Minutna salata, koja je pobijedila salate Krzneni kaput i Olivier

Seoska kuhinja

Postoje salate koje su podjednako prikladne i za svečane i za svakodnevne jelovnike. Jednostavne su za pripremu, zasitne, ukusne i lijepe za pogledati. Čak i najneiskusniji kuhar može se nositi s ovom vrstom jela.

Ali ako ste se umorili od tradicionalnih salata Olivier i Bund, možda biste trebali razmisliti o salati Minute sa šunkom, sirom i rajčicama, koja je po popularnosti već nadmašila tradicionalne salate.

Opravdava svoje ime. Ovo jelo ne zahtijeva puno vremena ni truda, a sastojci za ovaj recept (sa fotografijama) lako se mogu pronaći u svakom hladnjaku.

To mu daje ogromnu prednost u odnosu na njegove dobro poznate, ali pomalo dosadne, kolege.

Sastojci:

šunka – 200 gr.;
tvrdi sir – 80 g;
kokošja jaja – 2 kom.;
rajčica – 150 gr.;
majoneza – 150 g;
kuhinjska sol - po ukusu.

Kako napraviti Minutnu salatu

Šunku narežite na male kockice. Rasporedite je u ravnomjernom sloju na dno zdjele za salatu. Za estetiku, najbolje je koristiti prozirnu staklenu zdjelu, jer se salata radi u slojevima.

Premažite sloj mesa majonezom (domaćom ili onom za salatu je najbolja za ovu salatu). Naribajte tvrdi sir na krupnom ribežu. Oblikujte sljedeći sloj, raspoređujući ga po površini.

Dodajte još jednu porciju majoneze i ravnomjerno je rasporedite. Narežite rajčicu na kockice. Za ovu salatu najbolje je koristiti čvrste, mesnate rajčice jer je neće učiniti vodenastom.

Kockice rajčice ponovno premažite majonezom. Zatim naribajte tvrdo kuhana jaja i ravnomjerno ih rasporedite po salati.

Gotovo je. Jelo možete ukrasiti grančicom svježeg začinskog bilja i odmah poslužiti kako biste oduševili svoje goste ili ga ostaviti u hladnjaku oko sat vremena. Salata će biti ukusna i sočna u svakom slučaju.

Ova salata, koja se priprema za jednu minutu, lagana je, prozračna i nevjerojatno ukusna. Ako potrošite dodatnih 5-10 minuta, možete je napraviti u pojedinačnim porcijama i svakom gostu poslužiti tanjur ovog ukusnog jela. Vaši će gosti sigurno tražiti još i recept za ovo remek-djelo. Isprobajte!