Salata od rakovih štapića s kineskim kupusom je jednostavno ukusna.
Ova klasična salata s rakovim štapićima i kineskim kupusom savršena je za švedski stol ili obiteljsku večeru. Brzo je i jednostavno za pripremu - ovaj recept korak po korak objašnjava sve detalje, a fotografije prikazuju postupak.
Ova lagana i zasitna salata savršena je za one koji se zdravo hrane i paze na svoju figuru.
Salata uključuje riblje štapiće koji su potpuno kuhani i ne zahtijevaju kuhanje. Prilikom odabira proizvoda obratite pozornost na sastojke: štapići bi trebali biti napravljeni od bijelog ribljeg fileta s minimalnim udjelom škroba i konzervansa. Prilikom kupnje kineskog kupusa odaberite svijetlozeleno povrće s tankim listovima. Zeleno povrće će obogatiti jelo vitaminima i dodati sočan, svjež okus. Salatu začinite domaćom majonezom, kiselim vrhnjem i senfom ili tartar umakom.
Jelo se može ukrasiti i poslužiti u porcijskim čašama, na ravnom tanjuru ili staviti u zdjelu za salatu.
Sastojci:
- štapići od rakova - 125 grama;
- Kineski kupus – 250 grama;
- krastavac – 1 komad;
- jaja – 2 komada;
- majoneza – 2-3 žlice;
- zelje – 10 grama;
- sol, papar.
Kako napraviti salatu s rakovim štapićima i kineskim kupusom
Nasjeckajte kupus keramičkim nožem.
Ogulite krastavac. Narežite na kockice.
Ogulite štapiće od rakova iz pakiranja i narežite ih na isti način.
Jaja skuhajte tvrdo, ohladite u hladnoj vodi, ogulite. Naribajte na finom ribežu.
Sitno nasjeckajte začinsko bilje.
Pripremljene sastojke stavite u posudu za miješanje.
Smjesi dodajte sol, papar i promiješajte.
Začinite salatu i ostavite da odstoji 10 minuta na sobnoj temperaturi.
Posudu stavite na ravni tanjur za posluživanje i ukrasite začinskim biljem.
Salata je sočna i ukusna. Može se poslužiti za blagdanskim stolom ili kao prilog kuhanoj ribi.
Jelo se može čuvati u hladnjaku u zatvorenoj posudi 3 dana.
Minutna salata - odlična salata za samo nekoliko minuta
Peciva od kupusa - pečem ih svaki vikend
Sušena bundeva ima okus potpuno identičan mangu