Salata s piletinom, grahom, kukuruzom i povrćem – pravi vitaminski bum

Seoska kuhinja

Ova salata od piletine, graha, kukuruza i povrća nije samo živahna i primamljiva, već je i zasitna i ukusna. Brzo se i jednostavno priprema i uvijek je hit kod svih.

Ova salata se može napraviti ili s kuhanim pilećim fileom (opcija prilagođenija dijetama) ili s dimljenom piletinom, kao u ovom detaljnom receptu sa fotografijama - okus će biti bogatiji, ali je manje prilagođena dijetama.

Umjesto majoneze, možete koristiti prirodni jogurt bez dodataka, miješajući ga s 1-2 češnja češnjaka protisnutih kroz prešu.

Sastojci za 2-3 porcije:

pileći file (kuhani ili dimljeni) – 150 g;
Kineski kupus – 100 g;
crveni grah, konzerviran – 4 žlice;
rajčice – 100 g;
konzervirani kukuruz - 4 žlice;
domaća majoneza – 2-3 žlice;
sol po ukusu.

Kako napraviti salatu s piletinom, kukuruzom, grahom i povrćem

Izvadite grah i kukuruz iz staklenke i stavite ih odvojeno u cjedilo da se ocijedi višak tekućine.

Pileći file narežite na male kockice, otprilike 0,5 – 0,7 cm. Također nasjeckajte rajčice.

Operite i osušite kineski kupus. Sitno ga naribajte, a zatim narežite na komade duljine otprilike 3 cm.

Sve pripremljene sastojke stavite u zdjelu.

Dodajte majonezu (ili jogurt s protisnutim češnjakom). Dobro promiješajte salatu. Po potrebi posolite i ponovno promiješajte.

Salatu stavite u zdjelu za salatu.

Ukrasite po ukusu. Poslužite odmah.

Dobar tek!