Ženska salata "Hir" - ukusna i zdrava
Salata "Ženski hir" jednostavna je za napraviti, ukusna je, zasitna i hranjiva. Ako ste tražili upravo takav recept, izvolite.
Osnova ove salate bit će gljive: možete koristiti bilo koju vrstu koju imate - šampinjone, bukovače ili šumske gljive. Gljive će dati okus salati. Dodat ćemo i krumpir, kuhanu mrkvu, sir i kokošja jaja. Svi se sastojci savršeno nadopunjuju, čineći ovo jelo nevjerojatno ukusnim i hranjivim.
Za preljev možete koristiti majonezu, jogurt ili kiselo vrhnje.
Obavezno isprobajte ovaj recept korak po korak sa fotografijama, svidjet će vam se rezultat.
Sastojci:
- šampinjoni – 200 g;
- krumpir – 1 kom.;
- mrkva – 1 kom.;
- kokošja jaja – 2 kom.;
- tvrdi sir – 50 g;
- sol, papar - po ukusu;
- majoneza – 2 žlice;
- biljno ulje – 1 žlica.
Kako napraviti salatu "Ženski hir"
Pripremite sve sastojke prema popisu. Jaja, krumpir i mrkvu skuhajte unaprijed. Operite i osušite gljive, a zatim ih narežite na male komadiće. Pržite gljive na biljnom ulju.
Ogulite kuhani krumpir i naribajte ga na krupno. Pripremite zdjelu za salatu tako da na vrh složite krumpirove strugotine.
Krumpir premažite s malo majoneze i dodajte soli po ukusu.
Na krumpir stavite pržene gljive.
Kuhanu mrkvu ogulite i naribajte na srednjem ribežu. Strugotine mrkve stavite na sloj gljiva. Sloj mrkve premažite majonezom i začinite solju.
Tvrdo skuhajte jaja, ogulite ih i odvojite žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke sitno naribajte i stavite ih na mrkvu.
Tvrdi sir naribajte na komadiće srednje veličine i pospite žumanjke sirom.
Bjelanjke, naribane na srednjem ribežu, stavite na sir. Ostavite salatu da se natapa sat vremena i poslužite.
Dobar tek!
Minutna salata - odlična salata za samo nekoliko minuta
Peciva od kupusa - pečem ih svaki vikend
Sušena bundeva ima okus potpuno identičan mangu