzgajati tijekom cijele godine zbog konstantne temperature zraka.
Prije sjetve sjemena za sadnice, važno je odrediti vrijeme sadnje na temelju klime regije. To treba učiniti 50-65 dana prije sadnje povrća na stalno mjesto. Ako će se sadnice presađivati u zemlju, najbolje je posijati sjeme 50 dana prije.

Vrijeme sjetve također ovisi o tome hoće li se povrće uzgajati na otvorenom ili u zatvorenom prostoru. Na primjer, ako uzgajate paprike u stakleniku, možete početi sijati sjeme krajem veljače ili početkom ožujka, a zatim presaditi mlade biljke u zemlju u travnju ili svibnju. Međutim, ako će se povrće uzgajati na otvorenom, preporučuje se sijati sjeme za sadnice krajem ožujka. To je zato što se do kraja svibnja tlo i zrak dovoljno zagriju za rast ove biljke osjetljive na temperaturu.
Možda će vas zanimati:Odabir sorti sjemena slatke paprike za otvoreno tlo u regiji
Za otvoreni teren najbolje je odabrati provjerene sorte biljaka koje mogu podnijeti promjenjive uvjete okoline. Ove sorte će snažno davati plodove čak i kada se uzgajaju u povrtnjacima. Klima u moskovskoj regiji može biti prilično surova, pa je za sadnju na otvorenom najbolje odabrati sorte ranog zrenja ili srednjeg zrenja.
Gogošari
Prilično česta sorta među vrtlarima, ova biljka daje okrugle plodove s izraženim režnjevima. Povrće je malo, teži jedva 100-120 grama. Zrele paprike su crvene, ali tijekom vegetacije postaju tamnozelene. Nezrele paprike ove sorte također imaju blagu gorčinu, što ih čini popularnim za konzerviranje.

Atlantik
Najotpornija sorta paprike na niske temperature, po čemu je i dobila ime. Atlantik Ova sorta je idealna za uzgoj u Moskovskoj regiji s njenom promjenjivom klimom. Visoko je produktivna, s prinosom od otprilike 13 kg povrća po kvadratnom metru. Izduženi, tamnocrveni plodovi mogu doseći duljinu do 20 cm i ostaju svježi znatno vrijeme nakon berbe.

Montero F1
Ovo je hibridna sorta povrća koja zahtijeva podvezivanje. To je niskorastući grm s crvenim, prizmatičnim plodovima. Svaka paprika može težiti do 300 g, s debljinom stijenke od 8 mm. Ova sorta poznata je po ranom i visokom prinosu. Četiri biljke mogu dati približno 10 kg.

Topola
Srednje zrenja sorta paprike s izduženim plodovima u obliku stošca. Plod je jarko crvene boje. Iako biljka nije jako visoka, potrebna joj je potpora jer se tanke stabljike mogu slomiti pod težinom ploda. Topola daje dobar prinos - oko 5 kg po kvadratnom metru. Plodovi su izvrsni za salate, kiseljenje i konzerviranje.

Poklon iz Moldavije
Sorta otporna na bolesti s crvenim, konusnim plodovima. Površina paprike je glatka. Srednje je rana sorta koja daje plodove već 120 dana nakon klijanja. Čak i uz lošu njegu, daje dobar urod. Niski grm, visok do 50 cm, zahtijeva podupiranje.

Zlatno tele
Srednje rana sorta, njezini žuti plodovi odlikuju se ne samo živom bojom već i sočnošću. Ovo mesnato, sjajno povrće vrlo je popularno u kuhanju, često se koristi u salatama i predjelima bogatim vitaminima. Okrugli, konusni plodovi prilično su veliki, teže do 250 g.

Najbolje sorte sjemena paprike za uzgoj u staklenicima u Moskovskoj regiji
Za uzgoj u staklenicima preporučuje se odabir sorti koje podnose visoku vlažnost i manje su zahtjevne u pogledu svjetla. Biljke koje su manje tolerantne na promjene u okolišu mogu se uzgajati u zatvorenom prostoru, jer staklenici mogu održavati optimalnu temperaturu dulje vrijeme.
Prilikom odabira sorti za sadnju u zatvorenom prostoru, najbolje je odabrati niskorastuće grmlje, jer je prostor u stakleniku ograničen.
Kalifornijsko čudo
Ovu sortu posebno cijene neiskusni uzgajivači povrća zbog brze prilagodbe novom mjestu uzgoja nakon presađivanja u zemlju. Blago izduženi i zaobljeni plodovi su crveni i debelih stijenki. Svaki plod može težiti do 130 g. Sadnja četiri grma po četvornom metru daje preko 2 kg povrća.

Narančasti kralj
Mala biljka srodna sorte ranog zrenja Paprike. Debelostijeni, narančasti plodovi izgledaju sjajno u salatama i konzervama. Kvadratnog su oblika sa zaobljenom bazom. Svaka paprika teži između 120 i 150 grama. Zbog kompaktne veličine biljke, na jednom četvornom metru može se uzgajati do pet biljaka.

Bagration
Ova ranozreća sorta idealna je za uzgoj u zatvorenom prostoru, jer uspijeva u visokoj vlažnosti i ne treba puno svjetla za sazrijevanje plodova. Izgledom pomalo podsjeća na rajčicu ili kubnu prizmu sa zaobljenom bazom. Jedan žuti plod teži preko 150 g. Za razliku od većine svojih srodnika, Bagration je otporan na razne bolesti i štetnike.

Aljonuška
Hibridna sorta srednje zime s velikim plodovima težine 130 do 140 g. Plod je prizmatičan s tupim vrhom. Nezreli plodovi su svijetlozeleni, dok su biološki zreli crveni. Biljka daje dobar urod: tri biljke mogu dati preko 7 kg sočnih, blago aromatiziranih paprika. Pogodna za jelo sirovo.

Noć
Srednje kasna hibridna povrtna kultura karakterizirana dugim plodovima i paprikama ljubičaste boje. Kockasti oblik ovog povrća ima prepoznatljiv okus. Stijenke paprike mogu doseći debljinu od 7 mm. Plod je srednje veličine, obično teži između 100 i 110 g. Grm može narasti do 100 cm u visinu, stoga se ne preporučuje sadnja više od 3 paprike po kvadratnom metru.

Značajke sadnica i njege usjeva
Paprike mogu biti vrlo zahtjevna biljka koja zahtijeva pažljivu njegu, posebno prilikom uzgoja sadnica. Tijekom uzgoja pažljivo pratite temperaturu, vlažnost te učestalost i kvalitetu gnojidbe.
Preporučuje se da se sjemenke koje još nisu proklijale čuvaju na temperaturi od 27 do 28 °C. Nakon što se pojave prvi klice, temperatura prostorije može varirati između 15 i 25 °C. Ključno je održavati dnevnu temperaturu višom od noćne.
Krajem veljače ili početkom ožujka dnevno svjetlo je još uvijek prilično kratko, pa se preporučuje osigurati sadnicama umjetno svjetlo. U tu svrhu mogu se koristiti i fluorescentne lampe. Preporučeno vrijeme korištenja umjetnog svjetla je od 8 do 20 sati.
Tlo u kojem rastu sadnice navlažite tek nakon što se gornji sloj osuši. Prekomjerno zalijevanje mlade biljke može uzrokovati njezino istezanje i dovesti do gljivičnih bolesti. Preporučuje se korištenje meke vode sobne temperature za zalijevanje.

Stoga se tijekom vrućih ljetnih dana preporučuje svakodnevno zalijevati biljku. Tijekom razdoblja cvatnje treba je zalijevati isključivo pri korijenu. Također je važno odmah nakon zalijevanja prorahliti tlo u gredici kako bi se povećao pristup kisika korijenovom sustavu biljke. Tlo prorahlite vrlo pažljivo, jer je korijenje biljke vrlo blizu površine tla.
Nakon što sadnice razviju nekoliko potpuno formiranih listova, preporučuje se gnojenje biljaka. Koristite kompleksno gnojivo posebno formulirano za sadnice povrća. Ponovno gnojite nakon 10-14 dana.

Kao organsko gnojivo možete koristiti infuziju divizma razrijeđenu u vodi u omjeru 1:10.
Mlade biljke potrebno je pripremiti za sadnju u zemlju kaljenjem. U tu svrhu, sadnice se iznose na lođu ili balkon kako bi se aklimatizirale na temperaturu okoline. Kaljenje se provodi postupno, povećavajući vrijeme koje su sadnice izložene svježem zraku svaki dan.
Možda će vas zanimati:Često postavljana pitanja
Klima Moskovske regije omogućuje uspješan uzgoj slatkih paprika u vrtovima i staklenicima. Međutim, kako bi se osigurala zajamčena žetva, najbolje je odabrati sorte paprike ranog ili srednjeg dozrijevanja.
https://www.youtube.com/watch?v=TJI2mM67D4w

Victoria Pepper: Opis sorte s fotografijama i recenzijama
TOP 10 sorti paprike s ranim dozrijevanjem
Papar u pužu - sadnja sadnica bez branja
Što učiniti ako sadnice paprike počnu padati nakon klijanja