Vrlo ukusna salata sa papalinama

Seoska kuhinja

Konzervirana hrana poput papalina u ulju oduvijek je bila popularna. Domaćice ih koriste za pripremu blagdanskih sendviča i salata.

Danas ćemo s vama podijeliti jednostavan recept za ukusnu salatu od papalina. Ova poslastica je savršena za svaki blagdanski stol, a da ne spominjemo svakodnevne ručkove ili večere. Ova ukusna salata od papalina oduševit će vaše goste, a sigurno ćete dobiti samo komplimente.

Za salatu, korjenasto povrće - krumpir, mrkvu i ciklu - trebate prethodno prokuhati. Također, jaja tvrdo skuhajte i ostavite da se ohlade.

Sastojci za današnje jelo su vrlo pristupačni; pročitajte cijeli popis u nastavku u detaljnom receptu sa fotografijama.

Sastojci:

papaline u ulju – 130 grama;
krumpir – 100 grama;
cikla – 80 grama;
mrkva – 80 grama;
kokošja jaja – 1 kom.;
kiseli krastavci – 80 grama;
majoneza – 80-100 grama;
sol - po ukusu.

Kako napraviti salatu sa papalinama

Otvorite konzervu papalina, izvadite ribu iz ulja i, po želji, stavite je na papirnate ručnike kako biste uklonili višak ulja. Papaline zgnječite vilicom i složite ih kao prvi sloj.

Kuhani krumpir ohladite i naribajte. Na papaline stavite sloj krumpira i premažite s malo majoneze. Ovaj sloj možete lagano posoliti.

Narežite kiseli krastavac na kockice i stavite ga na krumpir. Premažite sloj krastavca s malo majoneze.

Skuhajte mrkvu, ogulite je i naribajte. Sljedeći je sloj mrkve. I nju namočite u umaku.

Ciklu skuhajte dok ne bude gotova, ogulite je i naribajte na običnom ribežu, stavite je u salatu preko mrkve i premažite majonezom.

Na kraju, naribajte kokošje jaje i složite ga preko. Salata je gotova; samo je treba malo ohladiti u hladnjaku. Ohladite 15-20 minuta, a zatim poslužite.

Salata je ukusna zahvaljujući papalinama i ukusna zahvaljujući povrću. Ukiseljeni krastavac igra ključnu ulogu – dodaje pikantnu kiselost salati. Dobar tek!