Originalna salata Ant Hill s korejskom mrkvom

Seoska kuhinja

Salata Ant Hill s korejskim mrkvama dobila je ime zbog svog izgleda. Ovo predjelo je hit kod svih jer kombinira sve kvalitete savršene salate: zasitnost, originalnost i skladan okus.

Glavni sastojci u ovom detaljnom receptu sa fotografijama su dimljena piletina, tvrdi sir, svježi krastavac i rajčica, mrkva na korejski način i hrskavi krumpirovi trakice. Napraviti ga sami je prilično jednostavno: samo sitno nasjeckajte krumpir i pržite ga u malim serijama. Raznolikost sastojaka čini ovu salatu jedinstvenom i originalnom.

Sastojci:

dimljena pileća prsa – 300 g;
tvrdi sir – 50 g;
krumpir – 2 kom.;
rajčica – 1 kom.;
krastavac – 1 kom.;
Korejska mrkva – 100 g;
suncokretovo ulje - 0,5 šalica;
majoneza – 80-100 g;
sol - par prstohvata.

Kako napraviti salatu od mravinjaka

Dimljeno pileće meso narežite na srednje komade.

Naribajte krastavac na trakice.

Rajčicu narežite na nasumične komade. Možete upotrijebiti nekoliko rajčica ako su male.

Tvrdi sir pretvaramo u velike strugotine pomoću ribeža.

Ocijedite mrkvu na korejski način u cjedilu. Kako biste spriječili da postane predugačka, narežite je na nekoliko komada.

Pomiješajte sve sastojke za grickalicu u jednoj zdjeli i promiješajte s majonezom.

Ogulite krumpir i naribajte ga pomoću korejskog rezača za mrkvu. Zagrijte biljno ulje u loncu ili tavi. Pržite krumpir u malim količinama dok ne postane hrskav i zlatan. Ne zaboravite začiniti solju.

Oblikujte salatu u hrpu i ukrasite prženim tanko narezanim trakicama.

Salatu stavite u hrpu i ukrasite slamkama

Dobar tek.