Pita od jabuka je najlakša na svijetu.

Seoska kuhinja

Pita od jabuka jedan je od najpristupačnijih deserta. Može se praviti tijekom cijele godine, jer je ovo voće lako dostupno u svakom supermarketu i jeftino je. Jabuke sadrže mnoge esencijalne vitamine, poput vitamina C i K. Također su izvor vrijednih vlakana i kalija.

Ovaj recept, s fotografijama, za najjednostavniju pitu od jabuka na svijetu bit će vam spas u svakoj situaciji, bilo da se radi o odmoru ili improviziranom čajanku s prijateljima ili obitelji. To je zdrava i brza alternativa kupovnim slatkišima.

Unatoč jednostavnosti, pita je nevjerojatno nježna i ukusna. Zato bi svaki brižni kuhar trebao imati recept za ovu deliciju u svojoj kuharici.

Sastojci:

jabuke – 2 kom.;
pšenično brašno – 200 g;
kokošja jaja – 3 kom.;
šećer – 100 gr.;
maslac – 50 gr.;
prašak za pecivo - 1,5 žličice;
vanilin – 1 žličica.

Kako napraviti najjednostavniju pitu od jabuka

Uzmite duboku zdjelu. Razbijte jaja u nju i dodajte šećer. Preporučuje se korištenje jaja na sobnoj temperaturi, jer se na sobnoj temperaturi bolje kombiniraju s ostalim sastojcima.

Zatim, sastojke dobro umutite pjenjačom ili mikserom. Miješajte sastojke, postupno povećavajući brzinu dok se ne stvori lagana pjena.

U smjesu jaja i šećera dodajte vrhunsko brašno, vaniliju i prašak za pecivo. Miješajte žlicom dok tijesto ne postane bez grudica. Ostavite da malo odstoji.

dodajte brašno, vaniliju i prašak za pecivo

Zatim uzmite svježe jabuke bez truleži ili drugih oštećenja. Svaku prerežite na pola, uklonite koru i sjemenke. Zatim meso narežite na komadiće.

Stavite jabuke u namašćenu vatrostalnu posudu. Prelijte ih tijestom, pazeći da smjesa ravnomjerno prekrije voće.

stavite jabuke u tavu i prelijte ih tijestom

Stavite pitu u pećnicu na 180 stupnjeva Celzija (350 stupnjeva Fahrenheita) na 40 minuta. Nakon tog vremena, poslastica će biti gotova. Važno je zapamtiti da pitu izvadite iz posude tek nakon što se malo ohladi.

Ova pita od jabuka vrlo je jednostavna za napraviti i ne oduzima puno vremena. Njen ukusan okus oduševit će i odrasle i djecu. Savršeno se slaže s čajem, kavom ili bilo kojim drugim toplim napitkom. Isprobajte!