Ryzhik salata - klasičan recept
Svijetla, sočna salata "Ryzhik" podići će vam raspoloženje svojom narančastom bojom i prekrasnim okusom. Kao i svaka popularna salata, priprema se na razne načine. Jelo uvijek sadrži obilnu količinu mrkve i topljenog sira.
Klasična verzija ove salate brzo se priprema i savršena je za ležernu obiteljsku večeru. Dodavanje korejske mrkve, kukuruza, kuhanog mesa ili jaja dodat će raznolikost i nove okuse klasičnoj salati.
Za pripremu ove salate prema ovom detaljnom receptu sa fotografijama, važno je odabrati sočnu mrkvu živih boja. Prilikom kupnje topljenog sira odaberite sorte za salatu. Lako se ribaju i savršene su za ovu salatu.
Kako biste lakše naribali obični topljeni sir, ohladite ga u zamrzivaču pola sata prije toga.
Sastojci:
- topljeni sir – 200 grama;
- mrkva – 3 komada;
- češnjak – 2 češnja;
- majoneza – 2 žlice;
- kumin u prahu - 0,5 čajne žličice;
- sol, papar.
Kako napraviti Ryzhik salatu
Operite i osušite mrkvu. Ogulite je i naribajte pomoću korejskog ribeža za povrće.
Posolite i pomiješajte mrkvu. Možete po vrhu posipati malo limunovog soka.
Naribajte topljeni sir.
Protisnite češnjak kroz prešu za češnjak.
Sve pripremljene sastojke stavite u zdjelu za miješanje. Začinite paprom i dobro promiješajte.
Začinite salatu. Ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi 20 minuta.
Prebacite salatu u zdjelu za posluživanje.
Ukrasite jelo začinskim biljem.
Salata je svijetla i lijepa, ugodno pikantnog okusa. Savršeno se slaže s jelima od mesa i ribe.
Ova jednostavna i nepretenciozna salata savršena je i za svečano posluživanje. Vaši gosti i obitelj će je obožavati.
Salatu treba čuvati u hladnjaku ne dulje od tri dana.
Minutna salata - odlična salata za samo nekoliko minuta
Peciva od kupusa - pečem ih svaki vikend
Sušena bundeva ima okus potpuno identičan mangu